王炎（1115年 - 1178年），字公明，相州安阳（今河南省安阳市）人。南宋大臣。宋孝宗时参知政事。

王炎是王綯之子。以父荫入仕。宋高宗绍兴年间，担任蕲水令、司农寺丞。绍兴二十六年（1156年）被侍御史汤鹏举劾，罢职，并降二官。绍兴二十九年（1159年），通判湖州。绍兴末年，被汪澈推荐，再为司农寺丞。宋孝宗乾道二年（1166年）为两浙路计度转运副使。乾道三年（1167年），转任直敷文阁，知临安府（治今浙江省杭州市），除知荆南（治今湖北省荆州市），训练义勇民兵以加强战备。乾道四年（1168年）二月，赐同进士出身，试兵部侍郎，签书枢密院事。转任端明殿学士。乾道五年（1169年）权参知政事兼同知国用事、同知枢密院事，以执政为四川宣抚使。乾道九年（1173年），罢枢密使。以观文殿大学士提举临安府洞霄宫。淳熙二年（1175年），知隆兴府（今江西省南昌市）。五月，湖北茶农起事，宋孝宗命王炎节制，因事贬官为资政殿大学士，到袁州（今江西省宜春市）居住。陆游曾入其幕府。今存词《菩萨蛮·江干》等二首。