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檢索內容:
檢索範圍: 農政全書
條件: 包含字詞「畆」
Total 12

卷六

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冬雨雪止,輙以藺之,掩地雪,勿使從風飛去。後雪,復藺之,則立春保澤,凍蟲死,來年宜稼。得時之和,適地之宜,田雖薄惡,收可十石。
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崔寔《政論》曰:武帝以趙過為捜粟都尉,敎民耕殖。其法:三犂共一牛,一人將之,下種,挽耬,皆取備焉,日種一頃。至今三輔猶賴其利。今遼東耕犂,轅長四尺,迴轉相妨,既用兩牛,兩人牽之,一人將耕,一人下種,二人挽耬。凡用兩牛六人,一日纔種二十五,其懸絶如此。按:二犂共一牛,若今三腳耬矣。未知耕法如何?今自濟州迤西,猶用長轅犂,兩腳耬。長轅,耕平地尚可,於山澗之間則不任用。且迴轉至難,費力。未若齊人蔚犂之柔便也。兩腳耬種壠穊,亦不如一腳耬之得中也。
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《農桑通訣·墾耕篇》曰:墾耕者,農功之第一義也。墾,除荒也。耕,犂也。古文耕作畊,蓋古井田之制,今從耒,井聲,故作井。凡墾闢荒地,春曰燎荒,如平原草萊深者,至春燒荒,趂地氣通閏,草芽欲發,根荄柔脆,易為開墾。夏曰䅖青,夏曰草茂時開,謂之「䅖青」。可當草糞,但根鬚壯宻,須籍強牛乃可。葢莫若春為上。秋曰芟夷。其次秋暮,草木叢宻時,先用鏺刀,徧地芟倒。暴乾,放火。至春而開墾,乃省力。如泊下蘆葦地內,必用𠠫刀引之,犂鑱隨耕,起撥音伐特易,牛乃省力。沾山或老荒地內,科木多者,必須用钁斸去。餘有不盡根科,俗謂之「埋頭科」也。當使熟鐡煆成鑱尖,套於退舊生鐡鑱上。縱遇根株,不至擘缺,妨誤工力。或地叚廣濶,不可徧劚,則就斫枝莖,覆於本根上,𠉀乾焚之,其根即死而易朽。又有經暑雨後,用牛曳磟碡,或輥子之所斫根查上,和泥碾之,乾則掙死。一、二嵗後,皆可耕種。其林木大者,則𠠜殺之。謂剥斷樹皮,其樹立死。葉死不扇,便任種蒔。三嵗後,根株莖朽,以火燒之,則通為熟田矣。《周禮》:「薙氏掌殺草,春始生而萌之,夏日至而夷之,秋繩去聲而芟之,冬日至而耜之。」書薙作夷,謂芟草也。又:「柞氏掌攻草木,及林麓。夏日至,令刋陽木而火之。冬日至,令剥隂木而水之。」註云:「刋剝謂斫去次地之皮」,即此謂除木也。《詩》曰:「載芟載柞,其耕澤澤。」蓋謂芟草除木,而後可耕也。大凡開荒,必趂雨後,又要調停犂道淺深麄細。淺則務盡草根,深則不至塞墢,麄則貪生費力,細則貪熟少功,唯得中則可。耕荒畢,以鐡齒𨫒𨨯,𨫒𨨯過。漫種黍稷,或脂麻緑豆,耙勞再徧。明年,乃中為榖田。今漢沔淮潁上,率多創開荒地。當年多種脂麻等種,有痛收至盈溢倉箱速富者。如舊稻塍內,開耕畢,便撒稻種,直至成熟,不須薅㧞縁。新開地內,草根既死,無荒可生。若諸色種子,年年揀淨,别無稗莠,數年之間,可無荒薉,所收常倍於熟田。蓋曠閑既久,地力有餘,苗稼鬯茂,子粒蕃息也。諺云:「坐賈行商,不如開荒。」言其獲利多也。除荒墾闢之功如此。若夫耕犂之事,又有本末。上古聖人,制耒耜以教耕耨。三代以上,皆耦耕。謂兩人合二耜而耕之。《詩》曰:「亦服爾耕,十千維耦」者,此也。春秋之時,后稷之裔孫叔均始作牛耕。