生平

崔寔出自中古名族博陵崔氏，祖父崔駰為東漢著名文學家，與班固、傅毅同時齊名。父親崔瑗是書法家，對天文曆法有所研究，崔家幾代人中，曾有多人任郡太守等二千石以上的官職。

崔寔青年時代性格內向，愛讀書。成年後，在漢桓帝時曾兩次被朝廷召拜為議郎，曾與邊韶、延篤等在東觀（皇家圖書館）著作，以及和諸儒博士一起雜定「五經」。

他兩次出任為外官，先是為五原太守(今內蒙河套北部和達爾罕茂明安聯合旗西部地區)，其時五原地方落後，土壤雖宜種植麻，但民間卻不知紡織，崔寔上任後命人授以紡、績、織、紉等技術，在元嘉、延熹年間(公元151—159年)，匈奴、烏桓、鮮卑族連年侵擾雲中、朔方，崔寔整敕軍馬，嚴守邊防，令他受到賞識，三、四年後出任遼東太守，赴任時其母病故。隨後升為尚書，但一年後在權鬥中被免職。據說崔寔為官清廉，靈帝建寧三年病死時，《後漢書》說他「家徒四壁立，無以殯斂」，由好友為他備辦的棺木葬具。

崔寔的父親崔瑗豪邁好客，一切都由崔寔母操持。其父去世後，崔寔竭盡家產，舉行厚葬，此後生活更為窘迫，耕織己不能抵開銷，他除了加強屯賤賣貴之外，還利用家中舊有的釀造技術知識，經營釀造酒、醋、醬業，被時人多譏。

崔寔年輕時曾幫助母親料理過一些家務，在經營管理中，逐漸學得不少按照時令來安排耕織操作時間的知識。這些知識亦令他撰寫出影響後世的農業著作《四民月令》。

遺籍

崔寔一生幾與桓帝朝相始終，東漢政治經濟陷入衰亡，地主階級經戰國、秦和西漢，發展到東漢，出現世家地主，世家地主除擁有田園、苑囿，莊園內聚族而居，宗族首腦、長者稱為「家長」，是莊園內統治的核心。他篇寫的《四民月令》，所述的正是東漢晚期一個擁有相當數量田產的世族地主莊園，一年十二個月的家庭事務的計劃安排。

《四民月令》的〈政論〉約於他出任遼東太守後完成，從嚴可均在《全上古三代秦漢三國六朝文》中所輯的《政論》佚文看，具體的內容有提倡節儉，禁止奢僭，反對貪污壓榨，主張地方官要久任，提高官吏待遇以養廉，以及實行徙民實邊來調整人口與耕地的比例等。

當世人對《政論》的評語是「指切時要，言辯而確」。仲長統說：「凡為人主，宜寫一通，置之坐側。」崔寔的另一名著是與農業生產有關的《四民月令》，范曄《後漢書》傳中沒有提到過它的名稱。可能按當時人眼光，它不屬「六藝」範圍，不足以登大雅之堂。從以上崔寔一生的言行來看，他甘守清貧，比較重視農業生產和關心人民的生活，在當時的世家地主和官員中是不多見的。