《台灣旅行記》[查看正文] [修改] [查看歷史]

1	之主任出林產制造品數種與閱。一即橡皮制成，一塊塊如薄豆腐乾然。其取之之法，每日須極早預備割皮之刀與盛液之杯，至黎明即行取之，約二小時而止；若遲之則液少。取出後，將原液加百分一之醋酸，則水分脫離便成護謨即橡皮原料。今其試驗場如橡皮業已試驗成功，確能於台灣有經營之價值。其它熱帶植物如椰子等，則尚在試驗中也。一為香茅油。其制法：取香茅置蒸餾器中，燃燒其下，其油液即由蒸餾管中通過冷水槽而流出；最簡單之蒸餾法也。一為Ｃｏｃａｉｎｅ油。其制法：取Ｃｏｃａ樹葉浸以揮發油取之。
2	打狗山造林：由打狗苗圃技手述其梗概。略謂：打狗山造林，可分三目的：一、水源涵養林；二、砂石捍止林；三、漁附林。初以打狗山土質乾燥，台督以為終無成功之希望；後經林學家悉心研究，利用雨期中為造林期，每年劃地三十甲為造林地。今屆八年，中途被火阻滯；不然，將次造完矣。而植八年者直徑已達一尺五寸，而枯死者又不過百分之八、九，成績甚佳。曩時所謂不能成功者，今竟成功矣。所植多相思樹，因其為熱帶植物，故台灣多植之。又受海風處，往往不宜於造林，因海風含有鹽分故也；獨此相思樹，抵抗力甚見強耳。旗山新造保安林，亦屬此木。保安林之目的雖為保安，然有時亦可伐用。台灣之相思樹多用為薪炭，然大者亦可作用材；其質蓋甚堅也。言畢，謂時不早；不然，導餘等至打狗山一觀。餘等固請之行，卒以天黑路隘而止。又打狗山麓有一種鐵樹科植物，名桿榔樹，酷似鐵樹；其葉及根，可為飢荒時供食用。此為純然之熱帶植物，在台灣惟台南有，台北亦無。
3	養蜂園：在台北。其蜂為純粹之伊太利種。蜂箱置地面磚上，共數十。據云：一箱每年可獲六、七十金。箱內分十二隔板，使易於營巢。每箱祗限一蜂王蜂王者，後蜂也，日可產子二、三千。至春，用隔王板分殖之。自正月起、至五月止為採蜜期。採蜜時，已營巢之隔板一一置於旋轉機中，用遠心力將蜜吸出而巢不損壞；較之吾國，蓋甚進步矣。夫養蜂者，資本不多、用力亦省而獲利頗厚，亦一農業之良副業也。
4	工場
5	台北總督府專賣局之樟腦制造工場：機械良多。樟腦分粗制、精制二種。樟油中亦可再分析而出樟腦，樟片滓則供燃料。
6	專賣局鴉片工場：與樟腦工場同在一處。其鴉片，有土耳其、波斯、印度三種。制有煙膏甚富，貯藏於箱；每箱裝二十貫每貫六斤四兩，可值銀四千。其煮煙法：用直徑二、三尺之銅釜，底用蒸汽炊之；煙臭達數里外。據云：全台吸煙者尚有七萬七千人，計每年可銷三萬貫。嗚呼！當此戒煙時代，日政府何為特設專賣局，任台灣人吸煙者若是之盛耶？其居心可知矣！
7	台北制酒工場：稱芳釀株式會社。內有精米機，由糙米造成精米者；每日可出精米十石。有造冰機。因台灣氣候頗熱，不宜造酒，故用冰室以防酒之腐敗。有洗米機。有浸米楻。浸米久暫，視溫度之高低；普通浸一日。浸後置蒸甑，用蒸汽炊之。蒸恰好後，用冷水以殺其溫熱；與吾國曲酒制法尚同。有曲室。置蒸米其中，用蒸汽增高其溫度，以助蒸米之醱酵而成為曲。曲分紅、白二種。有酒娘釀成室，冷室也。溫度在零度下，入室數分時，寒不可耐。蒸米加曲，用水攪拌；置此十二、三日，乃成酒娘日本名酛。有成酒室。室內溫度在攝氏六度，用蒸米、曲、酒娘及水四種，分初添、仲添、多添而攪拌之，乃成酒。有清澄室，溫度又降至零度下。溫度愈低，則其濁液愈得沉下。有貯藏室。其貯藏之楻，皆用木制；向者吾國謂木器不可藏酒，彼乃久藏而無害。據云：封酒時先布棉花，後再用木蓋而密封之，微生物乃不能入。有裝酒室。除裝酒外，洗瓶、貼標皆用女工為之。觀畢，各得贈酒一瓶；瓶有商標，酒曰「蝴蝶蘭」。
8	專賣局台北煙草工場：內有原料加工場，有葉組場、有淨葉場、有研磨場、有壓榨場、有截刻場、有秤量場。若葉組場，則用女工多人。其它則機械甚多，若淨葉、若壓榨、若加油、若截刻，不下十餘種。所制之姻，曰「麟煙」。有卷煙機。即取已截刻之煙放入機內，輪機一轉，即成完全之卷煙，一條條如流水而出，非常迅速，每小時可出二萬條。至包錫紙及入箱，又別有一處；皆用女工為之。附有條絲煙工場，制法與吾國尚同；有永定、龍岩各處煙工多人作業其間。
9	制糖工場：全台共有二十餘處，已參觀者為台中制糖工場。據云：場成立於明治三十年按即清光緒二十三年，開辦費達五百萬。內有運蔗機、有壓榨機。運蔗機如梯然，一向由場外運入甘蔗，一向於場內運出蔗滓。壓榨機為轆轤三對，各一對由汽力運轉而生壓榨；凡蔗必經三對之壓榨機，使毫無糖汁之存在。又至第三次，先有熱湯以渥之，使易於壓榨淨盡也。由是而糖汁入清淨釜、入沉澱槽，更入三重之效用罐、一重之結晶罐，再過攪拌器、分蜜器，乃成糖。同時所出之糖，可分五種：一、冰糖，二、沙糖，三、黃糖，四、黑糖，五、白糖；即第一糖、第二糖以至第五糖也。白糖多而冰糖少。此一工場中，每年可出糖二十四萬俵每俵百斤；而作業又僅在十一月至翌年五月之間，因六、七、八各月俱無蔗故也。所用之蔗為羅斯巴及台灣糖蔗二種，蔗與糖之比為十與一之比；然其技師言：猶不敢遽云佳種。現台南設有甘蔗試驗場，日從事研究；將來更有何佳種出，尚未可預言也。
10	營林局制材工場：在嘉義所制者，阿里山之材也。阿里山在嘉義之東，距嘉義四十英里，為數千百年前之天然林。有生番生長其間，從無有以斧斤入林者；今日人一旦開拓之，獲林木之大且多，可想而知矣。設有森林鐵路以運木於此，其火車乃不能如普通之長且大。由山運來之木，先集於木場；大者圍可七、八尺，小亦四、五尺，盡屬紅檜。工場內，有鋸機室、有乾燥室、有制材室、有動力室、有修理室、有仕分場。其鋸機共分數種，即有鋸大者、鋸小者、鋸直者、鋸橫者是也；厚薄則可任人所欲。其發動機為最新式，於一分時能旋轉三千六百轉；雖絕大之巨木，一轉瞬即鋸成一塊之板矣。其運木、運板，皆有機械。在貯木場之木，能自入工場；入工場後，能自上鋸機；鋸成板後，又能自循彼一方出：皆汽機使木板附著之圓軌旋轉不息，木材能滑流而下也。噫！巧矣。此機云是美國購入，在日本國僅此處有此設備。
11	嘉義米榖公司：以機器造米，每日可出米自六十俵至一百俵。其機械為脫殼器一即櫳器、精米器四即舂器及淨米器一即風車，同一石油發動機；可謂簡單而便利矣。
12	打狗檢糖所：有分析室，分析糖之成分而所含糖分之多少及混合物之良否。有白金杯，為貴金屬，不易融解；置燃燒中，為分析時之用。附有造冰室及瓦斯制造室。瓦斯之制造，本擬於台北瓦斯燈公司看之，以迫於來南不克；不料於此得見之。似頗簡單：為一極大之鐵灶，置煤炭其中，不使流通空氣，而以煤炭燃燒其下；於是鐵灶中之煤炭因不通空氣已不能燃燒，複受極端之熱度，乃變為氣體——即瓦斯，由蛇管而入貯藏桶，可隨時取之。而其所殘之煤炭，猶可供燃燒用。以此度之，盛產煤炭之處點瓦斯燈，當較點電燈為便利矣。
13	台北錦祥泰制茶公司：以人工制茶，如舊法。熏茶時，加以茉莉花；俟香透入攪拌後，檢出焙乾，載入箱。輸出南洋各地，每箱一百包每包四兩，可值一十二元；銷路甚廣。
14	基隆煤炭工場：有二，一木村組，一三井組；十四日歸程中觀之。先觀三井貯炭場。遙見煤炭載入鐵桶，由山頂能陸續循環自下；所以有如此之機能者，為一粗大之鐵䌇藉電力之助，一向運炭下、一向運物上，旋轉不已耳。次觀木村組。炭礦所有礦洞，深一千六百尺，內成二十度之傾斜體；取炭其中，築有輕便鐵路建之上。其運之之法，裝炭於車中，距洞口數十武有機器室，室置鐵䌇，借機力以曳之上；每次可曳車七輛，每車可裝炭一千斤。每日所出炭量，達一萬五千斤以上。其洞內則置有蒸氣管以增進氣溫，並許多吸筒以通入空氣、排出礦水；不然，人亦不能生存其間矣。
15	教育
