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| 简体字版 |
| 鑊 U+944A |  說文小篆 |  金文 | 镬 简体字 | 𨯟 同义字 |
| 部首: | 金+ 14笔 = 共22笔. |
|---|---|
| 字典出处: | 宋本广韵: 页509第29 康熙字典: 页1325第03 辞海: 卷1页3972第01 GSR: 第784.i 汉语大字典: 卷6页4262第04 |
| 表面结构: | 左：釒，右：蒦。 Component of: 𡆇 |
| 国语发音: | huò ㄏㄨㄛˋ |
| 粤语发音: | wok6 |
| 说文解字: | 《金部》镬：鑴也。从金蒦声。 |
| 宋本广韵: | 《广韵·入声·铎·获》镬：鼎镬。 |
| 康熙字典: | 《康熙字典·金部·十四》镬：《广韵》胡郭切《集韵》《韵会》黄郭切，𠀤音获。《说文》镌也。从金蒦声。《广韵》鼎镬。《增韵》釜属。《周礼·天官·亨人》掌共鼎镬。《注》镬，所以煑肉及鱼腊之器。《前汉·𠛬法志》有凿顚抽胁镬亨之𠛬。《师古注》鼎大而无足曰镬，以𩱍人也。又《韵补》叶胡麦切，音获。《柳宗元·惩咎赋》进与退吾无归兮，甘脂润兮鼎镬。幸皇鉴之明宥兮，累郡印而南适。 考证：〔《师古注》鼎大而无足曰镬，以鬻人也。〕谨按汉书注作鬻同煑鬻音义别。今据原文鬻改𩱍。 |
| 反切: | 胡郭 (《广韵·入声·铎·获》) |
| 英文翻譯: | cauldron, large iron pot; a wok |
原典出处
| 《礼记·内则》: | 炮：取豚若将，刲之刳之，实枣于其腹中，编萑以苴之，涂之以谨涂，炮之，涂皆乾，擘之，濯手以摩之，去其皽，为稻粉糔溲之以为酏，以付豚煎诸膏，膏必灭之，钜镬汤以小鼎芗脯于其中，使其汤毋灭鼎，三日三夜毋绝火，而后调之以醯醢。 |
| For the Bake, they took a sucking-pig or a (young) ram, and having cut it open and removed the entrails, filled the belly with dates. They then wrapped it round with straw and reeds, which they plastered with clay, and baked it. When the clay was all dry, they broke it off. Having washed their hands for the manipulation, they removed the crackling and macerated it along with rice-flour, so as to form a kind of gruel which they added to the pig. They then fried the whole in such a quantity of melted fat as to cover it. Having prepared a large pan of hot water, they placed in it a small tripod, which was filled with fragrant herbs, and the slices of the creature which was being prepared. They took care that the hot water did not cover this tripod, but kept up the fire without intermission for three days and nights. After this, the whole was served up with the addition of pickled meat and vinegar. | |
