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Simplified Chinese version
-> -> 卷二百五十八

《卷二百五十八》[View] [Edit] [History]

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钦定四库全书
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济方卷二百五十八 明 周王朱橚 撰食治门
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食治霍乱附论
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夫隂阳不顺清浊相干气射中膲名为霍乱也皆为饱食豚脍复啖乳酪海陆百品无所不飡多饮寒浆眠卧冷席风冷之气伤于脾胃中诸食结而不消隂阳二气壅而及戾阳气欲升隂气欲降隂阳交错变成吐利而已百脉昏乱荣衞俱虚冷抟于筋则令转筋冝以食治之也
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诃梨勒粥方 治霍乱不止心胷烦闷诃梨勒皮半两生姜一両切粳米二合右以水三大盏煎诃梨等取汁二盏去滓下米煑粥不计时候食之
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高良姜粥方 治霍乱吐利腹痛等疾良姜一两锉粳米二合右以水三大盏煎良姜取二盏半去滓下米煑粥食之
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蜡粥方 治霍乱后气脱虚羸或㵼不止黄蜡五钱粳米三合细研右先以水煑粳米作粥临熟次下蜡更煑临蜡清温服之
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食治五噎附论
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夫五噎者一曰气噎二曰忧噎三曰食噎四曰劳噎五曰思噎由隂阳不和三膲膈絶津液不利气不调理之所至也此皆忧恚嗔恐气结在于心胷不得通变是以成噎冝食治之也
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乌雌鷄切面方 治五噎饮食不下胷中结寒痩弱无力
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乌雌鷄半只治如食法白面四两桑根白皮三分末赤茯苓分末桂心末一分
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右二味末入面中以水煑桑根白皮汤□面切入䜴中煑熟与鷄肉调和一如常法食之
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羊肉索饼方 治五噎胷膈妨寒饮食不下痩弱无力羊肉四両炒作臛白面半斤生姜一合陈橘皮一分汤浸去白焙右以橘皮末及生姜汁和面作索饼于䜴汁中煑熟入臛食之良
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黄雌鷄臛索饼方 治五噎饮食不下胷膈妨寒痩弱无力
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黄雌鷄一只去毛膓炒作臛白面半斤桂心末一分赤茯苓一分末右以桂心等面和末作索饼于䜴汁中煑入臛食之治气噎方
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半斤三两生姜汁一合右相和以微火煎如稀汤毎于酒中调一匙服之或空食亦佳
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桂心粥方 治胷膈痰气壅结食饮不下如似鲠噎桂心三分赤茯苓一两桑根白皮二両右细锉以水三大盏煎至二大盏半去滓下粳米二合煑作粥食之
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治噎病不下食方
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㫪杵头细糠半合白面四两右相和溶作馄饨于䜴中煑食之
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治噎不下食方
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右用崖蜜毎于粥中化半匙食之
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又方
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右用老牛噍沫如枣许大置稀粥中饮之终身不复噎矣勿令患人知
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食治反胃呕吐
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粳米粥方 治反胃羸痩四肢娄弱
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粳米一合淘薤白七茎细切二十五粒枳殻去麸为末一分生姜汁半合大枣劈破二枚陈橘皮去白焙乾为末一分右除薤白米外以水三盏先煎除药至两盏去渣下薤米与煑以熟为度空腹任意食之
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羊肚方 治反胃食
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羊肚浄洗一枚陈橘皮汤浸去白切二两半斤葱白十菩切少许右将四味贮入羊肚内以䋲系头煑熟去药拌将羊肚细切任意食之
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猪肚羮方 治呕吐
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猪肚浄洗去脂膜一枚人参一両陈橘去白细切三分生姜去皮细切一芦根细切半両
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右以水一斗煑芦根至七升去滓次用人参等三味贮在猪肚中以线缝合再用芦根汁煑令烂熟去药滓将猪肚细切作任意食之馀汁勿弃作三五次欲尽
