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檢索範圍: 嶺表錄異 |
條件: 包含字詞「飳」 |
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《卷上》
32 | 南中醞酒,即先用諸藥。別淘漉粳米,曬乾,旋入藥。和米搗熟,即綠粉矣。熱水溲而團之,形如餢飳,以指中心,刺作一竅,布放簟席上,以枸杞葉攢罨之,其體候好弱案,此句疑有脫誤,一如造麴法。既而以藤篾貫之,懸于煙火之上。每醞一年,用幾個餅子,固有恆準矣。南中地暖,春冬七日熟,秋夏五日熟。既熟,貯以瓦甕,用糞掃火燒之。 |
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