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Scope: 廣東新語
Condition : Contains text 「蜨」
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卷二十五 木語

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羅浮七星壇下,舊有七星柗,甚怪。嘗化為劍客,從道士鄒葆光入朝,見帝凝仙殿。又化道士七人,往來山下。葛稚川云:「千歲之柗,其中有物。或為青牛,或青犬,或人。」殆謂是耶。《化書》云:「朽麥化為胡,老楓化為羽人,自無情而之有情也。」予謂萬物之生,有情與無情一耳。情之所有,即為情之所無;情之所無,即為情之所有。天地之化醇,男女之化生,皆莫知其所以然,而又何疑於柗與楓麥之化乎!
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木棉,高十餘丈,大數抱,枝柯一一對出,排空攫拏,勢如龍奮。正月發蕾,似辛夷而厚,作𣸧紅、金紅二色,蕊純黃六瓣,望之如億萬華燈,燒空盡赤。花絕大,可為鳥窠,常有紅翠、桐花鳳之屬藏其中。元孝詩:「巢鳥須生丹鳳雛,落英擬化珊瑚樹。」佳絕。子大如檳榔,五六月熟,角裂,中有綿,飛空如雪。然脆不堅靭,可絮而不可織,絮以褥以蔽膝,佳於江淮蘆花。或以為布,曰緤,亦曰毛布,可以禦雨,北人多尚之。綿中有子如梧子,隨綿飄泊,著地又復成樹。樹易生,倒挿亦茂。枝長每至偃地,人可手攀,故曰攀枝。其曰斑枝者,則以枝上多苔文成鱗甲也。南海祠前,有十餘株最古,歲二月,祝融生朝,是花盛發。觀者至數千人,光氣熊熊,映顏面如赭。花時無葉,葉在花落之後。葉必七,如單葉茶。未葉時,真如十丈珊瑚,尉佗所謂烽火樹也。予詩:「十丈珊瑚是木棉,花開紅比朝霞鮮。天南樹樹皆烽火,不及攀枝花可憐。南海祠前十餘樹,祝融旌節花中駐。燭龍𠼫出似金盤,火鳳巢來成絳羽。收香一一𡗓花鬚,吐綬紛紛飲花乳。叅天古幹爭盤拏,花時無葉何紛葩。白綴枝枝胡繭,紅燒朶朶芙蓉砂。受命炎洲麗無匹,太陽烈氣成嘉實。扶桑久已摧為薪,獨有此花擎日出。」
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檳榔產瓊州,以會同為上,樂會次之,儋、崖、萬、文昌、澄邁、安定、臨高、陵水又次之。若瓊山,則未熟而先採矣。會同田腴瘠相半,多種檳榔以資輸納。諸州縣亦皆以檳榔為業,歲售於東西兩粵者十之三,于交趾、扶南十之七,以白心者為貴。暹羅所產曰番檳榔,大至徑寸,紋粗味澁,弗尚也。三四月花開絕香,一穗有數千百朶,色白味甜,雜扶畱葉、榔井食之,亦醉人。實未熟者曰檳榔青,青,皮㱿也,以檳榔肉兼食之,味厚而芳,瓊人最嗜之。熟者曰檳榔肉,亦曰玉子,則廉、欽、新會及西粵、交趾人嗜之。熟而乾焦連㱿者,曰棗子檳榔,則高、雷、陽江、陽春人嗜之。以鹽漬者曰檳榔鹹,則廣州、肇慶人嗜之。日暴既乾,心小如香附者曰乾檳榔,則惠、潮、東莞、順德人嗜之。當食時,鹹者直削成瓣,乾者橫剪為錢,包以扶𣠚,結為方勝,或如芙蕖之𠀤跗,或效蛺之交翾。內置烏爹泥石灰或古賁粉,盛之巾盤,出於懷袖,以相醻獻。入口則甘漿洋溢,香氣薰蒸,在寒而暖,方醉而醒。既紅潮以暈頰,亦珠汗而微滋,真可以洗炎天之烟瘴,除遠道之渴飢,雖有朱櫻、紫棃,皆無以尚之矣。若夫灰少則澁,葉多則辣,故貴酌其中。大嚼則味不囘,細嚥則甘乃永,故貴得其節。善食者以為口實,一息不離,不善食者汁少而渣青,𡗓唾之矣。予嘗有竹枝詞云:「日食檳榔口不空,南人口讓北人紅。灰多葉少如相等,管取臙脂個個同。」謂此。粵人最重檳榔,以為禮果,欵客必先擎進,聘婦者施金染絳以𠑽筐實,女子既受檳榔,則終身弗貳。而瓊俗嫁娶,尤以檳榔之多寡為辭。有鬭者,甲獻檳榔則乙怒𡗓解,至持以享鬼神,陳於二伏波將軍之前以為敬。按《本艸》以小而味甘者為山檳榔,大而味澁者為豬檳榔,最小者曰蒳子,又名公檳榔,圓大者名母檳榔。雷氏言:「尖長有紫文者名檳,圓大而矮者名榔。榔力大,檳力小。今醫家亦不細分,但以狀作雞心,穩正不虛,內有錦文者為佳。」予謂賓與郎皆貴客之稱。嵇含言:「交廣人客至,必先呈此果。若邂逅不設,用相慊恨。」檳榔之義,蓋取諸此。越謠云:「一檳一榔,無蔞亦香。扶畱似妾,賓門如郎。」賓門即檳榔也。又云:「檳榔為命賴扶畱。」
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西樵向有四種花,他處所無。曰山石橊,三月盛開,稱滿山紅。曰錦鶯花,葉如碧蘭,花瓣上紅下白。曰白鶴花,葉如三藾,莖上出花,狀白鶴,頭頸翅足皆具,頭又有黑點如眼睛,開於暮春。曰粉花,枝條甚柔,花如粉然。湛文間嘗為四花亭玩之。又有月桂二株,石橊一株,在烟霞隱居之前。月桂多花,石橊多實,則是年禾茶皆熟,山人以為驗。

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