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1
養小錄卷之中
2
耳丘臺霍囊善晝
3
卜玉一清二嘉興顧吟仲川蠅滯卜戶星蔬之屬尸只虹戒成且且丑十且且豐盡言甚轡董蚤僻醜藥法酬一八亡乙以忻冷一白柴惆百斤灑乾勿見水持去泥去敗葉先用鹽一斤麗尺紅勿動手醜一四曰就油內洗淨加鹽曆層壘八驪內約用鹽耐斤澆以河水封好可長久臘月作又法
4
冬月白菜削去根去敗葉洗淨掛乾每十斤鹽十兩用甘草數根先放餐內將鹽撒尺某內排蠱舍中入薛羅巾許椒秉亦可以手按實及半貴再尺甘草數根將某裝滿用石壓而一日後取藥檄蠱別器肉器須潔浮忌主水將原油澆入候七日依前法黻蟲疊實用新汲水加入仍用石壓味美而腫至春閒食不盡者紅驪乾收體夏月溫未浸過壓去水香油伴勻八豎盤飯錮蒸熟味尤佳

藥齎》

1
大芥某洗淨將藥頭十字臂開慚講緊小者切作兩半俱灑去水迹薄切小方寸片八凈確加椒末苗香入臨酒酷擊輜搖播數十次密蓋雉口置寵上溫處仍曰搖播尉轉一日後可電青曰閒錯鮮潔可愛

乾閉奮某》

1
某十斤妙鹽四十兩尺紅醴皮某酬皮鹽酷一日撮入盆內操一次男黻疊州紅鹽油另贈又柯日又撫又操又疊過油男貽如此九偏入景醜某虹曆撒苗香椒末叫曆層曆裝滿極緊實將原汁清每盆尺財怨泥起來年吃妙之至

閉究芥藥》

1
二弔握茶淨陰乾入鹽醜逐日加鹽操七日涼去湮氣用童絲荷香椒末伴入先以香油裝驪底一凶寸方八業築實極滿碧襯口竹竿十字掌起覆一日握出抽仍正枚漆原汁到日倒一次如此者一泥頭五日可開用

水閉盆帶》

1
大科白藥驪輕去葉每科用手裹成一嵩入花椒茵香散粒隨疊盆內滿用鹽築口上冷木灌滿十日佩出水樹次倒過數次泥封春月供紗

覆水韓芥榮》

1
深嫩心切馴仁隘阻限灑十分乾妙鹽擊透伽關階沫畔勻入賈接寶香油滿澆嘗口俟油沁下再停斗百以勢英好竹識十山樓緊將費覆盆內俟油歷下七八油仍可荊另用盆水覆警八水八酬寸每日關換水七曰取起丑
2
覆粗紙上去水迹淨包奸泥封入夏取供川翠可愛切細好酣曉之酸轉醒酒佳品也

撒持和某法》

1
麻油加花椒熟州斛懷收贈用時取酬怨尺醬油酷白楯調和得宜持食絕妙凡曰某意芽脂菜水詳俱須衰湯悼過冷水漂過摶乾八排膳而可口配以腐衣木耳符絲更妙
2
耳售察
3
怨義妻
4
丁月內切鮮嫩芥栗尺湯訓悼即搏起切生蒿仲熟香油芝麻飛鹽杵勻入覺甲五日可吃入春不蠻

陪紅藥》

1
曰推去敗葉莖及泥土凈勿見水灑一一日切碎用虹殿灰火嬉乾以色黃幟度約八分乾每斤用妙鹽六錢操醢日操副四次揆七日伴苗椒末裝隴築實碧葉竹標雉覆月許泥封入夏供皓香美色亦奇陂事
2
又貫
3
取肥嫩者驪去恢氣八醬取出薰食妙或湯內加鹽悼過驪乾入茶供亦妙
4
枉毒
5
蓋布
6
香椿細切烈日灑乾磨粉煎腐中天一撮不見椿而香耕壘丘苗
7
蠶豆嫩苗或油妙或湯蟬持食俱佳赤根榮
8
只用蒞藥根略驪微鹽操醢梅滴稍潤八瓶取供色紅可愛
9
瓜畫

瓜筋生》

1
染妨灑過淡矣驪乾用以包藏生茹子瓜至多月如生賞了
2
百斤

醬王瓜》

1
皓醬瓜用玉瓜腫美勝于諸瓜

瓜齎》

1
注榮瓜隨辨切開去瓢入百沸湯悼過每斤用鹽五兩際醢過豆鼓末半斤酣半斤慚醬斤牛馬詳刀椒乾姜束皮甘草苗香各半兩蕪英州兩共末拂瓜入盆按畫冷處放半月後熟瓜色如號班味香美

碑多瓜》

1
若各瓜去皮切塊用最濃肉汁氣久久色如虢頊味方美妙如此面多瓜真可食也

猥多瓜法》

1
老冬瓜惻簡切下頂蓋會寸許去瓢子淨以豬肉或雞鳴或羊勾用好酒醬香料美汁調和莊滿瓜腹竹籍酬四根將瓜蓋鐵門豎放爽惟內則權糠鋪底及四圃當到瓜腰以上取鼉內灰火間固陪築埋及瓜頂以上煙叫趙時閒香取出切去爪皮膺膚切下供食內饌外瓜皆美味也酒肉山僧作此受用

糟臺》

1
晝斤不見水不損皮用乾布操去沉社日前驪半乾斤糟一五兩鹽急伴句裝入權

腫畫》

1
嫩童去皮甘草曰童零陵香少許同恤鳥切片

酷量》

1
嫩豐鹽醜宿取滿同米醴辟數沸候冷入姜量加涉楯封鮮

糟講》

1
嫩輦勿見水布拭去皮每斤用鹽願兩糟刑斤醢七日取出拭淨另用鹽叫兩糟五斤伴勺入別鏡先以核桃岫枚誼碎置懽底則豐不祥次尺糟姜以少熟栗末慘罷則畫無潭封刪收歸加要色紅入牽牛花伴糟
2

茹》

1
詩曰冠五斤糟六六斤茹鹽十七十七兩耐縕河水四兩隔如蜜作來如法收藏奸吃到來年七月七陀日即乞以霜夭小赭肥嫩者去帶苗勿見火布拭淨八畜盆如法伴句雖用手不許操孳一曰後茹作綠色入驪原糟水澆滿封月許可用色翠綠味美佳品也聶賣臣

麟醉芳》

1
嫩黑茹籠蒸財姓香取出壓乾尺醬馴日取出掠去水星悔慢暑
2
氣油牒過白糟椒末層疊裝驪將原油懽滿妙

因園肉黼》

1
蒯犬細蘭帶上頭切開半寸許輕輕控出內肉多小隨意以肉切作餅子料油醬調和得法慢慢塞八誌內作好疊八錮內入汁湯燒熟輕輕取起疊入盤內茹不破而內有肉奇而味美

紹興醬赭》

1
麥例斗盧熟撫七拜磨碎懦米爛飯閩斗鹽到斗同沖勻驪七日八醉赫仍曠之小茹財日可食大者多日
2
香童粉
3
曷卜匡
4
香章或驪或棋磨粉八饌內其湯最鮮薰章
5
南香輦肥白者洗凈涼乾入醬油侵半日取出閣稍乾慘茵椒細末柏枝蕪
6
醬麻姑
7
擇肥白者洗淨蒸熟話酒媚醬油抱醉美哉醉香重
8
棟淨水抱熱油妙熟其原抱水澄去津仍八錮收乾取起停冷以冷濃茶洗去油氣爐乾入好酒媒醬油醉之半日味透素饌中妙品也
9

霸蒼》

1
考乖
2
鮮符老顛羞懶者以藥刀切作極薄井節內灑乾極磨粉收難或調湯或頓藍或伴肉內供干無符時何其妙
3

帶穀符》

1
娥符短犬者市拭淨每從大頭控至近哭以餅子料肉隴滿仍切符肉塞好以碧包之襲糠懼熱去外韓不剝原枝裝怨內供之每人執一案隨剝隨吃味美而趣軸熏符卜鮮豬肉湯恥熟炭火薰乾味淡而厚生符乾
2
鮮筍去老頭兩璧大者四璧切一寸許鹽操透驪乾生淡符乾
3
鮮綺皮奚驪乾瓶鮮不用鹽亦不見火且儒法也斷乍
4
兔魚
5
春符剝賊轍音切一寸長四分闊上籠蒸熟尺椒鹽香料伴驪概乾入權量澆熟香油封奸久用口
6
7
糟筍
8
各筍惻去波勿見水布拭暫以筋湖荀內嫩節令透入臘香糟于內再以糟團筍外大頭向上入鯉泥封夏用
9

醉蘿蜀》

1
線莖賣心者切作四條線穿驪七分乾每斤用鹽四兩醉透再驪九分乾入瓶擁實八分滿用滴燒酒澆入勿對口數日後苞氣發臭臭過作杏黃色即可食踞美若以縣包老香糟塞瓶丘更妙
2
奄吏曹

酉乃董》

1
九月後水荀細切片水梨切片停配先下八撮鹽于體底入蓄側唐加梨財層疊滿荒六日發宴七八日臭盡用鹽酣荷香太料恥水候冷灌滿財目後取出布裹擢皿爛用以解酒絕妙
2
3
4
5
6
7
餐芳諧
8
凡諸花及苗礫根麟諸野藥藥草佳品甚繁采須潔淨去枯駐蟲絲勿誤食製須得法誠煮或瑟燔炙醢牒
9
凡食芳品先辦汁料每蹄一大鐘入甘草末酬分同糟蒯錢熟香油半盞和成作伴某料或攜藍汁加尺或用芥紳或奸僻油酒艱或一啖情池戊霖轍求戍宜眇仁或用浦雌札植堪襲得醜潛龐湯州輝醜起醴人冶水獺聃臥剖則酬話尸阿推孰藻蹄

刻摶乾捍供則色青翠肥嫩不爛》

1
牡丹花辨湯悼可蜜浸可肉汁膳亦可謫幅可翼可肴但難多得耳
2
玉蘭花瓣魏抽油蝶加楯先用瓜一攝否則炮臘悔將開者微鹽擊過蜜浸點荼迎舂花熱水過醬酷持供
3
豎花湯輝持食
4
帶苗舂初苗苗五寸以內如笥奕未甚谿開者苦上橘下初不隴將來花襲也湯煌杵供肥滑結美住以答智風味佳細余客之日碧豐桀十菊虹湯悼持食施山藥粉油蝶香美拘佗顛悼持宜妻汁醬油微醴亦可鳩粥多食子轉藥楊陣急起冷水漂入雞肉汁舊酷韓食野苑悼杵麟于妙食勝家莞
5
董斗夏秋采嫩者去葉梗取圓節可悼可糟野某中第書手以品
6
野同霽阻時采嫩頭生熟一食一野羅輔似薊而小根葉皆可食轉蒿舂初採心苗入茶最香葉可熟食夏秋耕可作齋葉荊嫩葉同豆腐爐食絕品
7
鵝腳花單辨者可食于辦者傷人悼持亦可爐食金黃花採豆湯悼供荼香美
8
紫花兒花葉皆可食
9
工乞己采予陶去浮者椎碎入湯炮汁更揭更炮取汁毫第奇煎衰入酷點住用絹挹之似肥肉入素饌極佳金雀花插花湯悼供茶楯醴持作茶甚精金適花浮水面者夏採葉悼伴看麥眼隨裹生隴上春采熟食狗腳跡葉形似之霜奈采熟食斜蒿二包刪潮生小者至采大者捐頭湯綽驪乾食時再
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艮扞晝六七月采圭水懌中青葉紫背莖柔滑細長數目一步該尺悼持
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世沓嵩一台地耳櫛夏主雨中雨後采姜酷熟食曰出圭崔呈即枯
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寓蝶薄正一月采熟食
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馬齒莞仞夢采湯悼灑乾鑾川馬蘭頭可熱吁齎可蟬呵生驪藏用茵陳蒿即青蒿春采和勢作餅炊食雁兒腸二月生加豆芽菜生蘇皆可食聊黃曰初夏采
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倒灌霽熟食亦可作齎
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苦麻豐一月采葉搏和作餅炊食黃花兒正二月采熟食
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轉孳霽四月時菜生熟可食
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野讓豆懿葉似而差小蔓生生熟可吃抱勺勺生水邊葉光澤如油生熟皆可食又可醉作乾汎少火某蒸吃
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板蓄蕃正一月采之炊食二四月省堪食矣碎米齊二月采止吁作齎
19
天藉根似耦面小炊食肆料亦佳葉不可霞蠶豆苗到片采香油妙下鹽諱煮略加鹽葱蒼耳賦嫩葉悼洗盤鹽酒醬掃食霆囂巳採辦湯炮口一次持豆腐略如胡椒紅白可愛婁躍萃旦可口
20
葵藥比蜀葵叢短而葉大取葉與作某羹同法牛勞子十月取恨洗凈略煮勿太熟取州搥區壓乾以鹽醬轉幕妻椒熟油諸科伴浸州日收起陪乾加禹附脯法
21
槐角葉嫩藥棟凈馮取汁和辦加醬作熟齎憐根秋前采擅羅和藥切條情水煮食荀測刪剛嗣機也隴乾磬洗造飯香不可言涉瑞二乂
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錦帶花采花作翼乘昭可食
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臥彭副引則斟心幣蒯風軸酬升一升洗凈人濁米一含水二脂碎同入釜和勺面上澆麻油爛駐豐臥詰縠再不可動動則宅油氣者墓加小嘗些鹽酣若知此味海味八珍皆可厭也此束坡翼也即述東坡語玉簪花半開蘆分作一四片少加鹽白楯入顏調勺推尼煎食楯于花半開蘆凡水輝過入細慈絲苗椒末黃米飯研爛司鹽持勻醢壓半日食之或用凡煌過用曰糟和蜜入黼加椒鹽少許作餅煎食亦妙籌喜捷洗乾鹽湯酒拂句蒸熟驪乾曹作食館予甚美苴事腥用亦佳
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江齊生臘月生熟皆可食花時但可作齎蘭壁采苗莖洗凈熟蒸加鹽料紫色者味佳牛膝采苗加剪韭法可食卜防風采苗可作葉湯輝料伴極去佩茅如刪脂可愛苦益榮卵胡麻嫩葉作翼絕滑大甘古賣椎枯昔為懦蘆可食取根切作大片英汁煮熟清芒費采垂陣數次去灰味蓋鶯酷乾以熟油肺謹買怛椒童末

研伴一一日取出少倍敲鞭食之量似肥肉》

1
攸霆狀似曰某七尺月閏宅出頭水岸叢聚色青陣煮文莒但翳了
2
松花聽雕赤皮取嫩白者蜜漬之略煮令蜜熟勿太熟香挹由苗嫩根蜜浸糟藏皆可
3
夭門冬芽
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水藻芽
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悄丸三
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科蒙勢
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蒲盧芽以上棋可悼捍熟食
8
水笞舂初采嫩者漂淨石壓悼梓或油妙醬醴俱宜八忙覓
9
炙竟藥熟食妙伴俱可勝家寬火證者宜之鳳仙花梗湯悼加徹鹽曜乾吁曹手餘以拱麻伴供祈音可八茶最宜持稱筋沙食爐豆腐素英無蓬禱一側弓采嫩頭洗淨加鹽少醴和粉作餅香美鳴易韓悼熟忤食
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羽月畫
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鳥奚腸草即鍾予帶花根陣詳食繇絮頭色淡白鞭如縣生出頊上和粉作餅簪麥葉尺九月采嫩葉熟食
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13
臺髯費毫袁
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果之屬

