| | 問禮: |
言偃問曰：「夫子之極言禮也，可得而聞乎？」孔子言：「我欲觀夏道，是故之杞，而不足徵，吾得《夏時》焉；我欲觀殷道，是故之宋，而不足徵也，吾得《乾坤》焉。《乾坤》之義，《夏時》之等，吾以此觀之。夫禮初也，始於飲食。太古之時，燔黍擘豚，汙罇而抔飲，蕢桴而土鼓，猶可以致敬於鬼神。及其死也，升屋而號，曰：『高！某復。』然後飲腥苴熟，形體則降，魂氣則上，是為天望而地藏也。故生者南嚮，死者北首，皆從其初也。昔之王者，未有宮室，冬則居營窟，夏則居橧巢；未有火化，食草木之實、鳥獸之肉，飲其血，茹其毛；未有絲麻，衣其羽皮。後聖有作，然後脩火之利；範金合土，以為臺榭、宮室、戶牖；以炮以燔，以烹以炙，以為醴酪，治其絲麻，以為布帛；以養生送死，以事鬼神。故玄酒在室，醴、醆在戶，粢醍在堂，澄酒在下，陳其犧牲，備其鼎俎，列其琴、瑟、管、磬、鐘、鼓，以其祝嘏，以降其上神，與其先祖；以正君臣，以篤父子，以睦兄弟，以齊上下，夫婦有所，是謂承天之祜。作其祝號，玄酒以祭，薦其血毛，腥其俎；熟其殽，趏席以坐，疏布以罩，衣其浣帛，醴、醆以獻，薦其燔炙，君與夫人交獻，以嘉魂魄；是謂合莫。然後退而合烹，體其犬豕牛羊，實其簠、簋、籩、豆、鉶羹，祝以孝告，嘏以慈告，是為大祥。此禮之大成也。」 |
