Chinese Text Project |
作 鹽 水 令 極 ⒉ 於 鹽 水 中 洗 菜 即 內 甕 中 用若 淡先 | 又 蕪 菁 作 ⒉ 菹 法 曰 收 菜 時 即 擇 取 好 者 菅 蒲 束 之 | 鹿 尾 蒸 而 賣 者 則 收 米 十 石 也 | 以 乾 牛 糞 然 火 竟 夜 蒸 之 分 鹿 細 均 熟 謹 謹 著 牙 真 類 | 斛 甕 子 中 以 葦 荻 塞 甕 裏 以 蔽 口 著 釜 上 繫 甑 帶 | 一 | 齊 民 要 術 蒸 乾 蕪 菁 根 法 曰 作 湯 淨 洗 蕪 菁 根 漉 著 | 謂 之 閉 甕 菜 | 根 小 唯 七 月 初 種 者 根 葉 俱 良 今 燕 京 人 以 瓶 奄 藏 | 李 時 珍 曰 六 月 種 者 根 大 而 葉 蠹 八 月 種 者 葉 美 而 |
[View] [Editing help]
明 上海徐啟光 道光癸卯重刊
Full text search:
Full text search:
Enjoy this site? Please help. | Site design and content copyright 2006-2024. When quoting or citing information from this site, please link to the corresponding page or to https://ctext.org. Please note that the use of automatic download software on this site is strictly prohibited, and that users of such software are automatically banned without warning to save bandwidth. 沪ICP备09015720号-3 | Comments? Suggestions? Please raise them here. |