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Simplified Chinese version

《芜菁》

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1 芜菁:
《尔雅》曰:须,葑苁音总也。须,未闻。江东呼芜菁为菘,菘、须音相近故也。须即芜菁也。

2 芜菁:
《尚书》曰:荆州,厥贡苞,匦菁茅。菁以为菹也。

3 芜菁:
《诗》曰:彩葑彩菲,尾馛下体。葑,蕦也。菲,芴也。下体,根茎也。《笺》云:茏,蔓菁,与葍之类皆上下可食。然其根有美时,有恶时。
又曰:爰彩葑矣,沫之东矣。葑,蔓菁也。
又曰:《彩苓》,好听谗也。彩葑彩葑,首阳之东。人之为言,茍亦无从!葑,菜也。

4 芜菁:
陆机《毛诗疏义》曰:彩葑,芜菁也,郭云今崧菜也。可食,少味。

5 芜菁:
《东观汉记》曰:桓帝永兴二年,诏司隶:蝗水为灾,五谷不登,令所伤郡国,皆种芜菁,以助民食。

6 芜菁:
《吴历》曰:刘备归曹公,曹公使亲近觇视,诸将有宾客酒食者,辄因事害之。备时闭门,将人种芜菁。公使人窥门即去,备谓张飞曰:“吾岂种菜者乎?曹公必有疑意,不可复留!”其夜轻马而去。

7 芜菁:
《吴录》曰:陆逊、诸葛瑾攻襄阳,逊遣亲人韩扁抄掠。瑾闻之,欲急去。逊方催人种豆崧,与诸将围棋,以示闲暇。

8 芜菁:
《齐书》曰:武陵王晔,性清简。尚书令王俭诣晔,留俭设食,盘中崧菜鲍鱼而已。俭重其真率,为饱食尽欢而去。
又曰:周颙,清贫寡欲,终日蔬食。虽有妻子,独处山舍。甚机辨。文惠太子问颙:“菜食何味最胜?”颙曰:“春初早韭,秋末晚菘。”

9 芜菁:
《梁书》曰:范玄琰家贫,惟以园蔬为业。常出行,见人盗其菘,玄琰遽退走。母问其故,乃以实答。问盗者为谁,答曰:“向所以退,畏其愧耻。今启其名,愿椿泄也。”于是母子秘之。或有涉沟盗其笋者,玄琰因伐木为桥以渡之。自是盗大惭,一乡无复草窃。

10 芜菁:
《北史》曰:孟信为赵郡太守,政尚宽和,权豪无犯。山中老人曾以豚酒馈之,信和颜接引,殷勤劳问,乃自出酒,以铁铛温之,素木盘盛芜菁菹而已。

11 芜菁:
《吕氏春秋》曰:菜之美者,具区之菁,浸渊之草,名曰土英。

12 芜菁:
《荆楚岁时记》曰:仲冬,是月也,菜结霜。芜菁、葵等杂菜乾之,并为咸菹。有得其和者,并作金钗色。今南人作咸菹,以糯米熬捣为末,并研胡麻汁和酿之,石笮音责。令熟。菹既甜脆,汁亦酸美。呼其茎为金钗股,醒酒所宜也。

13 芜菁:
《急就篇》曰:老菁蘘荷冬日藏。并藏蓄之,以御冬也。

URN: ctp:n413777