1 | 欽定四庫全書 |
2 | 畿輔通志卷五十六 |
3 | 土産 |
4 | 嘗考周官職方,詳穀畜所宜,而司徒土會之法并及于植物,禹貢所紀,惟良材珍異,而管子地員之篇,百穀草木果蔬之屬,無㣲不具,所以辨水土之性,觀萬貨之原,以為斯民衣食之基本也。稽之職方,畿輔疆索跨延五州於穀,或宜六種,五種三種,或宜黍稷,或宜稻、麥於畜,或宜六擾、五擾、四擾,或宜牛羊,或宜雞狗,各州所通利,則魚鹽、松柏、布帛、林漆、絲枲、蒲魚,凡利用厚生之具咸備矣,國䇿稱棗栗之實,可當田作,是謂天府之國,而其他物産材貨,見於古書者甚稀,故自經傳、史、志以及山經、農書、稗官、雜記茍有及者,并著扵篇,以附周官土訓,辨地物詔地求之義穀屬。 |
5 | 黍 |
6 | 《周禮職方氏,「冀州,其穀宜黍稷」。《爾雅翼》:「黍有赤黍、黑黍、黏」者,別名秫。北人謂黃米亦謂之黃糯。 |
7 | 稷 |
8 | 廣羣芳譜,冀北謂之䵖,俗呼為𪎭,本草黏者為黍,不黏者為稷。北方地寒種之有。補文安縣,志勝芳鎮最佳。 |
9 | 稻 |
10 | 聖祖御製文集,豐澤園中有水田數區,布玉田穀種,六月下旬,穀穗方穎,忽見一科髙出衆,稻實已堅,好因收藏其種,待來年驗其成熟之早否,明嵗六月,果先熟,米色㣲紅而粒長,氣香而味腴,以其生自苑田,故名御稻米,一嵗兩種,亦能成兩熟,廣羣芳譜有秔有穤,北方以為佳品,北方地平,惟澤土宜旱,稻種類甚多。《烏臺筆補:范陽去都百里而遙,土風宜麥與稻,督亢舊陂嵗收稻數十萬石。《燕山叢録》:房山石窩,稻色白味,香美為飯,雖盛暑,經數宿不餲。 |
11 | 《遵化州志》:稻有東方稻、雙芒稻、虎皮、稻糯,有旱糯、白、糯、黃、糯。《河間府志》:隋時滄州魯城縣地生野,稻水穀二千餘頃,燕、魏民就食之。《邢臺志》:稻有紅口、芒稻。廣平府志産府,西引滏水灌田,白粲不減江、浙。 |
12 | 粱 |
13 | 周禮地官註:北方水土深厚,窖地而藏,可數十年不壊」。元和志:「澶州賦粟廣羣芳譜:北方直名之曰穀,脫殻,則謂之小米。北人日用不可缺者,粟中之大穗、長芒而有紅毛、白毛、黃毛之品者,即粱也。河間府志:穀有粱穀、水穀、金蠶、金苗、水裏紅耙、齒、金羅裙帶、栁根赤朱裏紗箭桿、白龍爪金竹根青大葉黃等名。 |
14 | 麥 |
15 | 《廣羣芳譜》:北地燥,冬多雪,春少雨麥,晝花薄皮,多麵食之,宜人陳者更良。《畿輔舊志:小麥具四時之氣。春種者曰春麥大麥,仁可作飯,生芽可作餳。《遵化州志》:小麥中有一種,名小迎春,又名轉芒、質、類、秋麥,土人珍之。邢臺縣志,麥有黃皮、麥、紅麥、白麥、光頭麥、紫庭、白籽等名。 |
16 | 蜀秫。 |
17 | 紅、白二種,俗呼髙糧。農政全書,蜀、秫在北方,地不宜麥,禾者乃種,此尤宜下地。 |
18 | 玉蜀秫。 |
19 | 農政全書作「玉米」。 |
20 | 稗 |
21 | 《爾雅翼》:「稗有二種:一黄白,一紫黑,紫黑者,芑有毛,北人呼為「烏禾」。 |
22 | 糝子。 |
23 | 廣羣芳譜,北地荒陂處種之苗,葉似穀,穗如粟穗,而分數岐,碾米煑粥,蒸食皆宜。 |
24 | 蕎麥 |
25 | 一作《荍廣羣芳譜》。北人作餅餌,日用以供常食,農人以為禦冬之具。 |
26 | 大豆。 |
27 | 《春秋》莊公三十一年,齊侯來獻戎捷。《穀梁傳》:軍得曰:捷,戎菽也」。《爾雅疏》:「戎菽,大豆也」。《管子》:「北伐山戎,出冬蔥及戎菽,布之天下」。《淮南天文訓》:「北方,其地宜菽,本草大豆,有黑白黃褐、青斑數色。農書黑,豆中最細者曰櫓豆,一曰料豆,北人以飼馬。 |
28 | 小豆。 |
29 | 有赤、白二種。 |
30 | 菉豆 |
31 | 豇豆。 |
32 | 一名䜶豆。 |
33 | 豌豆 |
34 | 廣羣芳譜種出西戎,北土尤多。 |
35 | 刀豆。 |
36 | 蠶豆。 |
37 | 白藊豆。 |
38 | 脂麻 |
39 | 俗作芝蔴。 |
40 | 沙米 |
41 | 宣化縣。志蓬蒿結實者,沙灘所生。 |
42 | 薏苡 |
43 | 俗名《草珠圖》經,生正定、平澤及田野,《永平府志》,灤之下社頗多。 |
44 | 蔬屬 |
45 | 芹 |
46 | 有園芹野芹水芹、昌平山水記芹城在州東三十里。有橋,橋下有水出芹。 |