16	台灣學校林立，學生多者一校至五、六百人，教育蓋甚普及矣。然小學則多，中學又甚少；各廳有設立之者成立亦不過四、五年，有尚在建築中者。據某所長云：『台灣學生年齡有足與中學相當者，特程度不及耳』。又據某校長云：『台灣學生向無中學程度，故無中學校。今有中學程度矣，中學校亦日以設立。我政府待台民，蓋無異心也』。吾聆其言，不為台灣同胞幸，而為台灣同胞惜！學校之中日講忠君、日講愛國，蓋以為日本政府也，非為台灣同胞也。彼欲使台人與日人受同化作用，非在學校而何？小學校，每廳轄必有數十以至百餘所，多稱「公學校」。台北農業講習所、工業講習所亦屬乙種，然設備及成績勝似吾國專門；學生畢業後，必能出其所學以營生活。中學校，所至如台北、台中、如台南，俱有一所。又，台北「國語」學校及醫學校，亦屬中學程度。
17	台北「國語」學校：內分三科，曰師範、曰農業、曰「國語」；學生有三、四百人。初觀其博物標本室，陳列亦不過爾爾。次觀學生成績室，成績頗佳；作文、習字、日記、手工農作物，俱有陳列其間。次過體育場，有一班學生上體操課，練習徒手，精神活潑。又次觀農業標本室及作法室。所謂作法室者，教習脫帽鞠躬等儀式之室也。作法有教，無怪其學生自校中出，莫不恂恂有規矩。餘等連日所至，見其小學生無論男女，遇同學必有禮，見官長亦必有禮；則中學以上無論矣。吾國，古文明國也；及至今日，曲禮式微，瞠乎落後，悲夫！於是左轉觀浴室、修發所、廚房、膳堂等，莫不潔淨而有秩序。上行經寢室、自習室，見其寢室之中甚簡潔，被一、枕一、席一外無長物。又過手工教授室及手工展覽室，成績之佳，閩省惟第一師範學校殆可及之。最後，乃由彼校教員導餘等入一應接室，備茶點以款待，彼校長複出而道歉。
18	台北醫學校：鄰設於赤十字醫院。內有一講堂頗大，約可容千人；據雲為台灣第一大講堂。凡集會人數多時，皆借於此。院中有男病室、女病室，室各列榻櫛比，臥病者多人。有穿白衣之女子出入其間者，看護婦也。此外，患傳染病及肺病者又各有一室，以防傳染。而供看護婦休息坐臥者，有看護婦室。看護婦之名聞之熟矣，實則此次始見。外人醫院於看護必用婦人者，殆以婦人對於病者較能溫存故也。又充看護婦者，多青年人。有通常看病室；非重病而不住醫院者，則日就此處看之。
19	工業講習所：參觀之時，先由該所長導餘等至一教室而演說之。略謂：『諸君不遠千里而來，為中國學生作本島第一次之旅行，不勝仰慕！夫福建與台灣祗距一海，往來不過十餘點鐘，實業上聯絡進行非常便利。諸君為農業學生，亦實業之一分子；此次來游，望悉心考察！蔣來台、閩實業之聯絡，實希望諸君焉！或有謂農業與工商不相聯屬者，不知農工商實有密切關系！何者？商之物品出於工，工之原料出於農；農業不振，工商斷無獨能發達之理。茲將本所之概況，略為諸君述之。本所稱工業講習所而不稱工業學校者，因非教育部所設也。本所以養成將來之工業人才為目的，所講習之工業皆為台灣日用上所必需；自成立迄今，三年半矣。所內分為機械科、電工科、建築科、家具及雕刻科、金屬細工科等。自公學校六年卒業來者，經試驗合格，收為本所學生，三年乃卒業。今年五月卒業一班，均有相當位置，且成績優美。因之，人人爭欲插身本所，致有收接不暇之勢。本所設備尚未完備，開辦費已達十五萬元；迨建設完備，尚須十萬元。開應用化學科一班，亦猶有待』。言畢，詢之『此所程度系專門或甲種』？則答以乙種耳。時已十二句鐘，乃入應接室，出所攜之乾餱以果腹；所中並為之備茶點，至足感也。午後，由所長引觀學生實習。初至鐵工場，見其學生皆束衣短袖，有鉗鐵者、有執錘者、有牽風爐者，莫不儼然工人；有教員督課其間。惟機械甚完備，較之鐵肆中學之，又當倍易矣。如制板鐵，則用汽力；其餘制造各物，亦有特別機械。所長則舉某件為某級學生作、某件為某級學生作；若刀斧、若農具及其它日用所需之鐵器，皆成績良好。又言所制之器俱有人預約，一制成，即取去；故所存無幾。次過電工場，其學生於制電燈、電話、電扇、電車等，電氣器械皆能之；所長命學生以電氣運轉電車與閱。又次過仕上工場、鑄工場、木工場、家具工場及各科制圖室，俱有可觀。又至一處見築室，而棟宇已立、榱桷未完者，新起之自習室也；據云：『亦本所建築科學生自為之』。噫！此非所謂乙種工業講習所乎？而學生之校舍，學生能自為也；學生實習之出品，有人預約也。不知吾國專門學校，較此為何如？
20	台北中學校：規模宏敞，校舍軒昂；學生約有五、六百人。校內分教室為一處、學寮為一處，教室中又有所謂地理教室、歷史教室、手工教室、博物教室、理化教室等。標本室亦在其間，博物標本頗多，陳列共有三室；而校長室、教員室、辦公室及應接室，亦與教室同在一處。所謂學寮者，即寢室、自習室及監學室所在也。此外，又有行李室、讀書室及游戲室。教室、學寮之間為一遼闊之操場，約數十畝。此外亦有農藝園，為農業實習地。
21	台中中學校：成立三年，今年改建校舍，規模頗大，未竣功；參觀其舊校。時已薄暮，祗由彼校長導吾校長往觀；另由校員導餘等憩於一教室，並款以茶點。彼校員以東語問餘等，餘用英語「Ｗｅｈａｖｅｎ』ｔｓｔｕｄｉｅｄＪａｐａｎｅｓｅ」答以未習東語，彼即攜一習英語者來問餘。餘幸略習會話，不甚貽差；祗有一二語餘不能聽，答以「Ｉｃａｎｎｏｔｇｕｉｔｅｕｎｄｅｒｓｔａｎｄ」耳。茲將問答之詞，略敘出之。
22	彼問：「ＣａｎｙｏｕｓｐｅａｋＥｎｇｌｉｓｈ」？
23	余答：「Ｙｅｓ，Ｉｃａｎｓｐｅａｋａｌｉｔｔｌｅ」。
24	彼問：「ＡｒｅｙｏｕＣｈｉｎｅｓｅｓｔｕｄｅｎｔｓ」？
25	余答：「Ｙｅｓ，ＷｅａｒｅＣｈｉｎｅｓｅｓｔｕｄｅｎｔｓ」。
26	彼問：「Ｗｈａｔｉｓｙｏｕｒｓｃｈｏｏｌ」？
27	余答：「ＯｕｒｓｃｈｏｏｌｉｓｔｈｅｓｃｈｏｏｌｏｆＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅｏｆＦｕｋｉｅｎ」。
28	彼問：「Ｗｈｅｎｄｉｄｙｏｕｃｏｍｅｈｅｒｅ」？
29	余答：「Ｗｅｃａｍｅｈｅｒｅｏｎｔｈｅ６ｔｈｏｆｔｈｉｓｍｏｎｔｈ」。
30	彼問：「Ｗｈｅｒｅｄｉｄｙｏｕｃｏｍｅｆｒｏｍｔｏ－ｄａｙ」？
31	余答：「ＷｅｃａｍｅｈｅｒｅｆｒｏｍＴａｉ－ｐａｉ」。
32	彼問：「Ｗｈｏｉｓｔｈｅｐｒｉｎｃｉｐａｌｏｆｙｏｕｒｓｃｈｏｏｌ」？
33	余答：「ＴｈｅｐｒｉｎｃｉｐａｌｏｆｏｕｒｓｃｈｏｏｌｉｓＨｏＪａｎ、ｈｅｃｏｍｅｓｈｅｒｅｆｏｒｔｒａｖｅｌｌｉｎｇｗｉｔｈｕｓ」。
34	彼問：「Ｗｈｅｒｅｄｉｄｈｅｇｒａｄｕａｔｅ」？
35	余答：「ＨｅｇｒａｄｕａｔｅｄｉｎｔｈｅＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＣｏｌｌｅｇｅｏｆｙｏｕｒｃｏｕｎｔｒｙ」。
36	彼問：「ＡｒｅｔｈｅｒｅａｎｙＪａｐａｎｅｓｅｔｅａｃｈｅｒｓｉｎｙｏｕｒｓｃｈｏｏｌ」？
37	余答：「Ｙｅｓ，ｔｈｅｒｅｉｓａＪａｐａｎｅｓｅｔｅａｃｈｅｒａｎｄａＴａｉ－ｗａｎｅｓｅｔｅａｃｈｅｒｉｎｏｕｒｓｃｈｏｏｌ」。
38	彼問：「Ｗｈｏａｒｅｔｈｅｙ」？
39	余答：「ＴｈｅＪａｐａｎｅｓｅｔｅａｃｈｅｒｉｓＭｒ ＴａｉＳｈａｎ，ａｎｄｔｈｅＴａｉ－ｗａｎｅｓｅｔｅａｃｈｅｒｉｓＦｏｕｇＬｉＳｅｗ」。
40	餘謂：「ＭｙＥｎｇｌｉｓｈｉｓｖｅｒｙｐｏｏｒ」！
41	彼答：「Ｎｏ，ｎｏ，ｙｏｕｒＥｎｇｌｉｓｈｉｓｇｏｏｄ」。此外，不能盡記。餘亦問彼數語；即余問彼校長何人？彼答而余聽未悉。餘問校中學生幾何？彼答八十人。