青照梅》

1
青梅必須小滿前採總不詳巴手此最要訣以筋去仁躡鄰略乾每梅刪斤十一兩用生甘草末四兩鹽一斤眇冷待生姜州斤四兩見水碎青椒叫兩旋插陳乾紅乾椒半兩操淨一齊妙伴用木匙妙入小瓶先曹些鹽慘面用雙層油紙加縣紙緊乙瓦丑
2
孚并真

又法》

1
礬水浸透粗麻布剛魄先用妙鹽納錫瓶底上加攀市貞瑰以筋取生青梅放入上以礬布蓋好以鹽慘而封好此法雖不能久然盛夏極赫時取以供客有河不可
2
臺于
3
桂奮
4
犬澄于連皮切片去核攜爛絞汁略加水和由黼少許熱之急朵熟加曰楯急朵入豎盆冷切片霸喬
5
翦布
6
松毛包橘入驪憚四月不乾綠豆藏橘亦可久二柔
7
仕查餅
8
同權餅法加烏梅湯少許色紅可愛假山查餅
9
老南瓜去皮去瓢切片和狀煮極爛剌勺煎濃緘梅湯加入其煎濃紅花湯加入急剡越湮加白辦少許尺日糟盛覺盆內冷切片與查餅無嗣峰量之
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幢蕘
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揀大黑棗用牙刷刷淨入臘酒頰浸加真燒酒一小杯瓶財封固經年不壞
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吾同王
13
乖才玉
14
善一茫采
15
梧桐子一妙以木搥擢碎操去穀入錮加油鹽如灶豆法以銀匙取食霄美州比

樓桃法》

1
大鼠棲桃去核臼糟曆疊按實覺分半日傾出楯汁沙錦煎攘仍澆入一日取出鐵節上如油紙撫勻炭火陪之色紅取下犬者兩涸讓闕侶讓衰入也小者州四偶讓一涸灑乾
2
丑事卜

蜜浸諸果》

1
浸諸果先以日梅汁伴以提淨上白精加入後加蜜色鮮味不走久不壞
2
住鼻
3
補藝
4
好五月桃飯錮頓取出皮易去食之大補直乞
5
馮車
6
半生桃蒸熟去皮核微鹽慘持驪過再蒸再驪候乾自糟層疊入瓶封惻飯錮頓馴四次佳李乾司此法醜柳子
7
秋棟半黃每取百枚鹽五六雨入飽醢下尺春取食能解酒
8
吾吝二
9
酉喬輦
10
杏仁抱數次去苦水香油媒浮用鐵絲杵拂起冷定肥晝八
11
12
素蟹
13
核桃擊碎勿令散藥油妙入厚醬曰糟砂仁苗香酒少許燒之貪者勿以殷輕棄大有滋味在內愈話愈佳茫古邑叱予芳置
14
鹽悼權製俱供茶醬酷悼伴過粥尤佳桃灑
15
爛熟桃納盆壞口七日灑去皮核密封州十七日成酢爵晝
16
壽妻

藏桃法》

1
午曰煮麥翻粥糊天鹽少許候冷入翁以牛熟鮮桃納滿覓內封口至冬月如生
2
宅吝董
3
旱諸
4
熟撫研爛絞汁盛號盤驪廟收貯阿和水飲又阿和廁作餅季同此法

鹽李》

1
唱控
2
黃李鹽打去汁驪乾去核復驪乾用時以湯洗凈供酒佳
3
雁呂笏征喉
4
采乎木
5
每一斤川鹽財兩淹半豐重湯浸甲夜捍乾入糧一斤薄荷葉門犬把輕手排勺驪乾收財步具
6
川物怯蠶
7
臘片水同薄荷一握明攀少許入盆投浸桃杞林擒楊梅顏邑小變味涼可食
8
栗子
9
10
妙栗先洗凈入錮勿加水用油燈草劍根圈放面上只煮一漆久悶話麻易剝熟栗風乾栗糟食甚佳掌乏
11
蠅梨
12
帶泥封乾剝淨糟食尸酒至品也
13
暮帶小錄卷之下
14
清嘉興顧仲撰
15
嘉殽篇
16
總論
17
竹蛇朱先生曰凡試庖入手段不須珍異也只剖肉一果州腐庖之抱蘊范見矣蓋中者極平易極難出色也又云每見薦庖八者極贊其能省約夫庖之能惟省約
18
又焉用庖哉愚謂省費省料尤之可也甚而省味不可書也省鮮魚而以餒者供省鮮肉而以敗者供省鮮醬星暑
19
趾篇蔬而以宿者供旋而鮮者且餓且敗且宿矣魏性既好省則必省水省洗濯矣省柴火候矣贈以別號非省蓋即省齋作道學先生去
20
凡心調用香料或以去腥或以增味各有所宜用不得宜反以抑味今將庖人口中詩賦略書于左蓋操刀而前刃少不得田隻引子

簟大料》

1
官桂良姜辜撥陳皮草詣香眇州仁苗香各兩定須加鎖兩川椒揀罷甘草粉兕兩半杏仁五兩繞差白檀半嗣不雷查蒸餅為九彈太

滅用大料》

1
馬荒鄉墓撥小茵香更有乾豐官桂良再得薛蘿州椒胡椒花椒也共水丸彈子任君嘗

士系料》

1
菊口椒配蓍炙乾聲甘草薛蘿八角香芽某即薨要杏仁俱等分倍加樞肉更為強
2
魚之屬

魚鮮》

1
大魚一斤切薄片勿犯水用布拭淨生鑿池湯冶定漫魚少頃灑乾則緊酬蔓月用鹽例兩半各月一兩池食頃蹄乾用畫橘絲薛蘿葱椒末伴勺入覺驪按實碧蓋竹答十字架定覆雉控滴盡即熟

湖廣鮑耐法》

1
犬鯉煎治淨細切丁香塊老黃米妙燥蝦粉約升半妙紅測輟末升半和句每魚塊十斤用好酒一盤鹽耐斤蔓月鹽闌斤咽兩伴雕證器各半月春夏十日取起洗凈布包權十分乾用川椒朋兩砂仁一兩苗香五錢紅豆五錢甘草食許共為末麻油一斤半蔥白州斤預備米衢米一升伴和尺驪用石壓緊冬半月夏七八日可用用時再加椒料米醴為佳

魚餅》

1
鮮魚取脅不取背去皮骨肥豬取標不取精牒四兩紅戶斤十輔面難子清魚也剌肉也刺魚肉合剌爛漸入雞予清涼水一杯新慢加急剌成鎬先下水浪即停將刀挑入鏘中烹策籬取入涼水盆斟酌湯味下之囿圖吞

凍州》

1
鮮鯉州切小塊鹽醜過醬煮熟收起用州鱗同荊芥煎汁澄去堅再此汁桐尺魚調和得味錫器密盛懸井中凍就濃豐酷澆

鮑魚羹》

1
鮮御魚治凈演湯悼熟用手漸碎去骨淨香重鮮符切絲椒酒下湯

禾郢》

1
酉鮑
2
大鯉魚怡凈醬油和酒漿又水紫蘇葉大撮甘革些少煮牛曰熟透骨酬味美

酒發鮑》

1
犬卿魚淨去鱗眼腸願及壽尾勿見生水以清酒腳洗用布抹乾裏廁以布紫筋頭細細搜扶凈用神耀紅翹胡獸苗香川椒乾語諸末各臥兩伴妙鹽罔兩裝入魚腹入驪江下加料一層包好泥封臘月造下燈節後開又番一轉入好酒浸滿泥封至四月方熟可用可曹斛二戶
2
一丕

爨魚》

1
鮮魚去皮骨切片乾粉操過去粉葱椒醬油酒伴和停臺繫忤寄頃懷汁湯爨出加壽汁

炙心》

1
顯魚新出火者治凈炭火炙十分乾收臧

暴醢糟州》

1
臘月鯉魚怡淨切犬塊拭乾每斤用妙鹽四兩擁過淹一宿洗淨隙乾用好糟刪斤加妙鹽四雨伴句裝魚入餐紙籍包泥封

蒸鱗魚》

1
鯉魚去腸不去鱗用布抹血水凈化椒砂仁醬播碎加曰關醜油妙水酒葱和味裝錫確內蒸熟

消骨魚》

1
檀仁或楮實于揭末塗魚內外煎熟角骨消化豎停
2
蠅洲
3
驪一斤鹽閣兩醜一伏時再洗淨撞乾布包石壓嘗橘絲五錢鹽一錢葱絲五分椒曰十粒酒嬪糟一大盞伴勺入瓶十日可供

水雞脂》

1
肥水雞只取嗣驅餘肉男人饌用椒酒醬和濃汁浸半日炭火緩炙乾再並汁再炙汁盡抹熟油再炙以乳透發類為度棋乾瓶爵久供色黃勿州為妙

睡子蛤刪》

1
木煮去穀切豬肉肥精相半作小體子塊酒肄妙仙半熟次下椒葱翻仁末鹽酣和勻天蛤刪同妙嗣轉取前煮蛤原湯澄清忌尺湯不許太多攘過取供率口又

酉蠅》

1
鮮蝦揀淨入順椒讎末伴勺州好酒頓漆潑過夏灶一酬日冬月不壞食時加鹽醬
2
尊更
3
禪嘉
4
多月大魚切大片鹽擊驪略乾尺鍾滴燒酒懽滿沉口來歲馴四月取用
5
酒趙魚
6
大魚治凈一斤切作手掌大薄片用鹽叫兩神細末四兩椒百粒慈一握酒一斤伴勺密封各七日可食夏呵宿可食
7
舌段
8
斟烹巧
9
河蝦懷水悼過不用鹽驪乾味話美蔓秉
10
酬弊量
11
蝦味揀淨溫水炮開下銷微煮取起醬油各半伴浸用蒸籠蒸過人畫汁井加些酷蝦小微蒸蝦犬多蒸以入口虛竊篇度
12
法製蝦米闕
13
淡藥
14
水洗搜別盡蒸過酒頗糟糟下豎夏
15
豈魚
16
治淨川過切片用好豆腐切般子塊妙熟乘熱撒入顯袖持句好酒頗一巵照姜
17
蝦米粉
18
曰亮細蝦米烘燥磨粉收辟八臺腐乳腐及妙排各種細饌或煎腐柄入並佳
19
養粉
20
矛二
21
獸澗淡白養洗凈切塊蒸熟剝肉細劉取骨酣炙嬉燥磨粉收用
22
一臺只
23
判稟鯉
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鮮鯉怡凈拭乾皓醬醬一宿去醬油烹微掠荷椒末階勻柏枝蕪之
25
鬢尹叱
26
粗京
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臘月鮮魚治淨去頭尾切方塊微鹽醜過曰纏收去鹽水迹每魚畔斤糟半斤鹽匕鏤酒半斤和句入謹底面須糟多固一日伸倒次閩月可用海輦
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求洗淨伴豆腐略煮則灑味盡而柔脛腐則平堪加泗嫡醬油花椒醉之
29
貫屯
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醬蟹糟蟹醉蟹精妙秘訣》

1
其一訣雌不犯雄雄不犯雌則久不沙此明朗宜院子名跂所傳出几圍躋數十命為讙若雜一尖躋于內則必沙突躋亦然其一酒不犯醬醬不犯酒則久不沙酒醬合用止供旦夕數日便沙易紅其酬蟹必全活整足無傷

上品醬蟹》

1
丘好極厚話轡取鮮恬火蟹每澗以麻絲縛定用手搏醬慍蟹如團沉裝入懽內封固關片荊躋亮易脫可供如未易驪再封好候之食時以談酒洗下醬來仍互供廚且愈鮮也

糟蟹》

1
馴十割躋不用矣老糟斤半半斤鹽好酷半斤斤半酒八朝直吃到明年
2
躋內每今入糟田撮維底鋪糟一曆糟糾層蟹懽滿包口裝時以火照過入驪則不沙團躋取其盍多品大尖躋亦妙也

醉蟹》

1
四黼叨百酒注盆內將蟹拭淨投入有頃醉透不動取起將躋內泥沙去淨八椒鹽一撮栗英豆粒置此可經年不沙反納驪內泗椒粒以原酒澆下酒與蟹平封好每日將蟹轉勁蒯次半月可供

松堅蒸蟹》

1
恬蟹入錮未免炮賂之慘宜以淡酒入盆略加水及椒
2
輔曰驪豐葱汁菊葉汁晝勻入蟹令其飲醉不動方取入鏘既供鑿腹尤少寓不忍於萬一云蟹浸多水煮則滅味法以稻草搥鞭挽廬警入銷平爪面置蟹蒸之味足山藥曰合羊眼豆等亦當如此

蟹醴》

1
煮蟹食時璧涓于紅盂之外品臼翳內有籠犬小如瓜仁尖稷六出似枉棺權葉良可怕人鄙以蟹瓜挑開鞭出若食之腹痛蓋莫毒全在此也禽之屬
2
熱注
3
乳奚
4
雛顯治淨用豬板油四兩撾爛酒一縕醬油一怨香油少許苗椒葱同雞八鏘汁料半入腹內半淹雞上約浸浮四分許用魏餅蓋鏡用蒸架架起隔湯蒸熟須勤翻看火候
5
佳蹇
6
壽案
7
雞同董酒大小苗香葱椒鹽水煮熟去皮骨悟乾孺極碎油悟乾收貯
8
卜置
9
彩軍
10
雞魯肉去筋皮橫切作片每片提鞭椒鹽酒醬伴放食頃入深湯煩過取起再入美汁烹調懸嫩蒸難鵝鴻豬羊肉同法嫩雞治淨用鹽醬悲椒苗末句塗醜半日入錫鏃蒸一姓香耶出漸碎去骨斟酌加調滋味再蒸一姓香味香美
11
最普江
12
辯火奚
13
鳥奚水煮八分熟去骨切小塊銷內戀洲略妙以盆蓋定男銅燒極熱酒醴醬油相半尺香料井鹽少許烹之候乾再烹如此數次候極酬極乾取起

煮老雞》

1
豬懷是切碎同盧以盆蓋之不得揭開約法露度則肉輒而汁佳立乞鵝鴻同

襄鳴》

1
言吁
2
鵬治淨脅下取孔去腸雜再凈精製豬劍餅子荊入滿外用苗椒犬料塗滿箸片包札固入錮銖覆文賦火嗜一次爛為度

步鳥》

圭我》

1
怡淨內外扶香油一層用荷香大料及忌實腹外用長葱裹緊尺錫驪英住入錮土覆大盆重湯煮以筋扞恢透底為度鵝入讎通不用汁自然上升之氣味凝重而美唯時再加糟油或醬油酣

白燒鵝》

1
肥鵝治淨鹽椒葱酒多療內外再用酒密塗遍尺銅竹捧閣起天酒水各一壽蓋錮以溼紙封繼乾則以水潤之用大草把叫簡燒遇博燒革把山簡勿早開看候蓋且冷方開翻鵝一轉封蓋如前再燒草把絹簡候冷即
2
團色

嘉興鵠噬撥黃雀》

1
肥黃雀去毛眼淨令十許歲兒童以小指從屍控雀腹中物凈肺若收聚得槐許用酒漂浮配荀葉嫩姜美酒漿醬油烹煮真佳味也用淡鹽酒灌入雀腹浩過灑淨一面取豬板油剝去筋瞑搥極爛入曰積花惆顯瞿忤細束龜驚盤少聲巴斟酌誰翮和每雀真服中壯衣入一匙將雀入費缽以尼向上密比裝好州面備臘酒釀話醬油笏罵附砂仁苗吞萬會粗束調和蕭籌簟几將好某油惻熱鏘熟沸次入諸昧煎懷舀起潑入銖內急以姿盆覆之偉逡叩男用一鮮畔將雀雎誓人上層律快下下曆左情上仍前一環奸取原涕夭錦再煎懷再督起廢入蓋好候冷再如前法殷一遍則雀不走油而味透將雀裝入小讙仍以原汁灌入包好若即欲供食取一小瓶重湯意剌頃可食加欲酉哀益則先時止須驪恢兩次足翠語卿用時重溫阿多煮數刻便好雀霸聶由頓雞蜚用入小藝口絕妙卯之屬

