| 中國哲學書電子化計劃 |
| 兩 麥 蘖 二 兩 同 貯 於 甕 中 釀 已 七 日 則 以 栁 榦 燃 紅 一 | 一 用 餳 飴即 或 白 餹 餳即 厚 毎 五 斤 宜 清 水 十 五 斤 細 麴 四 | 制 | 餹 醋 二 | 易 暴 醋 熟 而 釀 之 也 | 未 成 則 再 封 俟 至 二 十 一 日 須 自 六 月 中 乘 天 日 烈 燥 | 紙 箬 上 又 用 柴 灰 覆 厚 藏 久 益 釅 而 香 若 十 四 日 醋 尚 | 加 之 以 炒 鹽 再 煎 二 三 沸 熱 貯 於 甕 甕 口 用 紙 箬 紧 羃 | 浮 沫 隨 然 紅 烙 鐵 復 於 醋 中 調 轉 數 次 量 注 之 以 香 油 |
| 喜歡我們的網站？請支持我們的發展。 | 網站的設計與内容(c)版權2006-2023。如果您想引用本網站上的内容，請同時加上至本站的鏈接：https://ctext.org/zh。請注意：嚴禁使用自動下載軟体下載本網站的大量網頁，違者自動封鎖，不另行通知。沪ICP备09015720号-3 | 若有任何意見或建議，請在此提出。 |