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末 和 之 极 令 调 均 粥 温 温 如 人 体 时 于 瓮 中 和 粉 痛 抨 使 | 粥 自 馀 粉 悉 于 甑 中 乾 蒸 令 气 好 馏 下 之 摊 令 冷 以 麴 | 箕 簸 取 细 者 如 糕 粉 法 讫 以 所 量 水 煮 少 许 穄 粉 作 薄 | 须 𦥥 净 淘 水 清 乃 止 即 经 宿 浸 置 明 旦 碓 擣 作 粉 稍 稍 | 绢 簁 计 六 斗 米 用 水 一 斗 从 酿 多 少 率 以 此 加 之 米 必 | 麴 弥 胜 用 神 麴 者 随 麴 杀 多 少 以 意 消 息 麴 擣 作 末 下 | 穄 米 酎 法 宙酎 音 净 治 麴 如 上 法 笨 麴 一 斗 杀 米 六 斗 神 | 其 中 芬 芳 酷 烈 轻 俊 遒 爽 超 然 独 异 非 黍 秫 之 俦 也 |
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