1 | 五谷、果蓏、菜茹非中国物产者 |
2 | 聊以存其名目,记其怪异耳。爰及山泽草木任食,非人力所种者悉附于此。 |
3 | 五䅽 |
4 | 《山海经》曰:「广都之野,百䅽自生,冬夏播琴。」郭璞注曰:「播琴,犹言播种,方俗言也。」「爰有膏稷、膏黍、膏菽。」郭璞注曰:「言好味,滑如膏。」 |
5 | 《博物志》曰:「扶海洲上有草,名曰蒒。其实如大麦,从七月熟,人敛获至冬乃讫,名曰自然䅽,或曰禹馀粮。 |
6 | 又曰:「地三年种蜀黍,其后七年多虵。」 |
7 | 稻 |
8 | 异物志曰:「稻,一岁夏冬再种,出交趾。」 |
9 | 俞益期《笺》曰:「交趾稻再熟也。」 |
10 | 禾 |
11 | 《广志》曰:「梁禾,蔓生,实如葵子。米粉白如?,可为饘粥。牛食以肥。六月种,九月熟。」 |
12 | 「感禾,扶疏生,实似大麦。」 |
13 | 「扬禾,似藋,粒细。左折右炊,停则牙生。此中国巴禾,木稷也。」 |
14 | 「大禾,高丈馀,子如小豆,出粟特国。」 |
15 | 《山海经》曰:「昆仑墟,……上有木禾,长五寻,大五围。」郭璞曰:「木禾,䅽类也。」 |
16 | 《吕氏春秋》曰:「饭之美者,玄山之禾,不周之粟,阳山之穄。」 |
17 | 《魏书》曰:「乌丸地宜青穄。」 |
18 | 麦 |
19 | 《博物志》曰:「人啖麦橡,令人多力健行。」 |
20 | 《西域诸国志》曰:「天竺十一月六日为冬至,则麦秀。十二月十六日为腊,腊麦熟。」 |
21 | 《说文》曰:「麰,周所受来麰也。」 |
22 | 豆 |
23 | 《博物志》曰:人食豆三年,则身重,行动难。恒食小豆,令人肌燥粗理。 |
24 | 东墙 |
25 | 《广志》曰:「东墙,色青黑,粒如葵子;似蓬草。十一月熟。出幽、凉、并、乌丸地。」 |
26 | 河西语曰:「贷我东墙,偿我田粱。」 |
27 | 《魏书》曰:「乌丸地宜东墙,能作白酒。」 |
28 | 果蓏 |
29 | 《山海经》曰:「平丘,……百果所在。」「不周之山,……爰有嘉果:子如枣,叶如桃,黄花赤树,食之不饥。」 |
30 | 《吕氏春秋》曰:「常山之北,投渊之上,有百果焉,群帝所食。」 |
31 | 《临海异物志》曰:「杨桃,似橄榄,其味甜,五月、十月熟。谚曰:「杨桃无蹙,一岁三熟。」其色青黄,核如枣核。」 |
32 | 《临海异物志》曰:「梅桃子,生晋安侯官县,一小树,得数十石。实大三寸,可蜜藏之。」 |
33 | 《临海异物志》曰:「杨摇,有七脊,子生树皮中。其体虽异,味则无奇。长四五寸,色青黄,味甘。」 |
34 | 《临海异物志》曰:「冬熟,如指大,正赤,其(九)味甘,胜梅。」 |
35 | 「猴闼子,如指头大,其味小苦,可食。」 |
36 | 「关桃子,其味酸。」 |
37 | 「土翁子,如漆子大,熟时甜酸,其色青黑。」 |
38 | 「枸槽子,如指头大,正赤,其味甘。」 |
39 | 「鸡橘子,大如指,味甘。永宁界中有之。」 |
40 | 「猴总子,如小指头大,与柿相似,其味不减于柿。」 |
41 | 「多南子,如指大,其色紫,味甘,与梅子相似。出晋安。」 |
42 | 「王坛子,如枣大,其味甘。出侯官越王祭太一坛边有此果。无知其名,因见生处,遂名「王坛」。其形小于龙眼,有似木瓜。」 |
43 | 《博物志》曰:「张骞使西域还,得安石榴、胡桃、蒲桃。」 |
44 | 刘欣期《交州记》曰:「多感子,黄色,围一寸。」 |
45 | 「蔗子,如瓜大,亦似柚。」 |
46 | 「弥子,圆而细,其味初苦后甘,食皆甘果也。」 |
47 | 《杜兰香传》曰:「神女降张硕。常食粟饭,并有非时果。味亦不甘,但一食,可七八日不饥。」 |
48 | 枣 |
49 | 《史记?封禅书》曰:「李少君尝游海上,见安期生食枣,大如瓜。」 |
50 | 《东方朔传》曰:「武帝时,上林献枣。上以杖击未央殿槛,呼朔曰:「叱叱,先生来来,先生知此箧里何物?」朔曰:「上林献枣四十九枚。」上曰:「何以知之?」朔曰:「呼朔者,上也;以杖击槛,两木,林也;朔来来者,枣也;叱叱者,四十九也。」上大笑。帝赐帛十匹。」 |
51 | 《神异经》曰:「北方荒内,有枣林焉。其高五丈,敷张枝条一里馀。子长六七寸,围过其长。熟,赤如朱。乾之不缩。气味甘润,殊于常枣。食之可以安躯,益气力。」 |
52 | 《神仙传》曰:「吴郡沈羲,为仙人所迎上天。云:「天上见老君,赐羲枣二枚,大如鸡子。」」 |
53 | 傅玄《赋》曰:「有枣若瓜,出自海滨;全生益气,服之如神。」 |
54 | 桃 |
55 | 《汉旧仪》曰:「东海之内度朔山上,有桃,屈蟠三千里。其卑枝间,曰东北鬼门,万鬼所出入也。上有二神人:一曰「荼」,二曰「郁𣠠」,主领万鬼:鬼之恶害人者,执以苇索以食虎。黄帝法而象之,因立桃梗于门户,上画荼、郁𣠠,持苇索以御凶鬼;画虎于门当食鬼也。」 |
56 | 《风俗通》曰:「今县官以腊除夕,饰桃人,垂苇索,画虎于门,效前事也。」 |
57 | 《神农经》曰:「玉桃,服之长生不死。若不得早服之,临死日服之,其尸毕天地不朽。」 |
58 | 《神异经》曰:「东北有树,高五十丈,叶长八尺,名曰「桃」。其子径三尺二寸,小核,味和,食之令人短寿。」 |
59 | 《汉武内传》曰:「西王母以七月七日降,……令侍女更索桃。须臾以玉盘盛仙桃七颗,大如鸭子,形圆色青,以呈王母。王母以四颗与帝,三枚自食。」 |
60 | 《汉武故事》曰:「东郡献短人,帝呼东方朔。朔至,短人因指朔谓上曰:「西王母种桃,三千年一著子。此儿不良,以三过偷之矣。」」 |
61 | 《广州记》曰:「庐山有山桃,大如槟榔形,色黑而味甘酢。人时登采拾,只得于上饱啖,不得持下,——迷不得返。」 |
62 | 《玄中记》曰:「木子大者,积石山之桃实焉,大如十斛笼。」 |
63 | 甄异传曰:「谯郡夏侯规亡后,见形还家。经庭前桃树边过,曰:「此桃我所种,子乃美好。」其妇曰:「人言亡者畏桃,君不畏邪?」答曰:「桃东南枝长二尺八寸向日者,憎之;或亦不畏也。」」 |
64 | 《神仙传》曰:「樊夫人与夫刘纲,俱学道术,各自言胜。中庭有两大桃树,夫妻各?其一:夫人?者,两枝相斗击;良久,纲所?者,桃走出篱。」 |
65 | 李 |
66 | 《列异传》曰:「袁本初时,有神出河东,号「度索君」。人共立庙。兖州苏氏母病,祷。见一人著白单衣,高冠,冠似鱼头,谓度索君曰:「昔临庐山下,共食白李;未久,已三千年。日月易得,使人怅然!」去后,度索君曰:「此南海君也。」」 |
67 | 梨 |
