《卷第十》[View] [Edit] [History]

1	齐民要术卷第十
2	后魏高阳太守贾　思勰　撰
3	五䅽果蓏菜茹非中国物産者
4	草木任食非人力所种者悉附于此聊以存其名目记其怪异耳爰及山泽五䅽
5	山海经曰广都之野百䅽自生冬夏播琴郭璞注曰播琴犹言播种方俗言也爰有膏稷膏黍膏菽郭璞注曰言好味滑如膏
6	博物志曰扶海洲上有草名曰蒒其实如大麦从七月熟人敛获至冬乃讫名曰自然䅽或曰禹馀粮又曰地三年种蜀●其后七年多虵
7	稻
8	异物志曰稻一岁夏冬再种出交趾
9	俞益期笺曰交趾稻再熟也
10	禾
11	广志曰梁禾蔓生实如葵子米粉白如麪可为饘粥牛食以肥六月种九月熟
12	感禾扶踈生实似大麦
13	杨禾似藋粒细左折右炊停则牙生此中国巴禾木稷也
14	大禾高丈馀子如小豆出粟特国
15	山海经曰崐崘墟上有木禾长五寻大五围郭璞曰木禾㯏𩔗也
16	吕氏春秋曰饭之美者玄山之禾不周之粟阳山之穄
17	魏书曰乌丸地冝青穄
18	麦
19	愽物志曰人啖麦橡令人多力徤行
20	西域诸国志曰天竺十一月六日为冬至则麦秀十二月十六日为腊腊麦熟
21	说文曰麰周所受来麰也
22	豆
23	博物志曰人食豆三年则身重行动难●食小豆令人肌燥粗理
24	东墙
25	广志曰东墙色青黑粒如葵子似蓬草十一月熟出幽凉并乌丸地
26	河西语曰贷我东墙偿我田粱
27	魏书曰乌丸地冝东墙能作白酒
28	果蓏
29	山海经曰平丘百果所在不周之山爰有嘉果子如●叶如桃黄花赤树食之不饥吕氏春秋曰常山之北投渊之上有百果焉羣帝所食先升过者羣帝衆帝临海异物志曰杨桃似橄榄其味甜五月十月熟谚曰杨桃无蹙一歳三熟其色靑黄核如●核
30	临海异物志曰梅桃子生𣈆安候官县一小树得数十石实大三寸可●藏之临海异物志曰杨榣有七脊子生树皮中其体虽异味则无奇长四五寸色靑黄味甘临海异物志曰冬熟如指大正赤味甘胜梅猴闼子如指头大其味小苦可食
31	关桃子其味酸
32	土翁子如漆子大熟时甜酸其色靑黑枸槽子如指头大正赤其味甘
33	鸡橘子大如指味甘永宁界中有之
34	猴緫子如小指头大与柿相似其味不减于柿
35	多南子如指大其色紫味甘与梅子相似出晋安
36	王坛子如枣大其味甘出候官越王祭太一坛邉有此果无知其名因见生䖏遂名王坛其形小于龙眼有似木𤓰
37	愽物志曰张骞使西域还得安石榴胡桃蒲桃
38	刘欣期交州记曰多感子黄色围一寸蔗子如𤓰大亦似柚
39	弥子圆而细其味初苦后甘食皆甘果也杜兰香传曰神女降张硕常食粟饭井有非时果味亦不甘但一食可七八日不饥●
40	史记封禅书曰李少君甞游海上见安期生食●大如𤓰
41	东方朔传曰武帝时上林献●上以杖击未央殿槛呼朔曰叱叱先生来来先生知此箧里何物朔曰上林献●四十九枚上曰何以知之朔曰呼朔者上也以杖击槛两木林也朔来来者●也叱叱者四十九也上大笑帝赐帛十匹
42	神异经曰北方荒内有●林焉其高五丈敷张枝条　里馀子长六寸围过其长熟赤如朱乾之不缩气味甘润殊于常●食之可以安躯益气力
43	神仙传曰吴郡沈羲为仙人所迎上天云天上见老君赐羲●二枚大如鸡子傅玄赋曰有枣若𤓰出自海濵全生益气服之如神
44	桃
45	汉旧仪曰东海之内度朔山上有桃屈蟠三千里其卑枝间曰东北鬼门万鬼所出入也上有二神人一曰荼二曰欝櫑主领万鬼鬼之恶害人者执以苇索以食虎黄帝法而象之因立桃梗于门戸上画荼欝●持苇索以御凶鬼画虎于门当食鬼也櫑音垒度索山史记注作风俗通曰今县官以腊除夕饰桃人垂苇索画虎于门効前事也
46	神农经曰玉桃服之长生不死若不得早服之临死日服之其尸毕天地不朽
47	神异经曰东北有树高五十丈叶长八赤名曰桃其子径三赤二寸小核味和食之令人短寿
48	汉武内传曰西王母以七月七日降令侍女更索桃湏●以玉盘盛仙桃七颗大如鸭子形圆色青以呈王母王母以四颗与帝三枚自食
49	汉武故事曰东郡献短人帝呼东方朔朔至短人因指朔谓上曰西王母种桃三千年一著子此儿不良以三过偷之矣
50	广州记曰庐山有山桃大如㯽榔形色黑而味甘酢人时登采拾只得于上饱啖不得持下迷不得●
51	𤣥中记曰木子大者积石山之桃实焉大如十斛笼
52	甄异传曰谯郡夏侯规亡后见形还家经庭前桃树边过曰此祧我所种子乃羙好其妇曰人言亡者畏桃君不畏邪荅曰桃东南枝长二赤八寸向日者憎之或亦不畏也神仙传曰樊夫人与夫刘纲俱学道术各自言胜中庭有两大桃树夫妻各呪其一夫人呪者两枝相鬭击良久纲所呪者桃走出篱李
