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卵 姜 椒 橘 皮 盐 就 甑 中 和 之 仍 复 蒸 之 令 极 烂 | 又 去 恶 者 蒸 之 别 切 猪 蹄 — — 蒸 熟 方 寸 切 — — 熟 鸡 鸭 | 用 牛 鹿 头 肫 蹄 白 煮 柳 叶 细 切 择 去 耳 口 鼻 舌 | 食 次 曰 苞 䐑 法 | 乾 以 石 迮 之 一 宿 出 可 食 名 曰 犬 䐑 | 鸡 子 三 十 枚 著 肉 中 便 裹 肉 甑 中 蒸 令 鸡 子 得 | 易 汤 更 以 小 麦 白 酒 各 三 升 煮 令 肉 离 骨 乃 擘 | 犬 肉 三 十 斤 小 麦 六 升 白 酒 六 升 煮 之 令 三 沸 | 食 经 曰 作 犬 䐑 反徒 摄 法 |
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