3 | 花蒿生荒野中。苗葉就地叢生。葉長三四寸,四散分垂;葉似獨掃葉而長硬,其頭頗齊,微有毛澀。味微辛。救饑:葉煠熟,水浸淘淨,油鹽調食。 |
5 | 救饑:嫩葉煠熟,換水浸淘去苦味,油鹽調食。 |
6 | 地花菜又名墓頭灰。生密縣山野中。苗高尺餘。葉似野菊花葉而窄細,又似鼠尾草葉亦瘦細。梢葉間,開五瓣小黃花。其葉味微苦救饑:葉煠熟,水浸淘洗淨,油鹽調食。 |
8 | 救饑:葉煠熟,水浸去苦味,淘洗淨,油鹽調食。 |
10 | 救饑:嫩葉煠熟,換水淘洗淨,油鹽調食。 |
11 | 虎尾草生密縣山穀中。科苗高二三尺。莖圓。葉頗似柳葉而瘦短,又似兔兒尾葉,亦瘦窄;又似黃精葉,頗軟。抪莖攢生。味甜,微澀。救饑:苗葉煠熟,換水淘去澀味,油鹽調食。 |
12 | 野蜀葵生荒野中,就地叢生。苗高五寸許。葉似葛勒子秧葉而厚大,又似地牡丹葉。味辣。救饑:嫩葉煠熟,水浸淘淨,油鹽調食。 |
14 | 救饑:葉煠熟,換水浸淘淨,油鹽調食。 |
15 | 星宿菜生田野中。作小科苗生。葉似石竹子葉而細小;又似米布袋葉微長。梢上開五瓣小尖白花。苗葉味甜。救饑:苗葉煠熟,水浸淘淨,油鹽調食。 |
16 | 水蓑衣生水泊邊。葉似地梢瓜葉而窄。每葉間,皆結小青蓇葖。其葉味苦。救饑:苗葉煠熟,水浸淘去苦味,油鹽調食。 |
17 | 牛奶菜出輝縣山野中。拖藤蔓而生。葉似牛皮硝葉而大;又似馬兜鈴葉極大,葉皆對節生。梢間開青白小花。其葉味甜。救饑:嫩苗葉煠熟,水浸淘淨,油鹽調食。 |
18 | 【小蟲兒臥單】一名鐵線草。生田野中。苗塌地生。葉似苜蓿葉而極小;又似雞眼草葉,亦小。其莖色紅。開小紅花。苗味甜。救饑:苗葉煠熟,水浸淘淨,油鹽調食 |
19 | 兔兒尾苗生田野中。苗高一二尺。葉似水葓葉而短,其目大。其葉味酸。救饑:嫩苗葉煠熟,水浸淘淨,油鹽調食。 |
20 | 【地錦苗】生田野中。小科苗,高五七寸。莖葉似園荽。葉間開紫花。結小角兒。苗葉味苦。救饑:苗葉煠熟,水浸淘淨,油鹽調食。 |
22 | 救饑:嫩苗葉煠熟,水浸去邪味,淘過,油鹽調食。治病:今人傳說,苗搗傅瘡腫,拔毒。 |
24 | 救饑:葉煠熟,水浸去苦味,淘洗淨,油鹽調食。 |
26 | 救饑:嫩苗葉煠熟,水浸去苦味,淘淨,油鹽調食。治病:今人傳說,苗搗傅腫毒。 |
28 | 救饑:苗葉煠熟,水浸淘淨,油鹽調食;或拌米⒏蒸食亦可。 |
30 | 救饑:葉煠熟,水浸去苦味,淘淨,油鹽調食。 |
31 | 【鐵掃帚】生荒野中。就地叢生,一本二三十莖,苗高三四尺。葉似苜蓿葉而細長;又似細葉胡枝子葉,亦短小。開小白花。其葉味苦。救饑:嫩苗葉煠熟,換水浸去苦味,油鹽調食 |
32 | 山小菜生密縣山野中。科苗高二尺餘,就地叢生。葉似酸漿子葉而窄小,麵有細紋脈,邊有鋸齒色深綠;又似桔梗葉,頗長。味苦。救饑:葉煠熟,水浸淘去苦味,油鹽調食。 |
34 | 救饑:嫩葉煠熟,換水浸去苦味邪氣,淘淨,油鹽調食。 |
35 | 【耬斗菜】生輝縣太行山山野中。小科苗,就地叢生。苗高一尺許,莖梗細弱。葉似牡丹葉而小,其頭頗團。味甜。救饑:葉煠熟,水浸淘淨,油鹽調食。 |
36 | 甌菜生輝縣山野中。就地作小科苗,生莖叉。葉似山莧菜葉,而有鋸齒;又似山小菜葉,其鋸齒比之卻小,味甜。救饑:嫩苗葉煠熟,水浸淘淨,油鹽調食。 |
38 | 救饑:葉煠熟,作成黃色,換水淘淨,油鹽調食。 |
40 | 救饑:嫩葉煠熟,換水浸去邪味,淘淨,油鹽調食;或曬乾煠食亦可。或雲:不可多食,久食令人麵腫。 |