| 中國哲學書電子化計劃 |
《水母》 | 電子圖書館 |
| 1 | 水母: | 水母，廣州謂之水母。閩謂之鮀。癡駕反。其形乃渾然凝結一物，有淡紫色者，有白色者，大如覆帽。小者如盌。腸下有物如懸絮，俗謂之足，而無口眼。常有數十蝦寄腹下，咂食其涎。浮泛水上，捕者或遇之，即欻然而沒，乃是蝦有所見耳。《越絕書》云，海鏡蟹為腹，水母蝦為目。南中好食之，云性煖，治河魚之疾，然甚腥，須以草木灰點生油再三洗之，瑩淨如水精紫玉。肉厚可二寸。薄處亦寸餘。先煮椒桂或荳蔻。生薑縷切而煠之。或以五辣肉醋，或以蝦醋。如鱠食之。最宜蝦醋，亦物類相攝耳。水母本陰海凝結之物，食而煖補，其理未詳。出《嶺表錄異》 |
URN: ctp:taiping-guangji/465/shuimu