《养牛、马、驴、骡第五十六。相牛马及诸病方法》 |
1 | 服牛乘马,量其力能;寒温饮饲,适其天性:如不肥充繁息者,未之有也。 |
2 | 谚曰:「羸牛劣马寒食下」,务在充饱调适而已。 |
3 | 陶朱公曰:「子欲速富,当畜五牸。」 《礼记·月令》曰:「季春之月,……合累牛、腾马,游牝于牧。……仲夏之月,……游牝别群,则絷腾驹。……仲冬之月,……马牛畜兽,有放逸者,取之不诘。」 |
4 | 凡驴、马驹初生,忌灰气,遇新出炉者,辄死。 |
5 | 马:头为王,欲得方;目为丞相,欲得光;脊为将军,欲得强;腹胁为城郭,欲得张;四下为令,欲得长。 凡相马之法,先除「三羸」、「五驽」,乃相其馀。大头小颈,一羸;弱脊大腹,二羸;小胫大蹄,三羸。大头缓耳,一驽;长颈不折,二驽;短上长下,三驽;大髂短胁,四驽;浅髋薄髀,五驽。 |
6 | 骝马、骊肩、鹿毛、马、驒、骆马,皆善马也。 |
7 | 马生堕地无毛,行千里。溺举一脚,行五百里。 相马五藏法:肝欲得小;耳小则肝小,肝小则识人意。肺欲得大;鼻大则肺大,肺大则能奔。心欲得大;目大则心大,心大则猛利不惊,目四满则朝暮健。肾欲得小。肠欲得厚且长,肠厚则腹下广方而平。脾欲得小;膁腹小则脾小,脾小则易养。 望之大,就之小,筋马也;望之小,就之大,肉马也:皆可乘致。致瘦欲得见其肉,致肥欲得见其骨。 马,龙颅突目,平脊大腹,䏶重有肉:此三事备者,亦千里马也。 「水火」欲得分,上唇欲急而方,口中欲得红而有光:此马千里。马,上齿欲钩,钩则寿;下齿欲锯,锯则怒。颔下欲深。下唇欲缓。牙欲去齿一寸,则四百里;牙剑锋,则千里。「嗣骨」欲廉如织杼而阔,又欲长。目欲满而泽;眶欲小,上欲弓曲,下欲直。「素中」欲廉而张。 「阴中」欲得平。「主人」欲小。「阳里」欲高,则怒。 额欲方而平。「八肉」欲大而明。「玄中」欲深。耳欲小而锐如削筒,相去欲促。𩭳欲戴;中骨高二寸。「易骨」欲直。颊欲开,尺长。 膺下欲广一尺以上,名曰「挟尺」,能久走。「 鞅」欲方。喉欲曲而深。胸欲直而出。「凫」间欲开,望视之如双凫。 颈骨欲大,肉次之。髻欲桎而厚且折;「季毛」欲长多覆,肝肺无病。 背欲短而方,脊欲大而抗。脢筋欲大,「飞凫」见者怒。 「三府」欲齐。尻欲颓而方。尾欲减,本欲大。 胁肋欲大而洼,名曰「上渠」,能久走。 「龙翅」欲广而长。「升肉」欲大而明。「辅肉」欲大而明。 腹欲充,腔欲小。「季肋」欲张。 「悬薄」欲厚而缓。「虎口」欲开。 腹下欲平满,善走,名曰「下渠」,日三百里。 「阳肉」欲上而高起。髀欲广厚。「汗沟」欲深明。「直肉」欲方,能久走。「输鼠」欲方。「肭肉」欲急。「间筋」欲急短而减,善细走。 「机骨」欲举,上曲如悬匡。马头欲高。 「距骨」欲出前。「间骨」欲出。前后曰。「附蝉」欲大。前后目。 股欲薄而博,善能走。 臂欲长,而膝本欲起,有力。肘腋欲开,能走。膝欲方而庳。髀骨欲短。两肩骨欲深,名曰「前渠」,怒。 蹄欲厚三寸,硬如石,下欲深而明,其后开如鹞翼,能久走。 |