至漢趙過,増其制度,三犂一牛,則力省而功倍。今之耕者,大率祖此。玄扈先生曰:三犂一牛者,耬犂,非耕犂也。《周禮》:「遂人治野,以時器勸」,甿言農夫之耕,當先利其器也。故《詩》曰:「三之日于耜,四之日舉趾。」又曰:「有略其耜,俶載南。」《周禮》:「車人為耒耜」,耜有三等。今易耒耜而為犂,不問地之堅強輕弱,莫不任使。欲淺欲深,求之犂箭,箭一而已。欲㢘欲猛,取之「犂稍」,稍一而已。然則犂之為器,豈不簡易而利用哉?耕地之法,未耕曰生,已耕曰熟,初耕曰塌,再耕曰轉。生者欲深而猛。熟者欲淺而㢘。此其畧也。農書云:早田穫刈纔畢,隨即耕治曬暴,加糞壅培,而種豆麥蔬茹,因而熟土壤而肥沃之,以省來嵗功役。其所收,又足以助嵗計。晩田,宜待春乃耕,為其藁秸堅韌,必待其朽腐,易為牛力也。北方農俗所傳:春宜早晩耕,夏宜兼夜耕,秋宜日髙耕。中原地皆平曠,旱田陸地,一犂必用兩牛三牛或四牛,以一人執之。量牛強弱,耕地多少,其耕皆有定法。所耕地內,先並耕兩犂,墢皆內向,合為一壠,謂之浮䗲。自浮䗲為始,向外繳耕,終此一段,謂之一繳之外。又間作一繳,耕畢,於三繳之間,歇下繳;卻自外繳耕至中心,𠠛作一𤳈蓋三繳、中成一𤳈也。其餘欲耕平原,率皆倣此。南方水田泥耕,其田髙下濶狹不等。以一犂用一牛挽之,作止回旋,惟人所便。髙田早熟,八月燥耕而熯之,以種二麥。其法:起墢為疄,兩疄之間,自成一𤰝。一段耕畢,以鋤橫截其疄洩,利其水,謂之腰溝。二麥既收,然後平溝𤰝,蓄水深耕,俗謂之再熟田也。下田熟晚,十月收刈既畢,即乗天晴無水而耕之。節其水之淺深,常令塊墢半出水靣,日暴雪凍,土乃酥碎。仲春土膏脤起,即再耕治。又有一等水田,泥淖極深,能陷牛畜,則以禾扛橫亙田中,人立其上而鋤之。南方人畜耐暑,其耕,四時皆以中晝。此南北地勢之異宜也。古者分田之制,一夫一婦,受田百。以其地有肥磽,故有不易、一易、再易之別。不易之地,家百,謂可以嵗耕之也。一易之地,家二百,謂嵗耕其半也。再易之地,家三百,謂嵗耕百,三嵗而一周也。先王之制如此,非獨以為土敝則草木不長,氣衰則生物不遂也;抑欲其財力有餘,深耕易耨,而嵗可常稔。今之農夫,既不如古,往往租人之田而耕之。茍能量其財力之相稱,而無鹵莽滅裂之患,則豐壤可以力致,而仰事俯育之樂可必矣。今備述經傳所載農事之法,兼髙原、下田地勢之宜,自北自南,習俗不通,曰墾曰耕,作事亦異。通變謂道,無泥一方,則田功修,而稼穡之務,可以次第而舉矣。
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《農桑通訣·耙勞篇》曰:凡治田之法,犂耕既畢,則有耙勞。耙有渠疏之義,勞有蓋磨之功。今人呼耙曰渠疏,勞曰蓋磨,皆因其用以名之。所以散撥去芟,平土壤也。桓寛《鹽鐡論》曰:茂木之下無豐草,大塊之間無美苗。耙勞之功不至,而望禾稼之秀茂實栗難矣。《齊民要術》云:耕荒畢,以鐡齒再徧耙之。蓋鐡齒𨫒𨨯,已為之先,再用耙𨫒𨨯而後勞之也。今人但耕地畢,破其塊墢,而後用勞平磨,乃為得也。《齊民要術》云:耕地深細,不得趂多,看乾濕隨時蓋磨,待一段總轉了,橫蓋一徧,每耕一徧,蓋兩徧,最後蓋三徧,還縱橫蓋之。種麥地,以五月耕三徧。種麻地,耕五六徧,倍蓋之。但依此法。除蟲災外,小小旱乾,不至全損,縁蓋磨數多故也。又云:春耕,隨手勞。秋耕,待白背勞。蓋春多風,不即勞則致地虚燥。秋田濕,濕速勞則恐致地埂又曰:耕欲㢘,勞欲再。凡己耕耙欲受種之地,非勞不可。諺曰:「耕而不勞,不如棄暴。」切見世人耕了,仰著土塊,並待孟春蓋。