68 | 《汉武内传》曰:「太上之药,有玄光梨。」 |
69 | 《神异经》曰:「东方有树,高百丈,叶长一丈,广六七尺,名曰「梨」。其子径三尺,割之,瓤白如素。食之为地仙,辟谷,可入水火也。」 |
70 | 《神仙传》曰:「介象,吴王所徵,在武昌。速求去,不许。象言病,帝以美梨一?赐象。须臾,象死。帝殡而埋之。以日中时死,其日晡时,到建业,以所赐梨付守苑吏种之。后吏以状闻,即发象棺,棺中有一奏符。」 |
71 | 柰 |
72 | 《汉武内传》曰:「仙药之次者,有圆丘紫柰,出永昌。」 |
73 | 橙 |
74 | 《异苑》曰:「南康有?石山,有甘、橘、橙、柚。就食其实,任意取足;持归家人啖,辄病,或颠仆失径。」 |
75 | 郭璞曰:「蜀中有「给客橙」,似橘而非,若柚而芳香。夏秋华实相继,或如弹丸,或如手指。通岁食之。亦名「卢橘」。」 |
76 | 橘 |
77 | 《周官·考工记》曰:「橘逾淮而北为枳,……此地气然也。」 |
78 | 《吕氏春秋》曰:「果之美者,……江浦之橘。」 |
79 | 《吴录·地理志》曰:「朱光禄为建安郡,中庭有橘,冬月于树上覆裹之,至明年春夏,色变青黑,味尤绝美。《上林赋》曰:「卢橘夏熟」,盖近于是也。」 |
80 | 裴渊《广州记》曰:「罗浮山有橘,夏熟,实大如李;剥皮啖则酢,合食极甘。又有「壶橘」,形色都是甘,但皮厚气臭,味亦不劣。」 |
81 | 《异物志》曰:「橘树,白花而赤实,皮馨香,又有善味。江南有之,不生他所。」 |
82 | 《南中八郡志》曰:「交趾特出好橘,大且甘;而不可多啖,令人下痢。」 |
83 | 《广州记》曰:「卢橘,皮厚,气、色、大如甘,酢多。九月正月色,至二月,渐变为青,至夏熟。味亦不异冬时。土人呼为「壶橘」。其类有七八种,不如吴、会橘。」 |
84 | 甘 |
85 | 《广志》曰:「甘有二十一核。有成都平蒂甘,大如升,色苍黄。犍为南安县,出好黄甘。」 |
86 | 《荆州记》曰:「枝江有名甘。宜都郡旧江北有甘园,名「宜都甘」。」 |
87 | 《湘州记》曰:「州故大城内有陶侃庙,地是贾谊故宅。谊时种甘,犹有存者。」 |
88 | 《风土记》曰:「甘,橘之属,滋味甜美特异者也。有黄者,有赬者,谓之「壶甘」。」 |
89 | 柚 |
90 | 《说文》曰:「柚,条也,似橙,实酢。」 |
91 | 《吕氏春秋》曰:「果之美者,……云梦之柚。」 |
92 | 《列子》曰:「吴楚之国,有大木焉,其名为櫾,碧树而冬青,生实丹而味酸。食皮汁,已愤厥之疾。齐州珍之。渡淮而北,化为枳焉。」 |
93 | 裴渊《记》曰:「广州别有柚,号曰「雷柚」,实如升大。」 |
94 | 《风土记》曰:「柚,大橘也,色黄而味酢。」 |
95 | 椵 |
96 | 《尔雅》曰:「櫠,椵也。」郭璞注曰:「柚属也。子大如盂,皮厚二三寸,中似枳,供食之,少味。」 |
97 | 栗 |
98 | 《神异经》曰:「东北荒中,有木高四十丈,叶长五尺,广三寸,名「栗」。其实径三尺,其壳赤,而肉黄白,味甜。食之多,令人短气而渴。」 |
99 | 枇杷 |
100 | 《广志》曰:「枇杷,冬花。实黄,大如鸡子,小者如杏,味甜酢。四月熟。出南安、犍为、宜都。」 |
101 | 《风土记》曰:「枇杷,叶似栗,子似蒳,十十而丛生。」 |
102 | 《荆州土地记》曰:「宜都出大枇杷。」 |
103 | 椑 |
104 | 《西京杂记》曰:「乌椑,青椑,赤棠椑。」「宜都出大椑。」 |
105 | 甘蔗 |
106 | 《说文》曰:「藷蔗也。」按书传曰,或为「芋蔗」,或「干蔗」,或「邯𤯈」,或「甘蔗」,或「都蔗」,所在不同。 |
107 | 雩都县土壤肥沃,偏宜甘蔗,味及采色,馀县所无,一节数寸长。郡以献御。 |
108 | 《异物志》曰:「甘蔗,远近皆有。交趾所产甘蔗特醇好,本末无薄厚,其味至均。围数寸,长丈馀,颇似竹。斩而食之,既甘;迮取汁为饴饧,名之曰「糖」,益复珍也。又煎而曝之,既凝,如冰,破如博棋,食之,入口消释,时人谓之「石蜜」者也。」 |
109 | 《家政法》曰:「三月可种甘蔗。」 |
110 | 䔖 |
111 | 《说文》曰:「䔖,芡也。」《广志》曰:「钜野大䔖也大于常䔖。淮汉之南,凶年以芰为蔬,犹以预为资也。钜野,鲁薮也。」 |
112 | 棪 |
113 | 《尔雅》曰:「棪木速其刘,刘杙。」郭注曰:「棪,实似柰,赤可食。刘子,生山中。实如梨,甜酢,核坚。出交趾。」 |
114 | 《南方草物状》曰:「刘树子大如李实。三月花色仍连著实。七八月熟,其色黄,其味酢。煮蜜藏之,仍甘好。」 |
115 | 郁 |
116 | 《豳诗义疏》曰:「其树高五六尺。实大如李,正赤色,食之甜。」 |
117 | 《广雅》曰:「一名雀李,又名车下李,又名郁李,亦名棣,亦名薁李。」《毛诗》:「六月食郁及薁。」」 |
118 | 芡 |
119 | 《说文》曰:「芡,鸡头也。」 |
120 | 《方言》曰:「北燕谓之䓈,青、徐、淮、泗谓之芡,南楚江、淅之间谓之鸡头、雁头。」 |
121 | 《本草经》曰:「鸡头一名雁喙。」 |
122 | 藷 |
123 | 《南方草物状》曰:「甘藷,二月种,至十月乃成卵。大如鹅卵,小者如鸭卵。掘食,蒸食,其味甘甜。经久得风,乃淡泊。」 |
124 | 《异物志》曰:「甘藷似芋,亦有巨魁。剥去皮,肌肉正白如脂肪。南人专食,以当米谷。」 |
125 | 薁 |
126 | 《说文》曰:「薁,樱也。」 |
127 | 《广雅》曰:「燕薁,樱薁也。」 |
128 | 《诗义疏》曰:「樱薁,实大如龙眼,黑色,今「车鞅藤实」是。《豳诗》曰:「六月食薁。」」 |
129 | 杨梅 |
130 | 《临海异物志》曰:「其子大如弹子,正赤,五月熟,似梅,味甜酸。」 |
131 | 《食经》藏杨梅法:「择佳完者一石,以盐一升淹之。盐入肉中,仍出,曝令乾熇。取杬皮二斤,煮取汁渍之,不加蜜渍。梅色如初,美好,可堪数岁。」 |
132 | 沙棠 |
133 | 《山海经》曰:「昆仑之山,……有木焉,状如棠,黄华赤实,味如李而无核,名曰「沙棠」。可以御水,时使不溺。」 |
134 | 《吕氏春秋》曰:「果之美者,沙棠之实。」 |
135 | 柤 |
136 | 《山海经》曰:「盖犹之山,上有甘柤,枝干皆赤黄,白花黑实也。」 |
137 | 《礼内则》曰:「柤、梨、姜、桂。」郑注曰:「柤,梨之不臧者,……皆人君羞。」 |