8 | 相马从头始: 头欲得高峻,如削成。头欲重,宜少肉,如剥兔头。「寿骨」欲得大,如绵絮苞圭石。白从额上入口,名「俞膺」,一名「的颅」,奴乘客死,主乘弃市,大凶马也。 马眼欲得高,眶欲得端正,骨欲得成三角,睛欲得如悬铃、紫艳光。目不四满,下唇急,不爱人;又浅,不健食。目中缕贯瞳子者,五百里;下上彻者,千里。睫乱者伤人。目小而多白,畏惊。瞳子前后肉不满,皆凶恶。若旋毛眼眶上,寿四十年;值眶骨中,三十年;值中眶下,十八年;在目下者,不借。睛却转后白不见者,喜旋而不前。目睛欲得黄,目欲大而光,目皮欲得厚。目上白中有横筋,五百里;上下彻者千里。目中白缕者,老马子。目赤,睫乱,啮人。反睫者,善奔,伤人。目下有横毛,不利人。目中有「火」字者,寿四十年。目偏长一寸,三百里。目欲长大。旋毛在目下,名曰「承泣」,不利人。目中五采尽具,五百里,寿九十年。良,多赤,血气也;驽,多青,肝气也;走,多黄,肠气也;材知,多白,骨气也;材□,多黑,肾气也。驽,用策乃使也。白马黑目,不利人。目多白,却视有态,畏物喜惊。 |
9 | 马耳欲得相近而前竖,小而厚。一寸,三百里;三寸,千里。耳欲得小而前竦。耳欲得短,杀者良,植者驽,小而长者亦驽。耳欲得小而促,状如斩竹筒。耳方者千里;如斩筒,七百里;如鸡距者,五百里。 |
10 | 鼻孔欲得大。鼻头文如「王」、「火」字,欲得明。鼻上文如「 王」、「公」,五十岁;如「火」,四十岁;如「天」,三十岁;如「小」,二十岁;如「今」,十八岁;如「四」,八岁;如「宅」,七岁。鼻如「水」文,二十岁。鼻欲得广而方。 |
11 | 唇不覆齿,少食。上唇欲得急,下唇欲得缓;上唇欲得方,下唇欲得厚而多理,故曰:「唇如板鞮,御者啼。」黄马白喙,不利人。 |
12 | 口中色欲得红白如火光,为善材,多气,良且寿。即黑不鲜明,上盘不通明,为恶材,少气,不寿。一曰:相马气:发口中,欲见红白色,如穴中看火,此皆老寿。一曰:口欲正赤,上理文欲使通直,勿令断错;口中青者,三十岁;如虹腹下,皆不尽寿,驹齿死矣。口吻欲得长。口中色欲得鲜好。旋毛在吻后为「衔祸」,不利人。「刺刍」欲竟骨端。「 |
13 | 齿,左右蹉不相当,难御。齿不周密,不久疾;不满不厚,不能久走。 一岁,上下生乳齿各二;二岁,上下生齿各四;三岁,上下生齿各六。 四岁,上下生成齿二;五岁,上下著成齿四;六岁,上下著成齿六。 七岁,上下齿两边黄,各缺区,平受米;八岁,上下尽区如一,受麦。 九岁,下中央两齿臼,受米;十岁,下中央四齿臼;十一岁,下六齿尽臼。 十二岁,下中央两齿平;十三岁,下中央四齿平;十四岁,下中央六齿平。 十五岁,上中央两齿臼;十六岁,上中央四齿臼;十七岁,上中央六齿皆臼。 十八岁,上中央两齿平;十九岁,上中央四齿平;二十岁,上下中央六齿平。 二十一岁,下中央两齿黄;二十二岁,下中央四齿黄;二十三岁,下中央六齿尽黄。 二十四岁,上中央二齿黄;二十五岁,上中央四齿黄;二十六岁,上中齿尽黄。 二十七岁,下中二齿白;二十八岁,下中四齿白;二十九岁,下中尽白。 三十岁,上中央二齿白;三十一岁,上中央四齿白;三十二岁,上中尽白。 |
