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中國哲學書電子化計劃

《三蔬》

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1 三蔬:
晉咸寧四年,立芳圃於金墉城東,多種異菜,名曰雲薇。類有三種。紫色者最繁滋。其根爛漫。春敷夏密,秋榮冬馥。其實若珠,五色,隨時而盛。一名雲芝。其紫色者為上蔬,而味辛;其黃色者為中蔬,而味甘;其青色者為下蔬,而味鹹。常以此蔬充御,其葉可以藉飲食,以供宗廟祭祀。亦止人饑渴。宮中掐其莖葉者,歷月不歇。出《拾遺錄》

URN: ctp:taiping-guangji/411/sanshu