42	嘉義尋常小學校：為男女合校。將至校，見校旁國旗飛揚，又聽軍樂高奏；云是冬季運動會。既入校，由校員導餘等入應接室，備茶點以餉；殷勤款待，至足感也。彼校長小野田氏，有演說詞；略述如左：
43	『台灣與中國相距一海，諸君渡海來游，鄙人昨在報紙中見之，不勝仰慕！但閱報惟知君等將來南游，不知君等竟辱臨敝校也；致未具何物以俟君等，抱愧滋甚！鄙人早有一言，欲為諸君告；今適逢其會，何幸如之！夫日本與中國同為世界最完全之人種，且唇齒相依；正宜互相提攜，共奮飛於亞洲之上。貴國學術日以進步、事業日以發達，國勢日益振興；誠敝國人民日所馨香而禱祝之者。亞洲之國，若印度、若安南各淪於異種；臥榻之旁已為他人鼾睡，豈堪再事摧殘，致貽顛覆哉！今春交涉，實出於政府之一、二野心家，非全國人民之公意；全國人民，乃絕對不贊成者。特政府惡劣，無如之何耳。諸君幸無誤會斯旨，謂敝國人民竟全體不諳大體！此後總當同心共濟，與歐美各國競長爭雄為要』！彼校長演說詞，語意含痛憾政府，似亦慷慨悲歌之士也。演說畢，導餘等至全校一觀。據雲此校於數年前地震，致傾一次；故今重建，不求甚高，惟從事牢固耳。校舍現尚足，惟有餘地可漸添建。未幾，至運動場。開會期在明日，今日特在場預備耳。會場之建築，皆校員、學生自為之。觀其運動秩序，較長之女學生亦得與男學生同列入競賽中。
44	台南中學校：建築未完，開學未久；贈有開學紀念明信片三張。
45	餘等此行目的在實業，不在教育；然已參觀以上學校，不可不有一二以紀實。默察其教育方針，首重德育，體育次之，智育又次之；學術亦採實用主義，學科外尚課農業及手工金工、木工。俾學生畢業後，道德完美、身體健全，複有自營生活之能力。余觀其學生，於農場實習，則儼然農夫也；於工場實習，則儼然工人也。即平時，亦多跣足，或穿木屐。校中灑掃、整理一切，並無所謂聽差；聽差之事，皆當番學生為之。返觀吾國學生以斯文自居惟恐或失者，相去不可以道里計也。外國之學生，皆求生活而言學生。吾國學生，獨舍生活而言學生；長此不改，將多見一學生即多一游民，教育不貴乎普及矣！學生乎、學生乎，盍興乎來！急起直追，尤在當軸。全觀其校員，無論校長、職員、教員皆服軍服、佩軍刀，人人具有軍國民資格；其學校能設立甚有精神者，非無故也。吾國學校安得有此精神，其中複有具軍人資格如吾校李監學其人者以充校員哉！
46	以上所言，皆男子之教育也。日本學制：小學時期，男女不分校，亦不分班；男子自尋常高等小學校畢業後入中學校，女子則入高等女學校。台北有高等女學校一所。其女學生，無論小學、中學皆布衣、布裙，攜紙傘、穿木屐；與吾省女師範學生衣輕裘、架金鏡、書包亦倩人送者，固自有別。
47	公益
48	台北水源地：設於山高處。頂有圓池二，直徑各二、三丈。較低處有方池四，面積約各數十方丈。水由山後之淡水河用機械吸上，先注高處之二圓池，池底布滿砂礫及他之清澄劑；再流入較低處之四方池，裝置如前。流經以上各池，水已濾至甚潔，再以蒸氣力由大鐵管吸至山上；山上複有一大蓄水池，於此分布各水管送水入全台北。台北居民約十二、三萬俱飲此水，從無缺乏之虞。當水源池未築以前，台北之民年多瘟疫，今則少矣；可知飲水與衛生有密切關系。吾閩每年遭瘟疫死者，其數甚多；政府僅於春夏之交施防疫之法，猶治標耳。安得於東西高地擇一處闢水源池、裝自來水為治本計哉！
49	台中蓄水池：在台中之北。新築一六、七丈高之台，台分三層，下層為事務室；池即在其中層，可蓄水四十萬立方尺。其上層遍植青草，以防水之蒸發及腐敗。飲水如此，可知其重於衛生矣。距池裏許，闢一井深四十尺，水甚清潔，且源源不絕；用吸水機吸至此池，以便分布台中全地。傾池出之，可供台中人民十小時之飲；惟台中人民，僅一萬四千耳。
50	自來水之裝置，全台皆有，非特台北、台中已也。
51	台北屠獸場有二：一在大稻埕，一在艋舺地方。台北所需之牛、豬、羊，俱聚殺於此。場有常駐之獸醫官，以檢驗各獸之有無病狀；無則殺之、有則禁之，重衛生也。又派警察官監視，以防流弊。其檢驗之法，先察全體有無異狀及口中之溫度；於豬之口則用鐵桿，不敢以手近之，恐致咬傷也。未驗之先，屠戶須各向司事納捐領牌，然後就驗；已驗，然後赴屠。聞牛每頭須納捐四元半，豬二元半、羊八角。時縛牛二頭，羊數頭，豬六、七十頭；似皆知死之將至，哀號動地，令人耳不忍聞。未幾驗畢，百牲齊宰，鮮血橫流；腥氣逼人，尤不可耐。余甚悔此觀，失君子遠庖廚之道矣。屠之法甚速，每牲不需五分時，即得解剖。解剖後，獸醫官又將獸之內髒一一檢查；其染毒者或生病者則取出之，裝於玻璃瓶，陳列一室，以為標本。所以必如是之慎且重者，無非為病毒傳染，有礙衛生之故。吾閩警察廳有見於此，聞現亦設屠獸場，不可謂非善政；而無知屠戶尚時有阻撓，望執政者持毅力以對付之也！
52	研究所：在台北；範圍頗廣，凡氣候、土壤、化學、醫學、工藝、農業、動物、植物、礦物、蟲害等皆在其研究範圍中。在日本內地有分門之研究所，而台灣則經費不多，合各門於一所研究之；特所內分為二部，一屬於化學者、一屬於顯微鏡者而已。所內職員，帝國大學畢業者十餘人、各種專門學校畢業者亦十餘人；各專一門，日事研究以求至精至微。每年研究所得成績，須報告一次；有時譯成各國文字以遍報各國，常有各國所未發明者亦就此訪聞云。其陳列室有所謂人造絹者，用木纖維造成，其色澤勝似絲絹。又有德國制之玻璃盤紐，系以玻璃制成細絲，織而成盤，堅韌、色澤與絲無異。噫！奇矣。有研究後之改良漂白草帽，據雲帽色之如何，視漂白劑之多寡；過少固不白，過多又不耐久。從來坊間用量毫無標准，故研究所試驗一適中用量，俾眾知所遵由云。有蠟制放大之疥癬蟲及毛囊蟲，俱寄生於人體而生皮膚病者。疥癬蟲，形類蜘蛛；毛囊蟲，形類蜻蜓，惟乏翼耳。此外標本，有印度人之住宅、生番食人肉之用器、上古防疫之模型。古時不知消毒之法，有因鼠疫致死者，家人恐其傳染，每於送殯時用布自裹其頭及其手足。又，野蠻人古時之營葬，有𣕧葬、棺葬、邱葬、塔葬等之別；特表出之，無奇不有。塔葬，系印度貴族之奉拜火教者。印度人多用火葬，此則不然；蓋恐污火神也。特築一高塔，內掘許多尸坑；將死人送入其內，使鷲鳥食之至肉盡骨存之際，再將骨投入中央之深阱中。此等標本，以餘觀之，似與研究無關，直可名之「小博物館」耳。繼觀住宅預防白蟻之模型，系用防蟻藥劑注入木材，用為建築；再以洋灰深鋪地面，使白蟻無隙可入。旋指二木塑之神像被白蟻蝕者，謂『白蟻繁殖之速，為害實甚；數年前，殆無有可御之之勢。幸近由南洋購來數種木材，云為蟻所不食，度其中必含有防蟻之成分，因取而分析之，確有此種成分；惟為量無多，取又不易。因從化學上研究，制成與此相同之藥劑；用以注於各種木材，甚為有效。今錫口曾辦一木材防腐會社』云云。又有醫治毒蛇劑及預防狂犬病藥劑及制法之標本，俱已經研究而有效者。又云疫瘧諸症，尚在研究中。有藥材標本室，各種藥材搜羅甚富。據謂將此藥品一一分析其成分，可獲莫大之利益。內有龍涎香，為動物性香料，有耐久性，價值甚貴；即鯨魚有病時所吐之涎也。有北投石，系北投在台北地方溫泉流過之所沉澱相結而成石，內含有拉洲姆質。有土壤及肥料標本室，各裝置於玻璃瓶而陳列之。又，各種之母岩及母岩之分析、各地方之土壤及土壤之分析，俱陳列於室內。台灣之地質含磷礦頗多，土地所由沃衍，凡磷礦中必含有百分之二十五磷酸是也。此外，有化學分析室、抗性試驗室、延性試驗室、金礦分析室，其所備大小器械甚多。據云：金礦有十萬分之二、三，乃不折本。其抗性試驗室，曾試驗建築所用洋灰宜用何種更為堅固。研究之法，用各種洋灰以壓力試之，驗其抗度如何。言次，隨取一已造成之洋灰土磚，置之壓力機中；經七噸之重力，方見破裂。後此餘等至打狗看防波堤之建築，即屬此磚。