14 | 颈欲得䐊而长,颈欲得重。颔欲折。胸欲出,臆欲广。颈项欲厚而强。回毛在颈,不利人。 |
15 | 白马黑毛,不利人。肩肉欲宁。「双凫」欲大而上。 |
16 | 脊欲得平而广能负重;背欲得平而方。鞍下有回毛,名「负尸」,不利人。 |
17 | 从后数其胁肋,得十者良。凡马:十一者,二百里;十二者,千里;过十三者,天马,万乃有一耳。 |
18 | 腋下有回毛,名曰「挟尸」,不利人。 |
19 | 左脇有白毛直上,名曰「带刀」,不利人。 |
20 | 腹下欲平,有「八」字;腹下毛,欲前向。腹欲大而垂结,脉欲多;「大道筋」欲大而直。 |
21 | 腹下阴前,两边生逆毛入腹带者,行千里;一尺者,五百里。 |
22 | 「三封」欲得齐如一。 |
23 | 尾骨欲高而垂;尾本欲大,欲高;尾下欲无毛。 |
24 | 「汗沟」欲得深。 |
25 | 尻欲多肉。茎欲得粗大。 |
26 | 蹄欲得厚而大。 |
27 | 踠欲得细而促。 |
28 | 髂骨欲得大而长。 |
29 | 尾本欲大而张。 |
30 | 膝骨欲圆而张,大如杯盂。 |
31 | 「沟」,上通尾本者,蹹杀人。 |
32 | 马有「双脚胫亭」,行六百里。回毛起踠膝是也。 |
33 | 䏶欲得圆而厚,里肉生焉。 |
34 | 后脚欲曲而立。 |
35 | 臂欲大而短。 |
36 | 骸欲小而长。 |
37 | 踠欲促而大,其间才容靽。 |
38 | 「乌头」欲高。 |
39 | 后足「辅骨」欲大。 |
40 | 后左右足白,不利人。 |
41 | 白马四足黑,不利人。 |
42 | 黄马白喙,不利人。 |
43 | 后左右足白,杀妇。 |
44 | 相马视其四蹄:后两足白,老马子;前两足白,驹马子。白毛者,老马也。 |
45 | 四蹄欲厚且大。四蹄颠倒若竖履,奴乘客死,主乘弃市,不可畜。 |
46 | 久步即生筋劳;筋劳则「发蹄」,痛凌气。久立则发骨劳;骨劳即发痈肿。 |
47 | 久汗不乾则生皮劳;皮劳者,𩥇而不振。 |
48 | 汗未善燥而饲饮之,则生气劳;气劳者,即𩥇而不起。 |
49 | 驱驰无节,则生血劳;血劳则发强行。 |
50 | 何以察「五劳」?终日驱驰,舍而视之:不𩥇者,筋劳也;𩥇而不时起者,骨劳也;起而不振者,皮劳也;振而不喷者,气劳也;喷而不溺者,血劳也。筋劳者,两绊却行三十步而已。骨劳者,令人牵之起,从后笞之起而已。皮劳者,夹脊摩之热而已。气劳者,缓系之枥上,远喂草,喷而已。血劳者,高系,无饮食之,大溺而已。 饮食之节:食有「三刍」,饮有「三时」。何谓也?一曰恶刍,二曰中刍,三曰善刍。 何谓「三时」?一曰朝饮,少之;二曰昼饮,则胸餍水;三曰暮,极饮之。 夏即不汗,冬即不寒;汗而极乾。 |