47 | 白菜 |
48 | 一名菘廣羣芳譜。北方多入窖,內不見風。日長出,苗葉皆嫩,黃色脆美無滓,謂之「黃芽」,乃白菜別種。畿輔舊志出安肅者佳,有箭桿白,四時可用。又太倉白出廣平府。 |
49 | 韮 |
50 | 五雜俎:京師有韮、黃蓋地窖火坑中所成。畿輔舊志正定出者尤肥美。 |
51 | 芥 |
52 | 一名辣菜。出保定者,根肥壯可瀹食。 |
53 | 春不老。 |
54 | 味辛葉青而莖澤,惟保定有之。 |
55 | 同蒿 |
56 | 一名蓬蒿。 |
57 | 菠菜 |
58 | 一名《赤根蘇軾詩》:「北方苦寒今未已,雪底菠薐如鐵甲」。 |
59 | 薺 |
60 | 蕨 |
61 | 《灤州志》:灤州菜山産蕨菜。 |
62 | 薇 |
63 | 山藥 |
64 | 一名藷薯,曰下舊聞,産采育者,甘美特異他處。畿輔舊志,正定,保定出者著。 |
65 | 蔓菁 |
66 | 一名蕪菁,陸機草木蟲魚,疏葑蕪菁,幽州人或謂之「芥」。爾雅翼蔓菁,南北通有之北,土種之尤多。 |
67 | 茭白。 |
68 | 子即菰米。河間府志菰蔣米,出茭草中。 |
69 | 壺蘆 |
70 | 一作葫蘆,可挹可食。 |
71 | 萵苣。 |
72 | 莖如筍,俗呼萵筍。 |
73 | 蘿蔔 |
74 | 農書:北人蘿蔔一種四名:春曰破地錐,夏曰夏生,秋曰蘿蔔,冬曰土酥。廣羣芳譜,一名萊菔,一名紫花菘,處處有之,北土尤多,狀有長圓二類,根有紅、白二色,可生可熟,可俎可虀。又葫萊菔水,萊菔。 |
75 | 莙薘 |
76 | 一名菾菜。 |
77 | 葍 |
78 | 草木蟲魚,疏幽州,謂之燕葍,根白可啖。 |
79 | 龍鬚 |
80 | 《析津日記》:天壇生龍鬚菜,清明後鬻於市,食之甚脆。 |
81 | 百合。 |
82 | 《盤山志》産《盤山澗中》,秋冬斸之甘香可食。 |
83 | 藕 |
84 | 草木蟲魚,疏幽州謂之光,旁為光如牛角。《畿輔舊志》: 御河出者,佳 |
85 | 蒲筍。 |
86 | 文安縣。志灘裏村出者佳。 |
87 | 莿頭菜。 |
88 | 《奧室記》大房山有草葉初生,類椿芽,僧摘為蔬食之甚腴。 |
89 | 龍芽 |
90 | 宣化縣。志土人謂即升麻,三、四月間採食。 |
91 | 甘露 |
92 | 俗名滴露」,又名玉環」。 |
93 | 莧 |
94 | 有馬齒莧紅莧白莧,詢蒭録。北人呼荇乃莧音,誤也。 |
95 | 荼 |
96 | 一名苦菜。 |
97 | 黄花菜。 |
98 | 一名《金針。 |
99 | 豆苗菜。 |
100 | 《盤山志》:「叢生似豆苗,山家采食之作羮極鮮美,僧智朴詩豆。苗競茁,紅侵步。杏葉才,開緑滿筐。 |
101 | 杏葉菜 |
102 | 盤山出形似杏葉味甘 |
103 | 苦益菜 |
104 | 《盤山志》:溝澗中多有之,似埜菊有浮毛。三月間采之,黴乾亦佳。 |
105 | 木蘭芽。 |
106 | 永平出。 |
107 | 筆管菜。 |
108 | 即黃精苗。 |
109 | 石花 |
110 | 産盤山峭壁。 |
111 | 木耳。 |
112 | 《金史地理志》,大名府産木耳,舊志「銀山出者佳」。 |
113 | 地輭 |
114 | 宣化縣志:一名地耳,又名地踏菜,狀如木耳雨,後生腴地上。 |
115 | 菌 |
116 | 畿輔舊志,木生者如芝,草生者如蓋,土生者如丁,土人總名。曰蘑菇、惟凍、黃、天花、延壽、猴頭雞、腿、羊肚為最日下。舊聞松、繖出盤山,土人目為紫蘑菇。 |
117 | 擘藍。 |
118 | 廣羣芳譜南方,謂之芥藍,葉可擘食,故北人謂之擘藍。葉大於菘,根大於芥,薹苗大於白芥子大如蔓菁。 |
119 | 苜蓿菜 |
120 | 廣羣芳譜:葉似豌豆、紫花,三晉為盛,齊、魯次之,燕、趙又次之。 |
121 | 茄。 |
122 | 又「水茄宜生食」。 |
123 | 灰藋 |
124 | 廣羣芳譜,一名灰滌,今訛為灰條,處處原野有之。 |
125 | 土芋 |
126 | 俗呼「土豆」。 |
127 | 蒝荽。 |
128 | 蔥 |
129 | 爾雅疏管子北伐山戎,出冬蔥及戎菽布之天下」。畿輔舊志有四種:曰凍,曰胡,曰漢、曰茖。 |