53	列异传曰袁本𥘉时有神出河东号度索君人共立庙兖州苏氏母病祷见一人着白单衣高冠冠似鱼头谓度索君曰昔临庐山下共食白李未久已三千年日月易得使人怅然去后度索君曰此南海君也
54	梨
55	汉武内传曰太上之药有𤣥光梨
56	神异经曰东方有树高百丈叶长一丈广六七赤名曰梨其子径三赤割之瓤白如素食之为地仙辟榖可入水火也
57	神仙传曰介象吴王所徵在武昌速求去不许象言病以羙梨一匳赐象湏●象死帝殡而埋之以日中时死其日晡时到建业以所赐梨付守苑吏种之后吏以状闻即发象棺棺中有一奏符
58	柰
59	汉武内传曰仙药之次者有圆丘紫柰出永昌
60	橙
61	异苑曰南康有蒵石山有甘橘橙柚就食其实任意取足持归家人啖辄病或顚仆失径郭璞曰蜀中有给客橙似橘而非若柚而芳香夏秋华实相继或如弹丸或如手指通歳食之亦名卢橘
62	橘
63	周官考工记曰橘逾淮而北为枳此地气然也
64	吕氏春秋曰果之美者江浦之橘
65	吴録地理志曰朱光禄为建安郡中庭有橘冬月于树上覆裹之至明年春夏色变青黑味尤絶美上林赋曰卢橘夏熟盖近于是也裴渊广州记曰罗浮山有橘夏熟实大如李剥皮啖则酢合食极甘又有壷橘形色都是甘但皮厚气臭味亦不劣
66	异物志曰橘树白花而赤实皮馨香又有善味江南有之不生他所
67	南中八郡志曰交趾特出好橘大且甘而不可多啖令人下痢
68	广州记曰卢橘皮厚气色大如甘酢多九月正月　色至二月渐变为青至夏熟味亦不异冬时土人呼为壷橘其𩔗有七八种不如吴㑹橘
69	甘
70	广志曰甘有二十一　有成都平蒂甘大如升色苍黄犍为南安县出好黄甘
71	荆州记曰枝江有名冝都郡旧江北有甘园名冝都甘
72	湘州记曰州故大城内有陶偘庙地是贾𧨏故宅𧨏时种甘犹有存者
73	风土记曰甘橘之属滋味甜美特异者也有黄者有頳者谓之壷甘
74	柚
75	说文曰柚条也似橙实酢
76	吕氏春秋曰果之美者云梦之柚
77	列子曰吴楚之园有大木焉其名为櫾柚音碧树而冬青生实丹而味酸食皮汁已愤厥之疾齐州珍之渡淮而北化为枳焉
78	裴渊记曰广州别有柚号曰雷柚实如升大风土记曰柚大橘也色黄而味酢
79	椵
80	尔雅曰櫠椵也郭璞注曰柚属也子大如盂皮厚二三寸中似枳供食之少味
81	栗
82	神异经曰东北荒中有木高四十丈叶长五赤广三寸名栗其实径三赤其殻赤而●黄白味甜食之多令人短气而渴
83	枇杷
84	广志曰枇杷冬花实黄大如鸡子小者如杏味甜酢四月熟出南安犍为冝都
85	风土记曰枇杷叶似栗子似蒳十十而丛生荆州土地记曰冝都出大枇杷
86	椑
87	西京杂记曰乌椑靑椑赤棠椑冝都出大椑甘蔗
88	说文曰藷蔗也案书传曰或为芋蔗或千蔗或邯　或甘蔗或都蔗所在不同
89	𩁹都县土壤肥沃偏冝甘蔗味及采色馀县所无一节数寸长郡以献御
90	异物志曰甘蔗远近皆有交趾所産甘蔗特醇好本末无薄厚其味至均围数寸长丈馀颇似竹斩而食之旣甘迮取汁如饴饧名之曰糖益复珍也又煎而曝之旣凝如冰破如塼其食之入口消释时人谓之石●者也家政法曰三月可种甘蔗
91	䔖
92	说文曰䔖芡也广志曰钜野大䔖也大于常䔖淮汉之南凶年以芰为蔬犹以预为资钜野鲁薮也
93	棪
94	尔雅曰棪㯈其也郭璞注曰棪实似柰赤可食
95	刘
96	尔雅曰刘刘杙也郭璞曰刘子生山中实如梨甜酢核坚出交趾
97	南方草物状曰刘树子大如李实三月花色仍连着实七八月熟其色黄其味酢煑●藏之仍甘好
98	鬰
99	豳诗义䟽曰其树高五六赤实大如李正赤色食之甜
100	广雅曰一名雀李又名车下李又名郁李亦名棣亦名薁李毛诗七月食欝及薁
101	芡
102	说文曰芡鸡头也方言曰北燕谓之䓈役音青徐淮泗谓之芡南楚江淅之间谓之鸡头雁头
103	本草经曰鸡头一名雁喙
104	藷
105	南方草物状曰甘藷二月种至十月乃成𡖉大如鹅𡖉小者如鸭𡖉掘食蒸食其味甘甜经久得风乃淡泊九眞兴古也出交趾武平异物志曰甘藷似芋亦有巨魁剥去皮肌●正白如脂肪南人专食以当米穀賔客酒食亦蒸炙皆香美果实也施设有如
106	薁
107	说文曰薁樱也广雅曰燕薁樱薁也诗义䟽曰樱薁实大如龙眼黒色今车鞅藤实是豳诗曰十月食薁
108	杨梅
109	临海异物志曰其子大如弹子正赤五月熟似梅味甜酸
110	食经藏杨梅法择佳完者一石以盐一斗淹之盐入内中仍出曝令乾熇取杬皮二斤煑取汁渍之不加蜜渍梅色如𥘉美好可堪数歳
111	沙棠
112	山海经曰昆仑之山有木焉状如棠黄华赤实味如李而无核名曰沙棠可以御水时使不溺
113	吕氏春秋曰果之美者沙棠之实
114	柤
115	山海经曰盖犹之山上有甘柤枝干皆赤黄白花黒实也
