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腩 炙 奴腩 | 后 割 则 涩 恶 不 中 食 也 | 白 便 割 割 遍 又 炙 一 面 含 浆 滑 美 若 四 面 俱 熟 然 | 大 牛 用 膂 小 犊 用 脚 肉 亦 得 逼 火 偏 炙 一 面 色 | 捧 炙 俸或 作 | 凡 常 也 | 又 类 真 金 入 口 则 消 状 若 凌 雪 含 浆 膏 润 特 异 | 者 涂 拭 勿 住 若 无 新 猪 膏 净 麻 油 亦 得 色 同 琥 珀 | 偏匝 焦不 也匝 则 清 酒 数 涂 以 发 色 便色 止足 取 新 猪 膏 极 白 净 |
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