138 | 《神异经》曰:「南方大荒中有树,名曰「柤」。二千岁作花,九千岁作实。其花色紫。高百丈,敷张自辅。叶长七尺,广四五尺,色如绿青。皮如桂,味如蜜;理如甘草,味饴。实长九围,无瓤、核,割之如凝酥。食者,寿以万二千岁。」 |
139 | 《风土记》曰:「柤,梨属,内坚而香。」 |
140 | 《西京杂记》曰:「蛮柤。」 |
141 | 椰 |
142 | 《异物志》曰:「椰树,高六七丈,无枝条。叶如束蒲,在其上。实如瓠,系在于巅,若挂物焉。实外有皮如胡卢。核里有肤,白如雪,厚半寸,如猪肤,食之美于胡桃味也。肤里有汁升馀,其清如水,其味美于蜜。食其肤,可以不饥;食其汁,则愈渴。又有如两眼处,俗人谓之「越王头」。」 |
143 | 《南方草物状》曰:「椰,二月花色,仍连著实,房相连累,房三十或二十七、八子。十一月、十二月熟,其树黄实,俗名之为「丹」也。横破之,可作?;或微长如栝蒌子,从破之,可为爵。」 |
144 | 《南州异物志》曰:「椰树,大三四围,长十丈,通身无枝。至百馀年。有叶,状如蕨菜,长丈四五尺,皆直竦指天。其实生叶间,大如升,外皮苞之如莲状。皮中核坚。过于核,里肉正白如鸡子,著皮,而腹内空:含汁,大者含升馀。实形团团然,或如瓜蒌,横破之,可作爵形,并应器用,故人珍贵之。」 |
145 | 《广志》曰:「椰出交趾,家家种之。」 |
146 | 《交州记》曰:「椰子有浆。截花,以竹筒承其汁,作酒饮之,亦醉也。」 |
147 | 《神异经》曰:「东方荒中,有「椰木」,高三二丈,围丈馀,其枝不桥。二百岁,叶尽落而生华,华如甘瓜。华尽落而生萼,萼下生子,三岁而熟。熟后不长不减,形如寒瓜,长七八寸,径四五寸,萼覆其顶。此实不取,万世如故。取者掐取,其留下生如初。其子形如甘瓜。瓤,甘美如蜜,食之令人有泽;不可过三升,令人醉,半日乃醒。木高,凡人不能得;唯木下有多罗树,人能缘得之。一名曰「无叶」,一名「倚骄」。」张茂先注曰:「骄,直上不可那也。」 |
148 | 槟榔 |
149 | 俞益期《与韩康伯笺》曰:「槟榔,信南游之可观:子既非常,木亦特奇,大者三围,高者九丈。叶聚树端,房构叶下,华秀房中,子结房外。其擢穗似黍,其缀实似谷。其皮似桐而厚,其节似竹而穊。其内空,其外劲,其屈如覆虹,其申如缒绳。本不大,末不小;上不倾,下不斜:调直亭亭,千百若一。步其林则寥朗,庇其荫则萧条,信可以长吟,可以远想矣。性不耐霜,不得北植,必当遐树海南;辽然万里,弗遇长者之目,自令人恨深。」 |
150 | 《南方草物状》曰:「槟榔,三月花色,仍连著实,实大如卵。十二月熟,其色黄;剥其子,肥强可不食,唯种作子。青其子,并壳取实曝乾之,以扶留藤、古贲灰合食之,食之即滑美。亦可生食,最快好。交址、武平、兴古、九真有之也。」 |
151 | 《异物志》曰:「槟榔,若笋竹生竿,种之精硬,引茎直上,不生枝叶,其状若柱。其颠近上未五六尺间,洪洪肿起,若瘣木焉;因坼裂,出若黍穗,无花而为实,大如桃李。又生棘针,重累其下,所以卫其实也。剖其上皮,煮其肤,熟而贯之,硬如乾枣。以扶留、古贲灰并食,下气及宿食、白虫,消谷。饮啖设为口实。」 |
152 | 《林邑国记》曰:「槟榔树,高丈馀,皮似青桐,节如桂竹,下森秀无柯,顶端有叶。叶下系数房,房缀数十子。家有数百树。」 |
153 | 《南州八郡志》曰:「槟榔,大如枣,色青,似莲子。彼人以为贵异,婚族好客,辄先逞此物;若邂逅不设,用相嫌恨。」 |
154 | 《广州记》曰:「岭外槟榔,小于交址者,而大于蒳子,土人亦呼为「槟榔」。」 |
155 | 廉姜 |
156 | 《广雅》曰:「蔟葰,廉姜也。」《吴录》曰:「始安多廉姜。」 |
157 | 《食经》曰(三):「藏姜法:蜜煮乌梅,去滓,以渍廉姜,再三宿,色黄赤如琥珀。多年不坏。」 |
158 | 枸橼 |
159 | 裴渊《广州记》曰:「枸橼,树似橘,实如柚大而倍长,味奇酢。皮以蜜煮为糁。」 |
160 | 《异物志》曰:「枸橼,似橘,大如饭筥。皮有香。味不美。可以浣治葛、苎,若酸浆。」 |
161 | 鬼目 |
162 | 《广志》曰:「鬼目似梅,南人以饮酒。」 |
163 | 《南方草物状》曰:「鬼目树,大者如李,小者如鸭子。二月花色,仍连著实。七八月熟。其色黄,味酸;以蜜煮之,滋味柔嘉。交址、武平、兴古、九真有之也。」 |
164 | 裴渊《广州记》曰:「鬼目、益知,直尔不可啖;可为浆也。」 |
165 | 《吴志》曰:「孙皓时有鬼目菜,生工人黄耇家。依缘枣树,长丈馀,叶广四寸,厚三分。」 |
166 | 顾微《广州记》曰:「鬼目,树似棠梨,叶如楮,皮白,树高。大如木瓜,而小邪倾,不周正,味酢。九月熟。」 |
167 | 「又有「草昧子」,亦如之。亦可为糁用。其草似鬼目。」 |
168 | 橄榄 |
169 | 《广志》曰:「橄榄,大如鸡子,交州以饮酒。」 |
170 | 《南方草物状》曰:「橄榄子,大如枣,大如鸡子。二月华色,仍连著实。八月、九月熟。生食味酢,蜜藏仍甜。」 |
171 | 《临海异物志》曰:「馀甘子,如梭形。初入口,舌涩;后饮水,更甘。大于梅实核,两头锐。东岳呼「馀甘」、「柯榄」,同一果耳。」 |
172 | 《南越志》曰:「博罗县有合成树,十围,去地二丈,分为三衢:东向一衢,木威,叶似楝,子如橄榄而硬,削去皮,南人以为糁。南向一衢,橄榄。西向一衢,「三丈」。三丈树,岭北之候也。」 |
173 | 龙眼 |
174 | 《广雅》曰:「益智,龙眼也。」 |
175 | 《广志》曰:「龙眼树,叶似荔支,蔓延,缘木生。子如酸枣,色黑,纯甜无酸。七月熟。」 |
176 | 《吴氏本草》曰:「龙眼,一名「益智」,一名「比目」。」 |
177 | 《太平御览》卷九七三引《吴氏本草》只是:「龙眼,一名比目」,无「一名益智」句,但《神农本草经》有「一名益智」。 |
178 | 椹 |
179 | 《汉武内传》:「西王母曰:「上仙之药,有扶桑丹椹。」」 |
180 | 荔支 |
181 | 《广志》曰:「荔支,树高五六丈,如桂树,绿叶蓬蓬,冬夏郁茂。青华朱实,实大如鸡子,核黄黑,似熟莲子,实白如肪,甘而多汁,似安石榴,有甜酢者。夏至日将巳时,翕然俱赤,则可食也。一树下子百斛。」 |
182 | 「犍为僰道、南广荔支熟时,百鸟肥。其名之曰「焦核」,小次曰「春花」,次曰「胡偈」:此三种为美。似「鳖卵」,大而酸,以为醢和。率生稻田间。」 |
183 | 《异物志》曰:「荔支为异:多汁,味甘绝口,又小酸,所以成其味。可饱食,不可使厌。生时,大如鸡子,其肤光泽。皮中食,乾则焦小,则肌核不如生时奇。四月始熟也。」 |
184 | 益智 |
