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食 经 作 豉 法 石常 豆夏 熟五 澡月 之至 渍八 一月 宿是 明时 日月 出也 蒸率 一 | 勿每 令人 泄出 其皆 暖还 热谨 之密 气闭 也户 | 暖不 不得 尔暖 则者 伤乃 寒须 矣于 春荫 秋屋 量之 其中 寒内 暖微 冷燃 亦烟 宜火 覆令 之早 | 初用 用汤 黍浇 穰黍 周穄 匝穰 覆令 盖暖 若润 冬以 作覆 豉豆 少堆 屋每 冷翻 穰竟 覆还 亦以 | 谷意 蘵冷 烧暖 地宜 令适 暖难 勿于 焦调 乃酒 净 扫如 内冬 豆月 于初 荫作 屋者 中须 则先 以 | 食常 其一 伤日 冷再 者看 虽之 还失 复节 暖伤 豉热 味臭 亦烂 恶如 是泥 以猪 又狗 须亦 留不 | 之美 令矣 乾若 亦自 得食 周欲 年久 留 豉不 法能 难数 好作 易者 坏豉 必熟 须则 细出 意曝 人 | 则窖 伤内 苦豆 日于 数窖 少中 者使 豉一 白人 而在 用窖 费中 唯以 合脚 熟蹑 自豆 然令 香坚 实 内 豆 尽 掩 席 覆 之 以 谷 蘵 席 上 厚 二 三 尺 许 复 蹑 令 坚 实 夏 停 十 日 春 秋 十 二 三 日 冬 十 五 日 便 熟 过 此 以 往 |
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