百日內糟鵝蚤》

1
薪釀一日酒柳發漿用麻線絡著鵝蜚掛竹混上橫擇酒虹口浸棗八酒漿內隔日酬看聖轂碎裂加細哥黑紋取起扶去碎穀勿損內衣預製米酒話糟酒狼糟更沙多加鹽伴勺以糟溫蜚上厚倍之入驪一大權可容畫一十枚兩月餘可供

意蚩》

1
雞鵲胥同金華火驅煮熟取出細敵碎皮八原汁再煮附酬性香味妙剝淨凍之更妙些壺量

種董》

1
一簡雞蚩可頓一犬怨先用筋將黃白打碎略八水再打漸次加水及酒醬油再打前後須打干轉架盤蓋好頓熟勿早開

鞭去琵梗皮》

1
漆酷怨入一雞子于中蓋好許時外穀化去用水浴過紙收迹入糟易熟

龍輦》

1
雞子數十今到處打攬極勺裝入豬脈悖內紫緊用繩繩尺井內隔宿取出煮熟剝淨黃肇各目凝聚混成出犬胥大盤托出供客州笑
2
揆其理光炙日月時歷子午升界陰陽有閒然者繩井須深浸浸須周時
3
此臺或辦卓面或辦祭用以入鎮子真奇觀也祕之肉之屬

馨識卦》

1
芸可正
2
洗凈煮過漢水又煮又換證數次至極凈極淡入探錫縱加酒漿油葱椒禮蒸熟則陳肉而別有新味掖佳

煮臘剡》

1
牘臘肉嘯者每油璋氣法于將熟時關燒紅炭火數魄悴入錮內則不喙

藏臘鬢》

1
醜就小魄肉侵柴油隴內隨時取川不臭不蟲油仍無
2
句甫
3
石月
4
訣日阻斤肉切十來條不論豬羊與太牢大盞醇膠小盞酷葱椒蘭桂又分毫飛鹽四兩稱來準分付庖人慢火燒酒盡酷乾方是法味甘不論孔間韶素肄乙
5
壽月
6
怡種凈仙熟預鋪稻草夾于地厚一一寸許以壯乘熱置交土瓦盆羅緊隔宿壯厚加伯八鹽酒再遮食之肺藥
7
肺以蹄冰洗去外面血污以淡酒加水和怪大桐用盤滑尺卿管內入完肺如巴斗大紫緊管口入銷煮熟剝孤外皮余大小管淨加松子仁鮮符香簟腐衣各細切八姜汁作巽佳味也

煮茹肉》

1
筋煮肉肉每黑以妣杞核數枚剝凈同川則肉不黑色

夏月凍蹄膏》

1
豬蹄治淨忒燕去骨細切加化就石花一一一杯許入香料再黨柳爛入小正瓶內油紙包紫掛井水內隔宿破
2
鼠皮肯
3
手了少暑
4
皮羹
5
者熟火題皮切細條子配以簿香草韭芽肉陽下之風味超岫
6
莒匠
7
淫厥
8
豬壯及小腸治凈用香簟磨粉伴小腸裝尺壯內繼口願極爛
9
兔生
10
兔去骨切小塊米惜浸握洗凈再用酒腳浸洗專漂淨湮乾水迹用犬小苗香胡椒花椒葱油酒加醴少許八鎬燒懷下兔勾懷翩

熊掌》

1
滯愕者摧地作坑入石炎及半放性于內仁加石突涼木僥之候發過停冷取超則毛易去根俱出洗淨米惜浸一一日用豬脂油包山復去油撫條豬肉同頓熊掌最難熟透不透者食之發眼加椒鹽昧和魏裹飯銅上蒸十餘次乃可食
2
戎取敷條同豬肉意則肉味鮮而厚曹掌條勿食俟熏豬肉仍伴入伴慮數十次乃食久蘭不壞久煮熟透糟食更佳

黃鼠》

1
滑浸臥日日尺籠脊向底蒸加蒸霞頭許時火候甯緩勿急取出去毛刪極淨每切作八九塊塊多則骨碎雜難吃每愧加椒鹽末騎裹再蒸火候緩而久訓次蒸熟為妙多次則油走而味淡矣取出糟食清異錄載段丈昌丞相自編食經五十卷時號郁平公食憲章是書初名食態本此文昌精究饌事第巾庖所傍曰鎖修堂在途號行珍館家有老婢蠻其法措授女僕四十年几閱百婢獨九婢可嗣法乃知飲食之務亦具有才難之獸也夫調和鼎罪原以比尺詞變理自古有君必有臣猶之有飲食之人必有庖人也循開十七史精于治庖者復錢人哉秀水朱昆田跋
2
怡情小錄
3
清仁和馬犬年繡岳述

垂表》

1
目彥
2
壅全章志曰飽食緩行仞睡覺閩甑新著侍兕煎脫巾斜倚藤床坐風逢水聲來耳邊識晉孤也細書妨老讀長簟偃昏眼取快且一息拋書還少年半山翁詩也相對蒲團睡味長主入興客兩阻忘須臾客去王八睡枕西窗半劍陽陸放翁諧也讀書已覺眉稷重就枕方歡骨節和睡去不知天早晚西窗殘日已無峰僧有規崔討出曩讀文書興易蘭須知塵冗水如出竹床瓦枕虛堂仁臥一看江南雨腹山呂榮陽詩也紙屏石枕竹方床手倦拋嘗午夢長睡起禪然成獨笑敷聲漁苗在滄浪禪持正旦余習懶成僻每邁暑盡必須假息客有嘲孝先者即峨此以自解但詳枕熱展轉職四後見前輩言荊公嗜睡疆月多用方蹄睡久氣蒸枕熱則轉阻方冷處此菲真知睡味未易誥此也

重楚》

1
併一慚
2
孝先曰花竹胸窗午夢捷此中輿世柄柏忠華山處士如容見不覓仙方覓睡方睡亦有方希夷意謂息魂離神不勁也遣教經云乃有煩腦毒蛇睡在汝心毒蛇既出乃可安眼之謂近世陶山蔡季過膚睡訣云睡側蒯屈睡陛而仲早晚以時先睡心後睡眼晦翁以此為古今未發之妙
3
目收

噴》

1
太懈孫景初自號叫休居士山谷問其悅四休答曰驪絮淡敞飽即休補破遮襄煖即休曰平四滿過即怵不賢不妒老即休山谷曰此安樂法也守欲者不伐之家割知足者極樂之嗣也四休家有酬畝園花木鬱鬱客來畫尋談上都賁游人間可喜事或奢塞酒冷賓主相忘其居與余相豐暇則彤草徑相尋作小誥遺家種歌之以侑酒昔詩曰太醫軫得入閒病安樂延年萬事休

苴呂》

1
姜丁
2
自昔士之開居野處耆必有司道可志之亡相興讎袞故有以自樂淵明詩曰昔欲居南村非為卜其愕荀多素心八樂與獸展夕又云鄰曲時來往抗言談徑昔奇艾共忻賞疑義相興析則南材之鄰豈庸庸之十哉杜少陵與朱山人詩丑相近竹參差相過人不知幽花歌滿徑野水細通池蹄客村非連殘韓席更移庚君多道氣從此歟追隨李太臼與范居士詩日忽億范野入閒園養幽姿又云還傾吾五酌自味猛虎詞近作十日歡攝為千載期風禍目蛾蕩誰浪偏相宜觀此則朱山人范居丑者呵為非常流矣
3
堯墓

玄善》

1
倪正父鋤經堂述五事靜坐第燧翻書第關看山水花木第二興良朋講論第四教子弟讀書第五一婁
2
寸佳
3
齊齋十供云讀義理書學法帖字澄心靜坐蓋友清談小酌牛睡澆花種竹聽琴玩鴛焚香煎蕃登城觀山寓息弈棋十者之外雖有他樂吾不易矣了章
4
5
高太素隱蘭山起六館曰春雲木融館清夏晚雲館中秋午月館多曰方出館暑輦清風館俊階急雨館各製一名
6
7
老境從容
8
邵康節吟曰年老逢春雨乍晴雨晴提復近清明天低宮殿朝長日風煖林圍未轉鶯花似錦時高閣盟草如茵處小車行東君見賜何多也兄復八閒久太中又云堯夫非是變吟詩詩是堯夫志喜時明著衣冠為士予高談仁義作男兒牧于世上明捐眼肯向入閒浪雛屈六十七年政事日堯夫非是愛吟詩擊壞集一一編老人怡神悅目時可吟玩公喜飲酒命之曰太和陽飲不過多不喜大醉其詩曰飲未微酤口先吟俄吟俄不足還及浩歌所居之窒宮安樂嵩多暖夏涼遇有睡思則就寸子
9
枕其詩曰牆高于屑靈大如斗市被暖餘藜霍飽後氣吐胸中充寢宇宙間人證八之韓就而和之又從而喜之語曰藥昆善入樂聞善事樂遭善蓄樂行善慮鴻教酬子以六經家紫造儒口末嘗不道儒耆身未曹不蹈儒行其詩曰義軒之書末嘗去手堯舜之談未當離口當中和天同樂易友吟自在詩帥織喜炳百年昇平不為不偶七十康強不為不壽老攬縱容孰有如康節者晉
10

居常侍蟲》

1
徐勉曰墾日之陰裹日之陽良展美景負杖躡履邊遙自樂臨池觀魚披林聽鳥濁酒一杯彈琴則曲求數刻之樂庶幾層常以待終

茅灶》

1
陶隱居書曰偃蹇園巷從容郊邑守介之志非敢蔑榮嗤俗自致雲霞蓋任性靈而直住保無用以得閒童薪井汲樂有傾歡切松仙太此外何務

對酌壙中》

1
司壅圖預為壽藏敢八來者引之壙中賦詩對酌尺或難之圖曰達人大觀幽顯馴致非止暫游此中躋何不席岐布衣鳩杖出則以女家入鸞臺自隨歲時村社會集圖必造之興野老司席會辦傲色

卜築》

1
長松怪石去墟落不下一以十里御徑綠崖涉水亂草莽間數四左右爾惻家相盟雞犬之聲相間竹籬茅左苑蘆其閒蘭菊藝之驕水時種梅柳霜月春風自有餘思兒量婢僕皆布衣短褐川給薪水釀村酒而飲之案有雜壽莊周太元楚詞黃庭陰符棺嚴園覺數十卷而門口隰仗跡讙雌爛往夾窮谷大川聽流水看檄瑞鑑澄潭步危橋坐茂林探幽壑升高蜂顧無樂而死乎
2
3
醴堂之中竹總之下必置口一楊恃或封倦偃仰自如日困聰下一眼甚是清爽時夢乘白鶴遊於太空俯視塵壞有如蟻疊自謂莊子夢為胡蝶人於桃溪當與予休相頰又日草堂之中或草亭僻室製為琴室地頓埋八犬紅紅中懸以銅鏡上以石埋或用板銷上置琴傳域木几彈琴其聲空郎情亮巨有外物氣度出神陰記

乙》

1
2
江艾通日常願幽居築宇絕棄人事苑以丹林池似綠水左倚郊甸右帶瀟懌清春爰謝則接武平皋素秋澄景則獨酌虛窒侍女一四趙女數人不則逍遙數紀彈琴訛詩朝露幾閒忽忘老之將至淹之所學盡此而已
3