116	礼内则曰柤梨姜桂郑注曰柤梨之不藏者皆人君羞
117	神异经曰南方大荒中有树名曰柤二千歳作花九千歳作实其花色紫高百丈敷张自辅叶长七赤广四五赤色如绿青皮如桂味如蜜理如甘草味饴实长九围无瓤核割之如凝酥食者寿以万二千歳
118	风土记曰柤梨属内坚而香
119	西京杂记曰蛮柤
120	椰
121	异物志曰椰树高六七丈无枝条叶如束蒲在其上实如瓠系在于山头若挂物焉实外有皮如胡卢核里有肤白如雪厚半寸如猪肤食之美于胡桃味也肤里有汁升馀其淸如水其味美于●食其肤可以不饥食其汁则愈渴又有如两眼䖏俗人谓之越王头南方草物●曰椰二月花色仍连着实房相连累房三十或二十七八子十一月十二月熟其树黄实俗名之为丹也横破之可作椀或㣲长如栝蒌子从破之可为爵
122	南州异物志曰椰树大三四围长十丈通身无枝至百馀年有叶状如蕨菜长丈四五赤皆直竦指天其实生叶间大如升外皮苞之如莲状皮中核坚过扵核里肉正白如鸡子著皮而腹内空含汁大者含升馀实形团团然或如𤓰蒌横破之可作爵形并应噐用故人珍贵之
123	广志曰椰出交趾家家种之
124	交州记曰椰子有浆截花以竹筒承其汁作酒饮之亦醉也
125	神异经曰东方荒中有椰木高三二丈围丈馀其枝不桥二百歳叶尽落而生华华如甘𤓰华尽落而生蕚蕚下生子三歳而熟熟后不长不减形如寒𤓰长七八寸径四五寸蕚覆其顶此实不取万世如故取者搯取其●下生如初其子形如甘𤓰瓤甘美如蜜食之令人有泽不可过三升令人醉半日乃醒木高凡人不能得唯木下有多罗树人能縁得之一名曰无叶一名倚骄张茂先注曰骄直上不可那也
126	㯽榔
127	俞益期与韩康伯笺曰㯽榔信南游之可观子旣非常木亦特竒大者三围高者九丈叶聚树端房棤叶下华秀房中子结房外其擢穗似黍其缀实似穀其皮似桐而厚其节似竹而穊其内空其外劲其屈如覆虹其申如缒绳本不大末不小上不倾下不斜稠直亭亭千百若一歩其林则寥朗庇其䕃则萧条信可以长吟可以远想矣性不耐霜不得北植必当遐树海南辽然万里弗遇长者之目自令人恨深
128	南方草物●曰㯽榔三月华色仍连著实实大如𡖉十二月熟其色黄剥其子肥强可不食唯种作子靑其子并殻取实曝乾之以扶●藤古贲灰合食之食之则滑美亦可生食最快好交址武平兴古九真有之也
129	异物志曰㯽榔若笋竹生竿种之精硬引茎直上不生枝叶其●若柱其顚近上未五六赤间洪洪肿起若瘣又音回黄圭反木焉因拆裂出若黍穗无花而为实大如桃李又●针重累其下所以衞其实也剖其上皮煑其肤熟而贯之硬如乾●以扶●古贲灰并食下气及宿食白虫消穀饮啖设为口实
130	林邑国记曰㯽榔树高丈馀皮似青桐节如桂竹下森秀无柯顶端有叶叶下系数房房缀数十子家有数百树
131	南州八郡志曰㯽榔大如●色靑似莲子彼人以为贵异婚族好客辄先逞此物若邂逅不设用相嫌恨
132	广州记曰岭外㯽榔小于交址者而大于蒳子土人亦呼为㯽榔
133	廉姜
134	广雅曰蔟葰反相维廉姜也吴录曰始安多廉姜
135	食经曰藏姜法蜜煑乌梅去滓以渍廉姜再三宿色黄赤如琥珀多年不坏
136	枸橼
137	裴渊广州记曰枸橼树似橘实如柚大而倍长味竒酢皮以蜜煑为糁
138	异物志曰枸橼似橘大如饭筥皮不香味不美可以浣治葛苎若酸浆
139	鬼目
140	广志曰鬼目似梅南人以饮酒
141	南方草物状曰鬼目树大者如李小者如鸭子二月花色仍连着实七八月熟其色黄味酸以蜜煑之滋味柔嘉交址武平兴古九真有之也
142	裴渊广州记曰鬼目益知直尔不可啖可为浆也
143	吴志曰孙皓时有鬼目菜生工人黄耇家依縁●树长丈馀叶广四寸厚三分顾微广州记曰鬼目树似棠梨叶如楮皮白树高大如木𤓰而小邪倾不周正味酢九月熟又有草昧子亦如之亦可为糁用其草似鬼目
144	橄榄
145	广志曰橄榄大如鸡子交州以饮酒
146	南方草物●曰橄榄子大如●大如鸡子二月华色仍连着实八月九月熟生食味酢蜜藏仍甜
147	临海异物志曰馀甘子如梭反且全形初入口舌涩后饭水更甘大于梅实核两头锐东岳呼馀甘柯榄同一果耳
148	南越志曰愽罗县有合成树十园去地二丈分为三衢东向一衢木叶似练子如橄榄而硬削去皮南人以为糁南向一衢橄榄西向一衢三丈三丈树岭北之猴　也
149	龙眼
150	广雅曰益智龙眼也
151	广志曰龙眼树叶似荔支蔓延缘木生子如酸●色黑纯甜无酸七月熟吴氏本草曰龙眼一名益智一名比目椹
152	汉武内传西王母曰上仙之药有扶桑丹椹荔支
