《左傳》曰：潁考叔有獻於鄭莊公。公賜之食，食而舍肉。公問其故，對曰：「小人有母，皆嘗小人之食矣，未嘗君之羹，請以遺之。」肉有汁曰羹。
又曰：臧哀伯諫曰：「大羹不致。」大羹，肉汁也，不致五味，不忘本也。
又曰：鄭伐宋，將戰，華元殺羊食士，其御羊斟不與。及鄭師與宋師戰，曰：「疇昔之羊子為政，今日之事我為政！」疇昔，猶前日也。與入鄭師，故敗。君子謂羊斟非人也，以其私憾敗國殄民，憾，恨也。殄，盡也。於是刑孰大焉？詩所謂「人之無良」者，詩義取不良之人相怨以亡。其羊斟之謂乎？
又曰：楚獻黿於鄭靈公。子公宋與子家將見。宋，子公也。子家，歸生。子公之食指動，第二指也。以示子家曰：「他日我如此，必嘗異味。」及入，宰夫將解黿，相視而笑。公問之，問所笑。子家以告。及食大夫黿，召子公而弗與也。欲使指動無效也。子公怒，染指於鼎，嘗之而去。
又曰：叔鮒求貨於衛，淫芻蕘者。衛人使屠伯饋叔向羹與一篋錦，叔向受羹反錦。
又曰：和如羹焉，水火醯醢鹽梅以烹魚肉，燀之以薪。燀，炊也。宰夫和之，齊之以味，濟其不及，以泄其過。君子食之，以平其心。君臣亦然，以水濟水，誰能食之？