中国哲学书电子化计划 | |
简体字版 |
作 度 夏 白 脯 法 月腊 三月 月作 亦最 得佳 作正 之月 二 用 牛 羊 麞 | 脯 堪 度 夏 每 取 时 先 取 其 肥 者 不肥 耐者 久腻 | 悬 之 不置 笼于 则瓮 青则 蝇郁 尘浥 污若 腊 月 中 作 条 者 名 曰 瘃 | 搦 令 坚 实 脯 成 置 虚 静 库 中 则著 味烟 苦气 纸 袋 笼 而 | 细 绳 穿 于 屋 北 檐 下 阴 乾 条 脯 浥 浥 时 数 以 手 | 令 彻 片 脯 三 宿 则 出 条 脯 须 尝 看 味 彻 乃 出 皆 | 白 擣 令 熟 椒 姜 橘 皮 皆 末 之 少量 多 以 浸 脯 手 揉 | 色 足 味 调 漉 去 滓 待 冷 下 盐 勿适 使口 过而 咸已 细 切 葱 | 沫 停 之 使 清 取 香 美 豉 淘别 去以 尘冷 秽水 用 骨 汁 煮 豉 |
喜欢我们的网站?请支持我们的发展。 | 网站的设计与内容(c)版权2006-2024。如果您想引用本网站上的内容,请同时加上至本站的链接:https://ctext.org/zhs。请注意:严禁使用自动下载软体下载本网站的大量网页,违者自动封锁,不另行通知。沪ICP备09015720号-3 | 若有任何意见或建议,请在此提出。 |