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食 經 曰 蜀 中 取 梅 極 大 者 剝 皮 陰 乾 勿 令 得 風 經 二 宿 | 為 脯 入 羹 臛 齏 中 又 可 含 以 香 口 | 者 笮 汁 曬 收 為 梅 醬 調夏 水月 飲可 陸 璣 詩 疏 云 其 實 酢 曝 乾 | 晝 夜 為 白 梅 亦 可 蜜 煎 糖 藏 以 充 果 飣 齏白 所梅 在調 多鼎 任和 熟 | 不梅 蠹投 烏之 梅使 入澤 藥乃 不出 任蒸 調之 食則 青 者 以 鹽 漬 之 日 曬 夜 漬 十 | 梅 實 采 半 黃 者 籠 盛 於 突 上 熏 乾 者 烏 梅 沃濃 之燒 取穰 汁以 以湯 | 齊 民 要 術 曰 栽 種 與 桃 李 同 | 而子 硬小 |
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