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生姜粥方 治反胃呕吐不下食
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生姜去皮细切研一両枇杷叶拭去毛炙七片为末右以水二升煎至一升去滓用白粳米一合煑粥更入盐酱汁五味等空心温食之
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人参粥方 治反胃吐酸水
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人参半両为末生姜取汁半两右以水二升煑取一升入粟米一合煑为稀粥觉饥食之
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拨粥方 治反胃羸弱身不能动气泛醋心亦治赤白痢及水痢
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生姜三両研取汁白面四两右以姜汁和面作拨粥煑食之
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羊肉生汤 治反胃朝食夜吐夜食朝吐诸药不差羊肉去脂膜切作生五两大蒜去皮细研一颗右先将蒜入盐醋蘸羊生空腹任意食之薄荷餺飥方 治反胃朝食暮吐
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紫薄荷新者一握捣取汁四两右和作餺飥煑熟空腹食之
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羊肝方 治反胃食毕即吐出
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羊子肝一具切为条磠砂五钱取霜右调和令匀以竹杖穿炙空腹食之一方无磠砂生切羊肚五味调
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又方
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右用猬皮一枚炙令焦为末先以水二盏菉豆煑粥续入猬皮末一钱和服之
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又方
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右用苍茸不限多少嫩者端午日取煑熟作菜茹食治反胃
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右用糯米半升裹流水摆取清暴乾焼为末砂糖溶令和旋吃立止
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食鷄子法 治反胃饮食不进
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附子一个炮去皮脐鷄子三个右先将附子为粗末同水二碗煑鷄子水进为度然后取鷄子温水洗去殻令病者旋食之乌鷄法 治结肠飜胃饮食入腹经宿则吐食粒不化天南星三个极大者切作三片右以纯乌鷄一只去肠并毛内南星在内以䋲缚定用红酒三升煑乾为度去南星不用取鷄食以人参末半两调温酒送下次用糯米压之然后以平胃散多加姜枣煎神
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食治烦热附论
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夫心烦者由隂阳更虚隂气偏少阳气暴胜故也亦有风热相抟风毒攻心烦燥昏愦狂言失志宜食治之
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生地黄粥方 治心膈虚燥烦渇不多饮食小便赤沥生地黄一合生姜汁半合粳米二合淡竹沥二合一合右将水煑粥熟下地黄姜汁煑令熟次下蜜并竹沥搅转食后良乆或临卧食
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藕实方 治烦热去渇补中养神益气除百疾令人心神娯畅
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藕实三两新嫩者甜𤓰皮四両切莼菜四两切右以䜴汁相和作调和食之
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鷄子方 治心下烦热止渇
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鷄子三枚莼菜一斤半淡竹笋四两去皮切右以䜴汁中相和作临熟破鷄子投入中食之黒豆方 治壅毒攻心烦燥恍惚
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黒豆 淡竹叶五十片枸杞茎叶五两切右以水二大盏煑二味取一大盏去滓下枸杞叶煑熟入五味作放温食之
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寒水石粥方 治心下烦热多渇恍惚寒水石二两捣碎粳米一合牛旁根四两切右以水四大盏煎至二盏半去滓下米煑粥食之茯神粥方出圣惠方治心胸结气烦热或渇狂言惊悖茯神一两羚羊角屑五钱粳米二合右捣细罗为面与米同煑为粥食之
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藿叶根方出圣惠方治气壅烦热或渇藿叶一斤切葱白一握右以䜴汁中煑调和作食之
62
滑石粥方出圣惠方治膈上烦热多渇通利九窍滑石二两碎粳米二合右以水三大盏煎滑石至二盏去滓下米煑粥温食之
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酸𬃷仁粥方出圣惠方治心臓烦噪不得睡卧酸𬃷仁一两捣为末粳米二合右煑米作粥临熟下酸枣仁末半两搅匀食之玉屑饭方出圣惠方治胸中伏热心烦燥闷口乾气逆粱米饭一盏菉豆四两研右将饭㪚粉内拌令匀入汤内煑令熟用䜴汁和食之
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菘菜羮方出圣惠方通利肠胃除胸中烦热解酒毒右用菘菜二斤煑作羮淡食之作虀食亦妙葛粉粥方出圣惠方治胸中烦热或渇心燥葛粉四两粟米半升
65