185 | 《广志》曰:「益智,叶似蘘荷,长丈馀。其根上有小枝,高八九寸,无华萼,其子丛生著之,大如枣,肉瓣黑,皮白。核小者,曰「益智」,含之隔涎濊。出万寿,亦生交址。」 ~ 《南方草物状》曰:「益智,子如笔毫,长七八分。二月花色,仍连著实。五六月熟。味辛,杂五味中,芬芳。亦可盐曝。」 |
186 | 《异物志》曰:「益智,类薏苡。实长寸许,如枳椇子。味辛辣,饮酒食之佳。」 |
187 | 《广州记》曰:「益智,叶如蘘荷,茎如竹箭。子从心中出,一枚有十子。子内白滑,四破去之,取外皮,蜜煮为糁,味辛。」 |
188 | 桶 |
189 | 《广志》曰:「桶子,似木瓜,生树木。」 |
190 | 《南方草物状》曰:「桶子,大如鸡卵。三月花色,仍连著实。八九月熟。采取,盐酸沤之,其味酸酢;以蜜藏,滋味甜美。出交址。」 |
191 | 刘欣期《交州记》曰:「桶子如桃。」 |
192 | 蒳子 |
193 | 竺法真《登罗浮山疏》曰:「山槟榔,一名「蒳子」。干似蔗,叶类柞。一丛十馀干,干生十房,房底数百子。四月采。」 |
194 | 豆蔻 |
195 | 《南方草物状》曰:「豆蔻树,大如李。二月花色,仍连著实,子相连累。其核根芬芳,成壳。七月八月熟。曝乾,剥食,核味辛,香五味。出兴古。」 |
196 | 刘欣期《交州记》曰:「豆蔻似杬树。」 |
197 | 环氏《吴记》曰:「黄初二年,魏来求豆蔻。」 |
198 | 椬 |
199 | 《广志》曰:「椬查子甚酢。出西方。」 |
200 | 馀甘 |
201 | 《异物志》曰:「馀甘,大小如弹丸,视之理如定陶瓜。初入口,苦涩;咽之,口中乃更甜美足味。盐蒸之,尤美,可多食。」 |
202 | 蒟子 |
203 | 《广志》曰:「蒟子,蔓生,依树。子似桑椹,长数寸,色黑,辛如姜。以盐淹之,下气、消谷。生南安。」 |
204 | 芭蕉 |
205 | 《广志》曰:「芭蕉,一曰「芭菹」,或曰「甘蕉」。茎如荷、芋,重皮相裹,大如盂升。叶广二尺,长一丈。子有角,子长六七寸,有蒂三四寸,角著蒂生,为行列,两两共对,若相抱形。剥其上皮,色黄白,味似蒲萄,甜而脆,亦饱人。其根大如芋魁,大一石,青色。其茎解散如丝,织以为葛,谓之「蕉葛」。虽脆而好,色黄白,不如葛色。出交址、建安。」 |
206 | 《南方异物志》曰:「甘蕉,草类,望之如树。株大者,一围馀。叶长一丈,或七八尺,广尺馀。华大如酒杯,形色如芙蓉。茎末百馀子,大名为房。根似芋魁,大者如车毂。实随华,每华一阖,各有六子,先后相次,子不俱生,华不俱落。 |
207 | 「此蕉有三种:一种,子大如拇指,长而锐,有似羊角,名「羊角蕉」,味最甘好。一种,子大如鸡卵,有似牛乳,味微减羊角蕉。一种,蕉大如藕,长六七寸,形正方,名「方蕉」,少甘,味最弱。 |
208 | 「其茎如芋,取,濩而煮之,则如丝,可纺绩也。」 |
209 | 《异物志》曰:「芭蕉,叶大如筵席。其茎如芋,取,濩而煮之,则如丝,可纺绩,女工以为絺綌,则今「交址葛」也。其内心如蒜鹄头生,大如合柈。因为实房,著其心齐;一房有数十枚。其实皮赤如火,剖之中黑。剥其皮,食其肉,如饴蜜,甚美。食之四五枚,可饱,而馀滋味,犹在齿牙间。一名「甘蕉」。」 |
210 | 顾微《广州记》曰:「甘蕉,与吴花、实、根、叶不异,直是南土暖,不经霜冻,四时花叶展。其熟,甘;未熟时,亦苦涩。」 |
211 | 扶留 |
212 | 《吴录·地理志》曰:「始兴有扶留藤,缘木而生。味辛,可以食槟榔。」 |
213 | 《蜀记》曰:「扶留木,根大如箸,视之似柳根。又有蛤,名「古贲」,生水中,下,烧以为灰,曰「牡砺粉」。先以槟榔著口中,又取扶留藤长一寸,古贲灰少许,同嚼之,除胸中恶气。」 |
214 | 《异物志》曰:「古贲灰,牡砺灰也。与扶留、槟榔三物合食,然后善也。扶留藤,似木防己。扶留、槟榔,所生相去远,为物甚异而相成。俗曰:「槟榔扶留,可以忘忧。」」 |
215 | 《交州记》曰:「扶留有三种:一名「获扶留」,其根香美;一名「南扶留」,叶青,味辛;一名「扶留藤」,味亦辛。」 |
216 | 顾微《广州记》曰:「扶留藤,缘树生。其花实,即蒟也,可以为酱。」 |
217 | 菜茹 |
218 | 《吕氏春秋》曰:「菜之美者:……寿木之华;括姑之东,中容之国,有赤木、玄木之叶焉;馀瞀之南,南极之崖,有菜名曰「嘉树」,其色若碧。」 |
219 | 《汉武内传》:「西王母曰:「上仙之药,有碧海琅菜。」」 |
220 | 韭 |
221 | 葱 |
222 | 䪥 |
223 | 蒜 |
224 | 姜 |
225 | 葵 |
226 | 鹿角 |
227 | 罗勒 |
228 | 葙 |
229 | 紫菜 |
230 | 芹: |
231 | 优殿: |
232 | 雍: |
233 | 冬风: |
234 | 谷[1][2] |
235 | 蔊菜 |
236 | 䔇 |
237 | 荶 |
238 | 芹菜 |
239 | 菹菜 |
240 | 𧅋菜:「叶似竹,生水旁。」 |
241 | 藄菜 |
242 | 䔾菜 |
243 | 蕨菜 |
244 | 葟菜 |
245 | 䕭菜 |
246 | 蓶菜 |
247 | 䓠菜 |
248 | 藷菜 |
249 | 荷 |
250 | 竹 |
251 | 《山海经》曰:「嶓冢之山,……多桃枝、钩端竹。」「云山……有桂竹,甚毒,伤人必死。」「龟山……多扶竹。」《汉书》:「竹大者,一节受一斛,小者数斗,以为柙榼。」「邛都高节竹,可为杖,所谓「邛竹」。」 |
252 | 《尚书》曰:「杨州,厥贡筱簜。荆州,厥贡箘簵。」 |
253 | 《礼斗威仪》曰:「君乘土而王,其政太平,蔓竹、紫脱常生。」 |
254 | 《南方草物状》曰:「由梧竹,吏民家种之,长三四丈,围一尺八九寸,作屋柱。出交址。」 |
255 | 《魏志》云:「倭国,竹有条、干。」 |
256 | 《神异经》曰:「南山荒中有沛竹,长百丈,围三丈五六尺,厚八九寸,可为大船。其子美,食之可以已疮疠。 |
257 | 《外国图》曰:「高阳氏有同产而为夫妇者,帝怒放之,于是相抱而死。有神鸟以不死竹覆之。七年,男女皆活。同颈异头,共身四足。是为蒙双民。」 |
258 | 《广州记》曰:「石麻之竹,劲而利,削以为刀,切象皮如切芋。」 |
259 | 《博物志》云:「洞庭之山,尧帝之二女常泣,以其涕挥竹,竹尽成斑。」 |
260 | 《华阳国志》云:「有竹王者,兴于豚水。有一女浣于水滨,有三节大竹,流入女足间,推之不去。闻有儿声,持归,破竹,得男。长养,有武才,遂雄夷狄,氏竹为姓。所破竹,于野成林,今王祠竹林是也。」 |