居背》

1
居閒勝於居官其事不講最便者忙尹暑月見之自早燒香食罷便搔首輟和謂報衍事藤床竹几高枕北聰清風時來反患太涼挾策就枕因來熟睡晚涼浴崩杖履營遙臨池觀月乘高取風採姬剝英剖瓜雪籍自醴一杯取醉而適其為樂殆未可以叫數也
2
待南豐曰宅有襄麻田有杭徐而渚有蒲連弋于高以喧鳧雄之仁尸緡干深呵逐鮑鮪之潛株吾所以衣食性力而州魄於心也息有喬木之繫陰藉有豐草之幽香登山而凌雲覽天雕之奇蠻弄泉而乘月遺氣埃之溷濁此吾取珪怠倦而藥軫自途也鹿門隱畫
3
唐殿百休並甘醉士隱於鹿喟不醉則游不游則息息於道恩其所未衰息於文慚其所未周故復草隱書焉鳴呼古聖王能旌夫山谷氏之善者意在斯乎或曰仲尼思春秋紀災異近乎怪言虎實之勇近平力行衰國之政近于亂立祠祭之禮近乎神將聖人之道多岐而難適也霍有不語之義也日夫山鳴鬼哭天裂地押怪甚也聖人謂一君之暴災挺天地故諱耳蟲復之君猶有窮凶以召災極暴以示異者矣夫桀紂之君握鉤伸鐵紅梁易柱手格熊羆走及虎睨力甚也聖人隱面不言懼尚力以虐物貪勇而喪生紅後世之君猶有喜角願刪忘政受拔挂而過賢者塞泥竊室子頑通母詳亂也聖人隱酣不言懼來世之君騰蛇豕民為淫蛾然後世之君猶有易內以亂國通室以亂邦者夏臂畜乘龍周穆諧瑤池神甚也聖八憲而不言懼來世之君以幻化致其物以左道成其樂後世之君猶有贖封禪以求生恣祠禮以祈欲者鳴呼聖人發爛言縮當世師行酬行為來世軌豈容易而傳哉當仲尼之時苟語怪力亂禪也滯恐後世之君怪者不在於妖祥而在於政教也力者不在於角雕雨在於侵凌也亂者不在於奸席而任於天下也神者不在於機鬼而在於宗廟也若然者其道也豈多跂哉
4
民之性多暴聖入導之以其仁民性多逆聖入導之以其義民性多縱聖人導之以其禮民性多愚聖人導之以其智民性多妄聖人導之以其信若然耆聖八導之以天下賢人導之軫國眾人導之於家後之人反導為畫詳事莒宰禍一八齒一耶反取為奪故取天下以仁得天下而不仁矣取國以義得國而雀義矣取名位以禮得名位而不禮矣取權勢以智得權勢而不智矣取朋友以信得朋友而吝信矣堯舜導而得也非取也得之酣仁殷周取而得抱得之亦仁吾謂目豆君孟德已後行仁義禮智者皆擎而得者也悲夫
5
艾學之於人也譬乎黯善服有濟雀善服度為害之不賈包
6
韋士
7
或日聖八見一善汲渡慕之夫丹朱商均雖曰不肖豈便毒於豺狼哉何其嗣之瀆也且善足以保身不足以保天下也噫丹朱簡均苟非堯舜之子酬身且不保丑天下哉
8
毀八者自毀之譽八者自譽之夫毀人者人亦毀之不曰目毀乎譽人者八亦譽之不曰自譽乎或曰神農牛首蜚仲鳥身信乎哉曰非形也象也夫梟羊模綸尚猶類八況聖賢也哉或日夏禹為黃熊信乎哉曰非也感也夫簡狄吞鳥卵而生契姜姬履大迹而產稷是也當禹之母夢熊而生耳不然者禹誠是熊吾以聖人為問象也或曰孟子云予何人也舜何人也是聖人皆可修而至乎曰聖人天也非修而至者也夫知道然後能修能修輔後能聖且堯為唐侯叫十而德盛舜紳鯉民州十以孝間焉在乎修哉后稷之戲必以藝殖仲尼之轍性以俎豆焉在賢修哉蓋修而至者顏子也孟軻也若聖人者天資也非修而至也
9
窮山人盡行也大江入盡涉也然而不幸者有遇虎睨之暴蛟龍之忠者矣豈以是而止者哉夭途有遇是愚而死者繼其踵者佳恐其行之不速也今之士為名與勢苟刑禍及流竄至是監刀鋸者必名人司流竄者必勢士繼其睡者惟恐其位之不遠也鳴呼名與勢盤也痒患其內虎兕乎蛟龍乎是天不為入幸也非人也共政披株逐虎兜尺水嬰蛟龍遇其患也是人不為天幸也非天也若是以遇禍則絡身所據心之飄倫焉君予不為其所不為小入暗其所不緬可以威而不威可以殺而不殺難也潔者木觀其窮觀其富也慎蓄不觀其危觀其勢也苟苗年事
10
驢窮能潔當危能慎戒也非真也古之宮入也以天下焉己累枚己憂之今之官人也以已為天下皋放人憂之今道有赤子將為牛赫所踐見之者無問豎不肖皆惕陽然皆欲驅牛馬以活之至夫國有弱君李有色婦有謀其國欲其室者惟恨其君輿夫不罹赤子之禍也噫是復何心哉孟子曰伯夷蓋柳下惠不恭伊尹五就湯五就桀皮子採廉於伯夷廉於天下不為隘矣擇和於下忌和於天下不厲不恭蠡取志於伊尹志於天下不爵不大矣天有造化聖人以教化裨之地有生育聖八以養育裨之四時有信聖入以誠信裨之兩曜有明聖人以艾明裨之噫裨於天地者何獨聖人雖禽獸昆蟲雲物亦不能自順其化麟鳳裨於祥瑞也蛟龍裨於潤澤也昆蟲裨社地氣世雷物裨於天候也而兄於聖八干提於鬼神乎跋紆大君之紐綬食生人之膏血苟裹仁而位是不裨於祿食也羌能裨於天地乎吾乃知是禽獸昆蟲雲物不竊松天地之覆蕪也
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伊尹之遣一介不以興人一介不以取諸人吾得志弗滿也興之以遣取之以浦天下可也魂一介哉伊尹之道近乎軸吾去軌而取廉者也伯夷弗仕非君孰行其道不治非民孰急天下以非君乎湯不當事桀文王不當事綠也以非民乎桀民不赴殷紂士不歸周矣故伯夷之道過乎高吾去高而取介者也柳下惠何事非君何使非民與惡人書雖袒楊裸程於我側爾焉能泥我哉吾得志弗為也夫妣蝶豈過人則有禮哉民之下者亦若是而巳柳下惠之遣過乎溷吾去溷而取辯者也
12
於戲黃卷之內聖賢耆皆在焉慕而不可及愛而不可必鬱鬱於厲夫至乎是者為心乎為身乎心則勞身則應鳴呼道果不在旌目用
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古之奢也吾不奢古之儉也吾不儉適管晏之中或可矣噫古之奢也僭今之奢也濫古之儉也性今之儉也霍汀
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學而廢者不若不學而廢者學而廢者恃學而有驕驕必辱不學而廢者愧已而目卑卑則全勇多於八謂之暴才多與德岫之妖
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二才普小善亂德小才耗道
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以有善而不進以有才而不修孔門之徒恥也古之隱也志在其中今之憲也爵在其中吏不與奸罔期而奸罔目至賈豎不與不仁期而不仁自至鳴呼吏非被重刑不知奸罔之喪已賈豎非遭極禍不知不仁之害躬也夫易化而善者齊民也唯吏與賈豎難哉
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人之肆其赫者其如稷患何
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聖入能與人檀不能與人志
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鳴呼才望顯甚時者殆哉以君子愛之百小人如之一愛固不勝於百如其為進也難不以堯舜之心為君者具君也不以伊尹周公之心為臣者具臣也
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造父善御不能御駑胎公輪善匠不能匠散木吾知夫京教之民也豈易御而易匠者哉陽貨者孔子之焉胎也矛卿者仲尼之散木也
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或曰予之道有以邁千人子之貌固不足加於眾噫何哉日亦何異哉伊皋亦人耳孔顏亦人耳不思而立嘗不知而定交吾其憚也知道而不行知賢而不舉旨一乎穿崙也夫盜也者不能盡性室加不行道足以喪身不舉言足以亡國金貝珠璣非能言而利物者也至夫有國者寶之甚于賢惜之過乎聖如失道而有亂國且輪八規夫金貝珠臺曼
22
瑤音
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聖人行道而可法賢人行法而守道眾八侮道而貨法
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古之快獄得民情也哀今快獄之得民情者喜哀之也哀其化之不行喜之者喜其嘗之必至問公為天子下白毫之士今觀於困命之士孺白屋之士斯禮露亡悲夫
26
幸君之急而見懲乳已之讎而為直田躬不好者而為廉因八不樂者以為正大入不由也華入之道猶坦途諸予之道猶斜遜坦棘無不之也斜徑亦無不之也御適坦途者有津梁之斜徑者苦荊棘
27
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禱王之世民知生而不知化五帝之世民知腳面不知乙一丑纍延箋哂一葵匕王八妻
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毀八者失其直譽人者失其實近於鄉原之八哉憚勢而交人勢劣而交道息希利而友人利薄而友道退明君善全臣者不狎哲士善全友者不曠或曰我善治苑囿我善視禽獸我善用兵我善聚賊賦古之謂賊民今之謂賊臣
30
野蛇能害稼不能害人奸邪善害入害稼耆有時而穗是不害也雖有祝鮪之佞束軸之美其害人也可勝道哉
31
或問君予之道何如則可以常行矣曰去四蔽用四正則可以常行矣日何以言之見賢不能親聞義不能伏當亂不能正當利不能節此之謂四蔽道不正不言禮不止不行丈不正不修不能正不見此之謂四正鴛鸞不常見君子慕悲鶴鳩常見小入捕焉噫君子之出處亦猶夫鵲鸞而已矣
32
不位而韋音曰道不貨而富者曰文噫吾將謂得時乎樽而驕者不為矣吾將謂失時乎昌面安者吾為矣咸日關魄陶泄惻何則可矣免乎謗曰去六帥惘四障王二棄寄了晉乏艾古臥雩二書則可矣曰何以言曰諫未探蒯謗君交未至而責友居永安而罪國家水儉田罪歲道不局而凌貴志不定麻羨富此之謂六邪也自樽其道堯舜不得而卑也自尊其親天下不得其詘也自尊其己孩孺不得而娛也自尊其志刀鋸不得而威也此之謂四尊也愛雖至而不媒讎已危而不播勢方盛而知足利正中而識已豈小入之能哉
33
以儉爾獲罪猶遠乎奢以退而遇謗尚愈乎進弓箕之家生子雨捨乎弓箕陶旅之家注子而捨乎陶旂噫吾之遣積弓箕陶旗淨卜豐自漢至今民產半尺平公者其唯桑宏羊孔僅乎衛青
34
霍去病乎設遇聖天子吾知乎桑孔不過乎賈豎衛霞陳過乎仕伍丑丑古之殺人也怒今之殺入也什尸古之用賢也為國今之用賢也鑄家古之酬營也為酒今之酬營也為入覆古之置吏也將以逐盜今之置吏也將以篇盜或日楊墨有道乎曰噫錢格墓皆有道也何菅乎楊墨七襄見丑
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乙丘一芝至阿一愍曲且哉吾知夫今之八嗜楊墨之道者其夫之族耳口
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罵氏日妙
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吳郡罵愈抑之編
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什季廷珪墨
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凹一日至英國府馴見勳衛雷馮損之作勤出建安憤研御府長毫雉花筆一紫囊裹李廷珪墨墨園餅蟠劍脊雙龍金泥已模糊矣墨色揮渾不精亮下趾磨去十之一矣余諦視久之日此墨若真亦大有年矣廷珪刀書僖宗時入僖宗至蘆末財十六年經五代五十七年歷宋側百十七年歷元九十同年至我朝又八十餘年善六宰二霆害目一禱亡山芒事責重藏
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廷珪之墨不識猶有存乎否焉損之笑日縱使不然亦必佳品所謂試可乃己迷令人磨之其堅如石耳為墨所畫余止之曰此真廷珪墨也予間前輩云廷珪每料隅真雕叫嘯搗卞萬杵牧經世久而剛梗用之有法若用一分先以木依分敷濱一宿點後磨研乃不傷肝此墨剛而畫研殆必真者勳衛曰此先祖受賜於內廷之
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物耳

擒虎》

1
天順己卯有虎至城東北外角英廟命殺虎手一百人往抽之毋得陽虎殺虎手所親兵則又托艾怕半剛又州出尖刃托又跂出無刀至則牽虎而孫明者父予皆往明為虎纓坐身下賦以剛又趾共口使弔傷八而明之子後曳虎尾尾悼人酣以揮虎途被擒鼻入大內殺虎手皆執又以侍上於後苑山子上觀之命送虎圈賞殺虎八手鈔若干鈍比頒賞托又者與之而閣刃者不賞

寸詳邪》

1
尸弓日
2
門心兩戶相可本肌句腸宋都臨安玉牒殿災延及殿門宰臣以門字有句腳帶火筆故招火厄途撒額投火中乃息後書門額者多不句腳我朝南京城時額皆詹孟舉所書北京大明門額皆朱孔易所書門字俱無鉤腳

專戀良》

1
煮孩耆
2
正統丁卯歲太監王振第前以鐵經繫一狼形如桐犬而喙尖馴不昨八以鞍糾即曳騰走道逢屠擔搏肉疾走人莫敢追所過處韋犬皆避一日齧振名馬振怒命銅鍾碎其首蓋狼為野獸貪戾物也使之奔走於京城是為毛蟲之孽梁邵陵王綸將兵接臺城有蟄熊齧所乘軸綸寧為王借辯敗走亡至南陽為西魏所殺今狼齧振馬興倫同占振弗悟

奇盜》

1
示師明時坊米段子家一夕有倫兒自天臘中尸檢其細輕仍從屋匕逸去門戶扁踰加故坐城校尉俗所謂虔條昔日來看視略無形迹朝腸鬥外夷嶽廟廟門南皿碑相對高側丈餘更字乃趙孟類所書有一白衣少年著阜輒在碑下興羣小戲劇自以兩手板碑躡軸緣左而上跨碑題宅少頃循右而下叫酬皮條在旁私謂曰此阿人有此伎能心即疑之逐覘其行止日已哺少年人酒家飲至莫入廟去臥皮條尾之至殿西廡忽失所在出與眾議八廟蹤跡之一無所見夜已昏暗眾出廟門坐石濺上疑未決擊見四松林下曰衣者出還散伏地所覘之果少年也尾至廟後螺媚家宿焉明旦軌之詰以朱段子家事一一承服云目某處上屋至本家天軸繩下後開室門上屋復至某處下地故不經由本家門戶問其所裕之物云杵廟中大殿內天花板土蹴從之至殿廡角門於腰閒取一錦磬門入殿內登神床躡象膝登肩賜冕頂上直立托開天花板兀上藻并平昔凡盜之物咸在還之官諭之如法蓋此盜身輕力健捷高牆犬屋騰身直上飛擔走瓦昔響吝間故所盜泯其形迹使勿自逞共技緣碑匕下人亦譙能縱跡之哉亦奇盜也

井氣》

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正統己巴春崇文門外打磨厭西軍人五勝家井中有五色氣起予弗之信一日早往觀之日高一丈餘隔井向日視之果有青紅綠氣勃勃牡騰觀者不絕日至巳位即川明旦復有本家秉汲水將甘餘日乃滅按五行傳此水異也陰盛之貌時王振擅權將有土木之禍水為異以示象也

體體怪》

1
御用監奉御來定五月閒差往南海子公幹從五六騎間蛾昇肴酒為路食日午至羊房南犬柳樹下脫衣卸畫坐樹根上以柳瓢盛酒搗隸汁儒肉自啖回顧一體體在傍來夾肉濡隸戲納體體口中問之曰韓否觸體
2
即應之曰悍絡日之頃呼僻不已來驚悸令八去其肉呼亦不止途磬行至海子畢事而回呼耨之聲隨其往還入城始絕來全家得疾數日嗣歿蓋求之將亡陽氣虧矣故陰氣得以干之挑冥穢之物不宜相戲戲則我心有不得其正矣心不正邪必乘之觀此則可以為戒
3

胡宗伯》

1
大宗伯胡公源潔典先君予莫逆余少時常得侍左在見公朝回奄部解所衣大紅服令兩隸按肩領對舉其臺五二孚薨一熒至刃天口巴袖公自招之豐舁餐至肉食必山器公唯啖共酬未嘗兼味公舉大位爵祿豐厚其目泰如此豈鄙吝邪不欲過享其福耳來往參謁必待一茶自微啜少許漱齒而已蕭茶性塞注下截不宜多斂雖盛怒未嘗疾聲厲色精膳吏盜表圍枝之退公闢書而已皆是可以神人法包
2
七葬

臺升》

1
犬明門外東弭育石卿于一高丈餘南有間井汲者甚眾正統已巴北寇福城四方之人多進言國事或以為門止大字連酬井成哭宇去井連二洛亦成笑宇御冷音不遠宜去御塞井則無咎內臣當軸者夜閒令人昇去獅予急連土填井詰旦皆平京師人尋識其敢還訛言僻子走入井中閨井皆塞間共訛者爭相走視果不見御子而井為平地人心盆加鴈持後有人又言井不當塞復開汲如故

四指揮松》

1
酒苑鬥虎城內有元時四松樹高四五丈老髯蒼蒼則枝乖地世所謂鐵牙松也我朝封之為四指揮松其俸米作飯以濟孤貧命山閭領其事惜薪可暇牒環東在幡竿寺閏在臘燭寺日意石粟京師貧丐者就食者也

十尺藝》

1
己已歲兆寇作漸官司招募勇敢山西李通行教京師側人可與馬敵途應募為第一較其試藝十八事皆能刻弓閣弩闊錦四刀五劍六矛七后八斧九鉞十戟十鞭十州簡十叫拙十四戈十五又十六杞頭十七錦繩襄索一八日打

出共驟》

1
京師梓童廟在元武門束人常以白驪施廟中遭士撞羣驟日行巷陌閒以芻豆為由緣化錢物酬大驟特異不受羈維維則臥弗起常縱逸之往來城市數曰閣還廟道士恐為人所捐傷於其項下懸一木脾標曰神驛日常少食芻栗口啖茶葉沿門駐立乞荼麾之弗去以少茶餉之即行日以為常州刻盜禱借于神欲乘至德州以茶弭之至河困務加川術勒堅臥不肯行嘗捨之而還經十餘年不知所在

囊皇》

尋翼》

1
酉域回絕部博思千城產藥十餘種皆中國所無療疾甚郊日阿只兒狀如苦參治馬鼠瘡婦人損胎及打撲內傷用豆許廡之自消回呵息兒狀如地骨皮治婦人產後衣不下又怡金瘡禮不出唱碎傅瘡上即出曰奴哥撒兒形似槁梗治金瘡及腸興筋斷者唱碎傳之績上引純有蟲如珠毒中人則煩渴飲水立死惟過醉蒲荀酒吐則解