53	台北測候所：有測候台，高約七、八丈。門外有報牌，即記本日之氣象；行人至此，一望而知。倘有暴風、地震等災，則預先報告，使人早知防備。所內一空地，中置有雨量計、蒸發計、寒暖自記計、濕度計、濕度自記計、最高寒暖計、最低寒暖計、地面寒暖計、地中寒暖計等。地面寒暖計，即測定地面受熱之強弱者；地中寒暖計，即測定地中熱度之高低者。地中寒暖計有三：一深一米突者、一深三米突者、一深十米突者。其裝置，用鐵管深插地中。管頭有蓋，蓋即附以長如上數各米突之鐵練；練之末端，各附以寒暖表。據云：台北地中十二米突之處為恆溫帶，終年不變。時取深一米突之寒暖表視之，計攝氏二十二度半；旋又取深三米突者視之，計攝氏三十二度半：足証地心熱也。一室中置有水銀晴雨計，當測時須立於稍遠處，用望遠鏡測之；若稍近，則其表必因人之體溫而變矣：其為精密可知。又有一室置地震機，機共數種。又有一鐘懸於壁上，地震時，鐘即突出以示地震時刻。又有電鈴，達於寢室；若在夜間地震，此則可以醒人。一為日本大森時所發明之地震機，十分精密，雖行動亦與有關系。特置於二、三尺高之洋灰台上，而台之基礎又深入地中，以免為外動所影響；地震之多少及在何方向，皆得而知。據云：地球每日均有微震，特人多不覺耳。又繪有一地震機圖懸於壁上，為吾國漢張衡所發明者，但無今日之精確耳；然其原理，固發明自我國也。惟後人不日事研究、精益求精，各種科學俱讓他人進步耳。至其測候台，為圓椎體；梯在中央，蜿蜒而上。台上有測風機風力、風向，與吾校氣象台所用尚同。有風力自記機；據云：用此機者，東洋方面現僅三處，即上海、東京、台灣是也。有報時球，在正午前三分揭起，至正午即落下。余觀時適正午，其球落下有聲，對面山中即以炮應，而洋號聲亦同時作；蓋令人一聞，即知正午也。有暴風預報球，大暴風揭三角球，亞暴風則揭圓球。
54	台灣總督府權度課：為行政機關。因舊時之度量衡大小不一，時有爭端，弊害實甚；今特用日本之度量衡檢定之、改良之，以歸劃一。其陳列室，列舊有之度量衡為一列、新造之度量衡為一列。參觀時，彼職員謂台灣舊有之度量衡，即中國現用之度量衡；其意欲中國從事改良，使通商貿易上有絕大之利益也。其檢定室，有容積檢定器、有比重檢定器、有寒暖計及其它物理化學上用器種種之檢定器。又別一室中有一副原器，為貴金屬所成；用金櫃置於洋灰台上。台基深入地中，雖遇地震、火災俱不受害。此器系出於法國之原器，經過萬國度量衡會為萬國度量衡之檢定用。據云：『此器本甚寶貴；特諸君遠來此地，不敢愛其寶而不與諸君一閱耳。現台灣所用度量衡，必由本課檢定者方可通行』。聞每年賣出，可入款十七、八萬元。
55	博物院：上圓穹而下方址，甚宏麗。院外即台北新公園，台沼掩映，甚是奇觀。院內有樓二層，俱鋪綠文瓷瓦。觀者脫履於門，方得入；門內多備草屨，以供游者之用。
56	下層之中間一室不陳列何物，有銅像二，頗巍峨；一為前台灣總督兒玉源太郎，一為前台灣民政長後藤新平是也。其旁室陳列各色人種之模型及各業人民之生活狀態並中國之偶像如天神、土地、文昌、城隍等；開山偉人鄭成功像，亦在焉。他如陸地動植物、海底動植物及各種礦物，搜羅甚富，俱陳列其間。所列本島礦產，水晶特多，金、銀、銅礦亦有。上層則陳列工藝物、農作物甚富，台灣所產之烏龍茶為極有名者。餘此時正如入鄧林而羨名材、游玄圃而見積玉，收不勝收、接不暇接矣；院雖不甚廣，而參觀之時間亦甚短故也。內有吾國亡清之衣冠、「文魁」「貢元」之匾額；壁間挂有某之父母神像，戴緌帽、穿袍■〈衣套〉：在彼以為新世界所無者，故羅列之。然吾人觀之，不覺恥憤交集矣。有台灣生番之塑像、衣飾、玩物、用具，亦屬見所未見。生番為台灣之野蠻人，深居山中；性凶悍，嘗殺人而食。男則頭插羽毛、耳穿竹管，女則以茅莖與紅布共編成笠戴於頂，頸繞長珠如普提，以布圍腰，不著衣服而以雜色布屑文身：但此為未開化者。今則有少數已開化者亦入學校為學生，印有影片，其服飾全不類此，且其成績亦有可觀；足見教育之為功大也。
57	台北新公園：建築無甚奇異。惟中央有一圓池，內作一鯉魚形，向上噴水，頗有可觀。旁有一運動場，頗大。四圍植樹，綠蔭濃萃，為公園生色；空氣清潔，於城市之衛生上裨益不少。外人於都會間多建公園者，大抵為公眾衛生故也。
58	博物分館：則與台北圖書館合為一處。前為博物分館，館內陳列戰捷之軍衣軍械及古代之甲胄、爪哇古代之石像石塔、生番之玩物及武器。南洋貿易所列之動植物及工藝物，俱以南洋爪哇所出為多。南洋之動物有鱷魚、蟒蛇等，熱帶之動物也。又吾國所謂燕窩者燕窩，系海燕所銜海藻置之懸岩之上以為窩；俗謂為燕所嘔出者，非也。惟此物稀少，取之甚難；而又富於滋養，故價值頗貴，亦多於南洋取之；作有吾國人住於海岸者取燕窩之模型。本島之工藝物有椰子樹制造之盒，尚頗入時；為近年來之出產物，亦工業進步之一明証也。後為圖書館，中外新舊書籍無不盡具；彼珍藏吾國之書籍，亦未嘗遜於吾國人也。所具新聞紙，亦不下十餘種。內分為男閱書報席、女閱書報席及特別席，男女入館閱讀書報者平均尋常每日一百五十人，日曜日則二百人至三百人不等；各伏案默誦，不得高聲以致妨礙他人。貧人無力具書者，受惠多矣。吾閩圖書館，恐不如此之發達也。
59	台中公園：在林木森森中；池亭橋石俱有可觀。
60	嘉義公園：上接林業試驗支場。公園內二亭、一池外，無甚建築。然古木嘉茂、野景蒼茫，亦足為游目騁懷之助也。
61	明治鐵橋：在台北之北。橫過上淡水河，長約十丈。用新法建築：橋基不置橋下，而以多數鐵版互相牽引其上，用代橋基，以便舟楫交通，並免洪水衝激；頗費多貲。其它鐵道所過之鐵橋，建築一如其法。此橋之左為大直山、右為圓山，風景為台北最。
62	台灣神社：在台北大直山。林木蒼翠，風景宜人。廟宇莊嚴，云是台灣第一之神社。內祀北白川宮殿下，日本之皇族也；卒於台灣，台人神之。將至神社，有日人所稱「鳥居」者，為台民感北白川宮者所獻。其建築如牌坊，兩旁為圓柱。日人奉神甚謹，入神社者必脫帽行禮。餘等至此，亦惟有從其俗尚，橫吾隊、脫吾帽，行三鞠躬禮焉。傍有僧舍，該僧出，向餘等行拜禮；校長以鞠躬答之。於是下榻招待，並贈同人風景片數張、神供品一包。神供品為一米制之糕，日人視為甚重；其迷信，蓋不減吾國迷信家也。同人於此共撮一影，總督府特派員慄田確君、林本源之庶務長郭君與神社之住持山口君與焉。惟時已薄暮，影片不能得清晰耳。撮畢，別老僧而出。大直山下臨淡水河，形勢險隘；俯視台北，了如指掌。社前列炮數尊，內有一尊為日、俄戰爭之戰利品，用以示其武功；亦振作民氣之一種也。
63	圓山：與大直山對峙；蒼林掩映，亦屬勝地。山下巍然立一銅像，系台灣第一次民政長水野氏。有圓山公園，為台北舊公園；因天色欲黑，未能入觀，殊為憾事。
64	嘉義神社：在林業試驗支場之山頂。高瞻遠矚，風景亦佳。
65	台南孔子廟：今劃一部借設台南公學校。餘等距廟數丈外，過未入觀；「台灣首學」數字蓋已望見，徒增聖澤淪夷之感。
66	開山神社：即明延平郡王廟，建自清光緒朝。清景帝徇沈葆楨等之請，並奉旨祀典。觀題匾有曰：『該故藩仗節守義，忠烈昭然』；並有『水旱祈禱輒應，尤屬有功』云云。此建廟及奉旨祀典之所由來也。台灣隸日本後，日人見台民仰王若山斗，亦從而祀之以結民心。今則曰：『鄭成功之父雖屬中國人，然其母則為日本人，故吾人亦甚崇拜也』。日人於去年曾將廟修葺一新，並年有祀典；崇拜之心，可謂至矣。廟之正中，祀延平郡王，有神像焉；東、西廡從祀明末各將士。東廡有聯云：
67	『逋播老蠻天，是洛邑義民、遼東處士；
