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| 壺 隔 湯 煑 其 色 青 黃 可 就 供 也 然 茶 多 則 味 濁 茶 | 仍 以 | 至 魚 眼 則 過 熟 不 堪 用 矣 先 以 湯 洗 茶 投 壺 方 酌 以 湯 | 四二 曰曰 茗檟 五三 曰曰 荈蔎 取 壚 煉 火 汲 清 甘 之 水 注 鐺 煎 之 如 蟹 眼 者 正 熟 湯 也 | 勝 煑 茶 一茶 曰經 茶云 | 茶 制 名産 者地 為甚 多 | 養 生 部 一 | 雜 部 卷 一 明 宋 詡 撰 | 山 房 | 欽 定 四 庫 全 書 竹 嶼 | 墀 |
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