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花 地 欲 得 良 熟 二 月 末 三 月 初 种 也 种 法 欲 雨 后 速 下 或 漫 散 种 | 白 粉 附 | | 一 日 拭 之 内 淡 糜 中 五 日 可 食 也 | 升 盐 相 和 糜 热 须 令 冷 内 竹 笋 醎 糜 中 | 食 经 曰 淡 竹 笋 法 取 笋 肉 五 六 寸 者 按 盐 中 一 宿 出 拭 盐 令 尽 煮 糜 一 斗 分 五 升 与 一 | 味 鸡 颈 竹 笋 肥 美 篃 竹 笋 冬 生 者 也 | 竹 谱 曰 鬓棘 发竹 䝁笋 𥭕味 二淡 笋落 无人 | 笋 不 绝 也 | 八 月 九 月 已 有 箭 竹 笋 迄 后 年 四 月 竟 年 常 有 | 讫 五 月 方 过 六 月 便 有 含 𥳔 笋 含 𥳔 笋 迄 七 月 |
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