51 | 饲父马令不𨷖法: |
52 | 饲征马令硬实法: |
53 | 驘: |
54 | 驴,大都类马,不复别起条端。 |
55 | 凡以猪槽饲马,以石灰泥马槽,马汗系著门:此三事,皆令马落驹。 |
56 | 治牛马病疫气方: |
57 | 治马患喉痹欲死方: |
58 | 治马黑汗方: |
59 | 又方: |
60 | 马中热方: |
61 | 治马汗凌方: |
62 | 治马疥方: |
63 | 又方: |
64 | 又方: |
65 | 又方: |
66 | 治马中水方: |
67 | 治马中谷方: |
68 | 又方: |
69 | 又方: |
70 | 治马脚(生附骨,不治者入膝节,令马长跛)方: |
71 | 治马被刺脚方: |
72 | 马炙疮: |
73 | 治马瘙蹄方: |
74 | 又方: |
75 | 又方: |
76 | 又方: |
77 | 又方: |
78 | 又方: |
79 | 又方: |
80 | 又方: |
81 | 又方: 又方: 又方: 又方: |
82 | 治马大小便不通,眠起欲死,须急治之,不治,一日即死: |
83 | 治马卒腹胀,眠卧欲死方: |
84 | 治驴漏蹄方: |
85 | 牛,歧胡有寿。 眼去角近,行駃。眼欲得大。眼中有白脉贯瞳子,最快。「二轨」齐者快。颈骨长且大,快。 「壁堂」欲得阔。倚欲得如绊马聚而正也。茎欲得小。「膺庭」欲得广。「天关」欲得成。「俊骨」欲得垂。 洞胡无寿。旋毛在「珠渊」,无寿。「上池」有乱毛起,妨主。倚脚不正,有劳病。角冷,有病。毛拳,有病。毛欲得短密,若长、疏,不耐寒气。耳多长毛,不耐寒热。单膂,无力。有生疖即决者,有大劳病。 尿射前脚者快,直下者不快。乱睫者抵人。后脚曲及直,并是好相,直尤胜。进不甚直,退不甚曲,为下。行欲得似羊行。 头不用多肉。臀欲方。尾不用至地;至地,劣力。尾上毛少骨多者,有力。膝上縳肉欲得硬。角欲得细,横、竖无在大。身欲得促,形欲得如卷。「插颈」欲得高。一曰,体欲得紧。 大膁疏肋,难饲。龙颈突目,好跳。鼻如镜鼻,难牵。口方易饲。 「兰株」欲得大。「豪筋」欲得成就。「丰岳」欲得大。蹄欲得竖。「垂星」欲得有「怒肉」。「力柱」欲得大而成。肋欲得密,肋骨欲得大而张。髀骨欲得出俊骨上。 易牵则易使,难牵则难使。 「泉根」不用多肉及多毛。悬蹄欲得横。「阴虹」属颈,行千里。「阳塩」欲得广。当「阳塩」中间脊骨欲得䆘。 常有似鸣者有黄。 |
86 | 治牛疫气方: 又方: 又方: 治牛腹胀欲死方: 又方: 治牛疥方: 治牛肚反及嗽方: 治牛中热方: 治牛虱方: 治牛病: |
87 | 《家政法》曰:「四月伐牛茭。」 |
88 | 《术》曰:「埋牛蹄著宅四角,令人大富。」 |
《养羊第五十七。氊酥酪乾酪法,收驴马驹羔犊法,羊病诸方并附》 |
1 | 常留腊月、正月生羔为种者上,十一月、二月生者次之。大率十口二羝。羝无角者更佳。拟供厨者,宜剩之。 |
