程庭出身鹽商世家岑山渡程氏家族，豪門子弟，曾祖父程大典由歙縣岑山渡遷居揚州，長房第二代程量入、第三代程之韺父子連任兩淮總商數十年。程庭本人是二房程量能（號蝶庵）之孫，亦是富豪之家，由于父親程秉早逝，程庭由祖母楊太孺人撫養長大。程庭為揚州府學庠生，科舉屢試不第後，轉而經營祖傳的鹽業，但仍然酷愛詩文讀書，筆下名句如《虹橋絕句》：「山光柳色共婆娑，城角風吹起綠波。頻喚榜人移艇子，藕花深處管弦多。」，又喜結交文人名士。岑山渡程氏家族中亦有很多先例，如長房第四代程文正、第五代程夢星（1678-1747）分別為康熙三十年（1691年）辛未科和康熙五十一年（1712年）壬辰科進士，程夢星還以詩著稱，築筱園，招待四方名士，與馬曰琯、馬曰璐兄弟共同召集「邗江雅集」，主東南壇坫者數十年。又如晚輩程晉芳（1718-1784）也是嗜書如命，讌集無虛日。

康熙五十二年（1713），康熙皇帝六十壽誕，程庭隨同兩淮巡鹽御史李煦赴京祝壽，受到康熙在京西暢春園接見。。。

康熙六十一年（1722），程庭因兩江總督常鼐陷害，在兩淮鹽政張應詔貪腐案中受牽連入獄。雍正元年（1723年），張應詔冤獄平反，程庭獲釋，幾年後去世。

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