130 | 蒜 |
131 | 《灤州志》:山中出者名蒿。明志,保安州出獨窠蒜。 |
132 | 王瓜 |
133 | 《學圃餘疏》,王瓜出燕京者最佳,種之火室中逼生花葉,二月初即結小實。《廣平府志》臨洺取王瓜之長細者陰乾嚼之,有聲名「响瓜。 |
134 | 梢𤓰 |
135 | 菜瓜 |
136 | 《廣羣芳譜》,北方名苦。𤓰色青,質脆可生,食苦者可作俎。 |
137 | 南瓜 |
138 | 倭瓜 |
139 | 一名《北瓜。 |
140 | 冬瓜 |
141 | 絲瓜 |
142 | 瓠 |
143 | 芥花 |
144 | 蘹香。 |
145 | 金史地理志,正定府産茴香,畿輔舊志一名八月珠,土人名曰小茴香,不似舶上來者味厚。 |
146 | 椒 |
147 | 《灤州志》:百花峪産極夥。《盤山志》:五盆溝産野椒,味同小茴香。《明志》:保安州出地椒。 |
148 | 秦椒。 |
149 | 廣羣芳譜以産秦地,故名今北方秦椒。另有一種,果屬。 |
150 | 桃 |
151 | 《客燕雜記》:「京師佳果桃、八紅桃、白銀桃、小桃、蟠桃合桃酒、紅桃霜下桃。肅寧八月,桃畿輔舊志甘酸不一,惟肅寧最著。《河間府志:「銀桃味最佳,絡絲、桃、紅、白相間,金桃色紅扁桃,形如小餅,秋桃熟遲。長垣縣志梨兒桃最佳。 |
152 | 李 |
153 | 陸士衡《果賦中山之縹李客燕雜記》:李五紫、李緑、李黃、李麝香、李盤山、李 |
154 | 石榴 |
155 | 《寰宇記》:深州,趙州産。 |
156 | 杏。 |
157 | 長安客話杏仁皆味苦,有一種,甘者名「巴旦杏」,或謂之「八達杏」。《北逰紀方》:房山、車營嶺環十數里,峯頭澗底,皆是杏林」。又東一小嶺,樹尤竒古,髙者三丈,低者丈餘,狀如垂柳,繁花綴之。舊志:梅子本杏屬,土人呼為「梅杏」。 |
158 | 梨 |
159 | 魏文帝詔正定郡梨大如拳,甘若蜜,脆若菱,可以解煩釋悁。《唐書地理志》:常山土貢梨」。杜佑《通典》,常山郡貢梨六百顆」。《金史地理志》:大名府産梨肉。《燕山紀逰》:過仰山村,山多梨樹,秋深紅葉如燒。《畿輔舊志》種類不一,惟遵化之綿梨,河間之瀛梨,廣平之洺梨最著。 |
160 | 羌桃 |
161 | 俗名核桃,《酉陽雜俎》,北方多種之,以殻薄仁肥者為佳。長安可逰記》,王平口山坳多核桃,《遵化州志》出陰平者佳。 |
162 | 櫻桃 |
163 | 《金史地理志》,「平州貢櫻桃,大名府産櫻桃煎」。因樹屋書,影白櫻桃生京師西,山中微酸,不及朱櫻之甘碩」。 |
164 | 山樝。 |
165 | 俗呼山裏紅」。 |
166 | 栗 |
167 | 《史記貨殖傳》:「燕、秦千樹栗,草木蟲魚。疏:五方,皆有栗,惟漁陽、范陽栗甜美長味」。《唐書地理志》:「幽州土貢栗」。《宋史地理志》:「廣信軍貢栗」。《金史》、《地理志》,「薊州産栗王逸」。《荔支賦》:「北燕薦朔,濱之巨栗」。《明王嘉謨《石甕記》:「幽、薊、棗栗千子,可食數口」。析津日記》:「燕京市肆,及秋,則以餳雜石子爆之栗,比南中,差小而味頗甘」。 |
168 | 棗 |
169 | 《神異經》北方大棗味有殊,既可益氣,又安軀。元和志》:信都縣東北五十里,漢煑棗侯國,六國時於此煑棗、油、客、燕、雜記棗,五纓絡棗、賽、梨、棗、合兒棗、密雲棗,無核棗。冀州論安平、好棗,地産不為無珍,舊志博野、棗強為最蕃。 |
170 | 松子。 |
171 | 杜佑《通典》:安邊郡蔚州貢。松子一石。《宣化縣志葉五出者,有子。 |
172 | 榛 |
173 | 昌平州志榛出北山黃花鎮者,良黃花鎮記,鎮有禮,鼠冬聚,榛實為糧,於穴中貯之,皆美好,價倍於人,山氓多掘取之。 |
174 | 蘋婆 |
175 | 《采蘭雜志》:「燕地蘋婆果味,雖平淡,夜置枕邊有香氣。 帝京景物畧昌平玉峯山樹盡蘋婆果 |
176 | 柰子 |
177 | 長安客話韋公莊里許有柰子古樹婆娑數畝,春時花開,望之如雪,三夏葉特繁密,列坐其下,烈日不到。袁宏道謂戒壇:「老松顯靈宮栢城南,柰子可稱?卉木三絶」。 |
178 | 花紅 |
179 | 畿輔舊志俗名甜果,即林檎、易州、完唐二縣最夥。 |
180 | 沙果 |