68	文章傳幕府，聽西台慟哭、蒿裏哀歌』。
69	西廡聯曰：
70	『返日共揮戈，滄海樓船拚戰死；
71	餘生皆裹骨，秋風甲馬倘歸來』。後殿有寧靖郡王祠、太妃祠、監國祠。監國祠外有聯，署名「巡台使者沈葆楨」；其文曰：
72	『惟君克振祖風，乃使骨肉情中，生許多媒孽；有婦能完夫志，求之須眉隊里，恐無此從容』！內又有短聯，其文曰：
73	『夫死婦必死，君亡明亦亡』！按監國為成功之孫、鄭經之子，甚賢；祗以側室所出，中骨肉之變而死，其婦殉之；故有此文。寧靖郡王祠內，有署名「郭必捷」者之詩曰：
74	『萋萋芳草憶王孫，碧水丹山日閉門；吊月蟪蛄悲故府，號風松柏泣忠魂。一枝聊借猶堪托，四海無家豈尚存！歷盡艱辛逃絕域，但留正氣塞乾坤』。按寧靖郡王名術桂，字天球；明太祖九世孫遼王後，長陽郡王之次支。明亡後，隨鄭氏入台灣；及清軍破台灣，乃盡節；故有此文。內又有署名「範咸」者之詩，挽寧靖郡王之五妃者也；其詩曰：
75	『田妃金碗留遣穴，何似真魂聚更奇！三百年中數忠節，五人個個是男兒』。按寧靖郡王之五妃，袁氏、王氏、秀姑、梅姐、荷姐是也。當清軍進台灣時，王告其媵妾曰：『我死期將至，汝輩可自便』！其媵妾僉對曰：『王能全節，妾不失身；王生俱生，王死俱死！願賜尺帛』！遂各冠丸笄，同縊中堂；宜得身後之贈。階下有梅樹一株，為延平郡王生前所珍愛者；迄今枝葉猶存，使吾人得見豪傑之遺澤，誠幸事也。又聞台灣地候不宜梅，獨此一株屹然不滅，尤征奇異。次轉僧舍，有寧靖郡王親筆所書之詩及絕命詞。其詩曰：
76	『行盡江南數十程，曉風殘月入華清；朝元閣上西風急，都入長楊作雨聲』。
77	『如原春色舊來遲，二月垂楊未挂絲；即今河畔水開日，正是長□花落時』此首落一字。其絕命詞曰：
78	『自壬午流賊陷荊州，攜家南下；甲申，避亂閩海。總為幾莖頭發，保全遺體，遠潛海外；今西十餘年，已六十六歲。時逢大難，全髮冠裳而死，不負高皇、不負父母；生事畢矣，無愧無怍』！又有鄭延平郡王親筆所書之條幅，其書曰：
79	『禮樂衣冠第，文章孔、孟家；南山開壽域，東海釀流霞』。閱畢，同人列隊殿外，與總督府特派員慄田確君、台南廳所派之招待員增永石川兩君及明服明冠之本社主持共撮一影而散。
80	雜錄
81	台灣有林本源者，富甲閩省，婦孺皆知；寓閩之林薇閣先生，即其後也。閩人蔡君法平為薇閣先生之戚屬，與校長亦有戚誼；故於此行，自任為東道主，特假館於林本源之第一房事務所焉。六日抵台北，林家即有人來接，遂主其家。來時在此四宿、歸時一宿，荷蒙地主款待殷勤，至足感也。
82	六日下午，同人在林本源家休息。校長送日領使所給之介給狀於台灣總督署，晉接之下，禮意甚隆。傍晚，校長回；攜書計八十餘冊，內有兩種：一曰「台灣之林野」、一曰「苗圃及造林實行法」，即督署用以分贈餘等者也。另有書數種及地圖一幅，贈吾校長。
83	自七日起，在台北參觀者三日；夙興夜寢，亭午出乾餱以果腹，奔走無稍暇。尤所苦者，第一日參觀農事試驗場、林業試驗場等處冒雨而行，遠聽鷓鴣啼，聲聲「行不得」。餘以為此行必不能愜意而回，幸而翌日放晴，至返校竟不一雨，遂並第一日之雨亦不引以為憾。
84	十日，乘火車抵台中；參觀畢，寓丸山旅館。旅館招待皆用婦人，入館之時，招待婦向餘等下拜；入館後，奉茶拜，奉膳拜。其臥具設於樓上，不用榻，席地而臥；日人居室皆然。將登樓，先脫履，樓上異常整潔。用膳之箸，用經消毒者，為杉材所制；一婦在旁跪而進膳。此旅館為台督電飭台中廳所預定，不須我等納費。台督已假我以汽車，又假我以旅館，何其優待若是歟！台中廳廳長贈餘等柑子各八枚送至旅館中，由招待婦分給。
85	晚膳後，台中廳派員來請餘等至通俗教育會看電影，校長乃率餘等往。至則觀者已滿，不下千人。彼員乃導餘等由左門入，至左廂觀，已先留有隙地足容餘等；前列乃一隊之女學生。所演影片，皆與通俗教育有關而裨益於社會者。每演一節畢，則風琴聲奏，有女小學生數十人唱歌而興；鶯喉細轉，音調甚高，聽之令人忘倦。有一次為男小學生十數人所唱，雖調不出拍，然以音較之，終不能為「白雪陽春」之和矣。
86	十一日，至嘉義。先詣嘉義廳，其廳署之構造式，與學校略同。廳長贈餘等台灣南部物產共進會紀念明信片各三張。
87	同日抵台南，寓旭館；台南廳學務科科長候於此，迎接甚恭。館亦為台督電飭台南廳所預定者，館中儀式與丸山館同，基址較廣。餘等所寓之處曰旭日映山樓，有山、有石、有花木，比前則清雅絕倫耳。翌日，參觀畢，台南寫真部贈餘等開山神社紀念明信片各四張。
88	十二日，由台南至打狗。參觀室內起重機、旗山舊炮台及檢糖所外，又憩於公會堂。堂為洋樓一座，頗宏麗，公共之集會機關也。主事楠田先生出糕果以餉餘等。
89	晚六點鐘，入旅館用膳。八點鐘，乘火車返台北；翌晨七點半鐘，始達。坐三等車中轆轆長途，一夜不能成寐，頗苦之；惟月色甚好，啟窗望之，遠山歷歷，萬籟無聲，亦可樂也。
90	台灣之商業，以台北為中點；台南次之，基隆、打狗又次之。往來貿易者，以中國及南洋各地為多。
91	台北有兩市場，場頗廣，而貨物亦多。街衢之中皆書「歲暮大賣出」，行抽簽獎勵法以鼓舞購者；抽得頭彩，可獲獎銀一千元：維時蓋在陽歷年關也。又有賣生血液藥品者，商標高建，裝置電燈數百，累累如貫珠；其電光能忽上、忽下、忽聚、忽散，或紅、或紫、或淡、或明，煞是奇觀。
92	台灣出產品，以樟腦、茶、米、糖為大宗，煤炭等次之。北部多產茶，中部多產米及糖，南部尤多產糖；樟則遍產全島。
93	台灣之宗教，猶奉佛氏；基督教則罕有奉者。故神社到處皆有，且多迷信之徒。
94	台灣之𤱶畝間居民，結廬甚矮；多以土磚建築，上覆以茅。
95	台灣農業發達、工廠林業，以故台民皆有生活，無行乞者；且有夜不閉戶之風。
96	台灣十日之游，管窺蠡測，略盡於是矣。十四日，由台北乘火車返基隆，複由基隆乘輪船回閩。時起颶風，船甚顛簸；同人大半眩暈，甚有因而嘔吐者。誠哉！旅行之苦也。然不苦，又安用旅行為！越一夕，船入五虎門；見五色國旗飄揚於諸炮台上，殆歡迎我等歸國耶！然我等此行，尚非恢複故島奏凱而回，何事歡迎！及至校，聞國體已解決矣，故升旗以志慶。國體之事，非草茅下士所得與；實業之責，其誰與歸？我同行諸君，其共勵乎哉！
97	結論
98	餘自旅行台灣回，友人每令余述其所見。餘欲詳言之則不能、欲簡言之又不可，輒應曰：『交通便利、實業發達、教育普及以及公益畢舉而已』。究竟交通如何便利？實業如何發達？教育如何普及？公益如何畢舉？又不能執簡御繁，用饜聞者之意。不得已，不揣譾陋、不憚費詞，姑編「游記」一篇，以就正於大雅。記畢，欲綴以論，又苦才輇識寡，因而擱筆。久之，忽憶旅行初歸旬日，校中開慰勞會，校長演說有曰：『台灣隸中國時，以地居邊海，賦稅不足以供政費，每年須政府津貼二十餘萬元。歸日本後，迄今不過二十年，經營盡善，入款年達五千餘萬元。不知者以為日政府苛斂台民，此非持平之語。若果出於苛斂，則台民之納稅者即變賣田屋，不過支援一、二年；何能延至二十年，且漸增而不減也。此實由其實業發達，民無失業、地無遺利所致耳。且實業尤注重農業，試觀其各學校生徒無不兼課農業者、各行政官署無不設殖產科者，誠以農業為立國之本、又為工商業之母也。試觀今日歐洲之戰得勝利者，非即農業發達之國乎？德國以一國偕數同盟之小國與聯合軍戰，能立於不敗之地者，農業國也。法國亦農業國，其所以不能勝者，實以巴黎風俗尚奢逸耳；以奢逸敗，非農業之不能取勝也。若英則非農業國，其常食之麥類概仰資於海外，海口之交通倘絕二十四小時，即足以致其死命；因之，前途非常危險』！此校長演說詞之大概也。吾聆此言而重有感，因述出之，使閱吾游記者皆知農業之有關於人國若是其甚，並奢逸之足以取敗也。夫日本亦四大蠶絲國之一也，觀其人民無有穿綢緞者，吾國民其知之否？