153	广志曰荔支树高五六丈如桂树緑叶蓬蓬冬夏欝茂青华朱实实大如鸡子核黄黑似熟莲子实白如肪甘而多汁似安石榴有甜酢者夏至日将已时翕然俱赤则可食也一树下子百斛犍为●道南广荔支熟时百鸟肥其名之曰焦核小次曰春花次曰胡偈此三种为美似鼈𡖉大而酸以为醢和率生稻田间
154	异物志曰荔支为异多汁味甘絶口又小酸所以成其味可饱食不可使猒生时大如鸡子其肤光泽皮中食乾则焦小则肌核不如生时竒四月始熟也
155	益智
156	广志曰益智叶似蘘荷长丈馀其根上有小枝高八九寸无华蕚其子丛生著之大如●●瓣黒皮白核小者曰益智含之隔涎濊出万寿亦生交址
157	南方草物●曰益智子如笔毫长七八九二月华色仍连著实五六月熟味辛杂五味中芬芳亦可盐曝
158	异物志曰益智𩔗薏苡实长寸许如枳椇子味辛辣饮酒食之佳
159	广州记曰益智叶如蘘荷茎如竹箭子从心中出一枚有十子子内白滑四破去之取外皮●煑为糁味辛
160	桶
161	广志曰桶子似木𤓰生树木
162	南方草物●曰桶子大如鸡𡖉三月花色仍连著实八九月熟采取盐酸沤之其味酸酢以蜜藏滋味甜美出交址
163	刘欣期交州记桶子如桃
164	蒳子
165	竺法眞登罗浮山䟽曰山㯽榔一名蒳子干似蔗叶𩔗柞一丛千馀干干生十房房底数百子四月采
166	豆蔻
167	南方草物状曰豆蔻树大如李二月花色仍连著实子相连累其核根芬芳成殻七月八月熟曝乾剥食核味辛香五味出兴古刘欣期交州记曰豆蔻似杬树
168	环氏吴记曰黄初二年魏来求豆蔻
169	榠
170	广志曰榠查子甚酢出西方
171	馀甘
172	异物志曰馀甘大小如弹丸视之理如定陶𤓰初入口苦涩咽之口中乃更甜美足味盐蒸之尤美可多食
173	蒟子
174	广志曰蒟子蔓生依树子似桑椹长数寸色黑辛如姜以盐淹之下气消穀生南安芭蕉
175	广志曰芭蕉一曰芭菹或曰甘蕉茎如荷芋重皮相裹大如盂升叶广二赤长一丈子有角子长六七寸有蒂三四寸角著蒂生为行列两两共对若相抱形剥其上皮色黄白味似蒲萄甜而脆亦饱人其根大如芋魁大一石青色其茎觧散如丝织以为葛谓之蕉葛虽脆而好色黄白不如葛色出交址建安
176	南方异物志曰甘蕉草𩔗望之如树株大者一围馀叶长一丈或七八赤广赤馀华大如酒杯形色如芙蓉茎末百馀子大名为房根似芋魁大者如车毂实随华每华一阖各有六子先后相次子不俱生华不俱落此蕉有三种一种子大如拇指长而锐有似羊角名羊角旧味最甘好一种子大如鸡𡖉有似牛乳味㣲减羊角蕉一种蕉大如藕长六七寸形正方名方蕉少甘味最弱其茎如芋取濩而煑之则如丝可纺绩也
177	异物志曰芭蕉叶大如筵席其茎如芽取蕉而煑之则如丝可纺绩女工以为絺●则今交址葛也其内心如蒜鹄头生大如合拌因为实房著其心齐一房有数十枚其实皮赤如火剖之中黒剥其皮食其肉如饴蜜甚美食之四五枚可饱而馀滋味犹在齿牙间一名甘蕉
178	顾徴广州记曰甘蕉与吴花实根叶不异直是南土暖不经霜冻四时花叶展其熟甘未熟时亦苦涩
179	扶●
180	吴录地理志曰始兴有扶●藤縁木而生味辛可以食㯽榔
181	蜀记曰扶●木根大如箸视之似柳根又有蛤名古贲生水中下烧以为灰曰牡砺粉先以㯽榔著口中又取扶●藤长一寸古贲灰少许同嚼之除𦙄中恶气
182	异物志曰古贲灰牡砺灰也与扶●㯽榔三物合食然后善也扶●藤似木防以扶●㯽榔所生相去远为物甚异而相成俗曰㯽榔扶●可以忘忧
183	交州记曰扶●有三种一名获扶●其根香美一名南扶●叶青味辛一名扶●藤味亦辛
184	顾微广州记曰扶●藤縁树生其花实即蒟也可以为酱
185	菜茹
186	吕氏春秋曰菜之美者寿木之华括姑之东中容之国有赤木𤣥木之叶焉木其叶皆可食括姑山名赤木𤣥馀　之南南极之崖有菜名曰嘉树其色若碧故曰嘉食之而灵若碧靑色馀南方山名有嘉美之菜汉武内传西王母曰上仙之药有碧海琅菜韭药有八耾赤韭西王母曰仙次葱药𤣥都绮䓤西王母曰上
187	䪥光服满䪥根列仙传曰务
188	蒜者云梦之蔒菜说文曰菜之美姜郡杨朴之姜杨朴地名吕氏春秋曰和之美者蜀葵为辽东丁家作人丁氏尝使买葵冬得生葵问冬何得此葵管子曰 公北伐山戎世冬葵布之天下列仙传曰丁次卿叶之美者具区之菁者也云从日南买来吕氏春秋汉书竹大者一节受一斛小者数斗以为柙匣音榼
189	卭都高节竹可为杖所谓卭竹
190	尚书曰杨州厥贡筱簜荆州厥贡箘簵竹箘簜注云筱竹出云梦之泽大竹箘簵皆美礼斗威仪曰君乘上而王其政太平蔓竹紫脱常生脱北方物其注曰紫
191	南方草物状曰由梧竹吏民家种之长三四丈围一赤八九寸作屋柱出交址
192	魏志云倭国竹有条干
