《栽桑》 |
《栽桑·论桑种》 |
1 | 《齐民要术》:桑椹熟时,收黑鲁椹。 |
2 | 《博闻録》:白桑少子,压枝种之。若有子,可便种,须用地阴处。其叶厚大,得茧重实,丝倍每常。 |
3 | 《士农必用》:桑之种性,惟在辨其刚柔,得树艺之宜,使之各适其用。 |
《栽桑·种椹》 |
1 | 《齐民要术》:收黑鲁椹,卽日以水淘取,晒燥,仍畦种。常薅令浄。 |
2 | ○《泛胜之书》曰:种桑法:五月取椹著水中,卽以手渍之,以水洗取子,阴乾。治肥田十亩,荒田久不耕者尤善,好耕治之。每亩以黍、椹子各三升合种之。黍、桑当俱生。锄之,桑令稀疏调适。黍熟,获之。桑生正与黍高平,因以利镰摩地刈之,曝令燥;后有风,放火烧之。桑至春生。一亩食三箔蚕。 |
3 | 《四时类要》:种桑:如种葵法。土不得厚,厚卽不生。待高一尺,又上粪土一徧。 |
4 | 《务本新书》:四月种椹,东西掘畦,熟粪和土,耧平,下水,水宜湿透。然后布子。或和黍子同种,椹藉黍力,易为生发,又遮日色。或预于畦南、畦西种檾,后藉檾阴遮映夏日。长至三二寸,旱则浇之。 |
5 | 若不杂黍种,须旋搭矮棚于上,以箔覆盖,昼舒夜卷。处暑之后,不须遮蔽。 |
6 | 至十月之后,桑与黍稭,同时刈倒,顺风烧之,仍糁粪土蔽灰。春暖荣茂。次年移栽。 |
7 | ○一法:熟地先耩黍一壠。另搓草索,截约一托,以水浸软——麪饭汤更妙——索两头各歇三四寸,中间匀抹湿椹子十馀粒,将索卧于黍壠内,索两头以土厚压,中间糁土薄覆。隔一步或两步,依上卧一索。四面取齐成行。久旱宜浇。 |
8 | 十月,刈、烧、加粪,如前。冬春拥雪盖粪。清明前后扫去。霖雨时,觑稀稠移补。比之畦种旋移,省力;决活,早二年得力。如旧有椹,春种更妙。后宜筑围墙固护。 |
9 | ○或虑索繁碎,以黍、椹相和,于葫芦内点种,过处,用箒扫匀。 |
10 | ○或虑天旱,宜就黍壠内拨土平匀,顺壠作区,下水种之。 |
11 | ○又法:春月先于熟地内,东西成行,匀稀种檾。次将桑椹与蚕沙相和——或炒黍、谷亦可——趁逐雨后,于檾北单耩或点种。比之搭矮棚、与黍同种。缘檾阴高密,又透风露,虽种数十亩,亦不甚委曲费力。 |
12 | 《士农必用》:种子宜新不宜陈。桑芽出,间令相去五七寸。频浇。过伏可长至三尺。 |
13 | 至十月内,附地割了,撒乱草,走火烧过。粪草盖。至来春,杷耧去粪草,浇。每一科自出芽三数个,留旺者一条。至秋,鲁桑可长五七尺,荆桑可长三四尺。 |
《栽桑·地桑》 |
1 | 《务本新书》:夫地桑,本出鲁桑;若以鲁桑萌条,如法栽培,拣肥旺者,约留四五条,锄治添粪;条有定数,叶不繁多,衆叶脂膏,聚于一叶,其叶自大:卽是地桑。 |
2 | ○栽地桑法:秋后于熟白地内,深耕一犂,就壠加粪,拨土为区。如无牛,掘区亦可。 |
3 | 春分前后,取腊月所埋桑条,拣有萌芽处,各盘七八寸或一尺;鏉区下水,卧条栽之。覆土约厚三四指——深厚则难生——以手按匀。区东、南、西种檾五七粒。五月之后,芽叶微高,旋添粪土。已后条高,便作地桑。 |
4 | 或拣鲁桑箄儿,秋间埋头深栽,更疾得力。 |
5 | 《士农必用》:地桑之功,惟在治之如法,不致荒燥。 |
6 | ○布地桑法:墙围成园。将园内地,或牛犂,或镢斸熟。方五尺内掘一坑,方深各二尺。坑内下熟粪三升,和土匀,下水一桶,调成稀泥。将畦内种成鲁桑,连根掘出,一科自根上留身六七寸,其馀截去,截断处,火𨫼上烙过。每一坑栽一根。将根坐于泥中,按至坑底,提三五次,按桑身顶与地平,拥周围熟土令坑满。次日筑实。上半坑,拥熟土轻筑,令平满。用虚土封堆,如大𨫼子样,可厚五七寸,周围自成环池。 |
