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-> 事林广记别集

《事林广记别集》[查看正文] [修改] [查看历史]

作者陈元靓
成书年代元
版本新编纂图增类羣书类要事林广记（西园精舍刻本）
检索:
1.
事林广记别集 卷一至卷五
　　新编纂图增类群书类要事林广记卷之一
　　新编纂图增类群书类要事林广记卷之二
　　新编纂图增类群书类要事林广记卷之三
　　新编纂图增类群书类要事林广记卷之四
　　新编纂图增类群书类要事林广记卷之五
2.
事林广记别集 卷七至卷十
　　新编纂图增类群书类要事林广记卷之七○茶菓类（汤　水　菓）
　　　茶
　　　诸品汤
　　　收藏果木法
　　　收藏蔬菜
　　　蔬菓
　　新编纂图增类群书类要事林广记卷之八○酒曲类（醋　酱　豉）
　　　造曲法
　　　诸醋方
　　　诸酱方
　　　诸品豆豉方
　　新编纂图增类群书类要事林广记卷之九○饮馔类（淆羞）
　　　庖煏须知
　　　烧肉炙肉法
　　　煮诸肉法
　　　诸国食品
　　新编纂图增类群书类要事林广记卷之十○面食类
　　　造乾湿荤素面食法
　　　诸熬饼法
　　　造诸面法
　　　庖厨杂用
3.
事林广记别集 卷十一
　　新编纂图增类群书类要事林广记卷之十一
[显示各种版本 (1)]
URN: ctp:wb808075
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