193	神异经曰南方荒中有沛竹长百丈围三丈五六赤厚八九寸可为大船其子美食之可以巳疮疠曰子笋也张茂先注外国图曰高阳氏有同産而为夫妇者帝怒放之于是相抱而死有神鸟以不死竹覆之七年男女皆活同颈异头共身四足是为䝉双民
194	广州记曰石麻之竹劲而利削以为刀切象皮如切芋
195	愽物志云洞庭之山尧帝之二女常泣以其涕挥竹竹尽成斑斑卽刮去皮乃见下擕县有竹皮不华阳国志云有竹王者兴于豚水有一女浣于水濵有三节大竹流入女足间推之不去闻有儿声持归破竹得男长养有武才遂雄夷狄氏竹为姓所破竹于野成林今王祠竹林是也
196	风土记曰阳羡县有袁君家坛边有数林大竹并高二三丈枝皆两披下扫坛上常洁净也
197	盛弘之荆州记曰临贺谢休县东山有大竹数十围长数丈有小竹生旁皆四五赤围下有盘石径四五丈极高方正青滑如弹棊局两竹屈垂拂扫其上𥘉无尘秽未至数十里闻风吹此竹如箫管之音
198	异物志曰有竹曰䈏其大数围节间相去局促中实满坚强以为柱榱
199	南方异物志曰●竹有剌长七八丈大如瓮曹毗湘中赋曰竹则篔簹白乌实中绀族濵荣幽渚繁宗隈曲萋蒨陵丘薆逮重谷王彪之闽中赋曰竹则苞甜赤若缥箭斑弓度世推节征合实中篔簹凾人桃枝育虫缃箬素笋彤竿緑筒形俗说相传云竹人时有得者育虫篔簹竹节中有物长数寸正似世人因说桃枝可得寄言谓竹䶉竹中皆有耳神仙传曰壷公欲与费长房俱去长房畏家人觉公乃书一青竹戒曰卿可归家称病以此竹置卿卧处黙然便来还房如言家人见此竹是房尸哭泣行䘮
200	南越志云罗浮山生竹皆七八寸围节长一二丈谓之龙锺竹
201	孝经河图曰少室之山有㸑器竹堪为釡甑●反力印竹实中笋
202	吕氏春秋曰和之美者越簵之箘高诱注曰箘竹笋也
203	吴録曰鄱阳有笋竹冬月生
204	笋谱曰鸡胫竹笋肥美
205	东观汉记曰马援至荔浦见冬笋名苞上言禹贡厥苞橘柚疑是谓也其味美于春夏荼
206	尔雅曰荼苦菜可食诗义䟽曰山田苦菜甜所谓堇荼如饴
207	蒿
208	尔雅曰蒿菣也蘩皤蒿也注云今人呼青蒿香中炙啖者为菣蘩白蒿
209	礼外篇曰周时徳泽洽和蒿茂大以为宫柱名曰蒿宫
210	神仙服食经曰七禽方十一月采旁旁音勃旁勃白蒿也白兎食之寿八百年
211	菖蒲
212	春秋传曰僖公三十年使周閲来聘飨有昌歜杜预曰昌蒲菹也
213	神仙传云王兴者阳城越人也汉武帝上嵩髙忽见仙人长二丈耳出头下垂肩帝礼而问之仙人曰吾九疑人也闻嵩岳有石上菖蒲一寸九节可以长生故来采之忽然不见帝谓侍臣曰彼非欲服食者以此喻朕耳乃采菖蒲服之帝服之烦闷乃止兴服不止遂以长生
214	薇
215	召南诗曰陟彼南山言采其薇诗义䟽云薇山菜也茎叶皆如小豆藿可羮亦可生食之今官园种之以供宗庙𥙊祀也
216	萍
217	尔雅曰蓱苹也其大者苹吕氏春秋曰菜之羙者昆仑之苹
218	石菭功文之
219	尔雅曰藫石衣郭璞曰水菭也一名石发江东食之藫叶似䪥而大生水底亦可食胡荾
220	尔雅云菤耳苓耳
221	广雅云枲耳也亦云胡枲郭璞曰胡荾也江东呼为常枲
222	周南曰采采卷耳毛云苓耳也注云胡荾也诗义䟽曰苓似胡荽白花细茎蔓而生可鬻为茹滑而少味四月中生子如妇人耳璫或云耳璫草幽州人谓之爵耳
223	愽物志洛中有驱羊入蜀胡葸子著羊毛蜀人取种因名羊负来
224	承露
225	尔雅曰蔠葵蘩露注曰承露也大茎小叶花紫黄色实可食
226	凫茈
227	樊光曰泽草可食也
228	堇
229	尔雅曰啮苦堇也注曰今堇葵也叶似栁子如米汋食之滑
230	广志曰沦为羮语曰夏荁秋堇滑如粉芸
231	礼记云仲冬之月芸茹生郑𤣥注云香草吕氏春秋曰菜之羙者阳华之芸
232	仓颉解诂曰芸蒿叶似斜蒿可食春秋有白蒻可食之
233	莪蒿
234	诗曰菁菁者莪萝蒿也义䟽云莪蒿生泽田渐洳䖏业似斜蒿细科二月中生茎叶可食又可蒸香美味颇似蒌蒿
235	葍
236	尔雅云葍藑茅也郭璞曰葍大叶白华根如指正白可啖葍华有赤者为藑藑葍一种耳亦如陵苕华黄白异名
237	诗曰言采其葍毛云恶菜也义䟽曰河东关内谓之葍幽兖谓之燕葍一名爵弁一名蔓根正白著热灰中温啖之饥荒可蒸以御饥汉祭甘泉或用之其华有两种一种茎叶细而香一种茎赤有臭气
238	风土记曰葍蔓生●树而升紫黄色子大如牛角形如蟦二三同叶长七八寸味甜如蜜其大者名枺
239	夏统别传注获葍也一名甘获正圆赤粗似橘苹
240	尔雅云苹藾萧也注曰藾蒿也𥘉生亦可食诗曰食野之苹诗䟽云藾萧青白色茎似●而轻脆始生可食又可蒸也
241	土𤓰
242	尔雅云菲芴注曰即土𤓰也
243	本草云王𤓰一名土𤓰　衞诗曰采葑采菲无以下体毛云菲芴也义䟽云菲似葍茎粗茦厚而长有毛三月中蒸为滑美亦可作羮尔雅谓之蒠菜郭璞注云菲草生下湿地似芜菁华紫赤色可食今河内谓之宿菜苕