181 | 《畿輔舊志綿而沙者曰沙果。又秋子似沙果而小,土人多「曝」為「乾」。 |
182 | 檳子。 |
183 | 一名虎喇㯽。 |
184 | 倒弔果。 |
185 | 聖祖御制文集倒弔果俗名「弔搭果」,形似山梨而小,體微,長味酢肉。多沙長蒂花實皆下垂,故名性暖健。脾消食樹枝葉俱如梨。今遵化,沿邊多有之。 |
186 | 柿 |
187 | 小曰火、柿,大曰蓋柿」。 |
188 | 羊棗 |
189 | 俗呼軟棗,一名丁香柿。 |
190 | 杜梨 |
191 | 鄭康成《詩註》,北人謂之杜梨,南人謂之棠梨。 |
192 | 銀杏。 |
193 | 一名白果,一名鴨腳子」。宋梅堯臣詩:「北人見鴨腳,南人見胡桃,識內不識外疑若,橡栗韜鴨腳類緑,李其名因葉髙珂《雪齋集》:法雲寺在西山後有銀、杏二株,大數圍。舊志今近山諸處多置之。 |
194 | 文官果。 |
195 | 五雜俎,形如螺,味甚甘,類滇之馬,金囊。 |
196 | 無花果。 |
197 | 《倦逰録》木饅頭。京師亦有之,謂之無花果。 |
198 | 蓮實 |
199 | 順徳最蕃。 |
200 | 菱 |
201 | 水經注陽城澱,匪直蒲筍,是豐實亦偏饒菱藕。 |
202 | 芡 |
203 | 《爾雅翼》,「雞頭也」。幽州人謂之鴈頭,又名鴈喙實內。 |
204 | 有米圓白如珠,久食宜人。 |
205 | 芰 |
206 | 畿輔舊志:昌黎縣筆峯山下有玉硯池,芰荷幽茂,河間府志白洋淀衆,水所滙深廣四通,芰荷交匝,望之若河湖焉。 |
207 | 荸薺。 |
208 | 櫻額 |
209 | 聖祖御製文集,櫻額樹叢生,果形如野,葡萄而稍小,味甘澁性,溫補脾,古北口外亦有之。山莊之千秋島遍植此種,每當夏日,則纍纍綴枝,遊觀其下,殊堪娛目,不獨秋實之可採也。 |
210 | 葡萄 |
211 | 聖祖御製文集,近得哈密各種,植於苑籞中結實有白者,緑者長如馬乳者。又一種。大葡萄中間有小者名公領,孫又一種,小者名瑣瑣。葡萄種類雖殊,實皆甘美。移種南方,便失本味,大約其性於北方沙石水。 |
212 | 土相宜容城縣,志馬乳者多。有玉葡萄味、甘廣羣芳譜。北方天寒,初冬草裹埋地尺餘,春分後取出,數日後架起子生,去繁葉,使霑風露,則結子肥大。 |
213 | 山葡萄。 |
214 | 一名燕薁,粒小味酸。 |
215 | 西瓜 |
216 | 魏文帝與曹質書:「憶昔南皮之逰,浮甘瓜於清泉,沈朱李於寒氷」。范石湖詩註:「西瓜味淡而多液」。本燕北種延壽書:「瓜性寒,北人秉壯,食之無虞,月令廣義。燕都士庶,中秋饋遺、月餅西瓜之屬,名看月會」。 帝京景物畧,京師七夕,以瓜雕刻成花,謂之「花瓜」,舊志唐縣出者佳。 |
217 | 《甜瓜》 |
218 | 《清異録》:瓜最盛者,無踰齊、趙,車擔列市,道路濃香,故彼人云「未至舌交,先以鼻選學圃,餘疏甜瓜,以香而小者為第一。 |
219 | 花屬 |
220 | 牡丹 |
221 | 《燕都逰覽志:草橋牡丹,栽如稻麻。淥水亭雜識,北地大房山,僧多種之。其色有大紅淺緑,江南所無也。《撫寧縣志》牡丹坡,多産牡丹。 |
222 | 芍藥 |
223 | 《析津日記》京師豐臺芍藥連畦接軫,倚擔市者日萬餘莖。《永平府志》,桃林闗外有芍藥川,花多白開時,彌漫十餘里。 |
224 | 金蓮花。 |
225 | 聖祖御製《避暑山莊詩序》,金蓮映日處,廣庭數畝,植金蓮花萬本,枝葉高挺。花面圓徑二寸餘,日光照射,精彩絢目。 |
226 | 梅 |
227 | 有九英,緑蕚紅白,各種述異記。邯鄲有邯鄲宮,基中有趙王之果園,梅李至冬而花。 |
228 | 榆葉梅 |
229 | 畿輔舊志,葉似榆花,開如紅梅,故名枝柔,可以編籬。 |
230 | 蠟梅。 |
231 | 《燕都逰覽志》:隆恩寺小軒蠟梅一株,甚大江南,亦不多得。 |
232 | 水仙 |
233 | 海棠 |
234 | 帝京景物,畧上西府,次鐵梗,次垂絲贋者木瓜辨之,以其葉木瓜花先葉、海棠葉先花,韋公、慈仁二寺,皆京師海棠盛處。 |
235 | 秋海棠 |
236 | 丁香。 |
237 | 紫白二種 |
238 | 榴花 |
