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| 檢索範圍: 山西通志 |
| 條件: 提到「賈思勰」 |
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《卷四十七》
33  | 桑落酒 王元美曰：「太原酒頗清醇，而不甚釅難醉易醒。余嘗取其初熟者，以汾州羊羔劑半嘗之，瀉水晶杯，不復辨色清美，為天下冠。 宋雨公曰：「徐文《長集》中酒三品：一曰桑落，即太原酒也。宗藩、東玉家尤勝，依韻成詠。寒暑無瓊味，雪中獨酒香。又曰：「價出王孫重人迷客子鄉」。 桑落又名索郎，見陸放翁詩。 宋謝枋得《碧湖雜記》杜詩云：「坐開桑落酒，來把菊花枝」。按賈思勰《齊民要術》：造酒門桑落，酒神麴酒，其名不一。有造桑落酒、麴法老杜，或本諸此。 |
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