99	台灣旅行記三 謝鳴珂
100	中國民國四年十二月四日己巳，餘以福建省立甲種農業學校森林科第二年級學生從何系甫校長、楊惕予先生、葛鼎丞先生暨校友四十一人旅行於台灣島，實為吾閩學生旅行外地之始。北登基隆、南觀打狗，徘徊於台北、吊古於台南，其間台中、嘉義之地皆嘗涉足焉。閱旬有一日，始歸。作而曰：『為國莫先乎富民，富民莫重乎實業。泰西所以日臻強盛者，皆因以實業為重。日本崛興東亞，亦極力經營之，蓋知夫為國之道矣。其於台灣也，殆無日不在殖產中；以二十年之經營，收入金額達五千四百餘萬。然此三百日里周圍之台灣，其已經經營者，特其濱海平曠之地耳。彼鬱乎蒼蒼，層巒迭嶂，生番出沒之區，亙古未闢，猶有三分之二焉；誠哉！其為無盡藏也。返視吾國，從事實業者，邈乎寡聞；有之，而未能著效。無他，始固未嘗用意及此也。夫以吾國之地大物博，豈僅若台灣之無盡藏哉！此則餘之穆然有感者也。爰記其游歷所經，以質同學。
101	餘之游台灣也，於四日午後三時三十分由校首途，舍監李蘭曾先生實督隊，遵西門外濠邊至南台舍人廟前，送登「神島丸」小輪，始別而歸。六時，啟𦩘。初則容與中流，燈火萬家，與寒風相擊蕩。繼擱淺，潮至乃得行。朔風凜冽，著肌膚，皆股慄。破浪萬里，此其初韌，乃一寒若是。彼海天孤島，縱地近熱帶，當亦凝寒乎！舊志稱「雞籠積雪」，比至，或睹此美觀。九時，至羅星塔，下登大阪公司「湖北丸」商船；船新購，重量二千六百二十噸。翌日庚午晨九時，由馬江啟𦩘；向午，出五虎門。入海，水色漸深碧，島嶼出沒洶濤間。夕陽西下，半輪浴血而立；赤霞映帶，蔚為奇觀。從此入海愈深，水青黃不一，彌漫無際，敻不見山峰礁嶼矣。然海波不興，舟平如砥；同行多初次航海之人，亦眺覽如在平地。入夜一時五分，舟抵基隆港口。三時，餘起偕二、三友人登艙內望，萬籟皆寂，祗見燈火明滅；而風潮擊蕩，猶如航行震動之際。曠懷念遠，又似與燈之明滅、潮之起伏相酬答。久之，始廢然返寢。
102	辛未六日午前七時五分，舟入基隆。八時，泊基隆。基隆港於數年前建築，費款甚巨。然築成後，雖絕大之船艦皆可入泊；視吾馬江小輪尚滯沙擱淺者，有別矣。九時，攜行李登岸，抵車站。站為台島鐵路之發韌，旁覽市場車轍縱橫，交通甚便；前臨海港，風景宜人。九時五十分，乘車南發，雄心為之一鼓。車穿隧道而過，約二分鐘始出隧。即渡橋，橋下有小川。橋南為八堵車站，由基隆運煤至此。十時，啟八堵；逾八分時，至七堵。又逾二十五分，啟七堵；又十分時，至五堵。又五分，至水返腳，為巨村；農民服裝、居室，一如吾國內地。七堵、五堵之間，有隧道二；水返腳之南，亦有隧道一，惟稍短耳。十時五十分，過南港；又五分，過錫口；十一時十分，遂抵台北。台北舊為淡水廳，清時巡撫駐此。距基隆十五哩，行經二小時；車甚舊，較吾國潮汕鐵道為緩。鐵道亦為單線，今正改築雙線，尚未竣工。十一時三十分，抵林本源第一房事務所。地在台北城北門大稻埕，蔡君法平親串家；蔡君允為東道，遂主焉，優待備至。午餐後，偕友步通衢；見市道宏敞，車轍縱橫，商業亦頗繁盛。憶乙未之役，台島始改隸日本；不過二十年，慘淡經營，卒成都會。海外荒陬尚能如是，況內地乎！吾國雖屢乞靈外債，未嘗用諸實業之途；坐使地愛其寶，二十年如一日，良可慨也！然台民居住、飲食，動有重稅；居屋二間，至月稅十餘金。雖工商業勃興，民莫不有業，必勞動終日始能圖溫飽之資；欲使庖有餘肉、廩有餘粟，蓋已難矣。
103	壬申七日昧爽四時，興；天色尚早，遂假寐以待旦。五時後，眾畢興；六時，早膳。七時，帶糗糧，整隊出，參觀林業試驗場之苗圃。林業試驗場成立於明治二十八年按即清光緒二十一年，在台北小南門外。其苗圃，種植或插植內地產杉、扁柏、赤松、黑松及本島產相思樹、柳、棟、榕樹、樟樹等。明治三十六年按即清光緒二十九年，更擴充以南門外龍口莊為移栽地。明治四十四年按即清宣統三年，與恆春熱帶植物殖育場及嘉義護謨苗圃合並；以在台北者為本場，在阿緱、嘉義者為支場。其場長，由總督府林務課長兼理；時方旅行台南，是日由場主事金平亮三導觀苗圃及移栽植樹。茲述其所觀者：護謨，即橡皮；南洋產。傘芭蕉，抹打抹楷兒產。蒲葵，中國產。黑檀，本島產；為用材，可造家具。椰子，可制蠟油；南洋產。紫檀，暹羅產。香茅，可作花露水原料，嗅之甚香；新嘉坡產。Ａｂａｃａ者，似芭蕉，制繩索用；斐利濱產。山油麻、棉花，皆印度產。紅樟，本島產。水蠟樹，可造蠟。檳榔，藥用，實可食；樹高尋丈，似棕櫚。菩提樹，印度產。Ｃａｂｌｉｓｔａｎ者，花叢生如木棉，並行葉脈。肉桂，藥用。古柯，為藥用原料；產秘魯。麻慄樹，屬於馬鞭草科，高丈餘，葉亦粗大；可用以建築，造船艦、汽車。咖啡，錫蘭產；可供飲料。動物園，則有孔雀、山鹿、野豬、熊、羆、猿、猴、蛇、兔之屬，甚蕃。有山娘者，屬鳴禽科，本島產；吾鄉似有之，所謂「長尾箭」者也。
104	次觀樟腦專賣局。台灣由總督府專賣者有四：一樟腦、一鴉片、一煙草、一鹽。樟腦專賣局精制工場，系精製樟腦粗制樟腦，由山廠斫樹，順其紋理橫斫為細塊，使細胞可通過水蒸氣，然後入蒸餾機分析，油與腦皆於蒸氣冷卻取之，複運至精制工場，並取樟腦油更分析而取其腦者也。有分餾器、分析器、冷卻器；分餾須五次，作業繁複而所得成分甚充。蓋吾國內地制腦之法，於樟木片中分析樟木渣滓燃料、樟腦油及粗制樟腦而已。此則不獨已粗制者可精制之，即油亦可分析為母液、輕油、重油、樟腦四者。所謂母液、輕油、重油者又皆可更析為四者，遞次分析，故能盡取其腦分而無遺棄也。吾閩產樟特多，然官不過問；民間偶有集業，亦祗一、二株而已。夫樟樹既非人工造林，則散生於林野而難於運搬；前此日本三五公司曾經營腦業於吾閩，卒以此故失敗。故官不過問則舉擎甚難，業無專執則監制不精；欲貨之不棄於地，得乎？
105	次觀鴉片專賣局作業工場。制法：以波斯、土耳其、印度三種鴉片溶解後，經壓榨濾澄楔、濾液槽、煎熬鍋，然後成熟為煙膏而貯藏之；更先試驗其良劣而後售賣。裝法：每箱二十貫貫六斤四兩；每箱價四千元。台島吸鴉片者共七萬七千人，平均每日一人需一錢之度，全年收額金六百萬元。局設於明治三十年按即清光緒二十三年，出額以三十二、三年為最高，以後日漸減少；然收入金額則反增加，因價額較昂故也。局中機械畢舉，廠舍宏麗。據云：中鴉片之毒者如病夫之於藥焉，一旦盡絕，必至於死；故為之緩緩減少，既絕後患、又無強迫之苦雲。雖然，此在台地或能無弊，若吾國行之，是縱之也；況跡似專利而漠視民害者，是未可以輕信也。
106	十一時，參觀「國語」學校。校分三部：一師範、二「國語」、三中學校；中學生八百餘人，台北產六百餘人。先觀儀器室，經「國語」教室、雨蓋操場、作法室，複橫操場而過；經寢室，寢具甚簡便，無帳，僅布被、毛氈、枕三者而已。又經手工教室，至應接室茶點；代理校長中山文雄氏來道歉。相見禮畢，出。
