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Chinese Text Project

《麷蕡》

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1 麷蕡:
《周禮》曰:籩人,掌朝事之籩,其實麷,蕡、白、黑、形鹽。蕡,蕡枲實也。鄭司農云:麷,麻曰蕡,稻曰白,黍曰黑,鄭玄曰:今河問以北,煮穜煮麥賣之名曰逢。

2 麷蕡:
《儀禮》曰:麷、蕡坐,設于豆西,當外列,麷在東方,婦贊者執白、黑以授主婦。
又曰:主婦薦韭菹醢坐,奠于筵前,醢在南方,婦替者執二籩麷、麥賁,以授主婦。主婦不興,受之,奠麷于醢南,蕡在麷東。

3 麷蕡:
《禮》曰:芼、羹、菽、麥、蕡、稻、黍、粱。

URN: ctp:n404564