244	尔雅云苕陵苕黄华蔈白华茇孙炎云苕华色异名者
245	广志云苕草色青黄紫华十二月稻下种之蔓延殷盛可以羙田叶可食
246	陈诗曰卬有㫖苕诗义䟽云苕饶也幽州谓之翘饶蔓生茎如䝁切力刀豆而细叶似蒺䔧而青其茎叶緑色可生啖味如小豆藿
247	荠
248	尔雅曰菥蓂大荠也犍为舍人注曰荠有小故言大荠郭璞注云似荠叶细俗呼老荠藻
249	诗曰于以采藻注云聚藻也诗义䟽曰藻水草也生水底有二种其一种叶如鸡苏茎大似●可长四五赤一种茎大如●股叶如蓬谓之聚藻此二藻皆可食煑熟挼去腥气来●糁蒸为茹佳羙荆阳人饥荒以当榖食蒋
250	广雅云蒋也其米谓之雕胡
251	广志曰菰可食以作席温于蒲生南方食经云藏菰法好择之以●眼汤煑之盐薄洒㧊著燥器中宻涂稍用
252	羊蹄
253	诗云言采其蓫毛云恶菜也诗义䟽曰今羊蹄似芦菔茎赤煑为茹滑而不羙多啖令人下痢幽阳谓之蓫一名蓨亦食之
254	菟葵
255	尔雅曰莃菟葵也郭璞注云颇似葵而叶小●如蔾有毛汋啖之滑鹿豆
256	尔雅曰蔨鹿●其实莥郭璞云今鹿豆也叶似大豆根黄而香蔓延生
257	藤
258	尔雅曰诸虑山櫐郭璞云今江东呼櫐为藤似葛而粗大摄虎櫐今虎豆也纒蔓林树而生荚有毛刺江东呼为㯿欇涉音诗义䟽曰櫐苣荒也似燕薁连蔓生叶白色子赤可食酢而不美幽州谓之稚櫐
259	山海经曰毕山其上多櫐郭璞注曰今虎豆狸豆之属
260	南方草物状曰沈藤生子大如齐瓯正月华色仍连著实十月腊月熟色赤生食之甜酢生交址
261	眊藤生山中大小如苹蒿蔓衍生人采取剥之以作毦然不多出合浦兴古
262	简子藤生縁树木正月二月华色四月五月熟实如梨赤如雄鸡冠核如鱼鳞取生食之淡泊无甘苦出交址合浦
263	野聚藤縁树木二月华色仍连著实五六月熟子大如羮瓯里民煑食其味甜酢出苍梧椒藤生金封山乌浒人徃徃卖之其色赤又云以草染之出兴古
264	异物志曰葭蒲藤类蔓延他树以自长养子如莲菆反侧九著枝格间一日作扶相连实外有殻里又无核剥而食之煑而曝之甜美食之不饥
265	交州记曰含水藤破之得水行者资以止渴临海异物志曰锺藤附树作根软弱湏縁树而作上下条此藤纒裹𣗳树死且有恶汁尤令速朽也藤咸成𣗳若木自然大者或至十五围
266	异物志曰萪藤围数寸重于竹可为杖篾以縳船及以为席胜竹也
267	顾㣲广州记曰萪如栟榈叶踈外皮青多●刺高五六丈者如五六寸竹小者如笔管竹破其外靑皮得白心即萪藤类有十许种续断草藤也一曰诺藤一曰水藤山行渴则断取汁饮之治人体有损絶沐则长发去地一丈断之輙更生根至地永不死
268	刀陈岭有膏藤津汁软滑无物能比
269	柔萪藤有子子极酢为菜滑无物能比䔧
270	诗云北山有莱义䟽云莱䔧也茎叶皆似菉王刍今兖州人蒸以为茹谓之莱蒸谯沛人谓鸡苏为莱故三仓云莱茱茰此二草异而名同
271	●
272	广志云●子生可食
273	薕
274	广志云三薕似翦羽长三四寸皮肥细缃色以蜜藏之味甜酸可以为酒啖出交州正月中熟
275	异物志曰薕实虽名三薕或有五六长短四五寸薕头之间正岩以正月中熟正黄多汁其味少酢藏之益美
276	广州记曰三薕快酢新说蜜为糁乃美●●
277	尔雅曰出隧●●郭璞注云●●似土箘生菰草中今江东啖之甜滑音氍
278	芙
279	尔雅曰钩芙郭璞云大如拇指中空茎头有台似蓟𥘉生可食
280	茿
281	尔雅曰茿萹蓄郭璞云似小䔧赤茎节好生道旁可食又杀虫
282	薞芜
283	尔雅曰湏薞芜郭璞注云薞芜似羊蹄叶细味醋可食
284	隐荵
285	尔雅云蒡隐荵郭璞云似苏有毛今江东呼为隐荵蔵以为菹亦可瀹食
286	守气
287	尔雅曰皇守田郭璞注曰似燕麦子如雕胡米可食生废田中一名守气
288	地榆
289	神仙服食经云地榆一名玉札北方难得故尹公度曰宁得一斤地榆不用明月珠其实黒如豉北方呼䜴为札当言玉豉与五茄煑服之可神仙是以西域眞人曰何以支长乆食石畜金盐何以得长寿食石用玉豉此草雾而不濡太阳气盛也铄玉烂石炙其根作饮如茗气其汁酿酒治风痹补脑
290	广志曰地榆可生食
291	人苋
292	尔雅曰蒉赤苋郭璞云今人苋赤茎者莓
293	尔雅曰箭山莓郭璞云今之木莓也实似薕莓而大可食
294	鹿葱
295	风土记曰冝男草也高六赤花如莲怀姙人带佩必生男
296	陈思王冝男花颂云世人有女求男取此草食之尤良
297	嵇含冝男花赋序云冝男花者荆楚之俗号曰鹿葱可以荐宗庙称名则义过马舄也蒌蒿
