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造 神 麹 凡 作 三 斛 麥 麹 法 蒸 炒 生 各 一 斛 炒 麥 黃 莫 令 | 杏 酪 煮 餳 煮 地 黃 染 皆 須 先 治 釜 不 爾 則 黑 惡 | 脂 拭 疏 洗 如 是 十 遍 許 汁 清 無 復 黑 乃 止 則 不 復 渝 煮 | 遍 揩 拭 釜 察 作 聲 復 著 水 痛 巟 洗 睹 汁 黑 如 墨 抒 卻 更 | 然 使 熱 買 肥 豬 肉 脂 合 皮 大 如 手 者 三 四 段 以 脂 處 處 | 水 釜 中 以 乾 牛 屎 然 釜 湯 煖 以 蒿 三 遍 淨 洗 抒 卻 水 乾 | 作之 佳又 器清 也之 可 治 令 不 渝 法 以 繩 急 束 蒿 軒 兩 頭 令 齊 著 | 輕 利 易 然 其 渝 黑 難 然 者 皆 是 鐵 滓 鈍 濁 所 致 生玄 曰扈 清先 |
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