239 | 遵生八箋,燕中榴花,有千瓣白千瓣粉,紅千瓣黃千瓣大紅單瓣者,比他處不同中心花瓣,如起樓臺,謂之「重臺石榴」。 |
240 | 桃花 |
241 | 畿輔舊志,有山桃園,桃惟千葉,碧桃為最,六街花事,桃花有白者,棃花有紅者,亦上苑異種。 |
242 | 李花 |
243 | 又郁李花有粉紅,有白。 |
244 | 棃花。 |
245 | 熱河入梨樹峪,過三岔口,循澗西行,可里許棃花萬樹。 |
246 | 蘋婆花。 |
247 | 《畿輔舊志,「紅、白、雅、淡、北花中之最可愛者。 |
248 | 柰花 |
249 | 荷花。 |
250 | 聖祖御製《避暑山莊詩序》:長虹飲練處,湖光澄碧一橋卧波橋南種敖漢荷花萬枝間以內地,白蓮錦錯霞變。 |
251 | 清芳,襲人。爾雅翼北方人,便以「藕」為「荷」,亦以「蓮」為「荷」。日下舊聞涼水河蓮塘最勝,有坊額曰「十里荷香」。畿輔舊志,順徳府最蕃」。 |
252 | 孿枝。 |
253 | 葵 |
254 | 有冬葵、戎、葵菟葵,向日葵、黃、葵、錦、葵、蜀、葵諸種。 |
255 | 菊 |
256 | 帝京景物畧,菊種最繁,種菊之法,自春徂夏,辛苦過農,事草橋圃,人廢晨昏者,半嵗而終,嵗衣食焉。 |
257 | 探春 |
258 | 白玉紫香二種。 |
259 | 玉簪 |
260 | 《薔薇》 |
261 | 一名《薔蘼》。 |
262 | 月季。 |
263 | 俗呼月月紅。 |
264 | 夾竹桃。 |
265 | 木槿 |
266 | 紫藤 |
267 | 吏部堂右古藤十丈,為明侍郎吳寛手植。 |
268 | 迎春 |
269 | 金銀藤。 |
270 | 一名忍冬,天府廣記昌平駐驆山西北清水澗、崖間百合忍冬棠、杜牛奶、黃精之屬,紅翠含濡。 |
271 | 紫荊 |
272 | 紫薇 |
273 | 「酉陽雜爼紫薇,北人呼為猴郎。達樹,謂其無皮猴,不能捷也。北地,其樹絶,大有環數夫臂者。 |
274 | 金粟 |
275 | 俗名萵苣蓮,亦名鶯粟。 |
276 | 虞美人。 |
277 | 長春 |
278 | 俗呼「金盞」。 |
279 | 石竹 |
280 | 一名石菊,又名洛陽花,叢生花色,以數十種計。 |
281 | 鳳仙。 |
282 | 一名指甲花,俗呼海蒳。 |
283 | 玫,瑰 |
284 | 遵生八箋,有二種,其一種色黃,出燕中花,稍小於紫玫瑰。 |
285 | 八仙花》 |
286 | 一名避麝。 |
287 | 夜合 |
288 | 俗呼「馬纓。 |
289 | 荷包牡丹 |
290 | 即當歸花,一名朝鮮牡丹苑西集碧葉紅葩,娟潔可喜,為春時草花第一。 |
291 | 金錢花。 |
292 | 一名子午花,俗呼夜落金錢。 |
293 | 望江南。 |
294 | 雞冠 |
295 | 有紅、黃、白數種矮者名壽星雞冠。 |
296 | 蝴蝶花 |
297 | 一名鳳翼。 |
298 | 剪秋羅。 |
299 | 卷丹 |
300 | 一名渥丹。 |
301 | 六月,菊。 |
302 | 《苑西集》:黃心藕合瓣有重紋,自六月開至秋,都人因名之。 |
303 | 江西臘。 |
304 | 烏斯菊。 |
305 | 一作《無絲菊。 |
306 | 金鈴 |
307 | 《長安可遊記》度仰嶺十八盤,有村名桃源,遍開野菊,金鈴聚花如織組。 |
308 | 棣棠 |
309 | 鼓子花。 |
310 | 舊志:花似牽牛」。 |
311 | 萱花 |
312 | 六街花事萱草,一名紫萱,今京師有草花葉類萱春時葉布地經暑則朽及,秋花發則葉已無存矣。都人謂曰:「孤挺花,花淡紫色」。疑即紫萱也。 |
313 | 轉枝蓮。 |
314 | 蓼。 |
315 | 《夢溪筆談》:六宅使何承矩議,因陂澤之地,瀦水為塞,欲自相度,恐其謀泄,日會僚佐泛船置酒,賞蓼花,作《蓼花遊》數十篇,繪為圖。舊志:江鄉,花也,北地髙,㡬以丈,俗呼「水葒花。 |
316 | 金雀 |
317 | 牽牛花。 |
318 | 俗呼紅娘子」。 |
319 | 紅花 |
320 | 爾雅翼習鑿齒與謝侍中書曰:「此有紅藍,北人采取其花作烟脂。婦人妝時作頰色,用如豆許,按令徧頰,殊覺鮮明。通雅,紅藍即紅花,北方有焉。支山多紅、藍,北人采花染緋。取英鮮者為燕脂。畿輔舊志,新河、南和等縣最蕃。 |