右以水浸粟米经宿来日漉出与葛粉同拌令匀煑粥食之
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食治乆新咳𠻳附论
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夫五臓六腑皆有𠻳而肺最多然肺居四臓之上外合毛皮皮毛喜受风冷故肺独易为𠻳也寒气客于肺则寒热上气喘急汗出胸满喉鸣多痰唾面目浮肿故谓肺𠻳也肝𠻳者其状左脇下痛甚则不能转侧心𠻳者其状𠻳而心痛喉中介介如鲠状甚则咽肿脾𠻳者其状右脇痛喑喑引于背甚者则不可转动则𠻳剧肾𠻳者其状腰背相引痛甚则咳逆此皆由风寒冷热所伤或饮食不节所至冝以食治之也
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灌藕方出圣惠方益心润肺治胸膈烦燥除咳𠻳生藕五挺大者生百合二两生薯药三两白茯苓三两末三七枚去皮核生天门冬三两去心细切四両牛乳二升六合右将百合薯药天门冬烂研如蜜更取细次入枣肉次入茯苓次右先以酥微炒葱入粳米二合用水依寻常煑粥令稍稀空心服未差更作黄牛乳亦可豆蔲粥方出圣济总録治伤寒后脾胃虚冷呕逆不下食肉豆蔲去殻一枚另作末粳米浄洗二合右先将粳米如常煑作稀粥后下肉豆蔲末搅匀顿服
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食治虚损羸附论
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夫血气者所以荣养身也虚损之人精液萎竭气血虚弱不能充盛肌肤故令人羸痩冝以饮食补益也方
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灌肠方出圣惠方治虚损羸痩精萎不能饮食冝吃大羊肠一条雀児胷前肉三两细切肉苁蓉半两细切酒浸附子一钱末乾姜一钱末兎丝子二钱末胡椒末一钱汉椒末一钱糯米二合鷄子白三枚右将肉米并药末和拌令匀入羊肠内令实系肠头煑令熟稍冷切作馅子空心食之
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羊肾饆饠方出圣惠方治下膲虚损羸痩腰膝疼肿或多小便
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羊肾两对去脂膜细切附子五钱炮裂去皮脐捣罗为末乾姜一分炮裂捣末肉苁蓉一両酒浸一宿剖去皱皮捣末胡椒一钱捣末三两大枣七枚煑熟去皮核研为膏
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右将药并𬃷及肾等拌和为饆饠饀㳛面作饆饠以数重湿纸褁于糠火中煨令纸焦药熟空腹食之良乆冝食三两匙温水饮压之
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药肉粥出圣惠方治虚损羸痩驻顔色或女人産后虚羸等疾
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羊肉二斤当归锉微炒白芍药五钱熟乾地黄五钱黄耆五钱生姜一分切粳米三合右以精肉留四两细切馀一斤十二两先以水五升并药煎取汁三升去滓下米煑粥欲熟入生肉更煑令熟用五味调和空心食之
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雀児药粥方出圣惠方治下元虚损阳气衰弱筋骨不健雀児十枚剥去皮毛锉碎兎丝子一两酒浸二宿曝乾别捣末复盆子一两五味子一両枸杞子一両粳米二合二合右捣罗为末将雀肉先以酒焼入水二大盏次下米煑粥欲熟下药末五钱搅转入五味调和令匀更煑熟空心食之
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耆婆汤方出圣惠方主大虚风冷羸弱无顔色酥一斤生姜汁一合薤白三握去须切三升一升熟油一升川椒三合去目闭口者微炒胡麻仁一升研烂橙叶二掘一升一升右先以酒浸一宿绞去滓内酒入银器中次入酥蜜油糖姜汁等煎令沸下椒橙叶胡麻慢火煎候薤白黄赤色即滤去滓収瓷盒中毎日空心焼服一合猪肚方出圣惠方补虚羸乏气力肥大猪肚一枚浄洗如食法人参二両去芦头乾姜一两炮裂锉半两去目及闭口者炒去汗葱白七茎去须粳米三合一作白粱米右捣筛入米合和相得内猪肚中缝合勿令泄气以水五升入铛内微火煑令烂熟空腹食之次暖酒一中盏饮之一方兼下少饭
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白蜜煎丸出圣惠方补虚羸痩弱乏气力白蜜二升腊月猪肪一升去膜胡麻油半升微熟熟乾地黄末一升
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右合和以银器中重汤令可丸下之丸如梧桐子大毎服以温酒下三十丸日三服稍加以知为度乆服令人肥充好顔色
82
煎猪肪出圣惠方治大虚羸困极冝服右用猪肪不中者半斤入葱白一茎于铫子内煎令葱黄色即止候冷暖如人体空腹服顿服之令尽暖榻卧覆盖至日晡后乃食白粥稀糜过三日后更宜加服羊肝羮方
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羊肝一具去筋膜细切羊脊寅肉二条细切麯末一两枸把根五斤锉以水一十五升煑取四升去滓右用枸把根汁煎前羊肝等令烂入䜴一中盏葱白七茎切以五味调和作羮服空腹饱食之后三日慎食如上法
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羊脊羮方 治下元乆冷反骨蒸羸痩不下食白羊脊骨一具全者椎碎羊髓两具碎之羊肾一对右用粱米一合水四升煎骨熟入羊肾一对再煎候熟取去滤过将肾切入葱白五味如常羮食下米作粥亦可
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骨汁煑索饼方出圣惠方治虚损羸痩下焦反冷眼昏耳聋大羊尾骨一条以水五大盏煑取汁二盏半葱白七茎去须切陈橘皮一两汤浸去白瀼焰荆芥一握三两羊肉四両细切右都用骨汁煑五七沸去滓用汁少许溲面作索饼却于汁中与羊肉煑入五味空腹食之羊肉粥方出圣惠方治虚损羸痩助阳壮筋骨羊肉二斤黄耆一両锉人参一两去芦头白茯苓一两五枚粳米二合
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右先将肉去脂皮取精者内留四两细切馀一斤十二两以水五大盏并黄耆等煎取汁三盏等去滓入米煑粥临熟下切了生肉更煑入五味调和空心食之
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黄耆粥方出圣惠方治虚损痩弱益气力除肠风黄耆三两锉人参一两去芦头白茯苓一两生姜五钱白粱米三合桑根白皮一两锉右细锉和匀毎用药二两以水三大盏入枣五枚煎取一盏去滓下米煑粥空腹食之