印毒所產》

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印毒即印度之謂也出獅子雄者槃尾如纓拂傷人乳則聲從腹中出馬間之怖溺血孔雀興交廣者同唯尾在翅內每日中振羽金翠煙然香竊似七豹翼溺皆香風蛇惠使乘之日可千里鶴鵠傳日亦千里瑞瑚出酉南海取以鐵網高有至一尺者金刑鑽耆以肉投犬澗底飛鳥食其肉糞中得之撒八兒出酉海中蓋玳環之遣精蛟姒食之吐出年深結成者價如金其假者即犀牛糞為之也骨篤犀大蛇之角也解誥毒可以作帶彼入以為龍角帶以欺中國人但以刀刑屑焚之龍角香到計夏鬲賣以八而蛇角臭也其國所崖異物最多不能盡錄

愍皮袋》

1
河內縣民家牆內得一石碑乃貫休所畫彌勒佛像橫一控杖挑皮袋於皆腰閒曳州罵扇筆法乃鐵線捕也坦坦居士贊云即此皮袋非卿皮袋不屬聖凡不立行解亢兀騰騰處處在在控杖挑來賜興君天上人閒更無外畫法高古而書字學米元章流龐勁健亦皆可愛
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蟹蘆圖》

1
呂亢畫蟹蘆圖一卷凡十有叫種蟠婢最犬兩整八足皆有毛撥梓子形如猶蟬螫足無毛擁劍狀如蟹而色董馴螫偏且彭朗小蟹也吳人呼為彰媚竭相大於彭朗穀斑蹤螫赤色沙狗小若彭朗見入輒走人沙穴鉤致不可得鑒潮即丑殷潮來時則舉整如聖讎不失期倚聖大加彭峒每行數步輒舉嗣螫相拱而擊石錮大於常蟹穀通赤長加鵝卵蜂江螫足堅如石不可食蘆虎殷堅碩不可食彭拱大於朗小於蟹吳人妙食之最香末書酬淡斑胡蘆撫卷編視惟知筆法濱染甚妙而不解其意云何觀其卷尾有陶士枚跋云陶穀久在翰林意希大用便司類諷太祖微伺旨意曰穀在朝言力貫多上日我間翰林草制皆檢前人舊本俗所謂依樣畫騎蘆耳何寶力有穀題酬絕於玉堂署云官職須從生處有才能不管舊時無堪笑翰林陶學士年年依標書滴蘆太祖見之薄其怨擊後奉使吳越忠懿王宴之因食蟠輪詢其族類忠懿命自蟠畔至棋朗几十餘種以進穀同真所謂酬蟹不如一蟹實因此以諷忠懿之弗如錢謬也宴將畢或進黼蘆羹祁勸穀不舉筋忠懿笑日先王時庖人善為此羹今依樣饌來者穀以語不答亢為此圖殆以是耳然其筆精意到氣韻生動其蟠螻槃瑚沙狗疾走之狀宛然在于墨贖濃淡點染間據案觀之韋蟹交錯將若尺人懷袖戲墨之妙乃至如此真不可得也云云予觀此卷於枚所稱氣韻生動之證若有未到必臨本也雖麻人入懷袖之勢使杜相見之甯不為之垂誕邪余時在明時坊金被背見此不得為之考究後歲餘偶見蟹諧有云艾登呂亢多諧草木蟲州守官台州臨海命工作蟹圖凡十有一種云云呂君云此皆常所見者北入罕見故綸以為圖又海商言海中黿鼉鳥之東一烏一多蟹種類甚異有虎頭者有翅熊飛耆有能捕魚者有穀大兼尺者以非親見故不畫華履中得其制本為作記予家楚宦游阻漸閏廣所識蟹屬多矣亦不悉興前謚同而所謂黃甲白蟹鑄纖諸種呂圖不載豈名謂或殊乎故紀其詳以示搏雅者傳肱記觀此始知呂亢非書闕前嘗有詩蘆者自是惘本非呂亢命工所圖貪而陶粒考之為不審耳

雛攘婆》

1
殿攘要果出中印度奔那伐彈邢國其樹最高葉如手掌粟如多瓜熟則黃赤剖之中有數十小果犬如鵝卵又更剖之苴汁黃赤其味甘美或在樹枝如肅果之結實或在樹根若供芥之在土國人甚重之大葉形像與嶺南柳于犬同小異

裝徒爵擊》

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刁土手窺
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天桃圖人性猶急志尚真質於財無苟得於義有餘讓政教敦質風俗猶和凶悖之入時虧國憲謀危君上事迹彰明者幽於問圄無所刑戮任其生死但不齒於人已怪車已了書汁于寺
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倫而置之度帥焉其犯傷禮義悖逆忠孝者則劓鼻截耳斷手別足戎驅出國門或放流荒裔自餘所犯輪財贖罪而已理獄占辭不加荊朴隨問款對據事平科若拒霸而犯恥過飾非欲究情實事須案問者其法凡有四條曰水日吹日稱曰毒水則將罪八與石盛以違囊沉之水流校其真偽入沉石浮則有犯人浮石沈則無隱火乃燒鐵令罪入踞土復使足蹈既遣掌按又令舌蛾虛則無所損實則有所傷懦弱之人不堪炙熾者令捧未開花散之向熾招虛則花發實則花焦稱則以入石平衡視其輕驪虛則人低石堪賣則石重八輕毒則以叫投羊剖其有脾隨訟人所食之分雜諸毒綺置剖脾中令食之實則毒發而死虛則壽歇而蘇上下以此相準永為常法

石嗣》

1
武清縣民家石臼與鄰家錄禱皆自懷奪麥地匕跳躍阻鬬鄉人聚觀以木隔之木皆損折嗣不可解至晚方息鄉八怪之以臼沈汙池中綠晦墜深坑相去各百餘步其夜祿晦臼復慚於池萬地上麥苗皆壞秀才李廷瑞閒之驪住觀焉嗣猶不輟乍前乍御或旒或觸徑然一有聲火星避落二日乃止睦瑞目擊其事來京師請間於予適太學生齊貫之在坐聞說大不然之謂鳥獸鑿蟲也有血氣知覺故有慚爭彼石臼之類應情物也惡有所爭非八力不可動惡能自關子之旨何其誕也余曰不然以禪論之則無以妖論之則有此石妖也今矢其性所致無情之物相格嗣者古迹有之唐夭寶中汝南葉縣有一土塊相爛小有血出數曰不止後齊河清中殿上石自起刪嗣相擊末紹興中樂平縣田隴敷十百頃當瀆天無雲田水為物所吸緊濤直酉行高平地數尺不假堤防而水自行里南程氏家井水溢亦高敷煮天矯如長虹訐如雷寧牆毀樓一水慚干杉散且前且卻約十刻乃解界庚般壑是皆無血氣慮知覺非火力不可動之物而自動自慚如此載在信史末可皆以為誕也
2
一匕

臥》

1
讓器梅犀岫者人不解其議調為犀皮輟耕錄失於考窺體據田話錄改為酣皮以為西方馬輕之謚大可笑以乍省
2
也蓋跳者躋池犀牛皮堅有文其躋旁四面文加鑿餐相對中圖眼坐臥起伏磨礪光滑西域八剌西刺取之以馬腰帶之飾極珍愛之曹操以犀蹴一事與八即今箱嵌條環之類是也後一霧器傲而為之日白犀妣膚有以細石水靡混然成凹嘗一滑地犀雌焉黑別為是紅別則失本義矣

買莫》

1
由冀
2
戲術有聚蚊法五月五曰取蝦峻一頭用好京墨填八其口抵至照中剛豆有下經酉日蝶死取出墨夜晚磨塗几上蚊皆飛聚墨水中蓋以蟻能食蚊氣相感也神樂觀道士張元中少好戲欲試其術預令天壇南虹豎輩搜捕之重午日聽得犬蝦瞑酬頭重斤有餘如法為之置石磨扇下夜夢蝦蝶乞命者再曰張不以為然張次夜睡方定覺身下有物孺鑄而動以手摩之有刷二物逢驚粹燈照之皆小蝦蝶也送之戶外閉戶而臥夜半蝦螟復祚身下躍起大悸方悟大蝦模乞命之事秉燭起磨扇視之大蝦螟猶未死亟出其墨併小蝦蝶造出觀門外寢息乃安余讀蟲書云蝦蝶性靈懷土雖醒予注
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以置浦郊酬夕復還其所宇謚云雖或遐之常慕而反故以緋名酉陽雜俎謂蝦模無腸又曰鶴形抱蝦模聲拘聲抱故靈因元中之事錄蝦螻靈巽數事以敞世人輟耕錄云在抗州常見弄百禽者畜蝦模丸枚先置一小墩於席中其最大者乃踞坐之餘八小者左右對列犬者作一凶聲眾亦作州聲大者作數聲關亦作數聲既而小者劇巾至大者前點首作聲如作禮狀而退謂之蝦蝶訛法視其蠢蠢然酬物而從人之教習如此其性之靈也何如唐先天酬年京帥朝堂軸下有犬蛇比豆且丑且匹口丑丑且冒己貫川霍護旦口己臺茲霞瓦豆日口長丈餘有大蝦蝶如盤而目赤如火相輿鬬俄而蛇入于大樹蝦謨八于草紹興腆十九年漸西兵馬拙監康清居踞安寶運山夏夜且睡為蝦模所聃命小僮捕之潛熟寐夢卜一人乞命潛曰我職雖兵官非能擅生殺者何以能貸汝死曰但公見許州不可者少疏覽寤告其妻妻曰得非韋頤乎呼童詰之已真斛瓶中驗其數正十問枚也即時釋之夭謨之于人也無所害而人欲詈之何其不仁之甚也歷視其靈異之迹興阮仲比廟可不深成之于
4
判牽引臥計馬氏日沙斗叫長副

回回香料》

1
回回茶飯中自用酉域香料輿中國不同其伴俎醢用馬思答吉形類地榭極香考性味苦香無毒去卿惡氣溫中利隔順氣止痛生津解渴令人口香又有暗決爛狀如紅花味甘平無毒主心憂鬱積氣悶不散令八久食心喜其州物用合昔泥云即阿魏味辛慍川毒主殺諸蟲去臭氣岐牆痛下惡除邪解蠱毒其淹物用隱展味典阿魏司云即附魏根味莘苦溫無毒主殺蟲去臭淹羊肉香味甚美蒯巾用臥回豆予狀如標子肉眇及香美磨細和于燕中味香去荊毒

卑賈》

1
君客
2
正縮閒京師營造衙門其牌額皆程南雲書時王戴到卿居太常是非旁午下人又多病疫役酬卿赫之弗安問於先考府君府君曰額上常宅口不合故二外謗又皆弔字故人多病損亟修合之庶保無事一公即令八夜削刊合之後果獲平善余聞宋南渡太學有至樂齋舉人多憚居此易增待聘途有成名者錢壙寺極佳而僻好訟沉嘗達因開僵堂見堂字口不合戲舉筆途革一鞏一一一一華掘舍之爭競遂息又間有火災處亟須州縣解額焚之得免靖嚴元年十闌月丙子夜尚書省火延禮祠工刑吏離折尚書省脾擲火中釀之乃息乃知祈釀厭勝理或有之但不知其所以然也

方城石》

1
鬻工株旺攜州玉硯求售上國下方色淡紫慍潤有光指有艾日紫玉古蒙書也子向日視之其瑩如鑄以黑廢之臘而不滑墨隨手下即有范生語之日此非王陸乃方城石耳林問故曰此石出方城縣葛仙公巖內不理如玉瑩如雖光蕃墨如沈泥不滑稍睡之墨即下而辛熱發抱故細良久墨發生光如漆如油有艷不慘歲父不乏常如新成觀米元章謂其有君子酬德之操磨之聲平有韻比他石絕異亦有淡青曰色者此禍雖非玉亦石巾杜品也林曰何硯最貴曰玉為貴玉出光為酬營墨不慘發驪有光故貴俗云磨墨處不出光者非也株鬥阿駕出光目琢順弗襲放不能光襲而光之為出光日珠禍弗襲大抵硯貴發黑為上色次之形著工抽更其次也文藻綠色雖天然失硯之用玉雖出光大伊鬢一主能發墨故最貴使石發墨雖玉亦用以為林曰何以謂之發墨曰膳墨不滑停墨良久墨汁發光如油如漆明亮照入此非墨能如是乃硯石使之然也誠發墨者為上林曰生抱者何謂也可此牖力也古竿蕪抱膠力盡也李廷珪墨麟之無炮若石惜磨久墨下遲則嗣剛生熱赦膠發生抱也株曰此睹不滑何以亦有細范曰此石不熟但墨膠太重赦亦有湛炮亦細小巧墨之病耳非硯責也

特迦香》

1
戴德潤州日過予日頤域入進雕鶴在會嗣館中盍觀焉逮興之偕得至則霜尚四五尺毛紫亦色根距大喙又有烏加鷹狀頭有惻角輿驛無異身皆黃金色解國入語書順其指揮觀畢值通使卜蠅琳相遇問共國夷乃西域缽露那國人世具道其使霆坐狀韓嚴言語不苟飲食潔精耆行有禮德潤欲角窺之琳曰彼有攜者不可得窺我導予見之彼弗收慢如其教以往及門濱青膝行以告召琳人興語乃具衣帽請見余酬人八使乃降床扣迎揖後拱手博四仍升床蟠膝面坐余洲人唱崩一乂寸音對床坐聰下琳坐有側胡床上琳以國語與彼通訪闊意彼復拱手相謝觀其所載帽如惜帽跳盧式梧似乃曰鳥羽為之者頂上嵌州紅鵲石趙圍有金絲相閒髮垂可復若四五寸長頊金兩環衣淡紫大袖如遣家磬衣內補繫在胸次垂兩紫帶甚潤躡革履去履升床須臾茶至乃已茶也各注少許於槨杯中啜之茶罷濱青捧小北盆膝行上供果使臣取枚在手俞以取相傅余章各取州枚果如散權形而色黃掛彼先食之余輩皆食果味甘宰核如棗心與刻平相枯濱者持合
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去弔再進雲珍之也余關人但以目視彼不能通酬語坐少頃與琳語欲辭去琳耳語云食彼茶聽敬之至也有手帆之類在手可酬謝而去袖中俱無余止有天蠶絲所繼擢疊葵葉扇世亦艱得即出以為謝琳致意焉使臣把玩再四拱手笑謝余輩告辭彼命琳雷坐語損者移薰驢在地中枕內取出叫小盆盤香熱之香雖不多芥芬滿室即以小合一枚盛香叫枚奧語琳穴之命以酬扇琳傅其語云此特迦香也所蕪者即是佩服之身體常香神鬼畏伏其香經百年不壞今以相酬禪宜收藏護體勿焚熱之國語特迦唐言辟邪香也余綿視之香細熱淡白形如雀卵臭之甚香連翕受之拜手相謝辭退措使臣復降床躡履再揖而出歸家熱粒米許耳香間于鄰屋經四丑一一日不歇連盆奉於先母先母納霄笥巾衣服皆香十餘年後余尚見之先母即世篋中惟盆在而香已失矣嘗讀博物志云漠武帝時弱水西國有人乘毛車渡弱水來獻香者帝謂是常香非圃所乏不禮其使曹京師久之帝幸士林苑西使奏其香帝取看之大如燕卵財枚與棗相似帝不悅付外庫後長口召巴則口邇慮竇安中大疫宮中皆疫病帝不舉樂西使乞見請燒所貢香一枚以辟疫氣帝不得己聽之既燕香宮中病者登日盡差長安中百里賊閒香氣九月餘日香尤不歌帝巧厚禮之遣送還國觀於此則香之驅病辟邪理或有方但偶未之試耳

