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菜 肥 嫩 加 醬 水 豆 腐 煮 之 杭 人 名 金 鑲 白 玉 板 | 菠 菜 菠 | 亭 太 守 家 製 之 最 精 不 加 別 物 宜 用 葷 油 | 瓢 菜 心 以 乾 鮮 無 湯 為 貴 雪 壓 後 更 軟 王 孟 | 瓢 兒 菜 炒 | 之 一 熟 便 吃 遲 則 色 味 俱 變 | 此 菜 以 北 方 來 者 為 佳 或 用 醋 摟 或 加 蝦 米 煨 | 黃 芽 菜 |
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