88
苁蓉粥方出圣惠方治乆积虚冷阳气衰微白羊肉四両切肉苁蓉一两水洗切粳米三合鹿角胶炒燥三分葱白切七茎鷄子二枚右以五味汁中煑粥临熟下胶鷄子空腹食之羊肾粥方出圣惠方治虚损羸痩羊肾一对去脂膜切肉苁蓉一両酒浸一宿刮去皱皮切葱白三茎去须切薤白七茎去须切粳米一合右先将羊肾及苁蓉入少酒炒后入水二大盏半入米煑之欲熟次下葱白薤白煑作粥入五味调和空腹食之
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羊脊骨粥方出圣惠方治虚损羸痩乏力益精气羊连尾脊骨一握肉苁蓉一両酒浸一宿刮去皱皮兎丝子一分酒浸三日曝乾别捣末葱白三茎去须切粳米三合右锉碎脊骨水九大盏煎至三大盏去滓将骨汁入米并苁蓉等煑粥熟入葱五味调和候熟即入兎丝子末及酒二合搅转空腹食之
90
苁蓉羊肾粥方出圣济总録治肾劳风虚面色黄黒鬂发焦
91
肉苁蓉一両五钱酒洗去土羊肾一具去脂膜细切羚羊角屑二两磁石焼赤醋碎捣烂薏苡仁各三两右羊肾磁石薏苡仁外锉细为三服毎服水二升半煎至二升去滓下磁石薏苡仁各一两半肾一具煑粥空心任意食之
92
羊肾羮方出圣惠方治羸痩虚损阳气衰弱腰疼无力乃令人肥健
93
白羊肾一对去脂膜切肉苁蓉一両酒浸一宿刮去皱皮切葱白二茎去须切羊肺三两切
94
右并于䜴中煑入五味作羮空腹食之黄雌鷄粥方出圣惠方治虚损益气壮筋骨去膀胱积冷补肾气
95
黄雌鷄一只未周年者制之如法以水五升煑取汁一升杏仁十枚汤浸去皮尖双仁熟乾地黄三两锉碎与杏仁同研用酒三合研绞取汁粳米三合右毎用鷄汁二大盏半和米煑粥欲熟下地黄杏仁等更煑令熟空心食之
96
肉苁蓉臛方出圣济总録治臓腑虚损四肢乏弱不欲饮食肉苁蓉一両酒浸一宿刮去皱皮葱白三茎去须切糯米糁一両羊肉三两
97
右将苁蓉羊肉细挼和米糁及葱都依寻常煑法作羮着盐醋椒酱五味和空腹食之
98
猪肚糜方出圣济总録治虚损猪肚肾各一具去脂膜人参 麦门冬三分去心地骨白皮三両右除肚肾外细锉用绵裹与肚肾同入水一斗煑熟弃药取肚肾肉汁中入葱白一茎细切粳米一升用微火煑熟随意饮汁食肉
99
补药羊肝方出圣惠方
100
羊肝细切一具羊脊膂肉细切一条陈麯末三両枸杞根五两切以水一斗二升煑取九升去滓
101
右以枸把根汁重煎令沸次入肝肉麯末并葱䜴汁调和渐煎如稠分作三分空腹食之
102
把羮方出圣济总録治羸痩虚劳枸把一斤羊肾一对切羊肉三两切葱白七茎切右以五味汁煑作臛空腹食之
103
猪肾羮方出圣济总録治诸虚羸益气猪肾一对切枸把叶一斤切葱白十四茎切猪脊膂一条去脂膜切右以五味汁作羮空腹食之
104
雀児粥方出圣惠方治脏腑虚损羸阳气乏弱雀児五只治如食法细切粟米一合葱白三茎切右以炒肉次入米一合煑用水二大盏半煑作粥欲熟下葱白五味等候熟空心食之
105
椒肾羮方出圣惠方治下焦虚损乆冷汉椒二十粒去目及闭口者酒浸一宿白面三両羊肾一对去脂膜细切右取椒面内拌匀热水中下并羊肾煑熟入五味调和作羮空腹食之
106
鷄子索饼方出圣惠方治虚损羸痩令人肥白光泽白面四両鷄子四両白羊肉四两炒作右以鷄子清溲作索饼于䜴汁中煑令熟入五味臛空腹食之
107
人参煑羊肉法出圣济总録治劳补益人参一両枸把白皮三両肉苁蓉酒洗去土三分右细锉先以水三升浸药经两宿煎之去滓取汁一升细切葱白一握盐少许同羊肉半斤䜴一合于药汁中和匀入羊肚内从五更初煑至平旦细切食之至饱不尽续食之
108
补肾羮方出圣济总録治劳虚损精气絶竭羊肾一双去脂切葱白一分切生姜一分切右细切羊肾入五味葱姜如常法作羮食之食紫菊法出圣济总録治虚劳补益右用正月已后五月已前采黄花紫茎菊叶食之九月内采花隂乾捣末酒粥羮任意食之泽㵼羮方出圣济总録治虚劳补益右用生泽㵼花叶切五两以水三升煑至一升半去浄滓下半肚葱䜴等于汁中煑香熟任意食之老羊肚乃佳
109
薏苡饼方出圣济总録治虚劳补益右用薏苡仁熟水淘捣罗如作米粉法以𬃷肉乳汁相拌和作团如蒸饼大依法蒸熟随性食之夏月用米粉不得留经宿恐酸壊一方同羊肉作羮如常法用葱䜴等熟食之
110
苣胜粥方出圣惠方治五脏虚痩羸损益气力坚筋骨填骨髓
111
右用苣胜子不限多少拣去杂蒸暴各九遍毎取二三合用汤浸布裹挼去皮再研水滤汁煎成饮著好粳米煑作粥食之或煎浓饮浇索饼食之甚佳枸把煎方出圣惠方有人频遭重病虚羸不可平服冝服生枸杞根细锉一斗以水五升煑取一斗五升沉清白羊脊骨一具细锉右以微火煎取五升去滓収瓷盒中毎取一合酒一小盏合暖毎于食前温服
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食治五劳七伤附论
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夫人有五劳七伤一曰志劳二曰思劳三曰心劳四曰忧劳五曰痩劳盖五劳则伤于五脏也凡人忧愁思虑则伤心发燥而面无精光也形寒饮冷则伤肺气促咳逆也恚怒气逆上而不下则伤肝目暗筋骨挛痛也饮食劳倦则伤脾吐逆食少不成肌肤也乆坐湿地强力入水则伤肾腰脚重疼行履不任也此则五劳证候也七伤者是伤五脏六神故也肝藏魂肺藏魄心藏神脾藏意与智肾藏精与志此为七神也且五脏以七神而为主主若无脏如人无室臓若无神如室无人以此比之大可知也今言七伤者一曰隂衰二曰精清里急三曰精少四曰精消阳事不兴五曰小便苦数囊下湿痹六曰胸脇苦痛也七曰隂寒两胫厥此皆臓腑虚损表里受敌肌虚筋骨不荣故曰五劳七伤之病也冝以食调适之
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药饼方出圣惠方治五劳七伤下焦虚冷小便遗精冝食啖腰肾壮阳道
116
附子一两炮裂去皮脐神麯三両炒乾姜一両炮裂锉肉苁蓉一両半酒拌一宿刮去皮炙乾桂心一両五味子一两兎丝子酒浸三日暴乾捣为末一两白面一升黄牛乳一升半羊髓三两𬃷二十枚煑去皮核汉椒半两去目及闭口者微炒去汗二两四両右捣罗为散入面与酥蜜髓乳相和入𬃷穰熟溲于盆中盖覆勿冷通气风半日乆即将出更溲令熟擀作糊大面以上以筋子璲之即入炉𨫼中上下以火煿令熟毎日空腹食一所入酵和面更佳醸猪肚方出圣惠方治五劳七伤羸痩虚弱獖猪肚一枚洗浄去脂人参一両去芦头杏仁一両去皮尖研白茯苓一两陈橘皮半两汤浸去白穣焙乾姜一分炮裂芜荑一分汉椒一分去目及闭口者微炒去汗莳萝一分胡椒一分黄牛酥一两糯米五合淘折㸔肚大小临时加减大𬃷二十一枚去核切右捣罗为末毎用药一两入酥𬃷杏仁米等相和令匀入肚内以麻线缝合即于甑内蒸令熟切作片空心渐渐食之
117
药髓饼子方出圣惠方治五劳七伤肾气虚弱腰脚疼痛小便遗沥
118