2 | 牧羊必须老人及心性宛顺者,起居以时,调其宜适。卜式云:「牧民何异于是者。」唯远水为良,二日一饮。缓驱行,勿停息。春夏早放,秋冬晚出。 圈不厌近,必须与人居相连,开窗向圈。架北墙为厂。圈中作台,开窦,无令停水。二日一除,勿使粪秽。圈内须并墙竖柴栅,令周匝。 |
3 | 羊一千口者,三四月中,种大豆一顷杂谷,并草留之,不须锄治,八九月中,刈作青茭。若不种豆、谷者,初草实成时,收刈杂草,薄铺使乾,勿令郁浥。既至冬寒,多饶风霜,或春初雨落,青草未生时,则须饲,不宜出放。 积茭之法:于高燥之处,竖桑、棘木作两圆栅,各五六步许。积茭著栅中,高一丈亦无嫌。任羊绕栅抽食,竟日通夜,口常不住。终冬过春,无不肥充。若不作栅,假有千车茭,掷与十口羊,亦不得饱:群羊践蹑而已,不得一茎入口。 不收茭者:初冬乘秋,似如有肤,羊羔乳食其母,比至正月,母皆瘦死;羔小未能独食水草,寻亦俱死。非直不滋息,或能灭群断种矣。 |
4 | 寒月生者,须燃火于其边。 |
5 | 凡初产者,宜煮谷豆饲之。 白羊留母二三日,即母子俱放。羖羊但留母一日,寒月者,内羔子坑中,日夕母还,乃出之;十五日后,方吃草,乃放之。 |
6 | 白羊,三月得草力,毛床动,则铰之。五月,毛床将落,又铰取之。八月初,胡葈子未成时,又铰之。 |
7 | 作氊法: |
8 | 令氊不生虫法: |
9 | 羝羊,四月末,五月初铰之。 |
10 | 作酪法: |
11 | 作乾酪法: |
12 | 作漉酪法: |
13 | 作马酪酵法: |
14 | 抨酥法: |
15 | 羊有疥者,间别之;不别,相染污,或能合群致死。羊疥先著口者,难治多死。 |
16 | 治羊疥方: |
17 | 又方: |
18 | 羊脓鼻眼不净者,皆以中水治方: |
19 | 羊脓鼻,口颊生疮如乾癣者,名曰「可妒运」,迭相染易,著者多死,或能绝羣,治之方: |
20 | 治羊「挟蹄」方: |
21 | 凡羊经疥得差者,至夏后初肥时,宜卖易之。不尔,后年春,疥发必死矣。 |
22 | 凡驴马牛羊收犊子、驹、羔法: |
23 | 《家政法》曰:「养羊法,当以瓦器盛一升盐,悬羊栏中,羊喜盐,自数还啖之,不劳人收。」 |
24 | 「羊有病,辄相污,欲令别病法:当栏前作渎,深二尺,广四尺,往还皆跳过者无病;不能过者,入渎中行过,便别之。」 |
25 | 《术》曰:「悬羊蹄著户上,辟盗贼。泽中放六畜,不用令他人无事横截群中过。道上行,即不讳。」 |
26 | 《龙鱼河图》曰:「羊有一角,食之杀人。」 |
《养猪第五十八》 |
1 | 《尔雅》曰:「豕子猪,𤡪,豶。幺,幼。奏者,豱。」「三豵,二师,一持,所寝橧,四𤠻皆白豥。」「其迹绝有力,𤜸。牝,豝。」注云:「彘、猪也。其子曰豚。一岁曰豵。」 《广雅》曰:「豨、豠、彘、鬯,皆豕也。豯、,豚也。」「豰,艾䝌也。」〉 |