261 | 《风土记》曰:「阳羡县有袁君家坛边,有数林大竹,并高二三丈。枝皆两披,下扫坛上,常洁净也。」 |
262 | 盛弘之《荆州记》曰:「临贺谢休县东山有大竹数十围,长数丈。有小竹生旁,皆四五尺围。下有盘石,径四五丈,极高,方正青滑,如弹棋局。「两竹屈垂,拂扫其上,初无尘秽。未至数十里,闻风吹此竹,如箫管之音。」 |
263 | 《异物志》曰:「有竹曰䈏,其大数围,节间相去局促,中实满坚强,以为柱榱。」 |
264 | 《南方异物志》曰:「棘竹「,有刺,长七八丈,大如瓮。」 |
265 | 曹毗《湘中赋》曰:「竹则篔簹、白、乌「一九」,实中、绀族。滨荣幽渚,繁宗隈曲;萋蒨陵丘,薆逮重谷。」 |
266 | 王彪之《闽中赋》曰:「竹则苞甜、赤若缥箭斑弓。度世推节,征合实中。篔簹函人,桃枝育虫。缃箬、素笋,彤竿、绿筒。」 |
267 | 《神仙传》曰:「壶公欲与费长房俱去,长房畏家人觉。公乃书一青竹,戒曰:「卿可归家称病,以此竹置卿卧处,默然便来还。」房如言。家人见此竹,是房尸,哭泣行丧。」 |
268 | 《南越志》云:「罗浮山生竹,皆七八寸围,节长一二丈,谓之「龙锺竹」。」 |
269 | 《孝经河图》曰:「少室之山,有爨器竹,堪为釜甑。」 |
270 | 「安思县多苦竹,竹之丑有四:有青苦者,白苦者,紫苦者,黄苦者。」 |
271 | 竺法真《登罗浮山疏》曰:「又有筋竹,色如黄金。」 |
272 | 《晋起居注》曰:「惠帝二年,巴西郡竹生紫色花,结实如麦,皮青,中米白,味甘。」 |
273 | 《吴录》曰:「日南有篥竹,劲利,削为矛。」 |
274 | 《临海异物志》曰:「狗竹,毛在节间。」 |
275 | 《字林》曰:「茸竹,头有父文。」 |
276 | 「䉑音模,竹,黑皮,竹浮有文。」 |
277 | 「𥸡音感,竹,有毛。」 |
278 | 「𥳞力印切,竹,实中。」 |
279 | 笋 |
280 | 《吕氏春秋》曰:「和之美者,越簵之箘。」高诱注曰:「箘,竹笋也。」 |
281 | 《吴录》曰:「鄱阳有笋竹,冬月生。」 |
282 | 《笋谱》曰:「鸡胫竹,笋肥美。」 |
283 | 《东观汉记》曰:「马援至荔浦,见冬笋名『苞』。上言:『《禹贡》厥苞橘柚,疑谓是也。其味美于春夏。』」 |
284 | 荼 |
285 | 《尔雅》曰:「荼,苦菜。」「可食。」 |
286 | 《诗义疏》曰:「山田苦菜甜,所谓「菫、荼如饴」。」 |
287 | 蒿 |
288 | 《尔雅》曰:「蒿,菣也。」「蘩,皤蒿也。」注云:「今人呼青蒿香、中炙啖者为菣。」「蘩,白蒿。」 |
289 | 《礼外篇》曰:「周时德泽洽和,蒿茂大,以为宫柱,名曰「蒿宫」。」 |
290 | 《神仙服食经》曰:「「七禽方」,十一月采旁音彭勃。旁勃,白蒿也。白兔食之,寿八百年。」 |
291 | 菖蒲 |
292 | |
293 | 薇 |
294 | 《召南·诗》曰:「陟彼南山,言采其薇。」《诗义疏》云:「薇,山菜也,茎叶皆如小豆。藿,可羹,亦可生食之。今官园种之,以供宗庙祭祀也。」 |
295 | 萍 |
296 | 《尔雅》曰:「蓱,苹也。其大者苹。」 |
297 | 《吕氏春秋》曰:「菜之美者,昆仑之苹。」 |
298 | 石藫 |
299 | 《尔雅》曰:「藫,石衣。」郭璞曰:「水菭也,一名「石发」。江东食之。或曰:「藫叶似䪥而大,生水底,亦可食。」」 |
300 | 胡荾 |
301 | 《尔雅》云:「菤耳,苓耳。」《广雅》云:「枲耳也,亦云胡枲。」郭璞曰:「胡荾也,江东呼为「常枲」。」 |
302 | 《周南》曰:「采采卷耳。」毛云:「苓耳也。」注云:「胡荾也。」《诗义疏》曰:「苓,似胡荽,白花,细茎,蔓而生。可鬻为茹,滑而少味。四月中生子,如妇人耳璫,或云「耳璫草」。幽州人谓之「爵耳」。」 |
303 | 《博物志》:「洛中有驱羊入蜀,胡葸子著羊毛,蜀人取种,因名「羊负来」。」 |
304 | 承露 |
305 | 《尔雅》曰:「蔠葵,蘩露。」注曰:「承露也,大茎小叶,花紫黄色。实可食。」 |
306 | 凫茈 |
307 | 樊光曰:「泽草,可食也。」 |
308 | 菫 |
309 | 《尔雅》曰:「啮,苦菫也。」注曰:「今菫葵也,叶似柳,子如米,汋食之,滑。」 |
310 | 《广志》曰:「瀹为羹。语曰:「夏荁秋菫滑如粉。」」 |
311 | 芸 |
312 | 《礼记》云:「仲冬之月,……芸始生。」郑玄注云:「香草。」 |
313 | 《吕氏春秋》曰:「菜之美者,阳华之芸。」 |
314 | 《仓颉解诂》曰:「芸蒿,叶似斜蒿,可食。春秋有白蒻,可食之。」 |
315 | 莪蒿 |
316 | 《诗》曰:「菁菁者莪。」「莪,萝蒿也。」《义疏》云:「莪蒿,生泽田渐洳处,叶似斜蒿,细科。二月中生。茎叶可食,又可蒸,香美,味颇似蒌蒿。」 |
317 | 葍 |
318 | 《尔雅》云:「葍,藑茅也。」郭璞曰:「葍,大叶白华,根如指,正白,可啖。」「葍,华有赤者为藑;藑、葍一种耳。亦如陵苕,华黄、白异名。」 |
319 | 《诗》曰:「言采其葍。」毛云:「恶菜也。」《义疏》曰:「河东、关内谓之「葍」,幽、兖谓之「燕葍」,一名「爵弁」,一名「藑」。根正白,著热灰中,温啖之。饥荒可蒸以御饥。汉祭甘泉或用之。其华有两种:一种茎叶细而香,一种茎赤有臭气。」 |
320 | 《风土记》曰:「葍,蔓生,被树而升,紫黄色。子大如牛角,形如蟦,二三同蒂,长七八寸,味甜如蜜。其大者名「枺」。」 |
321 | 《夏统别传》注:「获,葍也,一名「甘获」。正圆,赤,粗似橘。」 |
322 | 苹 |
323 | 《尔雅》云:「苹,藾萧。」注曰:「藾蒿也,初生亦可食。」 |
324 | 《诗》曰:「食野之苹。」《诗疏》云:「藾萧,青白色,茎似蓍而轻脆。始生可食,又可蒸也。」 |
325 | 土瓜 |
326 | 《尔雅》云:「菲,芴。」注曰:「即土瓜也。」 |
327 | 《本草》云:「王瓜,一名土瓜。」 |
328 | 《卫诗》曰:「采葑采菲,无以下体。」毛云:「菲,芴也」《义疏》云:「菲,似葍,茎粗,叶厚而长,有毛。三月中,蒸为茹,滑美,亦可作羹。《尔雅》谓之「蒠菜」。郭璞注云:「菲草,生下湿地,似芜菁,华紫赤色,可食。」今河南谓之「宿菜」。」 |
329 | 苕 |
330 | 《尔雅》云:「苕,陵苕。黄华,蔈;白华,茇。」孙炎云:「苕华色异名者。」 |
