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| 简体字版 |
| 腌 U+814C |  說文小篆 | 骯 部分同义字 |
| 部首: | 肉+ 8笔 = 共12笔. |
|---|---|
| 字典出处: | 宋本广韵: 页231第29 页539第35 页545第54 康熙字典: 页986第29 辞海: 卷1页0991第01 汉语大字典: 卷3页2086第09 |
| 表面结构: | 左：月，右：奄。 |
| 国语发音: | yān ā āng ān ㄧㄢ ㄚ ㄤ ㄢ |
| 粤语发音: | jim1 |
| 说文解字: | 《肉部》腌：渍肉也。从肉奄声。 |
| 宋本广韵: | 《广韵·下平声·严·腌》腌：盐渍鱼也。于严切，二。 《广韵·下平声·严·腌》腌：上同。 《广韵·入声·叶·𢽱》腌：盐腌鱼。 《广韵·入声·业·腌》腌：盐渍鱼也。于业切，十四。 |
| 康熙字典: | 《康熙字典·肉部·八》腌：《唐韵》于业切《集韵》又业切《韵会》乙业切，𠀤音浥。《说文》渍肉也。《玉篇》仓颉篇云：酢淹肉也。《广韵》盐渍鱼也。《集韵》或作𦛞。又《广韵》于辄切《集韵》忆笈切，𠀤音𢽱。又《广韵》《集韵》𠀤于严切，音腌。又《集韵》衣廉切，音淹。义𠀤同。 |
| 反切: | 于严 (《广韵·下平声·严·腌》) 于辄 (《广韵·入声·叶·𢽱》) 于业 (《广韵·入声·业·腌》) |
| 英文翻譯: | salt, pickle; be dirty |
原典出处
| 《新书·礼》: | 官无蔚藏，腌陈时发，则戴其上。 |
| 《说文解字·肉部》: | 腌：渍肉也。 |
| 《西游记》: | 三藏见这般凶险腌臜，不敢久坐，遂出了草亭。 |
| 《金瓶梅》: | 省的在县前土兵服侍做饭腌臜。 |
| 《广韵·簪》: | 䍼：羊腌。 |
| 《太平御览·食中》: | 云驻箸，命休源，及至，取其常膳，正有赤仓米饭、蒸䱒音腌鱼。 |
| 《红楼梦》: | 看仔细站腌臜了我这个地，靠腌臜了我这个门！ |
| 《康熙字典·十》: | 又《集韵》乙业切，音腌。 |
| 《儒林外史》: | 主人厌他腌臜，自己走了进去，拿出一双鞋来，道：“你先生且请略换换，恐怕脚底下冷。” |
| 《婆罗岸全传》： | 昨儿也是偶然沾了些腌臜东西，想是你爹爹办的大意儿了。」 |
| 《醋葫芦》： | 说是太监，当日未经腌割去；若言处女，今番何是紧关来？没阴门，难称女子；乏阳物，不是男儿。 |
| 《飞龙全传》： | ...叫你拿好酒好菜上来，怎么祇把这腌的牛肉与我们吃？」酒保满面堆笑... |
| 《绮楼重梦》： | 我便跳起来，浑身腌臜得受不得。 |
| 《醒世恒言》： | 又道：「我房里腌腌臜臜，倒在新房里坐罢。」 |
| 《韩湘子全传》： | ...我的清福享用不了，那里希罕你的腌臜臭钱！」女子道：「清不清，享... |
| 《女仙外史》： | 众人不见了道姑，都埋怨著老婆子，说是他身上腌臜，冲犯了。 |
| 《水浒后传》： | 阮小七圆睁怪眼，手拍胸脯，露出那青郁郁刺的豹子来，骂道：「你这腌脏畜生！我老爷也曾为朝廷出力，征战多年，蒙授盖天军都统。 |
| 《三遂平妖传》： | 瘸师伸手来接，任迁看他的手腌腌臜臜，黑囗囗［音虚虚］地，道：「不知他几日不曾洗的！」瘸师接那炊饼在手里，看一看，捻一捻，看著任迁道：「哥哥！我娘八十岁，如何吃得炊饼？换个馒头与我。」 |
| 《南华真经注疏》： | 疏：滦牛，犹腌牛也，出西南夷。 |
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