2 | 母猪取短喙无柔毛者良。 牝者,子母不同圈。牡者同圈则无嫌。圈不厌小。处不厌秽。亦须小厂,以避雨雪。 春夏草生,随时放牧。糟糠之属,当日别与。八、九、十月,放而不饲。所有糟糠,则蓄待穷冬春初。 初产者,宜煮谷饲之。其子三日便掐尾,六十日后犍。十一、十二月生子豚,一宿,蒸之。不蒸则脑冻不合,不出旬便死。 |
3 | 供食豚,乳下者佳,简取别饲之。愁其不肥——共母同圈,粟豆难足——宜埋车轮为食场,散粟豆于内,小豚足食,出入自由,则肥速。 |
4 | 《杂五行书》曰:「悬腊月猪羊耳著堂梁上,大富。」 |
5 | 《准南万毕术》曰:「麻盐肥豚豕。」〈「取麻子三升,擣千馀杵,煮为羹,以盐一升著中,和以糠三斛,饲豕即肥也。」 |
《养鸡第五十九》 |
1 | 《尔雅》曰:「鸡,大者蜀。蜀子,雓。未成鸡,僆。绝有力,奋。」「鸡三尺曰鶤。」郭璞注曰:「阳沟巨鶤,古之名鸡。」 《广志》曰:「鸡有胡髯、五指、金骹、反翅之种。大者蜀,小者荆。白鸡金骹者,鸣美。吴中送长鸣鸡,鸡鸣长,倍于常鸡。」 《异物志》曰:「九真长鸣鸡最长,声甚好,清朗。鸣未必在曙时,潮水夜至,因之并鸣,或名曰『伺潮鸡』。」 《风俗通》云:「俗说朱氏公化而为鸡,故呼鸡者,皆言『朱朱』。」 《玄中记》云:「东南有桃都山,上有大桃树,名曰『桃都』,枝相去三千里。上有一天鸡,日初出,光照此木,天鸡则鸣,群鸡皆随而鸣也。」〉 鸡种,取桑落时生者良,春夏生者则不佳。 鸡,春夏雏,二十日内,无令出窠,饲以燥饭。 鸡栖,宜据地为笼,笼内著栈。虽鸣声不朗,而安稳易肥,又免狐狸之患。若任之树林,一遇风寒,大者损瘦,小者或死。 燃柳柴,杀鸡雏:小者死,大者盲。 |
2 | 养鸡令速肥,不杷屋,不暴园,不畏乌、鸱、狐狸法: |
3 | 取谷产鸡子供常食法: |
4 | 瀹鸡子法: |
5 | 炒鸡子法: |
6 | 《孟子》曰:「鸡、豚、狗、彘之畜,无失其时,七十者可以食肉矣。」 |
7 | 《家政法》曰:「养鸡法:二月先耕一亩作田,秫粥洒之,刈生茅覆上,自生白虫。便买黄雌鸡十只,雄一只。于地上作屋,方广丈五,于屋下悬箦,令鸡宿上。并作鸡笼,悬中。夏月盛昼,鸡当还屋下息。并于园中筑作小屋,覆鸡得养子,乌不得就。」 |
8 | 《龙鱼河图》曰:「玄鸡白头,食之病人。鸡有六指者亦杀人。鸡有五色者亦杀人。」 |
9 | 《养生论》曰:「鸡肉不可食小儿,食令生蚘虫,又令体消瘦。鼠肉味甘,无毒,令小儿消谷,除寒热,炙食之,良也。」 |
《养鹅、鸭第六十》 |
1 | 《尔雅》曰:「舒雁,鹅。」 《广雅》曰:「鴐鹅,野鹅也。」 《说文》曰:「鵱鷜,野鹅也。」 晋沈充《鹅赋·序》曰:「于时绿眼黄喙,家家有焉。太康中得大苍鹅,从喙至足,四尺有九寸,体色丰丽,鸣声惊人。」 《尔雅》曰:「舒凫,鹜。」 《说文》云:「鹜,舒凫。」 《广雅》曰:「鸗、凫、鹜,鸭也。」 《广志》曰:「野鸭,雄者赤头,有距。鹜生百卵,或一日再生;有露华鹜,以秋冬生卵:并出蜀中。」〉 