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中国哲学书电子化计划
简体字版

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部首:+ 7笔 = 共11笔.
字典出处:宋本广韵: 页138第25 页138第27 康熙字典: 页983第14 辞海: 卷1页0984第08 汉语大字典: 卷3页2068第05
表面结构:左:,右:
国语发音:shān chān ㄕㄢ ㄔㄢ
说文解字:肉部》脠:生肉酱也。从肉延声。
宋本广韵:广韵·下平声··》脠:生肉酱。又丑延切。
广韵·下平声··》脠:鱼醢也。《说文》云:肉酱。丑延切,四。
康熙字典:康熙字典·肉部·》脠:《唐韵》丑连切《集韵》尸连切,𠀤音膻。《说文》生肉酱也。《释名》生脠,以一分脍,二分细切,合和挻搅之也。又《齐民要术》有燥脠法。又《广韵》丑延切《集韵》抽延切,𠀤音鯅。《广韵》鱼醢也。
反切:式连 (《广韵·下平声··》) 丑延 (《广韵·下平声··》) 丑延 (《广韵·下平声··》)

原典出处

说文解字·肉部》::生肉酱也。
释名·释饮食》:,以一分脍二分细切,合和挻搅之也。
广韵·》::生肉酱。
太平御览·》:桓谭《新论》曰:鄙人有得音亶,生肉酱也。
康熙字典·》:又《集韵》抽延切,音
天中记·卷四十六》:及竟获免,醤美唾中鄙人,有得醤而美之,及饭,恶与人共食,即少唾其中而共者,因涕其醤,遂弃而俱,不得食焉。
礼记章句》:脯曰「尹祭」,稿鱼曰「商祭」,鲜鱼曰「祭」。
齐民要术·卷八》:作燥始蝉反法:羊肉二斤,猪肉一斤,合煮令熟,细切之。
礼记章句》:脯曰「尹祭」,稿鱼曰「商祭」,鲜鱼曰「祭」。
元史·卷七十二》:二十一体,谓肩、臂、臑、膊、骼、正脊、脊、横脊、正胁、短胁、代胁并肠三、胃三、拒肺一、祭肺三也。
齐民要术·卷八》:作燥始蝉反法:羊肉二斤,猪肉一斤,合煮令熟,细切之。
御定子史精华》:...美,白如珂云见上,燥贾思勰《齐民要术作丨丨,法...
孙氏唐韵考·卷一》:丑连切三延梴
释名·卷四》:...为也 脍细切猪羊马肉使如脍也生以一分脍二分细切合和挻搅之也 ...
稗编·卷三十六》:...川互用尺节 尺称澄床互用持陵...
以上的例子来自维基区中的文献,未必经过仔细校对。若发现错字,请使用维基自行纠正

您可以参考该字词在本站先秦两汉汉代之后原典中之出处。


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