風異》

1
戾午刪月六日大風塵沙蔽天屋瓦皆飛明日倪俊之輩來謂予曰日昨太風域束角大適橋上有人騎驢過橋被風吹人驢水中皆溺死八莫能救予曰此恆風也葉書
2
風懶鼓舞萬物其鼓于天地閒動有時飛沙揚廟怒也發屋拔木者怒之甚也連人物飄揚之去亦怒大矣有事為賢輩言之但恐末之信耳俊之曰願聞日昔時有一胡入乘驟在道上行忽為迥風所飄又并一凶車升空直上將千尺餘少頃墮地車騎皆碎焉獻閒予言將以為誕也皆掩口失聲余醜書示之乃隋仁壽一一午事池京房易傅日獻逆同志至德乃滯厥異風復一載漢于諒在并州潛謀逆亂車及驟騎之象也升空嗣墜顛殞之旗也眾始信予言不誕

狄梁公畔》

1
隔平縣北有狄梁公古祠元犬德中重建學士宋漸記口之寫碑尚存祠旁劉老佛者年八十餘為予言廟中碑口常有光怪每歲一月洲日南山北山之人皆來作會前口波散曰夜碑上即有火光貴而單之碑宇皆見近視即口憾矣春秋祭祀亦然余以赫是謚疑或有之夷堅志載口漢慄腸長播乾元卓校官碑靈帝光和四年所立時歲口在幸西杜少陵所謂骨立嗜神者蓋此類也石淪於固一城湖巾紹興十馴年慄水縣尉喻中遠得之輦置廡事一之側蓋相距九百六十岫年矣時時見光采弓兵宿直或以襄衣雌於跌上必夢大龜寶而逐之乾道戊子有寓告院吏出職為尉視碑字多闕蝕以為無用且厭人之求呼隸史曹彥與謀將沈之門後廢沼內一富客素奸古出其說刑往止之邑肖陳容之為徙諸縣圖作屋覆焉至辛卯歲金陵守作文馴篇欲識石陰遣匠來甫錯馴字適碎屑激入目旋易他匠皆然竟不能施丁觀是證碑亦怪矣

朔漠一銘》

1
水樂蒯年文皇帝北征抵黑松株而還初過拙胡山勒銘云漸海柄章天山仙鑄一掃胡塵永清沙漠次立罵降復錦云惟日月剛惟夫地壽勒銘元石與之悠久又次清流泉銘云於鑠六師用纖醜虜山高水情永彰隨弋
2
霍重

常洲戶守》

1
常州太守莫愚巧於取賄而料察羣吏使惻所得郡人為之語曰太守模魚六房驪網繼莫者曰葉葉育廉操禍律下不嚴吏灌得以行其詐又為之曰慚郎作川太誓仕烹之忌八窗崔了之工守拽醫言勞而無獲也

私印對偶》

1
京師姚生為錦衣指揮門達館客詩文尾用私印日錦夜西席吳汪甘驛丞蜀人也內翰紅束之墻亦有私印云翰林束坦于時傅為的對

徐尚書》

1
江雲徐尚書稀始為郡小吏有富室某併其鄉某甲田產誣以人命甲不勝持掠冉引服公心憐之轡導甲家峽斬諸憲司而下咬從郡公核實為言其冤於官雨釋少鬲也沮謝而去歲久公跨驢詣常熟中途過甲邀公至家公不可甲晚驢不使行設雞黍以待公適舉杯慚甲逸問火故妻泣曰吾夫感公活命之仁而家貧無以報今夕避過願以鄙陋之姿侍寢吾夫已假宿鄰家矣公大驚曰是何言也鬼神昭列便徐稀為是事邪速覓爾夫來則蘭否則雖夜必去矣婦依違未虛公色愈厲起解驢欲行婦乃呼甲還公諭慰再到乃就枕達曙告去夫婦為之感泣

談公綽》

1
召捍
2
加錫老入談公緯者嘗受憲司命按災田於濫江夜宿華亭富人家富人欲愧作虛數厚款之宿之密室夜分聞少艾女出其榻復緯驚叩之女曰妾此鄉某氏女父貸主八粟十石經叫歲積利至一十石而無償因以妾代今夕奉主人命求薦枕席縛間之遽起求出而門肩不可幣呼王入艾弗應乃諭女日汝良家予也吾安肯清汝帳燎坐以待旦耽而主人天意縛已納之矣詰其女女門實告主人大漸服縛因謂且所負某當代憤幸以女遣其家苴人謝曰公長者世敢不聽命逢焚塞酣普之

丘充》

1
工禿
2
正統戊辰寶踵縣民周本家馬生角長兵寸本怪而縱之野外京房易傳曰翼易上政不順厥妖馬生角茲謂賢士不足又曰天子親征伐馬生角是時王振擅權後有北征之謀其應明矣明年已已八月八日日哺時金星見於月內月淡而星甚明夭官書云太白入月軍出將敗又曰若失行於日月之束方而夕見於太陽之後聲中闕兵敗是月十五曰有土木之敗而共占亦驗

度孽釜》

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猛革并
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鄉避士賈時彥善譴會飲張漢臣家酒半漢臣捧觴輔會時彥曰予有贖語乞諸君射之不中浮以大白乃云天不知地知爾不知吾知舉陛不能解罰佩請言之時彥舉足加几上示人乃韓底一腐孔鵠滿常繩倒

牛嗣黼虎》

1
禁苑悶晦子旁有小城爛酬鮮步宜德巾常闢牛虎旌此其午樣銳嗣角縱之向酣卿尺虎閏束門入既剛他牛掘立俯酉至地以伺之虎怒甚奸佩抉之不縛復一權嗣力途鐘牛直迎撫具腹虎逢腹決而斃交余經御馬監樹下有羸高五六尺詢之圍人云薪虎羸也時慚常占虎前以屍向虎俟虎撲至舉蹄蹄之一撲一蹄而虎亦敗

口蠻》

1
明皇十七事
2
唐李德裕編次太和八年秋八月乙酉上於紫震殿聽政宰臣涯巴下奉職奏事上顧謂宰臣曰故內臣力士終始事迹試為我言臣涯即奏云上元臾臣柳芳得臣竄黔中時力士亦從巫州因相興周旋力士以芳嘗司臾為芳晉時禁中事皆芳所不能知而芳亦有所質疑者芳默識之及還編吹其事號曰間高力士上曰令訪史氏取其書臣涯等奉詔乃召芳孫度支貝外郎躡詢事損曰某祖芳翼一手三賣箸蘭
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紀譯
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前從力士閏觀纓夫嘗復著屠歷採捕義類尤相近者因傅之其餘或秘不敢宣或奇怪非編錄所宜及者不以傳今按求其書已失不獲臣德裕亡父先臣興芳予吏部郎中冕貞元初俱為尚書郎後謫宮亦俱東出道相與語途茂高力士之謚旦日彼皆目睹菲出傅開信而有徵可為實錄先臣每為臣言之臣伏念斯驪授凡有十七事歲祀久遺稿雀傳懽德裕非黃驪之達練舊敬事愧吏遐之該博唯次攝關憐失共傅不足似對大君之問謹錄如左以儼史之闕云口狂惠畢了臺口盧汪蠶蠆丑已乖丑竇韋巳墨了囊冀一明皇十七事
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一口岸言舌于元宗之在東宮寫太平公置所忌朝夕伺察纖微聞於上而宮調左有亦潛持兩端以付太平之勢持元獻皇后滯幸方賑元宗懼太平欲令服繭除之而洲可與語者張訛以恃讀得進太子宮巾元宗從容謀及訛謚亦密贊其事他日說又尺侍因懷去胎繭州怠酬以獻元宗得其繭喜盡去左右獨攝火殿中應耒及熟怠而假寐脾蠻之際有神人長丈餘身披金甲操戈繞繭馴匝煮聲覆而無遺焉元宗起視異之復增火又投酬酬煮已章飄于船巾因就榭憐日以候之而見神覆蟲如例凡干煮皆覆乃止明日證又至告其詳謚降階拜賀曰天所命也不吁去之厥後尤獻旱后思食酸尤宗亦告證每因疆經輒袖木瓜以獻故開元中證恩澤莫之興比肅宗之予謚子均泊若親減昆弟云柳芳本張諭斬引謚嘗自陳述與力士副協也
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杞宗仞即位體貌大亞寶禮故老尤注意於姚崇宅現引見便殿皆為興去輒剛軒以擬典他宰臣優罷莫及至李林甫以宗堂近斷上所掖用恩意甚厚面禪遇漸乙丘汪息口口狂盛瑟口軍口口召八丑口口口口匠
7
輕姚崇儒州嘗於仁前請序惟關逝上佩醜殿宇不言一崇博二背之冀上少脾嗣卒不對崇臨怨趨出而高力一士奏曰陛下初承鴻業宰臣請蠹鯉當面嘗可番而崇醴之陛下不視臣恐宰臣心犬懼上曰鱗既任崇以庶一政事之犬者當白奏朕與共決之如郎署吏秩甚卑崇一獨不能決而電煩我耶梁至中書方悖不自安會力士刪宦事因碑言上盧崇且解且喜朝廷聞者背以上有八皿靜之大度得任八之道焉酣魏知吉起諸吏為姚崇引用及同升崇頗輕之無何請一喜臥丑霄門一了臺一
8
佩占攝體那尚嘗東鄒選士事以吏部尚書裝曙門下禪熹知占心衡之思育以巾尹時囊州予並分曹醉邑俞知古翼一恃其家君頗招顯請蘿知古蹄悉以牧間他曰匕召漿從容謂臼卿予才乎皆何宮也更電祚崇揣知丘意因奏臼丑有刑子酬子皆分司束都矣其為人欲而寡憤造必以稱干知古然臣未及問之瓦土始以丞材子重諱之織微動槃而意崇私其子戎為隱之及荊逝所懿大謹几于卿廣從知之釁川馴古微時是臣之所慰麟以壅榮速仕避了愚綱知古兕德必容共非臧必干之上松是明漿不私其子之過鮮簿知古之負榮也牡欲之饌為之請日臣有予無狀撓壁下法墜下特原之臣得掌大矣而巾湮速知古海內臣加必以陛為私臣矣非所以裨尼化也上久乃許之翠日以知百為工部尚書罷知政事
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源乾醴因奮溝僻諱翼悅之於量驟拔用歷戶部侍郎京兆尹以黼驢相翼畫一獨與力十語日爾知我拔用乾隴之速乎曰不知也牡日淫以其容貌書誼類蕭至忠故用之勺士門靈忠驥常負陛下陛下何念之深也匕曰至忠晚乃謬訐耳其初立朝得不謂賢相乎上之愛才宥過卦者無不感憐
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蕭嵩為相引韓休為同列及在位稍與嵩講協嵩田乞駭骨上慰嵩曰朕未厭卿卿何庸去嵩俯伏日臣待罪相府爵位已極幸陛下未厭臣得門乞身如陛下厭莊首領之不保又安得口途因隕涕上為之改容曰卿言切矣朕思之木快卿第歸至夕當有使如無使旦日宜如常朝調也及日幕命力士詔嵩曰胎惜卿欲固曹禍君臣始終只全大義亦國家美事也今除卿右丞相是鄙荊州始推相子上以素羅包其馴以賜之卜元宗好神仙往往詔郡國徵奇異士有張慄者則天時間其名不能致囊偃召之乃與便偕至其所軸蠻怪不測又有邢和璞者善葬心術視入投葬而能究知善惡夭壽上使籌果惜然莫知其甲子又有師夜光者善視鬼後召果興坐密令夜光視之夜光進曰果今安在臣願得見之而果坐於上前久矣夜光絡莫能見上謂力士曰吾間奇士至人外物本足以敗其中試飲以韋汁無苦者乃真奇士也舍天襄甚使以計進果果途飲盡一口旭醇然如醉耆顧曰非佳酒也仍寢頃之取驪祝洪齒已盡憔且黨矣命左右取鐵如意以擊齒盡睡而藏之于帶乃於懷中出神類色微紅傅於墮齒穴中復寢次之視鏡齒皆生矣而粲然潔白方信其不誣也元宗嘗幸東都天大旱且署時聖善寺有噬乾猶無畏號馴織能召龍致雲之術七轡力士疾召加畏請雨烏畏奏云今旱所當然耳召籠興雲烈風迅雷適足暴物不可為也上強之曰八讎暑病矣雖暴風疾雷亦足快意無畏不得已乃奉詔有司駕讎請雨具而幡幢像設甚備無畏笑曰斯水足致雨心令撒之獨盛尉缽水以刀攬旋之胡言數軒鳴水須臾有似龍狀其大類指赤色首敏水上俄復投于缽水中無畏復以刀擅水明者剛頃之白氣自缽中興如爐姻徑上數尺稍引去出講堂外洲畏謂力士曰宜去雨至矣力士絕馳而去還顧見臼氣疾旋自講堂西若一匹素者耽酣昏靈大風震雷以雨力士纔及天津之南風雨亦隨騷而馳至矣衢中火樹多拔超力士比復奏衣盡沾湮時孟溫禮為河南尹嘗睹其事溫禮子聰嘗言臣於亡祖先臣與力了侃乍項
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司吏祁慎外郎李華撰無畏碑亦云奉詔致雨滅火返風昭昭然偏於耳目也今洛京有天津橋荷澤寺者即高力章去請睨水躋雨迥至此寺前雨大峰明皇因於此地造寺而名荷澤焉寺今見存定宗善八分書几命將相皆先以御札書其名置按上會太子入侍上舉金願覆其名以告之曰此宰相名也汝庸知述誰即射巾賜爾盧酒肅宗拜而恥曰非崔琳虛從顯于上曰然因飄甌以示知乃賜扈酒時琳與從愿恃有辜相望元宗將倚為相者數矣竟以宗族繁盛附託者眾卒不用
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禍宗在東宮為李林甫所搏勢幾危者數矣無何賢髮斑白常早朝上見之轍然曰汝第歸兜吾當幸汝及上至願見宮申庭宇不酒掃晦樂器久鮮席埃積其閒左右使令無有妓女上麟之動色顯力士曰太子居處如此將軍盍使我閭之乎上在禁中不名力士呼為將軍力士奏曰一嘗欲上言太子不許云無以勁上念匕即詔力士朽京兆尹墮選八閒女予細長潔曰耆五八將以賜太子力丑趨出庭百復嗜奏日臣他曰嘗宣旨京一兆開致女子入閒囂叩瓜而酬廷好言事者得以為口實臣以為掖庭巾故衣冠以事役其家者宜可借選上大悅使力士詔掖庭令接籍閱視得井人乃以賜太子而章敬皇情在選中頤者后侍寢厭衷寤吟呼若有痛氣不屬者肅宗呼之不解竊由計丑上始賜我萃州狀不寤上安知非我護視不譙耶遽竅燭禍之艮失方寤
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肅宗問之后乎掩其左脅曰妾可夢神人長丈鱗介金操劍謂妾剖帝命與汝作子自左脅以劍決面天順痛殆不可忍及今未之己也肅宗驗之於燭下果有若縱赤者存焉遽以狀關讓牛代宗吳操富壽於先臣與力丑所證亦全
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代宗之挺乙甚丘幸束宮賜之金盆命以浴吳皇后年幼體滿亳係體未舒負媼惶感乃以宮中諸予同日生而體貌豐碩耆以進上禪之不藥曰此非吾兒負慍叩頭具服上睨謂日非爾所知取甚兒來於是以太子之子進見上犬喜置諧掌內向日視之笑曰此兒福祿又過其父及丘起濃宮盡醒內樂謂力士曰此純殿有一夜予樂平哉可興太子飲酒吳榛嘗言於先臣與力士現亦全
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肅宗為太子時嘗侍騰尚食置熟俎有羊臂騰上顧使太子割肅宗既割餘污慢在刀以餅潔之上熟視不僻肅宗徐舉駢啖之上甚悅謂太子曰福常如是愛惜天寶中安祿川每來朝上特異侍之每雄致坐于殿而偏張金雞嘯其下來輒賜坐肅宗諫日自古正殿州人厭坐禮曜下暗之既厚必將驕也上呼太子前曰此胡有寄相吾以此厭弭之爾
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興慶呂上潛龍之地聖歷朝五于宅也上牲友愛及即位立樓於宮之四南坦署曰花萼相輝樓朝退亟與諸
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王遊或置酒為樂時天下無事號太平者垂五十年及揭胡犯闕乘傳遽以告上欲遷幸復登樓置酒四顧悽愴乃令進五環玉環者乃睿宗所御琵琶也異時仁張樂宮殿中每嘗置之別榻以黃肥覆之不以雜他樂器而未嘗持用至俾樂工賀懷智取調之又命禪定寺層段師彈之時美人善歌從者二人使其中一人歌水調畢奏上將去擾酉眷眷因使視樓下有工歌而善水謂歌頭書乎樹少年心悟上意自言頻工歌亦水調使之登樓且歌歌曰山川滿目淚沾衣富貢榮華能觸時不見只今汾水上惟有年年秋雁飛上間之潛然出悌顧侍者日誰為此詞或對日辜相李蟠上曰李橋真才子也不待曲給而去
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元宗西幸車駕自延英殿門出楊國忠請由左藏庫而去上從之驩見千餘人持火煙以俟上駐蹄曰何用此為國忠對曰請焚庫積無為盜守土歛容曰盜至若不得此當厚斂沓民不如輿之無重藉我赤子也命撒火煙而後行聞者皆感激流涕迭相謂曰吾君愛八加此江丑
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福未艾也雖太王去邢何以過此乎上始又斜谷尚天早煙霧甚晦頓知使給事中韋偶於野中得新熟酒螺壺跪獻於川首者敷四上不為之舉偶懼乃注以他器引滿於前上曰卿以我為疑耶始吾御宇之初嘗飲大醉損以人吾悼之因以為戒治今四十餘年未嘗甘酒味指力士及近侍者曰此皆知之非給卿也從臣聞之無不感悅匕孜孜敞戒也如量富有天下僅五十載豈不由斯道乎
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夭寶中興慶池小權嘗出游宮垣南溝水中婉蜒奇狀靡不晴睹艾鑒輿西幸龍耐夕乘雲雨自池中挈西南而去上至嘉陵江將乘舟有龍翼舟而進上汝然流涕顧謂左右曰此吾池中龍也命以酒沃酷之於是龍振甲而去
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宗一於諸昆季友愛彌篤呼甯王為犬哥每興諸王同食因食之次甯王錯喉墳上握王驚漸不遑上顧其慄揀欲安之黃幡緯曰不是錯喉上曰何抱對曰噴帝上息釜
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坊修
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安祿山之叛也元宗恩遽播遷于蜀百官興諸司多不知之有陷在賊中者為祿山所脅從而黃幡緯司在其數幡綽亦得出入左右及收復賊黨就擒幡綽被拘至行在上素憐其敏捷釋之有於上前曰黃幡綽在賊中與大逆圖夢皆順其情而忘陛下積年之恩寵祿山夢見衣袖長至階下幡綽日當垂衣而治之祿山夢見殿中隔子倒綽幡日革故從新推之多此類也幡縛曰臣實不知陛下大駕蒙塵赴蜀既陷在賊中甯不苟悅其心以脫一時之命今日得再見天顏以與大逆圓夢必知其不可也上日何以知之對曰逆賊夢衣袖長是出手不得也又夢槁予倒者胡衣得也以此臣故先知之上大笑而止
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天寶中上於內道場兆軸祈福親製素黃艾及登壇之際其文乃自州凌空而上騰於天也間空有言壬聖壽廷長王公已下請編入史刪制從之仆
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臣運
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尋湯
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宋劉孝孫著紫架裝
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屠代宗實錄云犬歷干年詔杭州倫惠崇內賜紫裝裝位吏
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材睹
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玉燭寶典曰元日造桃板著戶謂之仙木以鬱林山桃百鬼畏之即今謂之桃符也其上或書神荼鬱壘之字三
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燥竹
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巴亡畢彘貝加田
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荊楚歲時記曰庭前燥竹起干古之庭燎