鹅、鸭,并一岁再伏者为种。 大率鹅三雌一雄,鸭五雌一雄。鹅初辈生子十馀,鸭生数十;后辈皆渐少矣。 欲于厂屋之下作窠,多著细草于窠中,令暖。先刻白木为卵形,窠别著一枚以诳之。生时寻即收取,别著一暖处,以柔细草覆藉之。 伏时,大鹅一十子,大鸭二十子;小者减之。数起者,不任为种。其贪伏不起者,须五六日一与食,起之令洗浴。 鹅鸭皆一月雏出。量雏欲出之时,四五日内,不用闻打鼓、纺车、大叫、猪、犬及舂声;又不用器淋灰,不用见新产妇。 雏既出,别作笼笼之。先以粳米为粥糜,一顿饱食之,名曰「填嗉」。量而死。然后以粟饭,切苦菜、芜菁英为食。以清水与之,浊则易。入水中,不用停久,寻宜驱出。于笼中高处,敷细草,令寝处其上。十五日后,乃出笼。 |
2 | 鹅唯食五谷、稗子及草、菜,不食生虫。鸭,靡不食矣。水稗实成时,尤是所便,啖此足得肥充。 供厨者,子鹅百日以外,子鸭六七十日,佳。过此肉硬。 大率鹅鸭六年以上,老,不复生伏矣,宜去之。少者,初生,伏又未能工。唯数年之中佳耳。 |
3 | 《风土记》曰:「鸭,春季雏,到夏五月则任啖,故俗五六月则烹食之。」 |
4 | 作杬子法:纯取雌鸭,无令杂雄,足其粟豆,常令肥饱,一鸭便生百卵。 取杬木皮,净洗细茎,锉,煮取汁。率二斗,及热下盐一升和之。汁极冷,内瓮中,浸鸭子。一月任食。煮而食之,酒食俱用。咸彻则卵浮。〈吴中多作者,至数十斛。久停弥善,亦得经夏也。 |
《养鱼第六十一。种莼、藕、莲、芡、芰附》 |
1 | 《陶朱公养鱼经》曰:「威王聘朱公,问之曰:『闻公在湖为渔父,在齐为鸱夷子皮,在西戎为赤精子,在越为范蠡,有之乎?』曰:『有之。』曰:『公任足千万,家累亿金,何术乎?』 「朱公曰:『夫治生之法有五,水畜第一。水畜,所谓鱼池也。以六亩地为池,池中有九洲。求怀子鲤鱼长三尺者二十头,牡鲤鱼长三尺者四头,以二月上庚日内池中,令水无声,鱼必生。至四月,内一神守;六月,内二神守;八月,内三神守。『神守』者,鳖也。所以内鳖者,鱼满三百六十,则蛟龙为之长,而将鱼飞去;内鳖,则鱼不复去,在池中,周绕九洲无穷,自谓江湖也。至来年二月,得鲤鱼长一尺者一万五千枚,三尺者四万五千枚,二尺者万枚。枚直五十,得钱一百二十五万。至明年,得长一尺者十万枚,长二尺者五万枚,长三尺者五万枚,长四尺者四万枚。留长二尺者二千枚作种。所馀皆货,得钱五百一十五万钱。候至明年,不可胜计也。』 「王乃于后苑治池。一年,得钱三十馀万。池中九洲、八谷,谷上立水二尺,又谷中立水六尺。 「所以养鲤者,鲤不相食,易长又贵也。」 |
2 | 又作鱼池法: 莼: |
3 | 种莼法: |
4 | 种藕法: |
5 | 种莲子法: |
6 | 种芡法: |
7 | 种芰法:〈一名菱。秋上子黑熟时,收取,散著池中,自生矣。 《本草》云:「莲、菱、芡中米,上品药。食之,安中补藏,养神强志,除百病,益精气,耳目聪明,轻身耐老。多蒸曝,蜜和饵之,长生神仙。」多种,俭岁资此,足度荒年。 |