331 | 《广志》云:「苕草,色青黄,紫华。十二月稻下种之,蔓延殷盛,可以美田。叶可食。」 |
332 | 《陈诗》曰:「邛有旨苕。」《诗疏》云:「苕,饶也,幽州谓之「翘饶」。蔓生,茎如䝁豆而细叶,似蒺蔾而青,其茎叶绿色,可生啖,味如小豆藿。」 |
333 | 荠 |
334 | 《尔雅》曰:「菥蓂,大荠也。」犍为舍人注曰:「荠有小,故言大荠。」郭璞注云:「似荠,叶细,俗呼「老荠」。」 |
335 | 藻 |
336 | 《诗》曰:「于以采藻。」注曰:「聚藻也。」《诗义疏》曰:「藻,水草也,生水底。有二种:其一种,叶如鸡苏,茎大似箸,可长四五尺;一种茎大如钗股,叶如蓬,谓之「聚藻」。此二藻皆可食。煮熟,挼去腥气,米面糁蒸为茹,佳美。荆扬人饥荒以当谷食。」 |
337 | 蒋 |
338 | 《广雅》云:「蒋,菰也。其米谓之「雕胡」。」 |
339 | 《广志》曰:「菰可食。以作席,温于蒲。生南方。」 |
340 | 《食经》云:「藏菰法:好择之,以蟹眼汤煮之,盐薄洒,抑著燥器中,密涂稍用。」 |
341 | 羊蹄 |
342 | 《诗》云:「言采其蓫。」毛云:「恶菜也。」《诗义疏》曰:「今羊蹄。似芦菔,茎赤。煮为茹,滑而不美。多啖令人下痢。幽、扬谓之「蓫」,一名「蓨」,亦食之。」 |
343 | 菟葵 |
344 | 《尔雅》曰:「莃,菟葵也。」郭璞注云:「颇似葵而叶小,状如藜,有毛。汋啖之,滑。」 |
345 | 鹿豆 |
346 | 《尔雅》曰:「蔨,鹿捏。其实,莥。」郭璞云:「今鹿豆也,叶似大豆,根黄而香,蔓延生。」 |
347 | 藤 |
348 | 《尔雅》曰:「诸虑,山櫐、摄虎櫐。」郭璞云:「今江东呼櫐为藤,似葛而粗大。」 |
349 | 「摄虎櫐,今虎豆也。缠蔓林树而生,荚有毛刺。江东呼为㯿欇。」 |
350 | 《诗义疏》曰:「櫐,苣荒也,似燕薁,连蔓生,叶白色,子赤可食,酢而不美。幽州谓之「椎櫐」。」 |
351 | 《山海经》曰:「毕山,其上……多櫐。」郭璞注曰:「今虎豆、狸豆之属。」 |
352 | 《南方草物状》曰:「沈藤,生子大如齐瓯。正月华色,仍连著实。十月、腊月熟,色赤。生食之,甜酢。生交址。」 |
353 | 「毦藤,生山中,大小如苹蒿,蔓衍生。人采取,剥之以作毦;然不多。出合浦、兴古。」 |
354 | 「蕳子藤,生缘树木。正月、二月华色,四月、五月熟。实如梨,赤如雄鸡冠,核如鱼鳞。取,生食之,淡泊无甘苦。出交址、合浦。」 |
355 | 「野聚藤,缘树木。二月华色,仍连著实。五六月熟。子大如羹瓯。里民煮食。其味甜酢。出苍梧。」 |
356 | 「椒藤,生金封山。乌浒人往往卖之。其色赤。——又云,以草染之。——出兴古。」 |
357 | 《异物志》曰:「葭蒲,藤类,蔓延他树,以自长养。子如莲菆,著枝葛间,一日作扶相连。实外有壳,里又无核。剥而食之,煮而曝之,甜美。食之不饥。」 |
358 | 《交州记》曰:「含水藤,破之得水。行者资以止渴。」 |
359 | 《临海异物志》曰:「锺藤,附树作根,软弱,须缘树而作上下条。此藤缠裹树,树死,且有恶汁,尤令速朽也。藤咸成树,若木自然,大者或至十五围。」 |
360 | 《异物志》曰:「葭藤,围数寸,重于竹,可为杖。篾以缚船,及以为席,胜竹也。」 |
361 | 顾微《广州记》曰:「莉,如栟榈,叶疏;外皮青,多棘刺。高五六丈者,如五六寸竹;小者如笔管竹。破其外青皮,得白心,即萪藤。 |
362 | 「藤类有十许种:续断草,藤也,一曰「诺藤」,一曰「水藤」。山行渴,则断取汁饮之。治人体有损绝。沐则长发。去地一丈断之,辄更生根至地,永不死。 |
363 | 「刀陈岭有膏藤,津汁软滑,无物能比。 |
364 | 「柔萪藤,有子。子极酢,为菜滑,无物能比。」 |
365 | 藜 |
366 | 《诗》云:「北山有莱。」《义疏》云:「莱,蔾也,茎叶皆似「菉,王刍」。今兖州人蒸以为茹,谓之「莱蒸」。谯、沛人谓鸡苏为莱,故《三仓》云:「莱、茱萸」,此二草异而名同。」 |
367 | 𦺖 |
368 | 《广志》云:「𦺖子,生可食。」 |
369 | 薕 |
370 | 《广志》云:「三薕,似翦羽,长三四寸;皮肥细,缃色。以蜜藏之,味甜酸,可以为酒啖。出交州。正月中熟。」 |
371 | 《异物志》曰:「薕实虽名「三薕」,或有五六,长短四五寸,薕头之间正岩。以正月中熟,正黄,多汁。其味少酢,藏之益美。」 |
372 | 《广州记》曰:「三薕快酢,新说蜜为糁,乃美。」 |
373 | 蘧蔬 |
374 | 《尔雅》曰:「出隧,蘧蔬。」郭璞注云:「蘧蔬,似土菌,生「菰草」。今江东啖之,甜滑。」 |
375 | 芺 |
376 | 《尔雅》曰:「钩,芺。」郭璞云:「大如拇指,中空,茎头有台,似蓟。初生可食。」 |
377 | 茿 |
378 | 《尔雅》曰:「筑,萹蓄。」郭璞云:「似小藜,赤茎节,好生道旁。可食。又杀虫。」 |
379 | 蕵芜 |
380 | 《尔雅》曰:「须,蕵芜。」郭璞注云:「蕵芜,似羊蹄,叶细,味酢,可食。」 |
381 | 隐荵 |
382 | 《尔雅》云:「蒡,隐荵。」郭璞云:「似苏,有毛,今江东呼为隐荵。藏以为菹,亦可瀹食。」 |
383 | 守气 |
384 | |
385 | 地榆 |
386 | 《神仙服食经》云:「地榆,一名「玉札」。北方难得,故尹公度曰:「宁得一斤地榆,不用明月珠。」其实黑如豉,北方呼「豉」为「札」,当言「玉豉」。与五茄煮,服之可神仙。是以西域真人曰:「何以支长久?食石畜金盐;何以得长寿?食石用玉豉。」此草雾而不濡,太阳气盛也,铄玉烂石。炙其根作饮,如茗气。其汁酿酒,治风痹,补脑。」 |
387 | 《广志》曰:「地榆可生食。」 |
388 | 人苋 |
389 | 《尔雅》曰:「蒉,赤苋。」郭璞云:「今人苋赤茎者。」 |
390 | 莓 |
391 | 《尔雅》曰:「葥,山莓。」郭璞云:「今之木莓也,实似藨莓而大,可食。」 |
392 | 鹿葱 |
393 | 《风土记》曰:「宜男,草也,高六尺,花如莲。怀姙人带佩,必生男。」 |
394 | 陈思王《宜男花颂》云:「世人有女求男,取此草食之,尤良。」 |
395 | 嵇含《宜男花赋序》云:「宜男花者,荆楚之俗,号曰「鹿葱」。可以荐宗庙。称名则义过「马舄」焉。」 |
396 | 蒌蒿 |
397 | 《尔雅》曰:「购,蔏蒌。」郭璞注曰:「蔏蒌,蒌蒿也。生下田。初出可啖。江东用羹鱼。」 |
398 | 藨 |