乾姜一分炮裂锉汉椒半両去目及闭口者微炒去汗桂心一分附子一两炮裂去皮诃梨勒一分煨用皮缩砂半两去皮作末一合𬃷一百枚去核细切羊骨髓五两白面二斤黄牛酥三两右捣细罗为面入诸物同和馅分为八分以溲面包褁如常作髓饼入炉上下着火煿则须彻里过熟气日空腹食之一所觉腰肾及膀胱暖则止羊肾羮方出圣惠方治五劳七伤髓气竭絶羊肾一对去脂膜切肉苁蓉一两酒浸一宿刮去皱皮生薯蓣一两羊髓一两薤白一握去须切葱白半两去须切粳米一合右炒羊肾并髓等欲熟下米并䜴汁中五大盏次下苁蓉更入生姜盐等各少许煑成食之蘹香角子方出圣惠方治五劳七伤隂菱气乏蘹香子一两木香一両巴㦸一两附子一两炮裂去皮脐山茱茰一两猪肾一对去脂膜细切汉椒去目闭口者微炒出汗右捣为末毎对猪肾用药末二钱入盐溲面像肝角子样修制灰内煨令熟薄茶空腹食之羊肾羮方 治五劳七伤肾气不足
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羊肾一具去脂膜切羊肉三両嫩枸把叶细切一升葱白三茎去须切粳米五両生姜切三分右先炒肾及肉葱白生姜欲熟下水二大盏半入枸杞叶次下米五味等煎作食之
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羊髓粥方出圣惠方治五劳七伤补虚强志益气羊髓三合羊肾一对去脂膜细切葱白三茎去须切生姜五钱切粳米一合肉苁蓉二两酒浸一宿刮去皱皮右以炒肾及葱姜欲熟入水二大盏半次入米五味等煑作粥食之
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葱䜴粥方出圣惠方治五劳七伤体热喘急四肢烦疼香䜴三合葱白切半升羊髓一両盐花五钱薄荷三十茎右以水三盏先煎葱白四物十馀沸下䜴汁更煎五七沸去䜴入米二合煑为粥空腹温服之猪肾羮方出圣惠方治五劳七伤乍寒乍热背膊烦疼羸痩无力
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猪肾一对去脂膜切生地黄四两切葱白一握去须切生姜半两切粳米一合
123
右猪肾煑及葱白欲熟者䜴汁五大盏入生姜下地黄及米煎作食之
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缶鷄方出圣惠方治五劳七伤益下元壮气毎服经月馀肌肉充盛老成少年冝服
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黄雌鷄一只去毛羽肠臓肉苁蓉一两酒浸一宿刮去皱皮切生薯蓣一両切阿魏少许炼过粳米二合淘右先将鷄煑烂孹去骨汁下米及鷄肉苁蓉等都煑粥入五味空心食之
126
肉苁蓉粥方出圣惠方治五劳七伤乆积虚冷阳事都絶肉苁蓉二両酒浸一宿刮去皱细皮鹿角胶半两捣碎炒令黄燥为末粳米二合羊肉四两细切
127
右煑羊肉苁蓉粳米作粥临熟下鹿角胶末以盐醋五味调和作两顿食之
128
萝藦菜粥方出圣惠方治五劳七伤隂囊下湿痒萝藦菜半斤羊肾一对去脂膜切粳米二合右以细切煑粥调和如常法空腹食之羊肾粥方出圣惠方治五劳七伤羸痩阳气不足心神虚烦白羊肾一对去脂膜切羊髓二两白粳米二合右相和煑作粥入盐椒空腹食之
129
鹿肾粥方出圣惠方治五劳七伤阳气衰弱益气力鹿肾一对去脂膜细切肉苁蓉二两酒浸一宿刮去皱皮切粳米二合右以水二盏煑米作粥熟下鹿角胶苁蓉及葱白盐椒食之
130
枸杞粥方出圣惠方治五劳七伤庶事衰弱枸杞半斤切粳米二合右以䜴汁相和煑作粥以五味葱白等调和食之鷄肝粥方出圣惠方治五劳七伤隂痿虚弱雄鷄肝一具细切兎丝子末半両粟米二合右以水二大盏半入五味及葱煑作粥空心食之猪肾羮方出圣惠方治五劳七伤隂痿羸痩精髓并竭四肢少力
131
猪肾一对去脂膜切枸杞叶半斤切右用䜴汁二大盏半相和煑作粥入盐醋椒葱空腹食之
132
牛肾粥方出圣惠方治五劳七伤隂痿气乏牛肾一对去脂膜筋切阳起石四两布褁粳米二合右以水五大盏煑阳起石取二盏去滓石下米及肾五味葱白等煑作粥空腹食之
133
煑羊头蹄方出圣惠方补五劳七伤虚损白羊头蹄一具草火焼令黄色刮去灰尘胡椒五钱荜芰五钱乾姜五钱葱白切半升半升
134
右以水先煑头蹄半熟内药更煑令烂去骨空腹适性食之日食一具满七日且暂止禁冷生醋滑五辛陈臭猪鷄等七日
135
治风胎痩病五劳七伤虚惊悸
136
用白羊头一枚燖如食法煑令极熟切于䜴汁中五味调和食之
137
食治骨蒸劳附论
138
夫骨蒸之病而多异名为疗皆同一体丈夫以劳损为宗妇人以血气为本起于肾虚所至故云隂气不足阳必凑之血气不荣骨髓枯竭肾主于骨以先从骨热故曰骨蒸又大都此病起于无端不问老小男女皆染斯病婴孩之流传注更甚其状心胸烦满骨节疼痛颊口乾或寒或热四肢无力毛发乾焦咳𠻳头疼精神昏闷多卧少起夣与鬼交惊悸不安时时盗汗毒气传及五臓日渐羸痩冝以食治之
139
140
杏仁粥方出圣惠方治骨蒸烦热咳𠻳杏仁五钱浸洗去皮尖双仁水研取汁生地黄三两研取汁生姜一分研取汁半匙粳米二合半両右先以水煑作粥次入杏仁等及煑令熟不计时食之
141
牛膝叶羮方出圣惠方治骨蒸劳背烦疼口乾状热四肢无力
142
牛膝叶四两龙葵菜四两地黄叶四両生姜五钱一合半右先以水五大盏先煎姜䜴取汁二大盏半去姜䜴下牛膝叶等煑作羮入少盐醋调和食之地黄叶猪肾羮方出圣惠方治骨蒸劳乍寒乍热背膊烦疼及痩弱无力
143
生地黄叶四两切猪肾二枚去脂膜切豆䜴一合葱白三茎去须切生姜一分切
144
右先以水二大盏煎䜴等取汁一大盏半去滓入地黄叶等于汁中煑更入盐醋米同作羮食之枸把叶根方出圣惠方治骨蒸劳肩背烦疼头痛不能下食枸杞叶五两青蒿叶一两䓤白一握去须切一合右先以水三大盏煎䜴取汁一盏五分去䜴下枸把叶等煑作调和食之
145
地黄粥方出圣惠方治骨蒸劳痩日晩寒热咳𠻳唾血生地黄汁三合粳米一合半両右以水一大盏先煑米欲熟入地黄汁次下酥候下熟温温食之
146
葱䜴粥方出圣惠方治骨蒸劳烦热咳𠻳四肢疼痛时发寒
147
一合葱白一握去须切粳米二合右以水二大盏半煑葱䜴取汁一盏半绞去葱豉入米煑粥不计时候食之
148
酒煑鳗鲡鱼方出圣惠方治骨蒸劳痩及肠风下虫右用鳗鲡鱼二斤治之如法锉作叚子入铛内以好酒三大盏熟煑入盐醋食之
149
酸枣仁粥方出圣惠方治骨蒸心烦不得眠卧右用酸𬃷仁二两以水二大盏半研滤取汁以米二三合煑作粥候临熟入地黄汁一合更微煑过不计较时候食之
150
食治补益虚损于诸内中蒸煑石英及取汁作食治附论
151
夫石性甚刚猛利而能荣养隂阳逐气祛风恱泽顔色但服饵有法功効殊常今则煑錬取其精华调品成其法膳可安脏腑用补虚羸者尔
152
153
猪肚煑石英法出圣惠方治虚损凡人年四十已下服二大两四十五十及至六十已上加二两常用四月以后服之候接秋气石力下温其脏补益腰肾得力终无发动
154
白石英二两以生绢袋盛都缝合人参一两去芦头生地黄二両切生姜一两切葱白七茎切半両羊肉半斤切猪肚一枚浄洗粳米一合川椒四十九粒去目及闭口者右药及石英袋并内猪肚中急系口勿使泄气以水一斗煑至二升即停出药肚著盘内使冷然后破之去石英袋讫取肚及汁将作服之毎年三五度服毎服石英依旧馀药换之分数一依初法酿猪肚方出圣惠方治虚损不足令人肥白恱顔色猪肚一枚浄洗白石英一两捣碎生地黄一合切饙饭半両紫石英一两捶碎与白石英同线褁川椒三十粒去目及闭口者微炒去汗捣末葱白三茎去须切盐少许