298	尔雅曰购蔏蒌郭璞注曰蔏蒌蒌蒿也生下田𥘉出可啖江东用羮鱼
299	藨
300	郭璞注曰藨即莓也江东呼藨莓子似覆葐而大赤酢甜可啖
301	藄
302	尔雅曰藄月尔郭璞注云即紫藄也似蕨可食诗曰藄莱也叶狭长二赤食之微苦即今英莱也诗曰彼汾沮洳言采其英作莫一本覆葐
303	尔雅曰茥蒛葐郭璞云覆葐也实似莓而小亦可食
304	翘揺
305	尔雅曰柱夫揺车郭璞注曰蔓生细叶紫华可食俗呼翘揺车
306	乌蓲丘音
307	尔雅曰菼薍也郭璞云似苇而小实中江东呼为乌蓲诗曰葭菼揭揭毛云葭芦菼薍义䟽云薍或谓之荻至秋坚成即刈谓之雚三月中生初生其心挺出其下本大如箸上锐而细有黄黒勃著之污人手把取正白啖之甜脃一名蓫薚扬州谓之马尾故尔雅云蓫薚马尾也幽州谓之㫖苹
308	𣘻
309	郭璞曰檟苦荼树小似栀子冬生叶可煑作羮饮今呼早采者为荼晩取者为茗一名荈蜀人名之苦荼
310	荆州地记曰浮陵荼最好
311	愽物志曰饮真荼令人少眠
312	荆葵
313	尔雅曰荍蚍衃郭璞曰似葵紫色诗义䟽曰一名芘芣华紫緑色可食华似芜菁微苦陈诗曰视尔如荍
314	窃衣
315	尔雅曰　蒘窃衣孙炎云似芹江河间食之实如麦两两相合有毛著人衣其华著人衣故曰窃衣
316	东风
317	广州记云东风华叶似落娠妇茎紫冝肥肉作●味如酪香气似马兰荲反丑六
318	字林云草似冬蓝蒸食之酢
319	䓴反而兖
320	木耳也案木耳煑而细切之和以姜橘可为菹滑美
321	莓反亡代
322	莓草实亦可食
323	荁丸音
324	荁乾堇也
325	䔮
326	䔮字林曰草生水中其花可食
327	木
328	庄子曰楚之南有冥泠作灵一本者以五百歳为春五百歳为秋
329	司马彪曰木生江南千歳为一年
330	皇览冡记曰孔子冡茔中树数百皆异种鲁人世世无能名者人传言孔子弟子异国人持其国树来种之故有柞枌雒离女贞五味毚檀之树
331	齐地记曰东方有不灰木
332	桑
333	山海经曰宣山有桑大五十赤其枝四衢交互言枝出四其叶大尺赤理黄花青叶名曰帝女之桑故以名桑妇人主蚕
334	十洲记曰扶桑在碧海中上有大帝宫东王所治有椹桑树长数千丈三千馀围两树同根更相依倚故曰扶桑仙人食其椹体作金色其树虽大椹如中夏桑椹也但稀而赤色九千歳一生实味甘香
335	括地图曰昔乌先生避世于芒尚山其子居焉化民食桑三十七年以丝自裹九年生翼九年而死其桑长千仞盖𧖟𩔗也去琅琊二万六千里
336	玄中记云天下之高者扶桑无枝木焉上至天盘蜿而下屈通三泉也
337	棠棣
338	诗曰棠棣之华蕚不韡韡诗义䟽云承花者曰蕚其实似樱桃薁麦时熟食羙北方呼之相思也
339	说文曰棠棣如李而小子如樱桃
340	棫
341	尔雅云棫白桵注曰桵小大丛生有剌实如耳璫紫赤可食
342	栎
343	尔雅曰栎其实梂郭璞注云有梂彚自里孙炎云栎实橡也
344	周处风土记云史记曰舜耕于历山而始宁邳郯二县界上舜所耕田在于山下多柞𣗳吴越之间名柞为栎故曰历山
345	桂
346	广志曰桂出合浦其生必高山之岭冬夏常青其𩔖自为林林间无杂𣗳
347	吴氏本草曰桂一名止唾
348	淮南万毕术曰结桂用葱
349	木緜
350	呉録地理志曰交址定安县有木緜𣗳髙大实如酒杯口有緜如𧖟之緜也又可作布名曰白緤一名毛布
351	欀木
352	吴録地里志曰交址有欀木其皮中有如白米屑者乾擣之以水淋之似面可作饼仙𣗳
353	西河旧事曰祁连山有仙树人行山中以疗饥渴者輙得之饱不得持去平居时亦不得见莎木
354	广志曰莎树多枝叶叶两边行列若飞鸟之翼其色白树收●不过一斛蜀志记曰莎树出面一树出一石正白而味似桄榔出兴古
355	盘多
356	裴渊广州记曰盘多𣗳不花而结实实从皮中出自根著子至杪如橘大食之过熟内许生蜜一树者皆有数十
357	嵩山记曰嵩寺中忽有思惟树即贝多也有人坐贝多树下思惟因以名焉汉道士从外国来将子于山西脚下种极高大今有四树一年三花
358	缃
359	顾微广州记曰缃叶子并似椒味如罗勒岭北呼为木罗勒
360	娑罗
361	盛弘之荆州记曰巴陵县南有寺僧房牀下忽生一木随生旬日势凌轩栋道人移房避之木长便迟但极晩秀有外国沙门见之名为娑罗也彼僧所憇之䕃常著花细白如雪元嘉十一年忽生一花状如芙蓉
362	榕
363	南州异物志曰榕木𥘉生少时縁抟他树如外方扶芳藤形不能自立根本縁绕他木傍作连结如罗网相络然彼理连合欝茂扶踈高六七丈
364	杜芳
365	南州异物志曰杜芳藤形不能自立根本縁绕他木作房藤连结如罗网相●然后皮理连合鬰茂成树所托树旣死然后扶踈六七丈也