399 | 《尔雅》曰:「藨,麃。」郭璞注曰:「藨即莓也,江东呼「藨莓」。子似覆葐而大,赤,酢甜可啖。」 |
400 | 藄 |
401 | 《尔雅》曰:「藄,月尔。」郭璞注云:「即紫藄也,似蕨,可食。」 |
402 | 《诗疏》曰:藄菜也。叶狭,长二尺,食之微苦,即今英菜也。《诗》曰:彼汾沮洳,言采其英。 |
403 | 覆葐 |
404 | 《尔雅》曰:「茥,蒛葐。」郭璞云:「覆葐也,实似莓而小,亦可食。」 |
405 | 翘摇 |
406 | 《尔雅》曰:「柱夫,摇车。」郭璞注曰:「蔓生,细叶,紫华。可食。俗呼「翘摇车」。」 |
407 | 乌蓲 |
408 | |
409 | 《尔雅》曰:「菼,薍也。」郭璞云:「似苇而小,实中。江东呼为「乌蓲」。」 |
410 | 《诗》曰:「葭、菼揭揭。」毛云:「葭,芦;菼,薍。」《义疏》云:「薍,或谓之荻;至秋坚成即刈,谓之「萑」。三月中生。初生其心挺出,其下本大如箸,上锐而细,有黄黑勃,著之污人手。把取正白,啖之甜脆。一名「蓫薚」。扬州谓之「马尾」。故《尔雅》云:「蓫薚,马尾也。」幽州谓之「旨苹」。」 |
411 | 茶 |
412 | 《尔雅》曰:「檟,苦荼。」郭璞曰:「树小似栀子。冬生叶,可煮作羹饮。今呼早采者为「茶」,晚取者为「茗」。一名「荈」。蜀人名之「苦荼」。」 |
413 | 《荆州地记》曰:「浮陵「三」荼最好。」 |
414 | 《博物志》曰:「饮真荼,令人少眠。」 |
415 | 荆葵 |
416 | 《尔雅》曰:「荍,蚍衃。」郭璞曰:「似葵,紫色。」 |
417 | 《诗义疏》曰:「一名「芘芣」。华紫绿色,可食,似芜菁,微苦。《陈诗》曰:「视尔如荍。」」 |
418 | 窃衣 |
419 | 九七《尔雅》曰:「蘮蒘,窃衣。」孙炎云:「似芹,江河间食之。实如麦,两两相合,有毛,著人衣。其华著人衣,故曰「窃衣」。」 |
420 | 东风 |
421 | 《广州记》云:「东风,华叶似「落娠妇」,茎紫。宜肥肉作羹,味如酪,香气似马兰。」 |
422 | 荲 |
423 | 《字林》曰:「草似冬蓝。蒸食之,酢。」 |
424 | 䓴 |
425 | 木耳也。案:木耳,煮而细切之,和以姜橘,可为菹,滑美。 |
426 | 莓 |
427 | 莓草实,亦可食。 |
428 | 荁 |
429 | 「荁,乾菫也。」 |
430 | 䔮 |
431 | 《字林》曰:「草,生水中,其花可食。」 |
432 | 木 |
433 | 《庄子》曰:「楚之南,有冥灵者,以五百岁为春,五百岁为秋。」 |
434 | 司马彪曰:「木,生江南,千岁为一年。」 |
435 | 《皇览·冢记》曰:「孔子冢茔中树数百,皆异种,鲁人世世无能名者。人传言:孔子弟子,异国人,持其国树来种之。故有柞、枌、雒离、女贞、五味、毚檀之树。」 |
436 | 《齐地记》曰:「东方有「不灰木」。」 |
437 | 桑 |
438 | 《山海经》曰:「宣山,……有桑,大五十尺,其枝四衢。其叶大尺,赤理,黄花,青叶。名曰「帝女之桑」。 |
439 | 《十洲记》曰:「扶桑,在碧海中。上有大帝宫,东王所治。有椹桑树,长数千丈,三千馀围。两树同根,更相依倚,故曰「扶桑」。仙人食其椹,体作金色。其树虽大,椹如中夏桑椹也,但稀而赤色。九千岁一生实,味甘香。」 ? 《括地图》曰:「昔乌先生避世于《芒尚山》,其子居焉。化民食桑,三十七年,以丝自裹;九年生翼,九年而死,其桑长千仞,盖蚕类也。去琅邪二万六千里。」 |
440 | 《玄中记》云:「天下之高者,「扶桑」无枝木焉:上至天,盘蜿而下屈,通三泉也。」 |
441 | 棠棣 |
442 | 《诗》曰:「棠棣之华,萼不韡韡。」《诗义疏》云:「承花者曰萼。其实似樱桃、薁;麦时熟,食美。北方呼之「相思」也。」 |
443 | 《说文》曰:「棠棣,如李而小,子如樱桃。」 |
444 | 棫 |
445 | 《尔雅》云:「棫,白桵。」注曰:「桵,小木,丛生,有刺。实如耳璫,紫赤,可食。」 |
446 | 栎 |
447 | 《尔雅》曰:「栎,其实梂。」郭璞注云:「有梂汇自裹。」孙炎云:「栎实,橡也。」 |
448 | 周处《风土记》云:「《史记》曰:「舜耕于历山。」而始宁、邳、郯二县界上,舜所耕田,在于山下,多柞树。吴越之间,名柞为栎,故曰「历山」。」 |
449 | 桂 |
450 | 《广志》曰:「桂,出合浦。其生必高山之岭,冬夏常青。其类自为林,林间无杂树。」 |
451 | 《吴氏本草》曰:「桂,一名「止唾」。」 |
452 | 《淮南万毕术》曰:「结桂用葱。」 |
453 | 木绵 |
454 | 《吴录·地理志》曰:「交址安定县有木绵,树高丈。实如酒杯,口有绵,如蚕之绵也。又可作布,名曰「白緤」,一名「毛布」。」 |
455 | 又云:「交址有欀木。其皮中有如白米屑者,乾擣之,以水淋之,似面,可作饼。」 |
456 | 仙树 |
457 | 《西河旧事》曰:「祁连山有仙树。人行山中,以疗饥渴者,辄得之。饱不得持去。平居时,亦不得见。」 |
458 | 莎木 |
459 | 《广志》曰:「莎树多枝叶,叶两边行列,若飞鸟之翼。其面色白。树收面不过一斛。」 |
460 | 《蜀志记》曰:「莎树出面,一树出一石。正白而味似桄榔。出兴古。」 |
461 | 盘多 |
462 | 裴渊《广州记》曰:「盘多树,不花而结实。实从皮中出。自根著子至杪,如橘大。食之。过熟,内许生蜜。一树者,皆有数十。」 |
463 | 《嵩山记》曰:「嵩寺中忽有思惟树,即贝多也。有人坐贝多树下思惟,因以名焉。汉道士从外国来,将子于山西脚下种,极高大。今有四树,一年三花。」 |
464 | 缃 |
465 | 顾微《广州记》曰:「缃,叶、子并似椒;味如罗勒。岭北呼为「木罗勒」。」 |
466 | 娑罗 |
467 | 盛弘之《荆州记》曰:「巴陵县南有寺,僧房床下,忽生一木,随生旬日,势凌轩栋。道人移房避之,木长便迟,但极晚秀。有外国沙门见之:「名为娑罗也。彼僧所憩之荫,常著花,细白如雪。」元嘉十一年,忽生一花,状如芙蓉。」 |
468 | 榕 |
469 | 《南州异物志》曰:「榕木,初生少时,缘榑他树,如外方扶芳藤形,不能自立根本,缘绕他木,傍作连结,如罗网相络,然后皮理连合,郁茂扶疏,高六七丈。」 |
470 | 杜芳 |
471 | 《南州异物志》曰:「杜芳,藤形,不能自立根本,缘绕他木作房,藤连结如罗网相罥,然后皮理连合,郁茂成树。所托树既死,然后扶疏六七丈也。」 |
472 | 摩厨 |