321 | 優鉢羅化。 |
322 | 日下舊聞,開必四月八日至冬,而實中金色。佛一尊者,核也」。在禮部儀制司。秀水李日華有記,今無。 |
323 | 馬蘭。 |
324 | 《通志》:馬蘭生道,旁似蘭而大,色藍,無香。 |
325 | 木屬 |
326 | 松 |
327 | 《周禮職方氏》:「冀州,其利松栢」。 |
328 | 聖祖御製《避暑山莊詩序:無暑清涼之南,長松環翠壑,虛風度如笙鏞,迭奏不減。西湖,萬松嶺也。燕山紀逰石徑山,東南行至林衡署,有古松數百株,參錯平野。盤山志盤山之松以百萬計,而奇絶者多生石罅中,擁腫卷曲,如怒龍之攫。又陂陀土壤而生者,大數十圍,龍鱗斑駁,或挺茸直上,或青蔥垂下口,北多松柏,蔽雲干霄,為千里松林。 |
329 | 柏 |
330 | 《明志》:府西北清白口社,柏山四旁多産柏。薊州志天城、少林、龍泉、香水諸寺柏,皆千年物。 |
331 | 檜 |
332 | 一名《栝西山遊記》碧雲寺。殿前二栝松十圍,日出映之山中,蓊蓊如青雲起。 |
333 | 楓 |
334 | 聖祖御製,文集北方,原無楓樹之名。自南巡見楓樹,方知北方之。木即是楓,樹但南方,厥木維喬,所以直生。 |
335 | 北方厥木維叢,故矮短耳,其枝葉則相同也。熱河北嶺多楓,葉茂而美蔭,其色油然。 |
336 | 槐 |
337 | 又一種曰龍爪。 |
338 | 椿 |
339 | 《宦逰記聞》:涿州靈椿寺椿木一本,大不可量。凡樹影皆隨日月升沈,以為斜正,而椿影早暮,未嘗少移。畿輔舊志,芽可充蔬。 |
340 | 桑 |
341 | 五、雜俎:淶水道中有桑,髙十餘丈,蔭百畝,云即昭烈舎前之桑也。《萬齋詩話》:庾子山詩:「桑葉紛紛落」,薊門王介甫詩:「幽燕桑葉暗。川原幽薊古,多樹桑」。今則絶少矣。固安縣志人素不事機杼,楊太僕家種桑千株,繅絲織絍,以為衆倡。《大名府志》:「魏以西南多桑絲,子曰葚容齋三筆」,幽州人以桑葚為糧異。苑北方有白桑,葚長數寸,食之甘美。 |
342 | 榆 |
343 | 《爾雅翼》:江南有刺榆,無大榆。蓋大榆,北方有之。典術北方種,榆九根,宜蠶桑,田穀好。又白榆一名枌河間府,志白枌皮可充飢,其錢甚美。漢龔遂治渤海,令民口種十樹,備飢。交河縣志白枌堅,實可作器物。 帝京景物畧榆春錢,天壇拗榆錢以秋為京師,七奇樹之一。 |
344 | 楊 |
345 | 廣羣芳譜:北方材木,全用楊槐,榆栁人多種之,懐來縣舊志:楊木長柴産寳鳳山,柴烟直上,為郊壇焚燎之用,每年四月,入山斫伐,九月,編筏起解,務於冬至,前交納。 |
346 | 聖祖御製文集,明時宮中用馬口柴,取給於蔚州、昌平諸州縣,其柴長四尺許,整齊白淨兩端,刻兩口以繩縛之,故謂之「馬口柴」。康熙初年炊㸑,還用此,今惟天壇焚燎用之。 |
347 | 栁 |
348 | 唐書地理志:滄州,土貢柳箱。宋史地理志:滄州貢大柳箱。《金史地理志:大定四年,命都門外夾道重行植柳各百里」。 |
349 | 柞 |
350 | 冬青。 |
351 | 檀 |
352 | 名勝志,淶水之山峯。巒秀麗,中多檀木。 |
353 | 桃木 |
354 | 盧龍志枝幹勁直,色紫皮滑,可以裹鏃。 |
355 | 枸橘 |
356 | 一名鐵籬寨。 |
357 | 椵 |
358 | 段成式肉攫部鷹,有房山、白生,代東房山、白陽、椵樹上。宣府志、大白陽堡。南四里有椵樹山,上有古椵樹。 |
359 | 櫟 |
360 | 縁山谷生之薊州上方寺者,最古子曰橡斗,可染皂。 |
361 | 娑羅樹。 |
362 | 帝京景物畧,香山臥佛寺,娑羅樹大三圍,皮鱗鱗枝槎槎癭纍纍根搏搏,花九房葉七開實。三稜,西域種也。 |
363 | 桐 |
364 | 有椅桐、青桐》、《梧桐》、《燕京賦》注:荏桐多生楚,粤椅桐宜於北地。 |
365 | 梓 |
366 | 杄 |
367 | 宣化産葉,似松而有刺。 |
368 | 楮 |
369 | 草木蟲魚疏,幽州人謂之穀桑。或曰楮桑皮可作紙,今永平出。《磁州志》楮皮浸之,造紙出響水。亮東武任二村。 |
370 | 檉。 |