155
右拌和诸药等内猪肚中以麻线缝定蒸令烂熟取出石英细切任性食之
156
三石猪肾方出圣惠方治肾气不足阳道衰弱紫石英三两白石英三两磁石三両捶碎淘去赤汁猪肾二对去脂膜切肉苁蓉二两酒浸一宿刮去皱皮切枸杞半斤切右先将三石捶碎布褁以水五大盏煑石取二盏半去石著猪肾苁蓉枸杞盐醋酱五味末等作空腹食之
157
三石水煑粥方出圣惠方治隂痿囊下湿或有疮虚乏无力紫石英四両白石英四两磁石八両捶碎淘去赤汁右捶碎布褁以水五大盏煑取二盏去石下米三合作粥食之其石毎日煎用之经三个月即换之服牛乳方出圣惠方补虚益气牛乳五升荜芰末一両右入银器中以水三升和乳合煎取三升后収瓷盒中毎于食前暖一小盏服之
158
羊肉中蒸石英服饵法出圣惠方治虚损不足右用精羊肉一斤白石英三两肉切作两叚鑚作一孔内石英著肉中还相合即用荷叶裹又将蜡纸裹后又将布裹于二斗米饭中蒸之候熟即出肉却检去石英后取肉细切和葱椒姜等作罨肉空心食之石英水煑粥法 治肾气虚损隂痿周痹风湿肢节中疼痛不可持物
159
白石英二十両磁石二十両并捶碎右以水二斗器中浸于露地安置夜即掲盖令得星月气毎日取水作煑粥煎茶汤吃皆用之用却一升即添一升服经一年诸风并差气力强盛顔如童子
160
葱䜴汤出圣济总録治服乳石因食仓米臭肉发动者葱白一握切一合
161
右以水二升煎至升半去滓作常服䜴汤服可五六剂差
162
煨羊肾方出圣惠方治虚损脚膝无力阳气不盛补益羊肾一对锺乳粉一分右取羊肾切去脂膜分为四片掺令匀却合用湿纸褁煨令熟空腹食之
163
白石英粥方出圣济总録治石发右用白石英五斤捣筛细研三日一乳牛十嵗以上时方养犊而羸痩者毎日秤一两石英末拌豆与食之经七日即可取乳毎毎朝空服热饮一升馀者作糜粥任意食之百无所忌五月上旬起良如急要用则亦不拘此牛粪粪地种菜供服乳人食甚佳一方先研末和牛粪粪地种枸杞牛膝豆菜等食之益人服乳石后将慎紫餺飥方出圣济总録右用好乌豆任多少煑取浓汁以代水入少盐和面仍依常法作餺飥还向此豆汁中熟煑可三七沸溢出则添豆汁勿无水熟即出之任意以猪羊肉菉豆等类臛浇食之或作冷淘食亦得和山芋作餺飥益为佳
164
面饼方出圣济总録治乳石发动右用新大麦为面和肉汁作饼食之大凉面作栁叶条为羮亦佳大麦和黒豆相拌熟蒸任意食春夏服之良冒热逺行将大麦作饼食之压石坚饥油面餺飥方出圣惠方补虚劳生胡麻油一升折粳米泔清一斤右以微火煎尽泔清乃止出贮之取冷盐汤二合将和面作餺飥煑令熟入五味食之
165
益肾气强阳道出本草
166
右用白羊肉半斤去脂膜切作生以蒜虀食之三日辄一度甚妙
167
令人长脂肉肥白出本草
168
右用猯肉和五味煑食之
169
食治心腹痛附论
170
夫心腹者由寒客于臓腑之间与气血相抟随气上下攻系心腹而痛臓气虚邪气胜停积成疢故令心腹痛也冝食治之
171
172
荜茇粥方出圣惠方治心中冷气徃往刺痛腹胀气满荜茇一分胡椒一分乾姜炮裂锉一分㯽榔一分桂心一分粟米三合
173
右捣罗为末以水二大盏米煑粥候熟入药末三钱搅令匀毎日空腹食之
174
桃仁粥方出圣惠方治邪气攻心腹痛桃仁二十一枚去皮尖生地黄一两桂心五钱末粳米三合细研生姜一分并地黄桃仁以酒三合研绞取汁右先用水煑米作粥次下桃仁等汁更熟调入桂心末空腹食之
175
高良姜粥方出圣惠方治心腹冷气徃徃结痛或遇风寒及吃生冷即痛发动
176
高良姜五钱粳米二合陈橘皮五钱汤浸去白右以水三大盏煎高良姜陈橘皮取汁一盏半去滓投米煑粥空腹食之
177
荜茇粥方出圣济总録治心腹冷气㽲痛妨胀不能食荜茇一两胡椒一两去粗皮三分右捣罗为面毎服三钱盐水一椀半入葱一握䜴半合先煑葱䜴熟去滓次下米三合煑粥将熟入前药末同煑少顷空腹食之
178
高良姜粥方出圣济总録治心腹积冷结痛高良姜捣为末半两白米三合右先以水二大升煎高良姜取一升半去滓下米煑熟入五味调和空腹食之
179
呉茱茰粥出圣济总録治心腹冷气冲脇肋痛呉茱茰水浸去涎焙乾炒捣末半両右先用水二升下米入葱䜴同煑熟后下茱茰末一分并盐少许空腹食之
180
桃仁粥方 治冷气心腹痛烦闷及治咳𠻳气喘桃仁去皮尖䨇仁捣以水一升研取汁粳米三大合右以桃仁汁煑粥空腹食之
181
紫苏子粥方 治冷气心腹痛烦胀不能下食紫苏子一合微炒桂心末二钱右捣碎紫苏子以水二大盏绞滤取汁入米二合煑粥候熟入桂末食之
182
椒面粥方 治乆患冷气心腹结痛呕吐不能下食蜀椒去目及闭口者一分炒出汗水浸一宿焙乾为末白面三両右将椒末于面内拌匀于䜴汁中煑令熟空腹食之食治腰脚疼痛附论
183
夫腰脚痛者由肾气不足受风邪之所为也劳伤则肾虚虚则受于风冷与真气交争于腰脚疼痛冝以食治之也
184
185
食羊蜜方 治虚劳腰痛咳𠻳肺萎骨蒸熟羊脂五両熟牛髓五两白蜜五两熟猪脂五両生姜汁生地黄汁五両
186
右将猪羊脂煎一沸次下牛髓又煎一沸次下白蜜生姜地黄汁微火煎不住手搅膏成贮蜜气中毎服一匙许空腹温酒调下粥中服之亦得若食素者以酥代脂髓加麦门冬汁若不能食或多风者加白术
187
羊臓羊方 治虚劳腰脚痛
188
羊肝肚肾心肺各一具汤洗细切胡椒一两荜茇一两一合一两葱白一握细切右先以五味相和以水七升慢火煎取五升去滓和羊肝等并汁皆内羊肚中系肚口别用绢袋盛之煑熟乗熟出切肚食之旋旋服尽药汁
189
羊肾馄饨方 治肾气虚损腰脚疼痛五味子一两山茱茰一両乾姜炮裂一両川椒去目及闭口者微炒去汗桂心一両
190
右捣细罗为面毎日取羊肾一对去脂膜细切入散两钱木臼内杵如泥作饀用和面稔作馄饨以水熟煑和汁食之
191
羊脊骨羮方 治肾气虚冷腰脚疼痛转动不得羊脊骨一具捶碎以水一斗煎取五升羊肾一对去脂膜切羊肉二両细切葱白五茎去须粟米二両右炒肾肉㫁血即入姜葱五味然后添骨汁入米重煑成羮空腹食之
192
䜴酒方 治下膲风湿腰脚疼痛行履无力二合薤白一握切洗去滑附子半两炮裂去皮脐杵末川椒五十粒去目及闭口
193
右相和炒至薤熟投于三升酒中更煎四五沸毎取一小盏搅粥食之
194
猪肾粥方 治肾虚气劳损腰膝疼行动无力猪肾一对去脂膜切三合少许少许右以䜴汁一升半煑粥入五味并酒调和如常法空腹食之
195
又枸把羊肾粥方 治阳气衰腰脚疼痛五劳七伤枸杞叶一斤羊肾一对细切三合葱白十茎右细切加五味煑粥如常法空腹食
196
羊脊骨羮方 治肾臓风冷腰脚疼痛转动不得羊脊骨一具捶碎葱白四茎去须切粳米四合右以水七大盏煎骨取汁四大盏漉去骨毎取汁二大盏入米二合及葱椒盐酱作羮空腹食之猪肚炙方 治下膲风冷腰脚疼痛转动不得猪肚一枚汤洗一升附子半両炮去皮脐杵末右以椒葱盐酱并酒附子末拌和煑亦作肉炙熟空腹食之兼饮酒一两盏勿令过度
197
生地黄鷄方 治腰背痛骨髓虚不能乆立身重气乏盗汗少食时复吐利
198
