| Chinese Text Project |
| 煑 U+7151 | 煮 Alternate form Semantic variant |
| Radical: | 火+ 9 strokes = 13 strokes total. |
|---|---|
| References: | Kangxi: p.676#13 Cihai: p.853r1c01 GSR: 45.l Hanyu: v3,p2208#05 |
| Composition: | Top: 者, bottom: 火. Compositionally related: 𤌄 . Component of: 𣎧 |
| Mandarin: | zhǔ ㄓㄨˇ |
| Cantonese: | zyu2 |
| Guangyun: | 《廣韻·上聲·語·䰞》䰞：《說文》曰：亨也，章与切亨。普庚切，四。 《廣韻·上聲·語·䰞》煑：上同。 |
| Kangxi: | 《康熙字典·火部·九》煑：《唐韻》章與切《集韻》掌與切，𠀤音渚。《說文》亨也。《周禮·天官·亨人》職外內饔之爨亨煑，辨膳羞之物。《爾雅·釋訓》是刈是濩濩煑之也。又煑棗，地名。《戰國策》秦懼遽効煑棗。《註》屬濟隂冤句。《說文》或作䰞。《玉篇》亦作𤑨。 考證：〔煑棗，地名。《戰國策》秦懼遽効煑棗。《註》屬濟隂宛司。〕謹按績漢書郡國志濟陰郡冤句煑棗城。宛司改冤句。 |
| Fanqie: | 普庚 (《廣韻·上聲·語·䰞》) |
| Unihan definition: | cook |
Example usage
| 《史記·蘇秦列傳》: | 又說魏襄王曰：「大王之地，南有鴻溝、陳、汝南、許、郾、昆陽、召陵、舞陽、新都、新郪，東有淮、潁、煑棗、無胥，西有長城之界，北有河外、卷、衍、酸棗，地方千里。」 |
| 《說文解字·艸部》: | 後漢長沙王始煑艸為䕩 |
| 《三國志·董卓傳》: | 獲袁紹豫州從事李延，煑殺之。 |
| 《論語注疏·八佾》: | 餼與牽相對，牽是牲，可牽行，則餼是已殺，殺又非熟，故解者以為腥曰餼，謂生肉未煑者也 |
| 《廣韻·豐》: | 麷：煑麥。 |
| 《太平廣記》: | 常煑白石為糧。 |
| 《康熙字典·革部》: | 《廣韻》漢功臣表有煑棗侯革朱。 |
| 《洞天清錄》： | 傳世古則不曾入水，惟流傳人間，色紫褐而有朱砂班，甚者其班凸起如上等辰砂，入斧以沸湯煑之，良久班愈見。 |
| 《筍譜》： | 多生苦竹，春則生筍，鄉人煑食，甚苦而且澀。 |
| 《大清一統志》： | 煑泉亭在餘干縣餘干山下。 |
| 《類說·卷十四目錄》： | 煑簀為笋，羊踏破菜園。 |
| 《江南通志》： | 時東川鹽井鹵竭，民多虧課，被囚，奏蠲其逋，且削煑鹽之籍。 |
| 《御定駢字類編》： | 印成，水經注》：吕宿曰：沈沙煑海，謂之鹽。 |
| 《御定淵鑑類函》： | 鄭《注》曰：築，鬱金煑之。 |
| 《宋元詩會·卷四十九》： | 吾詩不堪煑，亦足了吾生，我愛山居好紅稠，處處花雲粘居士，屩藤覆野人家入，饌春燒筍分燈夜，作茶無人共襟抱，煙雨話桑麻不寐。 |
| 《白孔六帖·卷十五》： | 善煑茶，有常伯熊者，因羽論復廣著茶之功。 |
| 《陝西通志·卷七十六》： | ...二十餘物漬種師古曰：鬻，古煑字也。 |
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