371 | 《河間府志》:俗呼西河,柳性浮,為舟可以負重。 |
372 | 樺。 |
373 | 唐書地理志,媯州土貢樺皮。《宣化府志》:張家口出皮,有紫黑花者可裹弓,皮厚者為煖木可鑲器物。 |
374 | 苦櫪 |
375 | 一名秦皮。 |
376 | 楸 |
377 | 史記:淮北常山以南,河濟之間,千樹楸述異記,中山有楸,户掌楸木,可為什器。畿輔舊志,玉田楸子,山行五里許,楸樹紛披。 |
378 | 杜 |
379 | 《河間府志即杜棃,一名甘棠,可任剞劂。 |
380 | 竹 |
381 | 帝京景物,畧燕故難,竹至水盡頭,林林畝畝,竹丈始枝,筍丈猶蘀竹粉,生於節筍,梢出於林根,鞭出於籬。孫大於母《昌平志》城東麻子港甚繁,筍亦可食。 |
382 | 棘 |
383 | 山海經》北嶽之山,多枳棘剛木。 |
384 | 卉屬 |
385 | 艾 |
386 | 有家埜二種。 |
387 | 菖蒲 |
388 | 《隋圖經》:邯鄲紫山下有石石上菖蒲一寸九節。舊志一寸九節者,出居庸石洞中。 |
389 | 芭蕉 |
390 | 老少年 |
391 | 一名十様錦。 |
392 | 葛 |
393 | 《遵化州志蔓長,縁山谷間根可食,絲可織花可醒酒。土人取之,違其用,非編籬,即束薪,再則絍籬落而已。邯鄲縣志葛山林木森鬱葛藟尤盛。 |
394 | 女蘿。 |
395 | 一名金線草。 |
396 | 𢘿題草 |
397 | 帝京《景物畧》。房,山縣白蒂山生𢘿題草。 |
398 | 紫草 |
399 | 《唐書》「魏州土貢紫草。《宋史》,大名府貢紫草。 |
400 | 苜蓿 |
401 | 𦻎薟草。 |
402 | 《昌平舊志》:居庸出金稜銀線、素莖、紫荄。 |
403 | 紫花地丁 |
404 | 一名箭頭草。 |
405 | 紫石英 |
406 | 《隋圖經》:邯鄲、紫山春夏有氣蓊鬱巖間,生紫石英。 |
407 | 洛神珠》 |
408 | 一名《酸漿草,俗呼紅姑孃。 |
409 | 《旱蓮草》: |
410 | 吉祥草。 |
411 | 龍珠 |
412 | 穀精草。 |
413 | 慎火草。 |
414 | 即佛指甲。 |
415 | 芄蘭。 |
416 | 草木蟲魚疏幽,州人謂之「雀瓢。蔓生葉,青緑色而厚斷之,有白汁,鬻為茹滑,美其子,長數寸似瓠。 |
417 | 觀音草。 |
418 | 虎鬚 |
419 | 老鸛草 |
420 | 鈴兒草。 |
421 | 蘞 |
422 | 草木蟲魚,疏似栝樓。幽州人謂之烏服。 |
423 | 蘆 |
424 | 丹鉛録:蘆葦通一物。北人以水傍下濕,處生者為葦,其細不及指人家。園池間所植者為蘆,其幹差大深碧色者為碧蘆排悶録。京師無筍,以蘆芽為筍。《燕都逰覽志:韋中貴別業四圍多水荻,花蘆葉寒鴈,秋風令人作江鄉之想。廣羣芳譜,荻似龿,而細髙數尺中實。 |
425 | 蒲。 |
426 | 《水經注》:陽城澱匪直蒲筍。是豐實亦偏饒菱藕。《寰宇記》:莫縣東南隅中有蒲柳,多葭葦。《元和志》:長蘆縣薩摩陂,周五十里,有蒲魚之利。 |
427 | 水蔥 |
428 | 藍 |
429 | 染草有大小二種,即靛也。 |
430 | 麻 |
431 | 雄者為枲,雌者名苴。有檾麻,火麻。《河間府志》:火、麻,又名線,麻、黃麻。 |
432 | 鹽蓬。 |
433 | 《河間府志:葉圓長至秋,枝葉俱紅燒灰煎之可得,鹽極甘美。 |
434 | 鹻蓬。 |
435 | 河間府志似鹽蓬而大,曝乾為燼,煎之可得鹻。 |
436 | 茅 |
437 | 瀛州青茅草可作筆,幽燕紀異茅,地經冬,燒去枝梗。至春取土中餘根,色如玉者,搗汁煎之,至甘可為洗心。糖《唐山縣志》:茅山山際出茅,有刺而三脊。 |
438 | 煙草 |
439 | 食物本草,閩産者,佳燕次之,春種夏花,秋日取葉,切細如髮,草頂數葉,名曰「葢露」。昌平州志先白浮山,村産者良後,城中更勝。 |
440 | 蒿 |
441 | 宣化縣。志蓬蒿結實,名沙米,河邊沙灘所生。可食藥屬。 |
442 | 人蓡。 |
443 | 《唐書地理志》:幽州檀州、平州、營州,土貢、人蓡、太平寰宇。記幽州土産人蓡。檀州貢安東府蓡。定州貢恒山人蓡茶,經人蓡生。幽州、檀州者,為藥無效。 |
