湆
U+6E46 | 
說文小篆 |
| 部首: | 水+ 9笔 = 共12笔. |
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| 字典出处: | 宋本广韵: 页533第11 康熙字典: 页636第11 辞海: 卷8页1730第3 汉语大字典: 卷3页1684第05 |
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| 表面结构: | 左：氵，右：音。 Component of: 𠽪 |
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| 国语发音: | qì ㄑㄧˋ |
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| 粤语发音: | jap1 nap6 |
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| 说文解字: | 《》湆：幽湿也。从水音声。 |
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| 宋本广韵: | 《···》湆：羹汁。 |
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| 康熙字典: | 《··》湆：《唐韵》去急切《集韵》《韵会》《正韵》乞及切，𠀤音泣。《》幽湿也。《徐曰》今人言浥湆也。从日与从月别。《佩觿集》湆、湇𠀤丘及翻。湆，幽湿。湇，大羹。 |
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| 反切: | 去急 (《···》) |
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| 英文翻譯: | (Cant.) sticky, not smooth, slow |
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原典出处
| 《·》: | 大羹湆在爨。 |
| 《·》: | 湆：幽湿也。 |
| 《·》: | 辞曰：惟兹宝塔，妙迹可传，盘称邺境，楼美湆川，双龙虚绕，九凤徒悬，岂如神刹，耿介凌烟，珠含魄月，幡垂净天，宝铎夜响，银地朝鲜，檐栖迥雾，砌卷香莲，翻●下梵，坠鹤归仙，恒沙扰扰，世界绵绵，践兹胜影，祛彼盖缠。 |
| 《·》: | 无泰羹、湆、胾、从献，主人哭，出复位。 |
| 《·》: | 湆：羹汁。 |
| 《·》: | |
| 《·》: | 《注》羹，肉湆。 |
| 《·》： | 羮縻多湆，谓之滒。 |
| 《》： | 味噌卽豆酱也，制法：大豆一斗，煮熟舂干，杵入麯一斗、盐三升拌之，再舂，缸藏凡七十五日，临用和水擂为湆，以煮鱼鸟蔬菜。 |
| 《·》： | 资暇録合之湆肉谓之寒。 |
| 《》： | ...五物询衆庶」注，仪礼士昏礼「以湆酱」注，礼记曾子问「有庶子祭者... |
| 《》： | 下文：『祭饮酒于上豆之间，鱼腊酱湆不祭。』 |
| 《》： | 「不亲馈」者，鱼腊酱湆。 |
| 《·》： | 凡水陆之産，皆择取柔甘，调其湆齐。 |
| 《·》： | 李氏云：『今之湆肉谓之寒，盖韩国事馔尚此法。』 |
| 《》： | 祭祀烹牲于鼎，升肉于俎，其湆芼以盐菜实之于鉶，则谓之鉶羹，不致五味实之于登，则谓之太羹。 |
| 《·》： | 《公食大夫礼》云：「大羹湆不和，实于登。」 |
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