| 《·》: | 凡進食之禮，左殽右胾，食居人之左，羹居人之右。 |
| The rules for bringing in the dishes for an entertainment are the following: The meat cooked on the bones is set on the left, and the sliced meat on the right; the rice is placed on the left of the parties on the mat, and the soup on their right. |
| 《·》: | 逮至其厚愛，黍稷不二，羹胾不重，飯於土塯，啜於土形，斗以酌。 |
| Yet, even when he was served with what he much liked, he did not take a double cereal or both soup and meat. He ate out of an earthen liu and drank out of an earthen xing, and took wine out of a spoon. |
| 《·》: | 毛炰胾羹、籩豆大房。 |
| Roast pig, minced meat, and soups; The dishes of bamboo and wood, and the large stand. |
| 《·》: | 今夫狌狌形狀亦二足而無毛也，然而君子啜其羹，食其胾。 |
| 《·》: | 飯物故四五盛，美胾膹炙，肉具醯醢。 |
| 《》: | 邕誠竊悁悒，怪此寶鼎未受犧牛大羹之和，久佐煎熬臠胾之間 |
| 《》: | 夫嬰兒相與戲也，以塵為飯，以塗為羹，以木為胾，然至日晚必歸饟者，塵飯塗羹可以戲而不可食也。 |
| 《·》: | 羹胾中別，胾在醬前。 |
| 《》: | 獨置大胾，無切肉，又不置櫡。 |
| 《·》: | 是月，士師乃命太宗序于天時，祠大暑，乃命少宗祠風雨百享，士師用受其胾，以為之資邑，乃命百姓，遂享于家，無思民疾，供百享，歸祭閭率里君，以為之資野，宰乃命冢邑縣都祠于太祠，宰用受其職胾，以為之資采，君乃命天御豐穡享祠為施，大夫以為資箴，太史乃藏之盟府，以為歲典。 |
| 《·》: | 獨置大胾，無切肉，又不置箸。 |
| 《》: | 獨置大胾無臠。 |
| 《·》: | 內史執策所，官人□丌職，曾祝敷筵席設几，盛饋具，肺鹽羹，胾、脯、棗、𨠑、醢、魚腊、糗、韭、百物。 |
| 《·》: | 炙南醢以西，牛胾、醢、牛鮨，鮨南羊炙，以東羊胾、醢、豕炙，炙南醢，以西豕胾、芥醬、魚膾。 |
| 《·》: | 肉：胾肉。 |
| 《》: | 膹膾炙胾各有形。 |
| 《·》: | 然而為政莫能錯刑，殺人者原其死，傷人者赦其罪，所謂土木半瓦胾，無救朝飢者也。 |
| 《·》: | 贊曰：亦有哲人，獨執高志，避世避言，不友不事，恥從汙祿，靡惑守餌，心安藜藿，口絕炮胾，取足落毛，寧懷組織，如金在沙，顯然自異，猶玉在泥，涅而不緇，身標遠跡，名重前記，有美高尚，處知若無，劣哉群品，事靜心驅，苟能立志，爭此疋夫，進忘隕穫，退守恬愉，曰仁與義，其徑不迂，為之則至，非物所拘，宦成名立，陟彼高衢。 |
| 《·》: | 無泰羹、湆、胾、從獻，主人哭，出復位。 |
| 《·》: | 胾：大臠也。 |
| 《·》: | 《抱樸子》曰：土飯瓦胾，不療於饑。 |
| 《·》: | 僧用小瓶口窄者，埋地中，令口與地齊，以兩胾猪肉，炙於瓶中。 |
| 《·》: | 逮至其厚愛，黍稷不二，羹胾不重，《·》云「」。 |
| 《》: | 鼎臑俎胾，五獻百籩。 |
| 《·》: | 又《集韻》《韻會》𠀤側吏切，音胾。 |