剪綵勝》

1
切學記云起于晉代賈充夫人所作瑞綠圖之形又云取似王母載勝也董熱問禮俗人日以七種藥為羹剪綠為人勝或鏤金箱為人以帖屏風亦戴之于頭髮又避花勝以相遺之

獻讓》

1
古今藝術圖云匕方愛習輕趨之態每至塞食為之中國女子學之乃以綵繩懸樹立架為之旦勿陪
2
囊粥
3
陸翔鄴中註云寒食之日作醜駱煮繩米及犬妾為酷摶杏仁作粥玉燭寶典曰今人悉以大麥粥研右懶鬱駱以腸飲之蓋斷火放作此粥也孽舊言
4
拜檀
5
實錄曰隋大業中內官畢服半除即今之長袖也屠高滅其袖謂之半臂
6
7
8
後衣古者衣眼短而齊不至于地復漢書梁冀始制狐邑垂賣三田一八叫一給長昌唱步盞著簫筆尾單衣注云後補曳地若狐尾至今婦人棺衫皆偏裁其後俗呼曰偏後衣也
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步料
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實錄日犬惻野老之服宅後魏朝臣臂戴之唐制以縠為之以捕風塵
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誼換
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奚乍
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晉書束謂曰昔周公卜恪流水以汎酒故逸詩曰羽觴髓流波其後叫月一日曲水流杯即其遣事卷白波
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資暇錄云起千東漢初擒白波賊戮之于席卷敞酒席傲之以快人情

主子》

1
逄茫一
2
元和初酌酒用韓拘無何改為注予其形如瞿而有蓋豐柄皆具元和中貴人仇士良惡其奢同鄭注乃去其柄安系著著瓶而小異之目曰偏堤

玩或》

1
唐代宗朝時元行仲為太常少卿時有人于古家中獲銅器似琵琶福圓獻干元公曰沮阮仲穿所造乃命下誓己臥川一愍柱
2
人以木為之音願清閉頗難為名懼以伸守之姓名呼
3
焉魏阮公持賢豈可以其名氏號樂器乎元以其形似月其聲合琴名為月琴

體予》

1
聲諧云博陸采名也魏陳思王曹子建製雙陸局置般子叫至唐末有葉子之戲未知誑置逮加骸予至于人鞍烏醉始置六博之戲乃行十一棋者及老子度圍谷關置梧蒲戲俱曰博李氏資暇云按諸家字書體予合作投子授槨之義今般子字非史記蔡澤謚范睢曰博者飲大授裝刪注元授投子也及投擲之義是樗蒲盧雉橫曰五采骸子也非謂今由之至月者蓋陣思王之作也幡氏紀閒譚曰骸子飾四以朱者因元宗與賁妃采戰將北唯重四可轉敗為勝上擲而連呼吐之殷子宛轉良久而重成四矣上犬悅命將軍高力士賜四緋焉

單其》

1
弓翟
2
事始引世謚始自魏日氏六帖誤也按西京雜記漢賦帶好蹴闕言事者為勞體非至樽所宜帝日股好之可昌一孽百昏薨耳了忙喜口擇似而不勞者奏之因而作彈棋貢

角抵戲》

1
臾記秦二世在甘泉宮作樂角抵佛優之戲其復漢武帝好此戲即今之相撲也
2
藍臺驢
3
享遑
4
禮記日夏后氏之籠巽筐植曰翼橫曰翼用趾鍾磬者
5

金根屯》

1
漢書漠輿船志日秦王作金根車華蓋恤崔豹古今注曰黃帝所作也興蚩尤喻常有五色雲在一帝上下故為華蓋也闢口一
2
曲蓋爛古今注云武玉伐針大風折蓋太因公而為折蓋之形一象也
3
五八士定
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肆之刺
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漠武帝以疏靖珠夜光珠雜天下珍寶為甲帳其次紳酬乙帳甲者居神乙者自居
6
旨書
7
謂譬一漢諸葛蒿暮片一

兵機第耐》

1
夫兵權者酬軍之司命主將之威勢也將能執兵之權操兵之勢而臨韋下譬如猛虎加之羽翼而翱翔四海一隨所遇刪施之若將失權不操其勢亦如魚龍脫於江湖欲求游洋之勢奔濤戲浪何可得也

逐惡第洲》

1
夫軍國之弊有汪害焉州曰結黨相連毀譖賢良一日口侈其衣服求其冠帶一曰虛誇妖術詭言神道四曰專察是非私以動眾五曰伺候得失陰結敵人此所謂好隱悖德之八吁輔刪不可親也

知八性第馴》

1
夫人之性莫難蔡焉姜惡既殊情魏不一有溫良而為詐偽者有外恭而內欺者有外勇面怯者有盡力而不忠者然知人之道有七焉到曰閒之以是非而觀其志州曰窮之以詞斬而觀其蠻馴曰咨之以計謀而觀其識四曰告之以禍蒯而勸其勇五日醉之以酒悶觀其性列曰臨之以觀其利而觀之以廉七曰期之以事而觀其信

將才第四》

1
道之以德齊之以禮知其飢竅察其勞苦此謂之仁將事無苟免不為利撓有死之榮無生之辱此皆霜隴聰牘而不驕勝而不恃賢而能下刪而能忍此謂禮將奇蠻莫測勤應多端轉禍為福臨危制勝此謂之智將進有厚賈過有嚴刑賞不逾時刑不擇貴此謂之信將足輕戎馬氣蓋千夫善固疆場長於劍戟此謂之步將凌高歷儉馳射若飛進則先行退則復殿此謂之騎將氣凌一軍志輕強虜怯於小戰勇於大敵此謂之猛將兄賢如不及從諫若順流寬而能剛勇而多計此謂之犬答
2

將器第五》

1
將器其用犬小不同也若乃察其奸伺其禍為眾所服此十夫之將夙興夜寐吾詞密察此百夫之將直而有慮勇而能鬬此千夫之將外貌桓桓中情烈烈知人勤勞惜人飢寒此萬人之將近賢進能日慎一日誠信寬大閑於理亂此十萬火之將仁將治於下信義眼鄰國上曉天文中察人事下識地理四海之內視如家室此天下之將

將弊第六》

1
夫為將之道有八弊焉八曰貪而無厭州曰頰賢嫉能乙曰信讒好佞四曰料彼不目料五曰猶豫不自決六曰荒淫於酒色七曰奸詐而自怯八曰狡言而以禮

將志第七》

1
兵者凶器將者危任是以器剛則缺任重則危故善將引崖雪旨酬司誹叫畫者不恃強不枯勢寵之而不喜辱之而不驚見利不貪見美不淫以身殉國一意而已

將善第八》

1
將有五善四欲五善者所謂善知敵形勢善知進退之道善知國之虛實善知夭時八事善知山川險阻四欲者所謂戰欲奇謀欲密眾欲靜心欲一

將剛第九》

1
善將者其剛不可折其柔不可卷故以弱制強以梨制剛純柔紳弱其勢必削純則純強其勢必亡不柔不剛翼一
2
合至之常一

將驕第十》

1
將不可驕驕則矢禮夫禮則人離人離則眾叛將不可怯怯則賞不行賈不行則士不致命不致命則無功軍州功則國虛國虛則寇實矣子曰如有周公之才庭美口使驕且吝其餘不足觀也巳

將驪滯十一一》

1
將有五強八惡高節可以勵俗孝悌可以揚客信義呵一以交友沈盧可以容眾力行可以建功此將之五強也一謨不能料是非禮不能任賢良政衣能正刑法富不能濟窮厄知不能儼未形盧不能防微密達不能舉所知敗不能耐怨謗此謂之八惡也

擇材第十凶》

1
夫師之行也有好鬬樂戰獨取強敵者聚構一徒名曰報國之士有氣冠一軍才力勇捷者聚紳一徒名曰突陣之士有輕足善步走如奔岫者聚紳一徒名曰塞旗之士有騎射兼飛發無不中聚為一徒客曰爭鋒之士有射必中中必死者聚為一徒名曰飛馳之士有善發強弩遠而必中者聚為一徙名曰摧鋒之士此六軍之善士各因其能刪用之

出師第十耐》

1
占音國有危難君勝賢能而任之齋一曰八太廟南而而立將北酣太師進鉞於君君持鉞柄以授將曰從至軍將軍其裁之復命曰見其虛則進見其貫則退勿以身貴而賤人勿以獨見而疆眾勿恃功能勿失忠信士未坐勿坐士末食勿食同靈暑等勞逸齊甘苦均危忠如此則士必盡死敵必可亡將授詞鑿鄧門引軍而出引剝貢五刪賣記日陌盂曰君遼之跪而推穀日進退惟時軍中事不由君命皆由特出若此則洲天於上拱地於下無敵於前無主壞後是以智者為之慮勇者為之嗣諛能戰勝於外功成於內揚名於復世福流草子孫矣

智用第十四》

1
夫為將之道必順天因時依入以立勝也拔天作時不作而入作是編逆時時作天不作而入作是為逆天天作時作而人束作是為逆人智者不逆天亦不逆時亦不逆入也

不禪第十五》

1
古之善理者裹師善師者不車善陣者不戰善戰者不敗善敗者不亡昔者聖人之致埋也安其居樂其業人至老不相皮伐可謂韓埋者不師舜修典刑皋陶作士八不千令惻無可施可謂善師者不車著禹伐有苗明舞千羽惻苗格可謂善陣者不戰齊桓南服強楚北伐山戎可謂耨職者不敗楚昭適亂奔秦請救卒能返國可謂善敗者不亡矣

將麟第十六》

1
書曰狎侮君子目以盡八心狎侮小八罔以盡八力故用兵之要務攬英雄之心嚴賞罰之科總文武之道操剛柔之術說禮樂禍敦詩書先仁義而復智勇靜若仙潛動若奔獺散其所連而折其所強耀以旌放戒以金黻退若山移逃如風雨擊崩若摧合職鄭虎追而容之利而誘之亂而取之卑惻驕之親而離之強而弱之有危者安步有懼者怪之有叛者懷之有冤者伸之有強者抑之弱者扶之有謀者親之有謹者覆之獲罪者與之不倍兵以攻弱不恃獻以輕敵不傲才以驕人不以寵而作威先計而後動知勝而始戰得其財帛不自寶口丑丑
2
得其子女不自使將能若此號令申嚴而入願韻則兵和刃接而人樂死矣

戒備第十七》

1
涸之犬務莫光於成偏若乃失之毫釐則差若干里覆軍殺將勢不逾息可不懼哉故有患難君臣吁食而謀乏蘆
2
之擇賢而任之若乃安居而不思危寇至而不知拒此識燕集導幕魚遊於鼎亡不俟夕傳曰不備不虞不可惻師交副預儒而虞古之善政又日蠹蠆尚有毒而魏升岑小養闢乎無備雖賦不可恃也故曰有備無忠故一軍之行不可錦備

習練第十尺》

1
夫軍不習練百不當叫習而用之一可當百故伸尼曰
2
以不教民戰是為棄之又曰善人敦民七年亦可以即戎矣然則即戎之士不可不教教之以禮義誨之以忠信戒之以典刑威之以賞罰敢八知勸紅優習之或陣而分之坐而起之行而止之走而卻之別而合之散而聚之几州人可教十人十冰河教百人百人可教千人千人可教萬人萬人可枚耕軍州後教練而敵可勝矣哉

軍蠹第十九》

1
夫福恤單之行有探候不審蜂火失度後期犯令不應時懼沮亂師徙乍前乍後不合金鼓上不恤下斂削殿度營私徇已不恤飢襄非言妖詞妄陳禍福如事喧雜驚識將過勇不受制專而凌上輕竭府庫擅給其財此九者叫軍之蠹有之心敗也

