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| Scope: 農政全書 |
| Condition : Contains text 「秮」 |
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《卷一》
28  | 《呂覽》曰：玄扈先生曰：古農家之書甚多，于今罕傳。呂相所集諸篇，概有所本，亦可睹見一二矣。凡農之道，厚之為寶。斬木不時，不折必穗。稼就而不獲，必遇天菑。夫稼，為之者人也，生之者地也，養之者天也。是以人稼之容足，耨之容耰，據之容手，此之謂耕道。是以得時之禾，長秱而穗，大本而莖殺，蔬穖而穗大，其粟圓而薄糠，其米多沃而食之彊。如此者不風。先時者，莖葉帶芒以短衡，穗而芳奪，秮米而不香；後時者，莖葉帶芒而末衡，穗閱而青零，多比而不滿。得時之黍，芒莖而徼下，穗芒以長，摶米而薄糠，舂之易而食之不噮而香。如此者不飴。先時者，大本而華，莖殺而不遂，葉槀短穗；後時者，小莖而麻長，短穗而厚糠，小米鉗而不香。得時之稻，大本而莖葆，長秱疏穖，穗如馬尾；大粒無芒，摶米而薄糠，舂之易而食之香。如此者不益。先時者，大本而莖葉格對，短秱短穗，多比厚糠，薄米多芒。後時者，纖莖而不滋，厚糠多比，𢈩辟米，不得待定熟，卬夭而死。得時之麻，必芒以長，疏節而色陽，小本而莖堅，厚枲以均，後熟多榮，日夜分復生。如此者不蝗。得時之菽，長莖而短足，其莢二七以為族，多枝數節，競葉蕃實。大菽則圓，小菽則摶以芳，稱之重，食之息以香。如此者不蟲。先時者，必長以蔓，浮葉疏節，小莢不實。後時者，短莖疏節，本虛不實。得時之麥，秱長而莖黑，二七以為行，而服薄䅵而赤色。稱之重，食之致香以息，使人肌澤且有力。如此者不蚼蛆。先時者，暑雨未至，胕動蚼蛆而多疾，其次羊以節。後時者，弱苗而穗蒼狼，薄色而美芒。是故得時之稼興，失時之稼約。莖相若，稱之，得時者重，粟之多。量粟相若而舂之，得時者多米。量米相若而食之，得時者忍饑。是故得時之稼，其臭香，其味甘，其氣章。百日食之，耳目聰明，心意叡智，四衛變彊，凶氣不入，身無苛殃。黃帝曰：「四時之不正也，正五穀而已矣。」《審時篇》 |
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