生地黄八両饴糖五両乌鷄一只右先将鷄去毛皮及肠臓细切地黄与糖相和内鷄腹中铜器贮之复置甑中蒸饭熟药成取食之勿用盐醋食肉尽即饮铜器中药汁
199
桂心酒粥方 治肾臓虚冷腰脚疼痛不可忍桂心半両末好酒一升右暖酒和桂心末空腹分为二度搅粥食之梅实仁粥方 治腰脚疼痛不可转侧梅实仁半两研极细二合右煑米令半熟即下梅实仁相和搅令匀候熟空腹食之
200
婆罗粥方 治肾臓风冷腰脚疼痛
201
牛膝一两去苖锉碎酒浸一宿白面四両右将牛膝于面中拌作婆罗粥煑熟十沸漉出则以熟水淘过空腹顿食之
202
白羊肾羮方 治乆积虚损阳道虚弱腰脚无力白羊肾一对去脂膜切肉苁蓉一两酒浸细切右相和入葱白盐酱椒煑作羮如常法空腹食食治脾胃气弱不下食附论
203
夫脾胃者位居中宫象夫土也土生万物四藏令口其气故云人之虚者补之以味味以行气气以实志言滋形润神必归于食庄子云纳滋味百节肥焉脾养肌肉脾胃气弱即不能消化五榖气虚弱则肠鸣泄痢既多则诸藏气竭肌肉消痩百病辐凑冝以饮食和益脾胃之气滋润臓腑养于经脉祛疾之甚可谓上医故千金云凡欲治病先以食疗既食疗不愈后乃用药尔
204
醸羊肚方 治脾胃气弱不能下食冝食羊肚一枚治如常法羊囱一斤细切食茱茰半両末人参去芦头捣末一両陈橘皮一两汤浸去白穣焙胡椒一分末肉豆蔲一枚去汤用末乾姜半两末生姜一两切葱白二十七茎切粳米五合淘盐末半两右取诸药末拌和肉米葱盐等内羊肚中以麄线系合勿令泄气蒸令极熟分三四度空腹食之和少酱醋无妨
205
羊肝饆饠方 治脾胃气弱不能饮食四肢羸痩白羊肝一具去筋膜细切肉豆蔲一枚去殻末乾姜一分炮裂末食茱茰一分末芜荑仁二分末荜拨一钱末薤白一合切右先炒肝薤欲熟入豆蔲等末盐汤㳛面作饆饠炉里煿熟毎日空腹食一两枚极效
206
莼羮方 治胃气弱不下食四肢无力渐羸痩莼菜四両鲫鱼纸褁焼熟去鳞切四两陈橘皮汤浸去白生姜一両葱白十四茎破羊骨一斤熬汁去骨右先将五味就羊骨汁中作羮空腹食之豆蔲发蒸方 治脾胃气弱食即吐呕逆草豆蔲仁二枚煨高良姜细锉半両生姜汁二合羊肉炒臛四両四両
207
右入面溲乾即便入黄牛乳调㸔稀稠得所灌入藕中逐窍令满即于甑中蒸熟毎饭后或临卧时少少食之
208
鹿髓煎方出圣惠方
209
鹿髓五钱三合三合生地黄汁四合杏仁三両桃仁三両同杏仁各汤浸去皮尖双仁研碎以酒浸绞取汁一升右煎地黄杏仁桃仁等汁鹿髓酥蜜煎如稀饧収瓷盒中毎取一匙搅粥半盏不计时候食之杏仁粥方出圣惠方治肺气疗虚羸喘息促急咳𠻳等杏仁二十一枚汤浸去皮尖䨇人研碎以三合黄牛乳绞取汁𬃷七枚去核粳米二合桑根白皮二両锉生姜一分切右以水三大盏先煎桑根白皮𬃷姜等取汁二盏将米煑粥临熟入杏仁汁更熟五七沸不计时候食之药枣方出圣惠治积年咳𠻳不差枣七枚擘破一鸡子大莨菪一钱水淘二遍右铛中炒令酥尽去莨菪取𬃷去皮食之良日三五服一方无莨菪
210
药饼方出圣济总録治多年肺气咳𠻳羊子肝一枚分为四片麝香末二钱腻粉一钱右和面褁焼熟空腹食之时以冷水更换浸两手良乆即住来日早晨转下恶物有虫如头发相似为騐猪□方出圣惠方治上气咳𠻳胸膈烦满气喘猪细切一具生地黄捣破六両四两右先以炒猪即下地黄姜葱盐䜴候熟下汤以瓷器盛毎日吃半盏许
211
食猪肾方出圣济总録治乆咳𠻳不差猪肾二具毎具上作十四孔蜀椒去目及闭口者二十八粒内肾孔中右以湿纸褁煨令匀熟去椒细嚼食之猪酒方出圣惠方治肺气咳𠻳上气乆不差细切二具大𬃷去皮核三十枚右以无灰酒三升同浸秋冬七日春夏三日布滤去滓随意温服
212
杏仁饧粥方出圣惠方治上气咳𠻳稀饧三合杏仁二两汤浸去皮尖䨇人熬研成膏右相和得所毎取一匙搅粥半盏不计时候食之又方出圣惠方
213
生姜汁五合沙糖五両右煎令相和毎服一匙搅粥半盏不计时候食之醍醐方出圣惠方治一切肺病咳𠻳唾浓血不止右用真酥不拘多少炼三次取醍醐毎服一合差中邪风皮肤瘙痒温酒调服
214
治咳𠻳乆不差出圣济总録
215
右用猪一具薄切入竹筒于糠火中炮令极熟食饭后吃之
216
治劳痩温中补不足咳𠻳出本右用萝卜和羊肉鲫鱼煑食之
217
食治眼痛附论
218
夫目者肝之官肝藏于血荣养于目腑臓劳伤血气俱虚不能荣养于目故目暗也若风热之气在于臓腑虚实不调故上冲于目则令赤痛乆不能差变生肤翳者眼睛上有物如蝇翅是也冝以食疗之方
219
竹叶粥方出圣惠方治膈上风热头目赤痛目视竹叶五十片洗浄石膏三两沙糖一両浙粳米二両右以水三大盏煎石膏等三味取二盏去滓澄清用煑粥熟入沙糖食之
220
猪肝羮方出圣惠方治肝臓虚弱逺视无力补肝猪肝一具细切去筋膜葱白一握去须切鷄子三枚右以䜴汁中作羮临熟打破鷄子投在内食之蔓菁子粥方出圣惠方补中明目利小便蔓菁子二合粳米右捣碎入水二大盏绞滤取汁著米煑粥空心食之莲实粥方出圣惠方益耳目聪明补中强志嫩莲实五钱去皮细切粳米三合右先煑莲实令熟次以粳米作粥候熟入莲实搅匀热食之
221
苍茸子粥方出圣惠方治目暗耳鸣苍茸子半两粳米半両右捣苍茸子烂以水二升绞滤取汁和米煑粥食之或作散煎服亦佳
222
青羊肝方出圣惠方
223
右用青羊肝一具细切水煑漉乾以盐酱醋调和食之立见效
224
又方出圣惠方
225
右用葱子半升炒熟捣细罗为散毎服用一匙以水二盏煎取一盏去滓下米煑粥食之
226
马齿实拌葱豉粥方出圣惠方治青肓白翳明目除邪气利大肠去寒
227
右用热马芽实一斤捣为末毎服一匙煑葱䜴粥和匀搅食之马齿菜作羮粥吃并明目极佳乌鷄肝粥方出圣惠方治肝臓风虚眼暗右用乌鷄肝一具细切以䜴汁中和米作羮粥食之兎肝粥方出圣惠方治目暗青肓明目右用兎肝一具细切以䜴汁中作粥空腹食之以效騐为度
228
栀子仁粥方出圣惠方治热发眼赤涩痛右用栀子仁一两捣为末为四分毎服用米三合煑为粥临熟时下栀子末一分搅匀食之鷄头实粥方出圣惠方益精气强志意聪明耳目右用鷄头实三合煑令熟去殻研如膏入粳米一合合煑粥空腹食之
229
食治耳鸣聋附论
230
夫耳鸣耳聋者肾为足少隂之经而藏精其气通于耳耳宗脉之所聚若精气调和则肾气强盛五音分时若劳伤血气兼受风邪损于肾藏而精气脱则耳聋也血气不足宗脉则虚风邪乗虚随入耳中与气相击则为耳鸣也
231
232
猪肾粥方出圣惠方治肾臓气惫耳聋獖猪肾一对去脂膜切葱白二茎去须切人参一分去芦头末防风一分去芦头末粳米二合薤白七茎去须切右将药末并米葱薤白著水下锅中煑候粥临熟拨开中心下肾莫搅动慢火更煑乆入五味空腹食之羊肾羮方出圣惠方治耳聋耳鸣羊肾一对去筋膜细切生山芋四両去皮葱白一握擘破生姜一分细切右作羮如常法食之空腹饮
233
菖蒲羮方出圣济总録治耳聋耳鸣如风水声菖蒲二两米泔浸一宿锉焙猪肾一对去脂膜及筋细切葱白一握擘破淘三合
234
右以水三升半煑菖蒲取汁二升半去滓入猪肾葱白及五味作羮如常法空腹食
235
人参粥方出圣济总録治耳聋耳虚鸣人参一合末防风去又为末一分磁石二両捣碎绵褁猪肾一对去脂膜细切
236
右先将磁石于银器中以水一斗煑取三升入猪肾及粳米五合如常法煑粥候熟入煎二味更煑数沸空腹服
237
磁石羊肾粥方出圣济总録治耳聋养肾藏强骨气益精髓除烦热
238