若冬乏氷雪,連夏亢陽,徒道秋耕,不堪下種也。然耙勞之功,非但施於納種之前,亦有用於種苗之後者。《齊民要術》曰:榖田既出壠,每一遇雨,白背時,蓋以帖齒𨫒𨨯,縱橫耙而勞之。耙法:令人坐上,數以手斷其草,草塞齒,則傷苗。如此,令地熟軟,易鋤省力。此用於種苗之後也。南方水田,轉畢則耙,耙畢則抄,抄見農器譜。故不用勞。其耕種陸地者,犂而耙之。欲其土細,再犂再耙,後用勞,乃無遺功也。北方又有所謂撻者,與勞相類。《齊民要術》云:春種欲深,宜曳重撻。春氣冷,生遲,不曳撻則根虛,雖生輙死。雖生夏氣熱而速。曳撻,遇雨必致堅垎。春澤多者,或亦不須撻。必欲撻者,須待白背,濕撻令地堅硬也。又用曳打場圃,極為平實。今人凡下種耬種後,惟用砘車碾之。然執耬種者,亦須腰繋輕撻曳之,使壠土覆種稍深也。或耕過田,土性虛浮者,亦宜撻之,打令土實也。今當耕種用之,故附于耙勞之末。然南人未嘗識此,蓋南北習俗不同,故不知用撻之功。至於北方逺近之間,亦有不同。有用耙而不知用勞,有用勞而不知用耙。亦有不知用撻者,今並載之。使南北通知,隨宜而用,無使偏廢。然後治田之法,可得論其全功也。
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農桑輯要》曰:治秧田,須殘年開墾,待氷凍過則土酥,來春易平,且不生草。平後,必曬乾,入水澄清,方可撒種,則種不陷土中,易出。玄扈先生曰:落秧,宜清,易拔;落散,宜濁,易生根。壅田,或河泥,或麻豆餅,或灰糞,各隨其地土所宜。麻豆餅,三十斤,和灰糞。棉餅,三百斤。插禾前一日,將棉餅化開,勻攤田內,耖然後插禾。或草。
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《齊民要術·收種》篇曰:凡五榖種子,浥鬱則不生。生者,亦㝷死。種雜者,禾則早晚不均,舂復減而難熟,糶賣以雜糅見疵,炊㸑失生熟之節。所以特宜存意,不可徒然。粟黍穄梁秫,常嵗嵗別收,選好穗絶色者,,函封髙懸之。玄扈先生曰:收種,特宜宻藏。晉人云:「函封多不生」,謬也。至春,治取別種,以擬明年種子。耬耩秫種,一斗可種一。量其家田所須種子多少種之。其別種種子,嘗須加鋤。鋤多則無秕也。先治而別埋。先治,塲淨,不雜。窖埋,又勝器盛。還以所治穰草蔽窖。玄扈先生曰:窖藏為佳者,土中恒受生氣故。將種前二十許日,開出水洮,浮秕去則無莠。即曬令燥,種之。依《周官》相地所宜,而糞種之。《周官》曰:草人,掌土化之法。以物地相其宜而為之種。鄭玄注曰:土化之法,化之使美。以物地占其形色為之種。黃白宜以種禾之屬。凡糞種,騂剛用牛,赤緹用羊,墳壤用麋,渇澤用鹿,鹹瀉用貆,勃壤用狐,埴壚用豕,彊㯺用蕡,輕㸑用犬。此草人職。鄭玄注曰:凡所以糞種者,皆謂煑取汁也。赤緹,縓色也。渇澤,故水處也。潟,鹵也。貆,貒也。勃壤,分解者。埴壚,粘疏者。強㯺,強堅者。輕㸑,輕脆者。故書騂為挈,墳作蚠。杜子春挈讀為騂,謂地色赤而土剛強也。鄭司農云:用牛,以牛骨汁漬為種也,謂之糞種。墳壤,多蚠䑕也。壤,白色。蕡,麻也。玄謂墳壤,潤解。《汜勝之書》曰:種傷濕鬱,熱則生蟲也。取麥種,𠉀熱可穫,擇穗大強者,斬束立塲中之髙燥處。曝使極燥。無令有白魚,有輙揚治之。取乾艾雜藏之,麥一石,艾一把,藏以瓦器竹器。順時種之,則收常倍。取禾種,擇髙大者,斬一節下,把懸髙燥處。苗則不敗。

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