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-> 事林广记别集

《事林广记别集》[查看正文] [修改] [查看历史]

作者陈元靓
成书年代
版本新编纂图增类羣书类要事林广记(西园精舍刻本)
检索:
1.
事林广记别集 卷一至卷五
  新编纂图增类群书类要事林广记卷之一
  新编纂图增类群书类要事林广记卷之二
  新编纂图增类群书类要事林广记卷之三
  新编纂图增类群书类要事林广记卷之四
  新编纂图增类群书类要事林广记卷之五
2.
事林广记别集 卷七至卷十
  新编纂图增类群书类要事林广记卷之七○茶菓类(汤 水 菓)
   
   诸品汤
   收藏果木法
   收藏蔬菜
   蔬菓
  新编纂图增类群书类要事林广记卷之八○酒曲类(醋 酱 豉)
   造曲法
   诸醋方
   诸酱方
   诸品豆豉方
  新编纂图增类群书类要事林广记卷之九○饮馔类(淆羞)
   庖煏须知
   烧肉炙肉法
   煮诸肉法
   诸国食品
  新编纂图增类群书类要事林广记卷之十○面食类
   造乾湿荤素面食法
   诸熬饼法
   造诸面法
   庖厨杂用
3.
事林广记别集 卷十一
  新编纂图增类群书类要事林广记卷之十一
[显示各种版本 (1)]
URN: ctp:wb808075

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