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《說文》曰：肝，火藏也。 |
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《釋名》曰：肝，幹也，於五行屬木，故其體狀有枝幹也。凡物以木為幹也。 |
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《樂動聲儀》曰：五藏肝仁，肝所以仁者何？肝，木之精也。仁者好生，東方者，陽也。萬物始生，故肝象木色而有枝葉。 |
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《史記》曰：盜跖日殺不辜壾，肝人之肉，暴戾恣雎，聚黨數千人，橫行天下，竟以壽終。 |
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《漢書》曰：蒯通說韓信曰：「今劉項分爭，使人肝腦涂地，流離中野，不可勝數。」
又曰：息夫躬絕命辭曰：「涕泣流兮雚蘭，心結愲兮傷肝。」 |
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《魏末傳》曰：諸葛誕殺文欽。及城陷，欽子鴦虎先入，殺誕，啖其肝。 |
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《續晉陽秋》曰：會稽太守謝琰拒孫恩，恩帳下都督張猛於后斫馬，琰墮地，遂殺之。高祖左里之捷生禽猛，送琰小子混，混刳肝，生食之。 |
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崔鴻《十六國春秋·北涼錄》曰：馬權兄為涼將綦母詡所殺。權后殺詡，食其肝。 |
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《括地圖》曰：細民肝不朽，死八年復生，穴處，衣皮。 |
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《莊子》曰：盜跖居太山，膾人肝而食之。 |
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《呂氏春秋》曰：衛懿公有臣弘演，有所使。翟人攻衛，殺懿公，盡食其肉，獨舍其肝。弘演至，報使見肝，盡哀而止曰：「臣請為襮。」「因自殺，先出其肝，內公之肝。」齊桓公聞之復衛。 |
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《賈子》曰：武王伐紂，紂斗而死，棄之王門外。民蹈其腹，蹙其腎，踐其肺，履其肝。武王以幃守之，民褰而入，以石抵之者猶未止。 |
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《唐書》曰：天寶三年，有星如月，墜于東南，墜后有聲。京師訛言：「官遣棖捕人肝以祭天狗。」人相恐，畿縣尤甚。發使安之。 |
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《談藪》曰：徐擒好為體語，嘗體一人病癰，曰：「朱血夜流，黃膿晝寫，斜看紫肺，正視紅肝。」 |
