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長 樂 陳 氏 曰 茅 之 為 物 柔 頓 源 白 可 以 施 於 禮 者 也 故 古 | 酒 清 酒 冬 釀 夏 成 其 味 厚 也 國 語 曰 厚 味 實 脂 毒 | 而 沸 之 也 舊 澤 之 酒 作 雖 久 成 比 清 酒 為 薄 故 用 沫 此 清 | 濟 舊 諱 謂 昔 酒 作 記 之 時 以 昔 酒 和 此 明 酌 清 酒 等 三 者 | 所 知 以 曉 古 者 難 知 之 事 明 謂 明 酌 清 謂 清 酒 錢 酒 謂 盎 | 醴 齊 之 等 猶 若 今 時 明 清 賤 酒 涕 於 舊 驛 之 酒 也 就 今 日 | 以 明 酌 涕 賤 酒 以 清 酒 沸 汁 涉 畔 醴 酒 之 患 故 記 者 云 沸 | 早 故 用 二 酒 沸 之 事 相 宜 也 古 禮 廢 亡 恐 人 不 知 涕 醴 齊 | 應 亦 用 工 酒 今 乃 用 盎 齊 者 秬 豐 尊 故 用 五 齊 沸 之 五 齊 | 釋 之 獻 謂 摩 涉 既 以 事 酒 涕 驛 齊 清 酒 沸 盎 齊 則 涕 秬 曜 | 醴 盎 二 寶 者 以 司 尊 尊 沉 時 祭 二 齊 二 酒 典 鬱 故 此 記 者 | 冬 釀 接 夏 而 成 故 鄭 云 久 味 相 得 也 此 記 不 言 五 齊 獨 舉 | 韓 後 有 錢 故 鄭 知 賤 謂 盎 齊 盎 齊 既 清 作 少 必 久 清 酒 又 |
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