473 | 《南州异物志》曰:「木有摩厨,生于斯调国。其汁肥润,其泽如脂膏,馨香馥郁,可以煎熬食物,香美如中国用油。」 |
474 | 都句 |
475 | 刘欣期《交州记》曰:「都句树,似栟榈。木中出屑如面,可啖。」 |
476 | 木豆 |
477 | 《交州记》曰:「木豆,出徐闻。子美,似乌豆。枝叶类柳。一年种,数年采。」 |
478 | 木堇 |
479 | 《庄子》曰:「上古有椿者,以八千岁为春,八千岁为秋。」司马彪曰:「木堇也,以万六千岁为一年,一名「蕣椿」。」 |
480 | 傅玄《朝华赋序》曰:「朝华,丽木也,或谓之「洽容」,或曰「爱老」。」 |
481 | 《东方朔传》曰:「朔书与公孙弘借车马曰:「木堇夕死朝荣,士亦不长贫。」」 |
482 | 《外国图》曰:「君子之国,多木堇之花,人民食之。」 |
483 | 潘尼《朝菌赋》云:「朝菌者,世谓之「木堇」,或谓之「日及」,诗人以为「蕣华」。」又一本云:「《庄子》以为「朝菌」。」 |
484 | 顾微《广州记》曰:「平兴县「三」有花树,似堇,又似桑。四时常有花,可食,甜滑,无子。此蕣木也。」 |
485 | 《诗》曰:「颜如蕣华。」《义疏》曰:「一名「木堇」,一名「王蒸」。」 |
486 | 木蜜 |
487 | 《广志》曰:「木蜜,树号千岁,根甚大。伐之四五岁,乃断取不腐者为香。生南方。」 |
488 | 「枳,木蜜,枝可食。」 |
489 | 《本草》曰:「木蜜,一名木香。」 |
490 | 枳柜 |
491 | 《广志》曰:「枳柜,叶似蒲柳;子似珊瑚,其味如蜜。十月熟,树乾者美。出南方。邳、郯枳柜大如指。」 |
492 | 《诗》曰:「南山有枸。」毛云:「柜也。」《义疏》曰:「树高大似白杨,在山中。有子著枝端,大如指,长数寸,啖之甘美如饴。八九月熟。江南者特美。今官园种之,谓之「木蜜」。本从江南来。其木令酒薄;若以为屋柱,则一屋酒皆薄。」 |
493 | 朹 |
494 | 《尔雅》曰:「朹,檕梅。」郭璞云:「朹树,状似梅。子如指头,赤色,似小柰,可食。」 |
495 | 《山海经》曰:「单狐之山,其木多朹。」郭璞曰:「似榆,可烧粪田。出蜀地。」 |
496 | 《广志》曰:「机木生易长。居,种之为薪,又以肥田。」 |
497 | 夫栘 |
498 | 《尔雅》曰:「唐棣,栘。」注云:「白栘。似白杨。江东呼「夫栘」。」 |
499 | 《诗》云:「何彼秾矣,唐棣之华。」毛云:「唐棣,栘也。」《疏》云:「实大如小李,子正赤,有甜有酢;率多涩,少有美者。」 |
500 | 槠音诸 |
501 | 《山海经》曰:「前山,有木多槠。」郭璞曰:「似柞,子可食。冬夏青。作屋柱难腐。」 |
502 | 木威 |
503 | 《广州记》曰:「木威,树高大。子如橄榄而坚,削去皮,以为粽。」 |
504 | 榞木 |
505 | 《吴录·地理志》曰:「庐陵南县有榞树,其实如甘焦,而核味亦如之。」 |
506 | 韶 |
507 | 《广州记》曰:「韶,似栗。赤色,子大如栗,散有棘刺。破其外皮,内白如脂肪,著核不离,味甜酢。核似荔支。」 |
508 | 君迁 |
509 | 《魏王花木志》曰:「君迁树细似甘焦,子如马乳。」 |
510 | 古度 |
511 | 《交州记》曰:「古度树,不花而实。实从皮中出,大如安石榴,正赤,可食。其实中如有「蒲梨」者,取之数日,不煮,皆化成虫,如蚁,有翼,穿皮飞出。」 |
512 | 顾微《广州记》曰:「古度树,叶如栗而大于枇杷。无花,枝柯皮中生子。子似杏而味酢。取煮以为粽。取之数日,不煮,化为飞蚁。」 |
513 | 熙安县有孤古度树生,其号曰「古度」。俗人无子,于祠炙其乳,则生男。以金帛报之。 |
514 | 系弥 |
515 | 《广志》曰:「系弥树,子赤,如㮕枣,可食。」 |
516 | 都咸 |
517 | 《南方草物状》曰:「都咸树,野生。如手指大,长三寸,其色正黑。三月生花色,仍连著实。七八月熟。里民啖子,及柯皮乾作饮,芳香。出日南。」 |
518 | 都桷 |
519 | 《南方草物状》曰:「都桷树,野生。二月花色,仍连著实。八九月熟。一如鸡卵。里民取食。」 |
520 | 夫编一本作「遍」 |
521 | 《南方草物状》云:「夫编树,野生。三月花色,仍连著实。五六月成子,及握。煮投下鱼、鸡、鸭羹中,好。亦中盐藏。出交址、武平。」 |
522 | 乙树 |
523 | 《南方记》曰:「乙树,生山中。取叶,擣之讫,和繻叶汁煮之,再沸,止。味辛。曝乾,投鱼肉羹中。出武平、兴古。」 |
524 | 州树 |
525 | 《南方记》曰:「州树,野生。三月花色,仍连著实,五六及握,煮如李子。五月熟。剥核,滋味甜。出武平。」 |
526 | 前树 |
527 | 《南方记》曰:「前树,野生。二月花色,连著实,如手指,长三寸。五六月熟。以汤滴之,削去核食。以糟、盐藏之,味辛可食。出交址。」 |
528 | 石南 |
529 | 《南方记》曰:「石南树,野生。二月花色,仍连著实。实如燕卵,七八月熟。人采之,取核,乾其皮,中作肥鱼羹,和之尤美。出九真。」 |
530 | 国树 |
531 | 《南方记》曰:「国树,子如雁卵,野生。三月花色,连著实。九月熟。曝乾讫,剥壳取食之,味似栗。出交址。」 |
532 | 楮 |
533 | 《南方记》曰:「楮树,子似桃实。二月花色,连著实。七八月熟。盐藏之,味辛。出交址。」 |
534 | 㯆 |
535 | 《南方记》曰:「㯆树,子如桃实,长寸馀。二月花色,连著实。五月熟,色黄。盐藏,味酸似白梅。出九真。」 |
536 | 梓棪 |
537 | 《异物志》曰:「梓棪,大十围,材贞劲,非利刚截,不能克。堪作船。其实类枣,著枝叶重曝挠垂。刻镂其皮,藏,味美于诸树。」 |
538 | 䔅母 |
539 | 《异物志》云:「䔅母树,皮有盖,状似栟榈;但脆不中用。南人名其实为「䔅」。用之当裂作三四片。」 |
540 | 《广州记》曰:「䔅叶广六七尺,接之以覆屋。」 |
541 | 五子 |
542 | 裴渊《广州记》曰:「五子树,实如梨,里有五核,因名「五子」。治霍乱、金疮。」 |
543 | 白缘 |
544 | 《交州记》曰:「白缘树,高丈。实味甘,美于胡桃。」 |
545 | 乌臼 |
546 | 《玄中记》曰:「荆、扬有乌臼,其实如鸡头。迮之如胡麻子,其汁,味如猪脂。」 |
547 | 都昆 |
548 | 《南方草木状》曰:「都昆树野生,二月花色,仍连著实。八九月熟,如鸡卵。里民取食之,皮核滋味醋。出九真、交址。」 |