366	摩㕑
367	南州异物志曰木有摩㕑生于斯调国其汁肥润其泽如脂膏馨香馥郁可以煎熬食物香羙如中国用油
368	都句
369	刘欣期交州记曰都句树似栟榈木中出屑如面可啖
370	木豆
371	交州记曰木豆出徐门子美似乌豆枝叶𩔗柳一年种数年采
372	木堇
373	荘子曰上古有椿者以八千歳为春八千歳为秋司马彪曰木堇也以万六千歳为一年一名蕣椿
374	傅玄朝华赋序曰朝华丽木也或谓之洽容或曰爱老
375	东方朔传曰朔书与公孙弘借车马曰木堇夕死朝荣士亦不长贫
376	外国图曰君子之国多木堇之花人民食之潘尼朝菌赋云朝菌者世谓之木堇或谓之日及诗人以为蕣华又一本云荘子以为朝菌
377	顾微广州记曰平兴县有花树似堇又似桑四时常有花可食甜滑无子此蕣木也诗曰顔如蕣华义䟽曰一名木堇一名王蒸木蜜
378	广志曰木蜜树号千歳根甚大伐之四五歳乃断取不腐者为香生南方枳木蜜枝可食本草曰木蜜一名木香
379	枳柜
380	广志曰枳柜叶似蒲柳子似珊瑚其味如蜜十月熟树乾者羙出南方邳郯枳柜大如指诗曰南山有枸毛云柜也义䟽曰树高大似白杨在山中有子著枝端大如指长数寸啖之甘羙如饴八九月熟江南者特羙今官园种之谓之木蜜本从江南来其木令酒薄若以为屋柱则一屋酒皆薄
381	朹
382	尔雅曰朹檕梅郭璞云朹树●似梅子如指头赤色似小柰可食
383	山海经曰单狐之山其木多朹郭璞曰似榆可烧粪田出蜀地
384	广志曰朹木生易长居种之为薪又以肥田夫栘
385	尔雅曰唐棣栘注云白栘似白杨江东呼夫栘诗云何彼秾矣唐棣之华毛云唐棣栘也䟽云实大如小李子正赤有甜有酢率多涩少有美者
386	䡤音诸
387	山海经曰前山有多䡤郭璞曰似柞子可食冬夏青作屋柱难腐
388	木威
389	广州记曰木威树高丈子如橄榄而坚削去皮以为粽
390	榞木
391	吴録曰地理志曰庐陵南县有榞树其实如甘焦而核味亦如之
392	歆
393	广州记曰歆似栗赤色子大如栗散有●刺破其外皮内白如脂肪著核不离味甜酢核似荔支
394	君迁
395	魏王花木志曰君迁树细似甘焦子如马乳古度
396	交州记曰古度树不花而实实从皮中出大如安石榴色赤可食其实中如有蒲梨者取之数日不煑皆化成虫如蚁有翼穿皮飞出正黑著屋
397	顾微广州记曰古度树叶如栗而大于枇杷无花枝柯皮中生子子似杏而味酢取煑以为粽取之数日不煑化作飞蚁
398	熈安县有孤古度树生其号曰古度俗人无子于祠炙其乳则生男以金帛报之
399	系弥
400	广志曰系弥树子赤如㮕●可食都咸
401	南方草物状曰都咸树野生如手指大长三寸其色正黒三月生花色仍连著实七八月熟里民啖子及柯皮乾作饮芳香出日南都桷
402	南方草物状曰都桷𣗳野生二月花色仍连著实八九月熟一如鸡𡖉里民取食
403	夫编作徧一本
404	南方草物状云夫编𣗳野生三月花色仍连著实五六月成子及握煑●下鱼鸡鸭●中好亦中盐蔵出交址武平
405	乙𣗳
406	南方记曰乙𣗳生山中取叶擣之讫和繻叶汁煑之再沸止味辛曝乾●鱼●●中出武平兴古
407	州树
408	南方记曰州树野生三月花色仍连著实五六及握煑如李子五月熟剥核滋味甜出武平
409	前𣗳
410	南方记曰前树野生二月花色连青实如手指长三寸五六月熟以汤滴之削去核食以糟盐藏之味辛可食出交址
411	石南
412	南方记曰石南树野生二月花色仍连著实实如燕𡖉七八月熟人采之取核乾其皮中作肥鱼羮和之●羙出九真国树
413	南方记曰国树子如雁𡖉野生三月花色连著实九月熟曝乾讫剥殻取食之味似栗出交址
414	楮
415	南方记曰楮树子似桃实二月花色连著实七八月熟盐藏之味辛出交址
416	㯆
417	南方记曰㯆树子如桃实长寸馀二月花色连实五月熟色黄盐藏味酸似白梅出九真梓棪
418	异物志曰梓棪大十围材贞劲非利刚截不能克堪作船其实𩔗●著枝叶重曝挠垂刻镂其皮藏味羙于诸树
419	䔅毋
420	异物志云䔅毋树皮有盖●似栟榈但脃不中用南人名其实为䔅用之当裂作三四片广州记曰䔅叶广六七赤接之当覆屋五子
421	裴渊广州记曰五子树实如梨里有五核因名五子治霍乱金疮
422	白縁
423	交州记曰白縁树高丈实味甘美于胡桃乌臼
424	𤣥中记云荆阳有乌臼其实如鸡头迮之如胡麻子其汁味如猪脂
425	都昆
426	南方草物状曰都昆𣗳野生二月花色仍连著实八九月熟如鸡𡖉里民取食之皮核滋味醋出九真交址
427	齐民要术卷第十