磁石半斤捣碎淘三徧绵褁置器中羊肾一对去脂膜研烂三合右用水五升先煑磁石取汁二升去磁石下羊肾及米煑粥临熟入酒一合调和如常法空腹食猪肾羮方出圣济总録治耳聋耳鸣如风水声猪肾去筋膜细切一对蜀椒去目及闭口者炒出汗三十粒陈橘皮半分洗切右用五味汁作羮空腹服
239
鹿肾粥方出圣惠方治耳聋补肾气鹿肾一对去脂膜研烂三合右于䜴汁中五味调和煑粥如常法空腹食磁石肾羮方出圣惠方治乆患耳聋养肾臓强骨气磁石一斤捣碎水淘去赤汁绵褁猪肾一对去脂膜细切右以水五升煑磁石取二升去磁石投肾调和以葱䜴姜椒作羮空腹服之作粥及入酒并得磁石常用煎之
240
白鹅膏粥方出圣惠方治五臓气壅耳聋白鹅脂二両粳米三合右和煑粥调以五味葱䜴空腹食
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乌鷄脂粥方出圣惠方治耳聋乆不差乌鷄脂一両粳米三合右相和煑粥入五味调和空腹食之乌鷄脂和酒饮亦佳
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鲤鱼脑髓粥方出圣惠方治耳聋不差鲤鱼脑髓二両粳米三合右煑粥以五味调和空腹食之
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乾柿粥方出圣惠方治耳聋及鼻不闻香乾柿三枚细切粳米三合右于䜴汁中煑粥空腹食之
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食治三痟附论
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夫痟渇者有三般一者痟渇二者痟中三者痟肾若饮水多者小便又少名曰痟渇若吃食多不甚渇小便数消痩名曰痟中若渇饮水不絶甚者腿膝痩弱小便渇者有脂液名曰痟肾此盖由积乆嗜食咸物炙肉饮酒过度皆成痟渇然大寒凝海唯酒不氷明其酒性酷热物无以喻如此之味酒徒躭嗜不离其口酣醉已后制不由已饮啖无度加以醋酱不择酸咸积年长夜酣饮不休遂使三膲猛热五臓乾燥木石犹且燋枯如何人能不渇治之愈不愈属在病者若能如方节慎旬日而瘳不自保惜死不旋踵方虽效騐其如不慎者何其所慎者有三一酒二房三咸食热面能慎此者虽不服药自可无他不知此者纵使金丹玉粒亦不可救矣良可悲夫宜深思之今以饮食调治以助药力也方
246
羊肺羮方 治三痟小便数
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羊肺一具治如食精羊肉五両切粳米半合葱白五茎生姜少许盐醋各少许
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右相和依常法作羮饱食之
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治痟渇饮水不止方
250
黄丹三分一两末葱白一握切白面五两薤白一握切右黄丹等末水和面㳛餺飥先煑葱薤白令烂熟即内餺飥煑之令熟即并汁食之
251
羊骨汤方 治痟渇
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羊脊骨一具连喉者一升白粟米一升薤白一握切右各分作两处煑毎度用水六升煑至三升去滓渇即温汁量意饮之以差为度
253
杏酪粥方 治三痟心热气逆不下食杏酪煎极浓一升黄牛乳一升大麦二合折令细滑右依常法煑粥食之入饧沙糖和之更大美也藕实羮方 治痟渇烦燥狂言目眩
254
藕实去皮半斤薄荷一握莼菜半斤右于豉汁中作羮入五味食之
255
煑兎方 治痟渇神效
256
一枚新桑根白皮半斤细右剥兎去皮及肠胃与桑白皮同煑烂熟为度尽力食肉并饮其汁即效
257
麦豆方 治痟渇
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大麦仁半斤菉豆半斤水浸退去皮右净淘于星月下各贮一铛中用水二升慢煑熟次取菉豆过麦仁铛中同煑令烂并汁収在瓷瓶内渇即饮后仍吃三两匙麦仁緑豆尤妙
259
藕蜜浆方 治痟渇口乾心中烦热并散积血生藕去皮节切錬蜜各半斤右新汲水一升半化蜜令散内藕于蜜中浸半日许渇即量意食藕并饮汁
260
根羮方 治痟渇口乾心神烦燥
261
生嫩者洗细切冬𤓰去瓤细切各半斤右以水六升入盐䜴半升煎至五升去䜴下前二味入醋作羮分三度食之
262
粉方 治痟渇
263
右用根多取削去皮于新瓦中磨讫以水淘生细绢袋摆如造米粉法曝乾热渇时冷水调下一钱许服之大效二月三月八月九月造佳用田螺活者要一升水一斗煑至二升不问食前后稍稍饮汁又一方用田螺五升水一斗半浸经宿渇即饮汁毎日须一度易水并螺一方用米一合煑作粥食之盐䜴饮出圣恵方治痟渇
264
右用浓煎盐豉汁停冷渇即饮之
265
又方出圣济总録
266
右用粟米炊饭频食之佳
267
又方出圣恵方
268
右用火麦仁炊饭或煑粥食之佳小麦亦得水淘食之良
269
又方出圣济总録
270
右用青小豆净淘煑粥食之和饮食亦得又方出圣惠方
271
右用牛乳饮一小盏马乳亦得生饮令人利熟饮令人渴
272
蒸鹿头方 治痟渇口乾
273
右用鹿头一具治如食法蒸熟以酱醋食之黄雌鷄粥方 治痟渇口乾小便数
274
右用黄雌鷄一只治如食法烂煑取肉随意食之其馀汁和豉作粥食之亦妙
275
生萝卜粥方 治痟渇发动无时饮水不足右用萝卜五枚𢷬捩取汁一大盏搅粥作饮频吃甚有效
276
野鷄肉汁方 治消渇舌燋口乾小便数右用野鷄治如食法以水五大盏煑取三大盏渇即旋取汁饮之肉任性食
277
菉豆汁方 治痟渇小便如常
278
右用菉豆二升净淘用水一斗煑烂研细澄滤取汁于早晩食前各服一小盏如觉小便浓即差胡豆汁方 治痟渇
279
右用胡豆二合煑取汁勿用盐随意食之粱米粥方 治痟渇及吐血心闷
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右用青梁米半升净淘粳米亦得以水三升煑稀粥时饮之以差为度烂研取泔饮之亦可葵虀汁方 治痟渇心闷
281
右用葵一束洗汤内畧煑过别煑粟米汁如常腌虀法候熟渇即饮汁以差为度
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地黄花粥方 治痟渇
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右用地黄花隂乾𢷬罗为末毎用粟米两合净淘煑为粥候熟入末三钱半搅匀更煑令沸任意食之
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普济方卷二百五十八
URN: ctp:ws711803

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