444 | 沙參。 |
445 | 白芷 |
446 | 《明志》,樂亭縣出香白芷。 |
447 | 黃芩 |
448 | 荊芥 |
449 | 芍藥 |
450 | 赤白二種 |
451 | 防風 |
452 | 天南星 |
453 | 《金史地理志》:正定府産。 |
454 | 續斷: |
455 | 本草生常山、山谷。 |
456 | 逺志: |
457 | 《太平寰宇記》:薊州土産《逺志》白术。 |
458 | 白术 |
459 | 蒼术 |
460 | 《金史地理志》:大興府産蒼术、半夏、滑石、五味子。 |
461 | 半夏 |
462 | 滑石。 |
463 | 五味子。 |
464 | 畿輔舊志,北地多有永平産特良。 |
465 | 桔梗。 |
466 | 茵陳。 |
467 | 柴胡。 |
468 | 圖經北地者,色黃白,枯脆無氣味。 |
469 | 秦艽 |
470 | 木瓜 |
471 | 《金史地理志》:正定府産。 |
472 | 車前子。 |
473 | 即《芣苢》、《爾雅》翼,幽州人謂之牛舌草,正字通開州者良。 |
474 | 黃精 |
475 | 天府廣記昌平駐驆山西北清水澗崖間,牛奶黃精之屬,紅翠含濡。 |
476 | 桑白皮 |
477 | 《太平寰宇記》:澶州土産。 |
478 | 薄荷 |
479 | 代赭石 |
480 | 《金史》:《地理志》:大興府産。 |
481 | 萆薢 |
482 | 圖經生正定山谷。 |
483 | 蘇 |
484 | 河間府志無,紫者味不芳烈。 |
485 | 酸棗仁。 |
486 | 蔓荆子。 |
487 | 《唐書地理志》,平州土貢蔓荊,實杜佑《通典》,北平郡貢蔓荊子四觔:明志、盧龍、遷安出。 |
488 | 青黛 |
489 | 《太平寰宇記》:趙州産青黛。 |
490 | 細辛 |
491 | 桑寄生 |
492 | 白鮮 |
493 | 本草生上谷川谷及寃句。 |
494 | 地膚子。 |
495 | 俗呼掃帚。 |
496 | 《矍麥》 |
497 | 馬兠鈴。 |
498 | 天花粉。 |
499 | 知母。 |
500 | 藥録幽州,蛇膽知母。 |
501 | 充、蔚 |
502 | 即益母草。 |
503 | 萊菔子。 |
504 | 芎: |
505 | 《金史地理志》,正定府産芎。 |
506 | 旋覆花 |
507 | 蒲公英 |
508 | 香,附子: |
509 | 《太平寰宇記》:澶州土産《金史》、《地理志》,河間府産。 |
510 | 白蒺藜 |
511 | 劉寄奴 |
512 | 芫花 |
513 | 威靈仙。 |
514 | 藜蘆 |
515 | 土人謂之「憨蔥」。 |
516 | 栝樓 |
517 | 一名《地樓、灤州,志北城土垣甚多。 |
518 | 澤瀉 |
519 | 萹蓄 |
520 | 郁李仁 |
521 | 枸脊。 |
522 | 本草生常山川谷。 |
523 | 枸杞 |
524 | 古以常山者為上。 |
525 | 地骨皮 |
526 | 商陸 |
527 | 莨菪。 |
528 | 丹參。 |
529 | 𤣥參。 |
530 | 圖經生河間及寃句,今處處有之。 |
531 | 紫菀 |
532 | 圖經生房陵山谷及正定、邯鄲。 |
533 | 蒲黄。 |
534 | 禹餘糧 |
535 | 王不留行。 |
536 | 藁本 |
537 | 《密雲志》:香陘山出藁本雜香。 |
538 | 兔,絲子。 |
539 | 夏枯草 |
540 | 石菖蒲 |
541 | 《隋圖經》:邯鄲紫山下有石石上菖蒲一寸九節。 |
542 | 蓯蓉。 |
543 | 唐縣出: |
544 | 皂角 |
545 | 《金史地理志》:正定府産。 |
546 | 升麻 |
547 | 麻黄。 |
548 | 白牽牛。 |
549 | 《金史》:《地理志》:大興府産。 |
550 | 白龍骨 |
551 | 《金史》:《地理志》:大興府産。 |
552 | 白石英 |
553 | 永平出。 |
554 | 紫石英 |
555 | 永平出。 |
556 | 畿輔通志卷五十六 |