腹心第酣十》

1
夫滿將者必有腹心耳目爪牙無腹心者如人夜行無所措手足無耳目者如冥然而居不知連動獻爪牙者如飢八食毒物無不死矣敢善將者必有博聞多智者為腹心沈審謹密者紳耳目勇捍善敵者為爪牙

謹候第一十一》

1
夫敗軍喪師未有不因輕敵而致禍者故師出以律決律則凶律有十五鳩一曰慮閒諜明也州曰詰詳候謹也一曰勇敵眾不撓也四曰廉見利思義也五曰平賞罰均也六曰忍善含恥也七曰覽能容競也八曰信重江沮丑丑且口己屢雷口已旦一

口丑口几監丑至鬢》

1
然諾也九曰敬禮賢能也十曰明不納讒也十到曰謹不違理也十財同仁善養士卒也十叫曰忠以身殉國也十四日分知止足也十五曰謀自料知他

機形第一十一》

1
夫以愚克智命也以智克愚順也以智克智機也其謂道有燧一日事輿曰勢訓曰情事機作而不能應非智也勢機動而不能制非賢也情機發田不能行非勇也善將者必因機而立勝且

重利第一十馴》

1
翼雀毛冥起曰殷盤歌鐸所以威耳旌職所以威目禁令刑黜所以城心耳威以聲不可不清目威以容不可不明心威以刑不可不嚴馴者不立士可怠也故曰將之所麾莫不心移將之所指莫不前死矣

蠹將第洲十四》

1
古之善將者有四示之以進退故人知禁誘之以仁義故人知禮重之川是非歆人知勸決之似賞罰齒人知信禁禮勸信師之犬經也未育剛直而目不舒也故能戰必勝攻心取庸將不然退則不能止進則不能禁讎單為黑同忙無誡勸則賞罰失度人不知信故賢良退伏頑謂登用是以戰必敗散

審因第到十五》

1
央因人之勢以伐惡則黃帝不能與爭威矣因人之力以決勝則湯武不能奧爭功矣若能審因而加之威勝則萬夫之雄將可圖四海之英蒙受制矣

天勢第刪十六》

1
夫行兵之勢有刺惡一日天一曰地臥曰入天勢者日月清明五星合度孛彗不殃風氣調和地勢者城峻重也翠員翼
2
羅洪渡干甲石門幽勤羊腸曲沃人勢者王聖將賢八革由醴士卒用命椎甲堅偏善將者因天之時就地勢依人之利則所向者無敵所擊者萬全矣

勝敗第馴十七》

1
賢才居枝不肖居下一軍悅樂士卒畏懼相讓以角顯相聖以威武柏勸以刑實蛇必勝之讎也固軍敷驚士卒惜慢下無禪倨人不畏法和恐以敵相語以利相嘯以禍幅相感門妖言此必敗之徵也

假權第別十八》

1
夫將者人命之所懸也成敗之所繫也禍福之所倚也而上不假之以賞罰亦猶束猿操之手而責之以騰捷隔離婁之目而使之辨青黃不可得也若賞移在權臣罰不由主將入苟自利誰懷顯心雖伊呂之謀韓日之功而不能自衛也故孫武曰將之出君命有所不受周亞夫曰軍中閒將軍之命不間有天子之詔

哀死第腴十九》

1
古之善將者養八如養已予有難則以身先之有功則以身後之死者哀酣葬之傷者泣而撫之飢者捨食而食之壞者解衣而衣之智者禮而祿之勇者賞而勸之將能若此所匈必捷矣

馴賓第一十》

1
一軍之行也必有賓客筆議得夫以費將用有詞若懸流奇謀不測專聞廣見多藝多才此禹夫之鹽可引給上賓有猛如熊虎捷若騰猿剛如鐵石利著龍泉此一時之雄可引為中賓有多壽或中薄技小才雌常人之能可引為下賓

投應第叫十馴》

1
2
若乃圖難於易岫犬于細先動後用刑于無刑此用兵之智也師徒已列戎馬交馳強弩纔臨短兵又接乘一臧布信敵入告急此用兵之能也身衝矢石爭勝一時成敗未分我傷彼死此乃用兵之下也

使利第判十一》

1
夫草木叢集利以遊逸重塞山林利以不意前株川隱利以潛伏以沙擊申利以日暮以眾擊寡利以晴晨悵弩強兵利以捷次逾淵隔水風火暗昧利以搏前擒後
2

應機第弋十一》

1
央必勝之術舍變之形在於擬也非智者軌能見機而作兒機之作莫先於不意枚猛獸失曠靈子持識以追之蜂豐發毒壯士鶴陛而失色以其禍出不圖變速非盧

揣能第刑十壓》

1
古之誨用兵著揣箕龍而料其勝負主孰聖也將孰豎也吏孰能也糧餉軌豐也十卒軌練也軍穿孰整也戎馬孰逸也形勢孰競也賓客孰智也鄰圃孰懼也財貨一孰多也百姓孰安也由卿觀之強弱之形吁以快矣

輕戰第州卜五》

1
螫蟲之觸負其毒也戰士能勇倚其備也畢以鋒銳甲堅則人輕職故甲不堅密與肉袒同射水能中興恥矢同眾不能入輿輒鏃同探候不謹與海目同將帥木勇與無將同

拙謹誓聖一十六》

1
夫地勢者兵之助也不知戰地而求勝者味之有也山林土陵邱阜大川酬雉兵之地土高山狹蔓衍相屬此豎喜二計要一雲章竇柔驅騎之隴依山附澗輔林湮谷此弓怒之地草淺土平可前可稷此黃職之蹄蘆譖相執竹惻寶躋此槍矛之至王
2
鋪牡

情勢第馴十七》

1
夫將有勇而輕死者有怠而心速音有實而喜利者有仁而不忍者有智而心怯者有謀叩情緩者是敞勇而頓死者可暴也急而心速者司久也貪禍喜利者可遣也仁而不忍者吁勞抱智而心怯者可窘神謨而情綏者可襲也

擊勢第惻十八》

1
古之善調者必先揣敞情而後圖之几師老糧絕百姓愁怨車令不習器械不修計不先設外救不至將吏刻剝賞罰輕懈營陣失吹戰勝面驕可以攻之若用賢授能糧食羨餘甲兵堅利四鄰和睦大國應援敵有此者計而避之

整師第甲十九》

1
夫出師行軍以整御勝若賞罰不明法令不信金之不止鼓之平進雖有百萬之師州盆於用所鶴整師者居則有雌勁則有威進不可當退不可攝前後應接左右雖旄興之安禪尋與之危其竄可合而不可離可用而不可疲矣

勵士第四十》

1
夫用兵之道樽之以爵贍之以財則士無不至矣接之以禮斷之以信則士無不死矣蓄恩不倦法若畫叫則士無不服矣先之以身後之以人則士無不勇矣小善必錄小功必賞則士辟不勸矣

自勉第四十用》

1
聖人則天賢者法地智者則古驕者則招毀妄者槍禍多語者寡信自奉者少恩賞於無功者離罰加州罪者應喜怒不當者滅
2
戰道第四十以
3
夫林戰之道畫廣旌旗夜多金鼓利用短兵巧在設伏或攻於前或發於後叢戰之道利用劍楯將欲圖之先渡其路十里一場五里洲應偃戢旌旗特嚴金鼓令賊火無措手足谷戰之渭巧赴諧伏利以勇鬬輕足之士凌其高必死之士殿其後列強弩而衝之持短兵而繼之彼不得前我不得往木戰之道利在舟戰練習士卒以乘之多張旗幟以誠之嚴弓弩以中之持短兵以程之設堅柵以衛之順其流而擊之夜戰之遣利在機宿或惜師以衝之出其不意或多火過以亂耳目而攻少可以勝矣

和人第四十財》

1
夫用兵之適在旌人和和則不勸而自戰矣若將吏相穡士卒不船忠謀不用羣下謗議讒蔥互生雖有湯武之智而不取勝於匹夫捉嫩人乎

察情第四十四》

1
夫兵起而靜耆恃其險也迫而挑戰者欲人之進也眾樹動者車來也塵土卑而廣者徒來也辭強而進驅者退也半進而半退者誘也杖而行者機也見利而不進者勞也鳥襲者虛也夜呼者恐也軍擾耆將不重也旌旗動者亂也更怒者倦也數賞者窘也屢罰者困也來委謝者休息也幣重而言甘者誘也

將情第四十五》

1
夫為將之道軍井未汲將不言渴軍食未熟將不言飢三尸蹄一了斗軍火赤然將不諱襄軍幕未施將木言悶夏不操扇多束禍裘雨不張蓋與眾司也

咸令第四卜六》

1
夫洲人之身百萬之眾束肩斂息踵足俯聽莫敢仰視法制使然也若乃上無刑罰下無禮義雖責有天一下富有悶海而不能目免者桀紂之類也夫以匹夫之刑令之以賞罰禍人能逆其命者孫武權莒之類也放令不可輕勢不可逝
2
刑書釋名
3
宋王鍵輯董帝刑

一日鞭朴叫曰鑽鑿》

1
鑽贖刑去膝蓋骨也鑿諒刑也以墨湮其面

峭日刀鋸》

1
刀割鼻也鋸別刑斷足也

四曰斧鉞》

1
斬刑軍戮也
2
五臼甲兵
3
以月師誅禍亂也
4
居扣
5
例曰墨
6
黯也割其面以墨灑之
7
一兵丑日
8
一巨鼻
9
截其鼻
10
二日卦
11
一匠
12
即別刑也
13
四曰宮
14
湮洲也男予割其勢女人則幽閉荒曰尺擇
15
卜川卜忤尸
16
死罪也其等有七一曰斬諫之斧鉞州曰殺以刀刃棄市州日搏去衣礫之也四曰焚燒殺之也五日辜礫之也六曰錯斃之於市肆也七曰磬溢之於隱處漢刑
17
一玉重江輕汪警
18
壘池史帝以隅肉刑景帝自五百減工一凶百晝一尹蠶睿甫言萬用川片甘二牙多
19
一面
20
謂罪不至髡完其彫寶止去其頰毛馴歲刑役三丑芒
21
一灶多
22
謂不加以柯刑而髡窮謂城旦舂四歲刑也璽五臺
23
仞臺髮
24
孝艾時律當顯者髡鉗為城旦春五壬丘
25
王丘石
26
有州等州日棄市謂當斬石趾及殺人者汁曰牒謂或而張婉紗市也一曰一藤謂誅及酬族也鬼甘
27
委升

日贖》

1
有十等
2
一曰罰金
3
有人等
4
胎曰雜抵辜
5
有七等

四日作》

1
居役也有四等
2
疊一曩一二五鬥完
3
有斗等
4
六曰髡
5
有四等
6
立玉丘
7
斗巨憂
8
有二等
9
晉刊
10
一守俞賣
11
襄遣貝
12
用金納贈罪也
13
州曰髡作
14
馴曰棄市
15
星丑斤
16
怛丘
17
五曰梟首
18
梁刑
19
川丑賣
20
口丘日朴
21
叫日笞
22
財曰形
23
四日髡鉗
24
五曰死
25
北齊刑
26
一玉丈
27
芒才
28
惻等自關十至關十
29
二丑便
30
仁乍革
31
撾馬杖也有五等自四十至一百引王辜父
32
一乍而卜五等自歲至五歲
33
四曰流
34
鞭至百投之邊裔重者鞭背輕者鞭醫有六年刑五日死
35
重者轅之輕者梟首
36
後周刑
37
畔丑吏
38
莊辛門
39
目叫十全五十
40
可岫丑更著善一畫頡一
41
自六巾至一百
42
一曰徒
43
自年蓋五年
44
八葛臺片王匹汪捕
45
自干千五百里至四干五百里渴卜

五曰死》

1
五等為磬較斬梟裂也
2
宿唐宋金刑

州曰笞》

1
漢用竹今用荊自一十至五十

闢苴杖》

1
江已甚蠶曹口毋一亞丑已屬丑豆豐几古用鞭今用杖阿六十至一百

刪曰徒》

1
隋一等困一年全剛牛唐增叫雄坐叫年半改為隴薄金增四中五年適厲牡等

酒丑能》

1
只曼乙隋制一等目馴千里至二干里宋改為酬千里至州干里金扣同

千丑曰死》

1
隋屠宋惻戶等一曰絞一曰斬金加凌遲共一等雲許
2
古今用刑
3
朋搜
4
5
神懼氏殺夙沙民
6
7
8
黃帝捕戮鏘尤
9
豕宗
10
湘黑
11
蚩尤之刑也
12
13
14
則八肉置其忤也安祿山執常山太荀顏果卿門之支解
15
漢紀法截其四肢也
16
17
18
商紂醢九侯
19
20
一三
21
齊衷公烹於膺
22
23
一厄
24
堯誅一苗
25
族誅牛商紂有誅九族之條
26
門誅
27
復魏書
28
赤族
29
漢書赤盡也
30
31
翹酬
32
周刑也誅者罪連叫宗殺之晝及丸族車裂
33
商鞅殘酷泰人殺而車裂之
34
丑刀丑蓍汪且性屢薩霍丑口口口口口口口口口口口口口口口口巨日屋一分屍
35
同支解漢分頊王屍
36
包各
37
萊文
38
商紂造
39
抽脅鑿項
40
皆商鞅法也
41
42
佳邪
43
斬首懸木上漢梟彭越之首
44
悽昕
45
桑腰斬李斯
46
臺了
47
暮可
48
刑入於車棄之于市
49
50
51
漢質誼曰棄巾之法也
52
53
54
殺而怵其屍也見論離八
55
56
帳飛欲斫嚴顏頸
57
58
59
晉大將軍穎炙殺畏沙王乂
60
61
62
秦法以囊盛人而撲殺之
63
64
65
織脯鄲侯
66
67
68
以木解人李克用鋸孫揆也
69
70
71
梁侯所為犯法者搗殺之
72
73
74
誅於倒角不露天也易日其刑倒橫分
75
漢書注離也
76
77
漢注以刀自裁
78
79
80
祭連格殺舍巾兒
81
了巴口鬢咨已丑覆喜匹丑丑口口汪莒竇尸口
82
83
宋武帝拉殺諸葛長民
84
85
86
揆卦釋丈刺鑿其額命日天
87
氐匠
88
手咬
89
漢注抵觸也
90
允駢
91
達一
92
應劭日沈役也
93
斧質
94
甘喜
95
墳藉傳身俟斧質師古曰質鎬也斬人加于錯上而斫之也
96
把巨
97
男裹
98
漢律斬刑也
99
甘只了
100
董火
101
江充傳燒鐵鉗灼強其服罪
102
日乏
103
104
後晉紀注別割也
105
至三
106
麟劉
107
漢注四以饑基死者曰疾
108
109
楊雄傅諸不以罪死者曰纍
110
111
112
宮刑也
113
一族
114
謂父母妻
115
言甘
116
景全
117
去犯入髮以鐵束項也
118
鬼薪
119
漢令役人取薪給宗廟一歲刑蘭重
120
言翼
121
梁徙役也男子謫運女子質作配役
122
宋文省流刑令帶鎮居作
123
陌粲
124
漢令役人坐擇粲二歲刑也
125
城旦春
126
口且口丑口且江星丑丑口口虹口口漢法旦者男于旦起行治春城者婦人舂作粲也
127
匹均詈罰
128
三司丘三曰帳三了三引匡惟賣呂肥
129
同測畫盲胃
130
屈嵩墮匡
131
URN: ctp:ws885122

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