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| 酢 U+9162 |  說文小篆 |  金文 | 榨 部分同義字 | 醋 異體字 |
| 部首: | 酉+ 5筆 = 共12筆. |
|---|---|
| 字典出處: | 宋本廣韻: 頁508第12 康熙字典: 頁1282第01 辭海: 卷1頁3512第03 GSR: 第806.t 漢語大字典: 卷6頁3578第09 |
| 表面結構: | 左：酉，右：乍。 |
| 國語發音: | zuò cù ㄗㄨㄛˋ ㄘㄨˋ |
| 粵語發音: | cou3 zaa3 zok6 |
| 說文解字: | 《酉部》酢：醶也。从酉乍聲。 |
| 宋本廣韻: | 《廣韻·入聲·鐸·昨》酢：酬酢蒼頡篇云主荅客曰酬客報主人曰酢。 |
| 康熙字典: | 《康熙字典·酉部·五》酢：《唐韻》《集韻》《正韻》𠀤倉故切，音措。《說文》醶也。《徐曰》今人以此爲酬酢字，反以醋爲酢字，時俗相承之變也。《玉篇》酸也。《急就篇》酸醎酢淡辨濁淸。《馬第伯·封禪記》酢棃酸棗。《隋書·酷吏傳》長安語曰：寧飮三升酢，不見崔弘度。又《廣韻》在各切《集韻》《韻會》《正韻》疾各切，𠀤音昨。客酌主人也。《廣韻》酬酢。《倉頡篇》主答客曰酬，客報主人曰酢。《易·繫辭》是故可與酬酢，可與祐神矣。《詩·小雅》君子有酒，酌言酢之。《傳》酢，報也。又器名。《揚子·方言》甑自關而東謂之甗，或謂之酢鎦。 |
| 反切: | 在各 (《廣韻·入聲·鐸·昨》) |
| 英文翻譯: | toast one's host with wine; to express juice by pressing |
原典出處
| 《禮記·郊特牲》: | 大饗，君三重席而酢焉。 |
| At a great feast (to the ruler of another state), the ruler (who was the host) received the cup seated on his three mats. | |
| 《詩經·楚茨》: | 報以介福、萬壽攸酢。 |
| And respond with great blessings; - Myriads of years as the [fitting] reward. | |
| 《尚書·顧命》: | 太保受同，降，盥，以異同秉璋以酢 |
| The Grand-Guardian received the cup, descended the steps, and washed his hands. He then took another cup, (placed it on) a half-mace which he carried, and repeated the sacrifice. | |
| 《荀子·樂論》: | 至於眾賓，升受、坐祭、立飲，不酢而降。 |
| 《說苑·脩文》: | 此所以祭先王之廟也，此所以獻酢酳之酬也，所以官序貴賤各得其宜也，此可以示後世有尊卑長幼之序也。 |
| 《白虎通德論·五刑》: | 禮不及庶人者，謂酬酢之禮也。 |
| 《孔子家語·相魯》: | 獻酢既畢，齊使萊人以兵鼓謲，劫定公。 |
| 《列仙傳·酒客》: | 有過而逐之，主人酒常酢敗。 |
| 《管子·侈靡》: | 功未成者，不可以獨名，事未道者，不可以言名，功成然後可以獨名，事道然後可以言名，然後可以承致酢，先其士者之為自犯，後其民者之為自贍。 |
| 《淮南子·主術訓》: | 觴酌俎豆，酬酢之禮，所以效善也。 |
| 《史記·樂書》: | 此所以祭先王之廟也，所以獻醻酳酢也，所以官序貴賤各得其宜也，此所以示後世有尊卑長幼序也。 |
| 《國語·魯語下》: | 祭悼子，康子與焉，酢不受，徹俎不宴，宗不具不繹，繹不盡飫則退。 |
| 《列女傳·魯季敬姜》: | 祭悼子，康子與焉，酢不受，徹俎不讌，宗不具不繹，繹不盡飲則退。 |
| 《周易·繫辭上》: | 顯道神德行，是故可與酬酢，可與祐神矣。 |
| 《周禮·秋官司寇》: | 王禮再祼而酢，饗禮九獻，食禮九舉，出入五積，三問三勞。 |
| 《儀禮·士昬禮》: | 婦酢舅，更爵，自薦。 |
| 《焦氏易林·小過之》: | 行作不利，酒酢魚餒，眾莫貪嗜。 |
| 《說文解字·艸部》: | 菹：酢菜也。 |
| 《爾雅·釋詁》: | 酬，酢，侑，報也。 |
| 《釋名·釋飲食》: | 血䐄，以血作之，增有酢豉之味，使甚苦以消酒也。 |
| 《方言·第五》: | 甑，自關而東謂之甗，或謂之鬵，或謂之酢餾。 |
| 《急就篇》: | 蕪荑鹽豉醯酢醬。 |
| 《傷寒論·平脈法》: | 上焦不歸者，噫而酢吞。 |
| 《世說新語·賞譽》: | 尋溫元甫、劉王喬、裴叔則俱至，酬酢終日 |
| 《文心雕龍·明詩》: | 自王澤殄竭，風人輟采，春秋觀志，諷誦舊章，酬酢以為賓榮，吐納而成身文。 |
| 《水經注·渠》: | 又東北為酢溝，又東北，魯溝水出焉，役水又東北，埿溝水出焉。 |
| 《三國志·華佗傳》: | 佗聞其呻吟，駐車往視，語之曰：「向來道邊有賣餅家蒜韲大酢，從取三升飲之，病自當去。」 |
| 《群書治要·尚書》: | 鹽醎，梅酢，羹須醎酢以和之。 |
| 《藝文類聚·箏》: | 樂而不淫，雖懷思而不怨，似豳風之遺音，於是雅曲既闋，鄭衛仍脩，新聲順變，妙弄優遊，微風漂裔，冷氣輕浮，感悲音而增歎，愴嚬悴而懷愁，若乃上感天地，下動鬼神，享祀祖宗，酬酢嘉賓，移風易俗，混同人倫，莫有尚於箏者矣。 |
| 《通典·大祥變》: | 其祭時，尸酢主人，主人啐之，眾賓兄弟皆飲之可也。 |
| 《四書章句集注》: | 然但謂之仁，則人不知其切於己，故反而名之曰人心，則可以見其為此身酬酢萬變之主，而不可須臾失矣。 |
| 《論語注疏·八佾》: | 若與鄰國為好會，其獻酢之禮更酌，酌畢則各反爵於坫上。 |
| 《廣韻·菹》: | 菹：《說文》曰：酢菜也，亦作葅。 |
| 《太平御覽·風》: | 米物下沉，木味酸，酸風入酒故酢而沉者沸，蓋物類相感也。 |
| 《太平廣記·王旻》: | 或食鯽魚，每飯稻米，然不過多，至葱韭葷辛之物、鹹酢非養生者，未嘗食也。 |
| 《朱子語類·本朝五》: | 後云，曾為游酢知云。 |
| 《郁離子》: | 他日，又曰：『請以貨先為之市，具禮召主人而酬酢之，多取物而日稽其直，且速其子弟以為常，不數歲，吾將竭其藏，何如？』 |
| 《墨子閒詁·備梯》: | 士冠禮注曰『酌而無酬酢曰醮』。 |
| 《全唐詩》: | 道舊生感激，當歌發酬酢。 |
| 《康熙字典·十一》: | 《註》晉灼曰：離支，大如雞子，皮粗，剝去皮，肌如雞子，中黃，味甘多酢少。 |
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