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水 淺 則 莖 瘦 葉 多 其 性 逐 水 而 滑 惟 吳 越 善 食 之 葉 如 荇 菜 而 差 圓 | 生 南 方 湖 澤 中 最 易 生 種 以 水 淺 深 為 候 水 深 則 莖 肥 葉 少 | 以 其 菜 可 食 如 葵 也 又 名 馬 蹄 草 以 其 葉 形 似 馬 蹄 也 群 芳 譜 云 蓴 一 名 茆 | 氏 本 草 則 分 鳬 葵 水 葵 為 二 言 荇 菜 為 鳬 葵 蓴 茆 為 水 葵 又 名 鷺 葵 | 既 相 同 兩 草 之 形 亦 略 同 而 實 非 一 物 毛 傳 說 文 皆 以 鳬 葵 名 茆 李 | 或 謂 之 水 葵 博 雅 云 䖂 茆 鳬 葵 也 夫 茆 有 鳬 葵 名 荇 亦 有 鳬 葵 名 名 | 手 赤 圓 有 肥 者 著 手 中 滑 不 得 停 可 以 生 食 又 可 鬻 江 南 謂 之 蓴 菜 | 師 云 蓴 逐 水 而 性 滑 故 亦 謂 之 淳 菜 陸 疏 云 茆 與 荇 菜 相 似 葉 大 如 | 作 蓴 蓴 字 從 純 純 為 絲 名 則 以 此 草 莖 細 如 絲 也 或 呼 曰 蓴 絲 陸 農 | 毛 傳 云 茆 鳬 葵 也 說 文 云 䖂 鳬 葵 蓋 䖂 即 古 蓴 字 是 茆 即 蓴 菜 蓴 亦 | 薄 采 其 茆 | 藻 水 草 也 見 采 蘋 | 薄 采 其 藻 |
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