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References:Guangyun: p.90#6 Kangxi: p.1287#37 Cihai: p.1355r4c06 GSR: 1241.i Hanyu: v6,p3599#03
Mandarin: ㄒㄧ
Cantonese:hei1
Shuowen:皿部》醯:酸也。作醯以𩱙以酒。从𩱙、酒并省,从皿。皿,器也。
Guangyun:广韵·上平声··》醯:酢味也,俗作䤈。呼鸡切,六。
Kangxi:康熙字典·酉部·十二》醯:《广韵》呼鸡切《集韵》馨奚切《韵会》《正韵》馨夷切,𠀤音橀。《说文》酸也。《玉篇》酸味也。《广韵》酢味也。《礼·曲礼》醯酱处内。《史记·货殖传》醯酱千𤬪。又《释名》醢多汁者曰醯。醯,渖也。宋、鲁人皆谓汁爲渖。又《扬子·方言》徯醯,危也。东齐槣物而危谓之徯醯。又虫名。《列子·天瑞篇》醯鸡生乎酒。《字汇补》蠛蠓,虫。一名醯鸡。
Fanqie:呼西 (《四书章句集注·论语集注·公冶长第五》) 呼鸡 (《广韵·上平声··》)
Unihan definition:vinegar; pickle; acid

Example usage

论语·公冶长》:或乞焉,乞诸其邻而与之。
One begged some vinegar of him, and he begged it of a neighbor and gave it to the man.
礼记·曲礼上》:脍炙处外,酱处内,葱渫处末,酒浆处右。
The minced and roasted meat are put outside (the chops and sliced meat), and the pickles and sauces inside; the onions and steamed onions succeed to these, and the drink and syrups are on the right.
庄子·至乐》:乾馀骨之沬为斯弥,斯弥为食
Its saliva becomes the si-mi, and this again the shi-xi (or pickle-eater).
荀子·劝学》:酸,而蚋聚焉。
大戴礼记·劝学》:酸,而蚋聚焉,故言有召祸,行有招辱,君子慎其所立焉。
新书·匈奴》:饭物故四五盛,美胾膹炙,肉具醢。
论衡·商虫》:鱼肉腐臭有虫,酱不闭有虫,饭温湿有虫,书卷不舒有虫,衣襞不悬有虫,蜗疽螥蝼𧒰虾有虫。
墨子·备穴》:益持,客即熏,以救目,救目分方鼓穴,以盆盛置穴中,大盆毋少四斗。
列子·天瑞》:斯弥为食颐辂。
淮南子·说林训》:酸不慕蚋,而蚋慕于酸。
吕氏春秋·功名》:黄,蚋聚之,有酸,徒水则必不可。
史记》:秦太医令李自知伎不如扁鹊也,使人刺杀之。
春秋左传》:十二月,齐侯田于沛,招虞人以弓,不进,公使执之,辞曰,昔我先君之田也,旃以招大夫,弓以招士,皮冠以招虞人,臣不见皮冠,故不敢进,乃舍之仲尼曰,守道不如守官,君子同之,齐侯至自田,晏子侍于遄台,子犹驰而造焉,公曰,唯据与我和夫,晏子对曰,据亦同也,焉得为和,公曰,和与同异乎,对曰异,和如羹焉,水火醢盐梅,以烹鱼肉,燀之以薪,宰夫和之,齐之以味,济其不及,以泄其过,君子食之,以平其心,君臣亦然,君所谓可,而有否焉,臣献其否,以成其可,君所谓否,而有可焉,臣献其可,以去其否,是以政平而不干民无争心,故诗曰,亦有和羹,既戒既平,鬷假无言,时靡有争,先王之济五味,和五声也,以平其心,成其政也,声亦如味,一气,二体,三类,四物,五声,六律,七音,八风,九歌,以相成也,清浊大小,长短疾徐,哀乐刚柔,迟速高下,出入周疏,以相济也,君子听之,以平其心,心平德和,故诗曰,德音不瑕,今据不然,君所谓可,据亦曰可,君所谓否,据亦曰否,若以水济水,谁能食之,若琴瑟之专壹,谁能听之,同之不可也如是,饮酒乐,公曰,古而无死,其乐若何,晏子对曰,古而无死,则古之乐也,君何得焉,昔爽鸠氏始居此地,季萴因之,有逢伯陵因之,蒲姑氏因之,而后大公因之,古者无死,爽鸠氏之乐,非君所愿也。
晏子春秋》:醢腐,不胜,沽也。
战国策》:夫鼎者,非效壶酱垂耳,可怀挟提挈以至齐者。
盐铁论·散不足》:今民间酒食,淆旅重叠,燔炙满案,臑鳖脍鲤,麑卵鹑鷃橙枸,鲐鳢醢,众物杂味。
汉书·王莽传下》:收忠宗族,以醇毒药、尺白刃丛僰并一坎而埋之。
后汉书·礼仪下》:瓮三,容三升,一,醢一,屑一。
周礼·秋官司寇》:牵四牢,米百有二十筥,醢百有二十瓮,车皆陈。
仪礼·士昬礼》:馔于房中:酱二豆,菹醢四豆,兼巾之:黍稷四敦,皆盖。
焦氏易林·大过之》:不熟,未有妃合。
说文解字·皿部》::酸也。
释名·释饮食》:醢多汁者曰
方言·第六》:、冉镰,危也。
急就篇》:芜荑盐豉酢酱。
抱朴子·塞难》:蠛蠓之育于醋,芝檽之产于木石,蛣屈之滋于污瘀,翠萝之秀于松枝,非彼四物所创匠也,万物盈乎天地之闲,岂有异乎斯哉?
水经注·河水》:支僧载《外国事》曰:佛泥洹后,天人以新白緤裹佛,以香花供养,满七日,盛以金棺,送出王宫,度一小水,水名兰那,去王宫可三里许,在宫北,以旃檀木为薪,天人各以火烧薪,薪了不燃,大迦叶从流沙还,不胜悲号,感动天地,从是之后,他薪不烧而自燃也。
群书治要·昭公》:水火醢盐梅以烹鱼肉,宰夫和之,齐之以味,济其不及,以泄其过,济益也。
艺文类聚·》:《博物志》曰:龙肉以渍之,则文章生。
通典》:素食,有盐。
四书章句集注》:或乞焉,乞诸其邻而与之。
论语注疏·公冶长》:或乞焉,乞诸其邻而与之
广韵·》::酢味也,俗作䤈。
太平御览·太子一》:又曰:人,供后及世子之酱齑菹。
太平广记》:各以盐竹筯。
朱子语类·天官》:然天官之职,至于阍寺、宫嫔、酱、鱼盐之属,无不领之。
墨子闲诂·备穴》:盖持●,苏云:“据文义当作‘戒持●’,‘●’或‘’字之讹。”
全唐诗·鼓腹曲》:饼红虾兮析麋腊,有酒如浊兮呼我吃。
康熙字典·十一》:馨:《广韵》呼𠛬切《集韵》《韵会》《正韵》经切,𠀤音𠷓。

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