107	行經公園，觀於博物院。兒玉氏總督台灣八年，與後藤民政長鞠躬盡瘁，百廢具舉；後人追念其德，乃斂貲二十五萬元建此以為紀念者也。兒玉氏之治台也，威嚴猛厲；後藤亦凶很好鬥，人呼為「蠻爵」，而能火烈民畏。諸葛公治蜀尚嚴峻，其對法孝直之言曰：『威之以法，法行則知恩』；觀此益信。院門掩閉，從側門入。登樓，有本地市街及風俗模型並農家模型，正廳有前陸軍大將伯爵兒玉源太郎及男爵後藤銅像。內分植物室、動物室、礦物室、農產室、番族室、藏古室、植物標本室，閉鎖不能觀；其餘品物浩繁，觀之亦不能詳察。記其尤者：農產室有樟腦之塔；附林產品，有檜、扁柏、花樟等木板甚大，有蛇木，本島特產也。動物室之信天翁，產基隆南部。礦產室，則有金瓜石礦山搗礦所模型。最有趣者，則番族室之生番模型。生番裸居，慶賀則以布圍腰。男女皆穿耳，貫以竹節。嗜煙。出則持矛，喜殺人；貌亦猙獰可畏。有居室模型及所用槍標、弓矢之屬。接近，即藏古室；羅列清時州縣印志、郡縣志錄、文書、契據、匾額、楹聯、神像等物，有孔子及蘇文忠、丘文莊、海忠介三公畫像、鄭成功遺傳銅器攝影、劉永福發行郵票、劉銘傳時丈量尺。中華文物夷於蠻族，與巴黎博物院之圓明園遺器同一感慨矣。有一室，具列歷任日本台灣總督及民政長攝影。現總督為男爵安東氏、民政長為下村氏，現日本議會開會，故皆赴東京，由殖產局局長高田氏代理。旁一玻璃匣，藏伯爵兒玉源太郎為陸軍中將時制服一套。時日已加午，乃出至林業試驗場應接室食所攜糗糧；以飯伴和菜，外裹紫菜，以茶下之，極便。他日游山，當仿此法。餐畢，已午後一時四十分矣。
108	下午，由總督府特派員慄田確君導往參觀農事試驗場。是場於明治三十三年按即清光緒二十六年成立。農場主事鈴木演說云：『諸君遠涉而來，辱觀敝島之農業，不勝歡迎，且俟鄙人說其大要。本場分為種藝部、農藝化學部、農藝病理部、昆蟲部以蠶、蜜蜂為要、畜產部山羊、豬、牛、羊、農業講習部以傳授生徒、農場事務部以辦理事務，按部就班，各事其事，而皆以增進農業之發達。至若台灣之農業機關，台北本場外，尚有園藝試驗場、林業試驗場、研究所；安平鎮有茶業試驗場，台南有糖業試驗場、研究所、實習所，餘各廳皆有殖產科、農會。因有各種機關，用能使台地農業日臻進步』。演說畢，參觀畜產部；牛及羊、豕皆改良種。初，台地中性甚劣，不堪任重；繼用印度牛改良。印度牛與台灣牛血統相似，腳長、背有瘤，行動敏捷如馬；故用以改良。所產雜種，牛體龐大雄武，可供驅策矣。本島產之花牛，身被絨毛如綿羊。並有各國牛種；據雲系教授用，不及台南為多也。又謂後山有養禽場，任其在山林內自由。路遠，不及往觀。次觀標本室。有台灣各地土壤。有熱帶產甘藷之種子、有改良之蔥及玉蜀黍，較劣種甚形起色。有昆蟲名Ｂａｔａｌｉａ者，美利堅產也；食棉吹貝殼蟲。此蟲為桔類及相思樹害蟲，形如介殼，色白，群生如棉花，故名；台地罹害甚巨。後得Ｂａｔａｌｉａ，於每處放置一、二匹，即能除害淨盡；且不食他物，棉吹貝殼蟲盡即自斃，有益而無害。現台地已盡除此害，並派員視察各處，以期殲滅之。
109	養蠶所在農場附近，成立僅四年；正在試驗之中，成績尚未大著。台北十一月至三月皆雨期，氣候不甚炎熱，反較夏期養蠶為宜；全年皆可養蠶。然蠶子，以經過華氏四十五度以下之溫度一次以後發生者為佳；台地無此氣候，必以人工使冷，現設冷藏庫為之。至冷藏庫，庫內氣候在攝氏零下七度，蒸氣皆凝為冰。所以促溫度下降、置蠶子於此後再使發生，然後將蠶子分布各養蠶所，本年成績必更良好云。
110	次觀台北水源地，時已傍晚。山後為淡水河上流之新店川，吸水於此，機械極巧；以水力得電氣，複由電氣動機械吸水，循環不絕，吸水至池。池底置沙，由頂二池至中一池、再至下四池屢次澄清後，複吸至山頂一池；然後以水道分布台北各地，水至清潔。台北十二、三萬人，俱仰給於此。政府經營水道費款二十萬，人民食水按銷耗量納稅。水道成後，疾疫不興、旱潦無慮，誠為善政。吾閩省會人煙密於台北，而水味甚咸，惡濁難食，旱潦皆受其害；所以飲食不潔，疫癘盛行，民咸以為苦。當道苟仿此建築水道，於閩江上流設水源地並造林以涵養水源，然後吸水以供食用，亦公眾衛生之一要務也。是日天雨，路途泥濘，步行維艱。途中校長赴民政長官宴，從慄田確先生返林寓，時已八時矣。
111	癸酉八日晨五時三十分，興。飯前，即往觀大稻埕屠場。台北屠場有二：其一在艋舺，其一在大稻埕。場宰豬數十頭，羊二、牛二。聞台人相傳以牛為特牲，惟祭天、祀孔時始得用之，不敢食其血及肉；故僅殺二牛，而血亦棄去之也。屠戶未得驗牌，不能售肉。屠時，由警察及獸醫監驗。牛一頭納稅四元五角、豬一頭納稅二元五角，羊一頭則納稅八角。獸醫驗時，驗牛、羊之耳口，豬則左右遍視之；有患病者不准屠賣，驗明無病者則聽令屠宰。屠法，一如舊法。凡每牲口入場，須繳入場費一角；有於前夕抬至者，又須收費二分，以供場用。觀畢，返寓早餐。
112	八時，複行參觀芳釀株式會社。觀磨米機。凡酒之良否，視米質之精粗；故必先精磨之。然後淨之以洗滌機、蒸之以蒸米機，晾之於晾室。室稍冷，制曲室為稍溫，制酛室則在零下四度矣；香氣撲鼻，遍體凝酥。凡釀酛須二周間，以冷度為宜。但速釀則須熱度，但成分少而易壞。台地素熱，酒非多入防腐劑，則不能久貯；故特須冷卻之。次至制酒室，溫度在六度。制法分三添：初添混酛、曲、蒸米、水，仲添僅加曲、蒸米、水，多添亦如之。釀置三日後入濾酒室，先壓榨去糟；濾清後，再入第一、第二清澄室，再以蒸氣消殺其毒成分。此酒名「胡蝶蘭」。入儲藏室六個月，再澄清而裝置酒瓶。瓶先以沙滌之；入瓶後，必驗其色明淨者，始封標發賣。既畢觀，該社贈每人酒一小瓶。遂辭出。
113	至大加蚋堡大安莊工業講習所參觀。該所以非教育部設立，故祗名講習所；成立於明治四十五年按即清光緒三十三年七月。校址面積一萬三千坪，開辦費十五萬元；經常費四萬三千元，明年增至四萬五千元。校舍尚有二分一未成，由學生自行建築，約再須十萬元。校生共五級，約八百人。無學費；在校用費須十元，多者十二元。暑假七月十日起，至八月三十日；寒假自十二月二十九日起，至一月三日。天氣雖熱，並不因之廢學。校中內容，分機械科、電工科、建築科、家具及雕刻科、金屬細工科；實習時間，則更分科專修。以上系校長矢口氏說明，故能詳盡。在校應接室茶點食面包畢，歷觀鍛工場、家具雕刻所、電工室、鑄工室、制圖教室，俱認真學習，精神圓滿，成績甚有可觀。所云建築校舍由學生擔任並卒業生五十餘人散在鄉里為社會所歡迎者，當不誣也。寢室亦甚整飭。聞該校每年成績品可賣千元左右，社會之欲物質精良者多向之預定；則校容之優美，概可知矣。
114	次參觀煙草專賣局工場，觀其淨葉場、原料加工場、乾燥室溫度在華氏百度、磨刀機裝詰場。出品有麟煙、赤厚煙、紙卷煙、草卷煙。制紙煙機甚敏捷，每日可制萬本；多以婦女為之，手腕馴疾，如出機杼。初來時，乘升降機而上，至最高處；循序漸下，複返原處矣。聞該局猶有吾汀永定人三十餘人在內云。出時已黃昏，經市場返寓。晚往洗澡，湯室主人漳產，年四十餘，猶能操中國普通語言；可念也。
115	甲戌九日七時四十分，至醫學校，略觀一過而已。有講堂甚大，凡集會之人數多者率假之云。內附醫院，為生徒實習地。