| 《说苑·正谏》: | 走入白之，茅焦邑子，同食者尽负其衣物行亡，使者入白之，皇帝大怒曰：“是子故来犯吾禁，趣炊镬汤煮之，是安得积阙下乎！” |
| 《新序·节士》: | 子为父死无所恨，守节不移，虽有鈇钺汤镬之诛而不惧也，尊官显位而不荣也。 |
| 《论衡·书虚》: | 《传书》言：吴王夫差杀伍子胥，煮之于镬，乃以鸱夷橐投之于江。 |
| 《淮南子·说山训》: | 尝一脔肉，知一镬之味。 |
| 《吕氏春秋·上德》: | 被瞻据镬而呼曰：“三军之士皆听瞻也，自今以来，无有忠于其君，忠于其君者将烹。” |
| 《史记》: | 贾有汤镬之罪，请自屏于胡貉之地，唯君死生之！ |
| 《汉书·叙传上》: | 故虽遭罹厄会，窃其权柄，勇如信、布，强如梁、籍，成如王莽，然卒润镬伏质，亨醢分裂，又况幺鲸，尚不及数子，而欲暗奸天位者宓！ |
| 《前汉纪》: | 方提头趋汤镬。 |
| 《东观汉记·邓遵》: | 邓遵破匈奴，得釜镬二三千枚。 |
| 《后汉书·宦者列传》: | 与瑀考验，有不如言，愿受汤镬之诛，妻子并徙，以绝妄言之路。 |
| 《周礼·春官宗伯》: | 凡祀大神、享大鬼、祭大示，帅执事而卜日，宿，视涤濯，莅玉鬯，省牲、镬，奉玉粢，诏大号，治其大礼，诏相王之大礼。 |
| 《仪礼·少牢馈食礼》: | 羹定，雍人陈鼎五，三鼎在羊镬之西，二鼎在豕镬之西。 |
| 《说文解字·金部》: | 镬：鑴也。 |
| 《释名·释丧制》: | 煮之于镬曰烹，若烹禽兽之肉也。 |
| 《颜氏家训·书证》: | 呼镬字为霍字，故以金傍作霍代镬字。 |
| 《文心雕龙·论说》: | 郦君既毙于齐镬，蒯子几入乎汉鼎。 |
| 《抱朴子·畅玄》: | 直刃沸镬，不足以劫之焉，谤讟何足以戚之乎？ |
| 《金楼子·著书》: | 而士有冒雷庭，犯颜色，吐一言终，知自投鼎镬，取离刀锯，而曾不避者，其故何也？ |
| 《三国志·明帝纪》: | 放曰：“俱入鼎镬，何不可之有？” |
| 《群书治要·志》: | 春秋之时，王道寝坏，礼乐不兴，刑罚不中，陵夷至于战国，韩任申子，秦用商鞅，连相坐之法，造参夷之诛，增加肉刑，大辟有凿颠押押作抽胁镬亨之刑，至于始皇，兼吞战国，遂毁先王之法，灭礼义之官，专任刑罚，躬操文墨，而奸邪并生，赭衣塞路，囹圄成市，天下愁怨，溃而叛之。 |
| 《艺文类聚·雨》: | 又《对雨诗》曰：繁云犹暗岭，积雨未开庭，阶含侵角路，镬满溜疏萍，湿杨生细椹，烂草变初萤，徒劳看蚁封，无事祀灵星。 |
| 《通典·虞祭》: | 烹于爨用镬。 |
| 《意林》: | 尝一脔之肉，知一镬之味。 |
| 《西游记》: | 大仙叫架起乾柴，发起烈火，教：“把清油拗上一锅，烧得滚了，将孙行者下油镬炸他一煠，与我人参树报仇。” |
| 《三国演义》: | 不畏鼎镬，不惧刀斧。 |
| 《金瓶梅》: | 被妇人引到房中，妇人便坐在椅子上，把他两只手拉著说道：“我不好骂出来的，怪火燎腿三寸货，那个拿长锅镬吃了你！” |
| 《封神演义》: | 莫说剜我一目，便投之于鼎镬，万剐千锤，这是生前作孽今生报，岂可有乖大义。 |
| 《广韵·方》: | 钫：镬属。 |
| 《太平御览·岩》: | 又曰：弋阳岭上多密岩，元嘉中有人见其岩内有三铁镬，可容百斛，中生莲花，他日往寻，不知所在。 |
| 《太平广记·杜子春》: | 未顷而将军者复来，引牛头狱卒，奇貌鬼神，将大镬汤而置子春前，长枪两叉，四面周匝，传命曰：“肯言姓名即放，不肯言，即当心取叉置之镬中。” |
| 《朱子语类·神宗朝》: | 如吴居厚在京西，括民买镬，官司铸许多镬，令民四口买一，五口则买二。 |
| 《墨子闲诂·备城门》: | 一曰鼎，大上小下，若甑曰鬵，读若岑’，《方言》云‘甑自关而东，或谓之鬵’，太平御览引作‘镬 |
| 《全唐诗·偶作五首》: | 机生机，巧生巧，心镬烘烘日煎炒。 |
| 《康熙字典·十一》: | 鞹：〔古文〕𩌒《唐韵》《正韵》苦郭切《集韵》《韵会》阔镬切，𠀤音廓。 |
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