116	次參觀研究所。研究所之意義甚廣，舉凡農、工、商、醫及一切應研究之事皆討論詳悉，公布於眾，俾收精益求精之利益。於五、六年前成立。蓋本島實業情形與日本不同，故輒宜研究其所以然，俾得從事經營，措置適當也。所中成績極佳，有卒業大學者十人並卒業高等工業者若干人。吾人參觀時，先至一室為儲藏參考物品者，有南印度前印度住宅及墳墓並北美洲船棺、濠洲葬架、波斯葬塔等模型；蓋在德國衛生博覽會時交換出品所得紀念品也。有博覽會名譽賞狀，有前代防黑死病傳染醫生裹體裝束之攝影。有疥癬患蟲蠟制放大型，有野番食人肉之盤及叉，有通俗用治蛇毒草藥多種，有蛇毒救急器及說明書。有防狂犬疾法，以是疾種諸家兔，殺而抽出其脊髓以為預防之用；是為注射苗。狂犬病盛行時，以苗種人身如洋痘焉。有土壤標本甚多，分析土壤之極細成分僅糎百分之一。有北投石，出於北投地方，為溫泉沈澱所成；含有Ｒａｄｉｕｍ之分成，可取以治癌病等症。有冰糖、酒曲、酵母、酒精、湯沸等標本並本島草木製造之香料，皆陳列數種。又有人造絹絲、人造絹布並草帽數種。據雲系研究其漂白料之配合成分，蓋太多則色雖白而易折、太少則能耐久而色黃，必配合適度，始收美觀耐用之全效；故亦甚注意云。有德國制之玻璃盤，制法以玻璃作纖維如絲連絡為之，柔韌不易折斷；亦奇觀也。該所最優美之研究，白蟻為害家屋之預防是也；羅列白蟻蝕殘之佛像及木材並總督府專賣局掘取之蟻巢、耐蟻性木材、耐蟻性成分試驗成績、白蟻害預防劑、白蟻王標本、蟻害預防家屋標本。據研究之所得，謂白蟻好造巢於地下五、六尺之處以避日光；雖間有在木材中者，然甚少。故用混泥土或鐵筋混泥土數設於建築之地面，則蟻無自發生。並考知熱帶木材如Ｃｙｐｒｅｓ松等為白蟻所忌食，於是將此種木材分析考察其成分，知其中百分之一有抵抗蟻害之力；乃依化學成分制成藥劑以浸制建築木材，顏色依然而能抵抗蟻害：則此後木材建築之家屋，常能趨避蟻害矣。惟該所尚於此事極力研求，必能更求完備也。該所內容，分化學部、顯微鏡部。化學部，凡一般之分析試驗、衛生化學試驗、藥品試驗及關於應用化學、農藝化學、藥物學、蟻害預防等之調查研究屬之；顯微鏡部，凡關於熱帶之衛生及狂犬病、黑死病、霍亂病、腳氣預防、釀造學等之調查研究屬之。所中尚有標本，記其所見之數種：有燕窩，南洋產。有龍涎香，為患病之鯨魚身體排洩物；可作香料，能耐久，故貴重。有粘柴，即吾閩之美人膠木也。有試驗室，試驗洋灰磚抵抗力及延性之比較；又試驗金礦，據雲有十萬分之二、三，則礦業即可不至虧蝕。夫研究之事務必如此其繁備、又必如此其精確，故社會事業之冒險者有所恃以無恐。聞之各國每一藝業皆必有研究所，則其精備當更勝於此；故物質之進步飛騰萬丈，莫之能遏也。吾國各地未及知，以吾閩論之，無論無研究所也，即有之，亦皆有名無實；不惟無精神，且並其形式而無焉。又曷怪乎吾國實業界之知保守而不知進取也。
117	次至測候所。有自記寒暖計、自記溫度計；有地中寒暖計三個，深淺不一；有日溫計，有地面寒暖計，有蒸發計：以上皆在露天草地。室內有地震計，地震時則有鐘躍出，故可知其時刻；若夜間，則以電線引鈴達寢室以醒人。又大森式地動計，日人大森所造；能知微震，雖在遠地亦能測知，且能自記其百分。有中國古時最先發明之地動儀，為張衡氏造。測台有氣壓計、風力計、報時球；有自記風力計，在東洋方面僅上海、東京及此地有之。
118	次至中學校。午膳畢，略觀一過。亦有金工、木工諸科。有一杞樹所造之盤，為一十四齡之童子所制。有標本極多。有作法、武術諸教室。該校校長議事他適，故亦匆匆觀畢。
119	是時得總督府電話云：南游一切旅行費，概行津助。故下午至台灣神社攝影，以為旅行台北之紀念。經明治橋，橋以鐵架造，力之方向各有不同，故互相牽制，能使鞏固；明治三十四年按即清光緒二十七年竣工，工學士十川嘉太郎所造也。下臨淡水河，居士林、北投間。橋前為圓山公園，園有台灣第一次民政長官水野銅像。渡橋有「鳥居」，為客歲十月打狗古賀三千人氏獻。是為大直山，一名劍潭山。入山，至。神社奉祀日本親王白川宮殿下，參謁畢，攝影；僧長以白川餅及影片，饋遺全體。返寓，又黃昏矣。有大津博先生贈全體鉛筆、影片，校長命餘代表稱謝。
120	乙亥十日四時，興；五時，早餐。五時四十分，發台北。車駛行後，越五分時，至艋舺。六時，渡淡水河，至枋橋。越十分時，至樹林。又十分時，至山仔腳；過隧道，有煙自窗罅入，窗光為之掩。又十分時，至鶯歌石。又二十分時，至桃園。桃園，廳名；初時亦擬來是，以南游中止。地居南北要衝，諒亦必有可觀者。車停至七時十五分，啟桃園；越十分時，至崁仔腳。又十分時，至中壢。又十分時，至安平鎮；此又一安平鎮，非鯤身島上之安平鎮也。有制茶工場，以機械制造，與人工所制無殊；但該處產茶甚少，不能供一工場之需，故總督府每年須助二萬餘金以資維持云。又十五分時，至楊梅壢。自安平至此，山皆造林，多植樟；八年生徑大五、六寸，以氣候適宜故也。八時十分，至大湖口。越十五分時，至紅毛田，有總督府指定規模蔗園。時車駛甚速，憑窗眺見，平原如毯，茫無際涯；有沙地甚廣，宛如戈壁。左望碧嶂綿亙，高標雲外。又十分時，至新竹亦廳名；有石油倉庫，設輕便鐵道達樹杞林。九時，至香山。右望平沙濱海，波潮起落如瀑布千丈，海濱有牛車迤邐而行。舊志稱七鯤身淺，海底皆鐵板沙，以牛車載物而渡；清鬱永河竹枝詞云：『耳畔時聞軋軋聲，牛車載月夜中行』。惜此時非夜月，不獲睹之。越十五分時，至中港。又十分，至造橋山；上栽甘藷甚多，有木炭出產。久之，入隧道甚深，山亦高聳。又十五分時，至後塘。又十分時，至苗慄；有輕便鐵道達南湖。苗慄之南有將軍山，立一木標曰「將軍山御遺跡」。所入隧道洞行甚久，約三分時始出。窗上玻璃光……
121	原書漏列四面，計約脫一千五百字
122	……林。有進香鐵道起大莆林至新港、北港間，僅半小時云。有新高制糖嘉義工場；新高者，台灣之第一高山，海拔一萬三千餘尺。十時七分，至打貓。二十八分，至嘉義。
123	嘉義，舊諸羅縣治；由台中至此，驛站相距皆甚遠，為時甚長。茲記其支道之錯雜：彰化有支道達鹿港，亦有輕便鐵道；鹿港有輕便鐵道達員林。二八水有支道達南投，南投有輕便鐵道至台中。田中央有支道達北斗，北斗有輕便鐵道至員林。斗六有支道至西螺，他里霧亦有支道經北溪厝至西螺；北溪厝複有支道至北港，而北港又有達嘉義之支道。嘉義自阿里山來之鐵道，蜿蜒曲折，橫過嘉義，西出海濱，至於東石港。東石港，樸仔腳溪出海處也。阿里山接嘉義新高山，海拔七千五百尺。有大森林，日人目之為無盡藏。木皆檜，有一株大九十圍，謂之「神木」。
124	於嘉義先觀制材工場。由阿里山鐵道運搬檜材至，有起重機焉；貫鐵索在間，附鉤以安置木材。由機運入工場，擘之為板材。機械有帶鋸，制板材或角材；豎鋸，制板材；圓鋸，制板材及角材；橫鋸等，或擘去皮材、或縱斷之、或橫斷之，或析為方木、或篩鋸為細木。有卷軸Ｒｏｌｌｅｒ以任其運送，不適於此、則推而之彼；任裁其大小厚薄，唯機之所賴，無所捍格。木頭、鋸屑，則以供燃料，從無棄材；洵良機也。其樓上，有鋸齒修理之所；理大環鋸、小環鋸、長方形鋸、圓輪形鋸，共為機者四。有一室，其下燃火，置發電機。機周及長皆數尺，環動甚速，雲一分時可轉三千六百次。立其側，耳為之不聰。鄰接即消防室，蓄水以防火虞者也。惟台島位兩大間，吸精蓄華，以產以育；數百年前祗此木石與生番之足跡，從無外人知其若是之伙賾。和蘭、西班牙先後至其地，鄭氏驅而治之；後入中土，奈不能發其藏，以授之東鄰。今而後，始取其所有也；夫安得不源源而莫竭哉！悲夫！
125	遂游嘉義公園，經苗圃，再入為林業試驗支場。場試植護謨、香茅、有加利草，皆有成績。護謨在南洋，五年生為採液期，嘉義則須六年；現已達此期。取法：於昧爽即起，取刀與瓶往樹間；約天初明時，以刀劃樹如Ｖ字形，以瓶承取其樹液。初劃必在下部，漸次而高；每日每人可百株即止。隔日，再取之。大者每株可得一斤，至六、七十年尚可取膠。膠取得後，加醋酸以去其水分；有制成之護謨原料如皮，正方形，黃色。制香茅油法：刈草碎之，以甑蒸之；甑覆蓋，以管導取其水蒸氣。香茅每年可刈三次。有加利油之制法，亦如香茅油。有咖啡，南洋產；成熟四年。有綠珊瑚，其杈丫互錯，綠色；有毒汁。
126	次至嘉義神社。
127	次至嘉義尋常小學校，該校正預備明日開運動會。該校長演說，謂『於新聞報中得諸君南游消息，不意諸君竟辱至敝校，無任感激。惟倉卒主人，尚祈亮之！敝邦與貴國同文、同種、同洲，兄弟魯、衛之國；亞洲獨立國僅此二塊土，豈堪複為蚌鷸！乃前者政府徇二三野心家之政見，輕啟兩國之釁，非全部國民之本心，當時即甚不滿意。望貴邦人士勿誤會此意，謂敝邦之人皆野心勃勃而視為嫌隙。