7 | 芽出虚土四五指,每一根止留一二条。次年,附根割条叶饲蚕。割过处,每一根盘周围数芽出,每一科可计留四五条,馀者间去。年年附地割之,根渐旺,留条渐多。 |
8 | 野鲁桑根科栽之,亦可。 |
9 | 《韩氏直说》:地桑,须于近井园内栽之,有草则锄,无雨则浇。比及蚕生,可浇三次,其叶自然早生。 |
《栽桑·移栽》 |
1 | 《齐民要术》:桑椹畦种,明年正月,移而栽之。率五尺一根。其下常斸掘种菉豆、小豆。栽后二年,慎勿采、沐。 |
2 | 《务本新书》:桑生一二年,脂脉根株,亦必微嫩。春分之后,掘区移栽。区北直上下裁成土壁,壁底旁,鏉其土,下水三四升,将桑箄儿靠壁栽立,根科须得匀舒,以土坚覆;土壁比区地约高三二寸。大抵一切草木根科,新栽之后,皆恶摇摆,故用土壁遮御北风,迎合日色。 |
3 | ○今时移栽小桑,微带根须,上无寸土,但经路远,风日耗竭脂脉,栽后难活,纵活亦不荣旺。却称「地法不宜」,此系拙谬。 |
4 | 今后应栽小树,若路远移多,约十馀树,通为一束,于根须上蘸沃稀泥,泥上糁土,上以草包,包内另用淳泥固塞。仍擗夹车厢两头,不透风日,中间顺卧树身,上以席草覆盖。预于栽所掘区下粪,树到之时,昼便下水,依法栽培。 |
5 | ○秋栽法:平昔栽桑,多于春月全树移栽。春多大风吹摆,加之春雨艰得,又天气渐热,芽叶难禁,故多不活。若是斫去元干,再长树身,桑间铁腥,愈旺,地桑是其验也。迤南地分,十月埋栽;河朔地法颇寒,故宜秋栽。 |
6 | 区深一尺之上,平地约留树身一二指,馀者斫去。栽罢,地须坚筑,以土封瘢。比及地冻,于上约量添粪。春暖之后,就粪拨为土盆,雨则可聚,旱则可浇。树南,春先种檾。比及霖雨以来,芽条丛茂,就作地桑。 |
7 | 或削去细条,存留旺者一二枝,次年便可成树。 |
8 | 或是就压傍条,一树又胤十馀,比之全树栽者,树树必活,桑亦荣茂。 |
9 | ○十月「木迷」,宜栽「埋头桑」。冬月根脉下行,乘春并发,一年之间,长过元树。 |
10 | ○栽二年之上,谷雨其间,但有芽叶不旺者,以硬木贴树身,去地半指,一斧截断——快锛更妙,糁土封其树瘢。树南种黍五七粒。十馀日,妬出芽条,旱则频浇。 |
11 | 立夏之后,不宜此法。 |
12 | ○一岁之中,除大寒时分,不能移栽,其馀月分皆可。 |
13 | 《士农必用》:种艺之宜,惟在审其时月,又合地方之宜,使之不失其中。 |
14 | ○养树桑法:墙围成园,大小随人所欲。将园内地耕斸熟。方三尺许掘一坑。将畦内种出荆桑,全条连根掘出,栽培亦如前法。但所筑实土与地平,上复用土封身一二尺,周围自成环池。 |
15 | 待桑身长至一大人高,割去梢子,则横条自长。如浇治有功,至秋可长大如壮椽。十月内或次年春,可移为行桑。 |
16 | 野荆桑不成身者,移根于园内养之,亦同。 |
《栽桑·压桑》 |
1 | 《齐民要术》:须取栽者,正月、二月中,以钩杙压下枝,令著地;条叶生高数寸,仍以燥土壅之。明年正月中,截取而种之。 |
2 | 《务本新书》:寒食之后,将二年之上桑全树以兜橛祛定,掘地成渠,条上已成小枝者,出露土上,其馀条树,以土全覆。树根周围,拨作土盆。旱宜频浇。如无元树,止就桑下脚窠,依上掘渠埋压。 |
3 | 六月不宜全压。 |
4 | 《士农必用》:春气初透时,将地桑边傍一条,梢头截了三五寸,屈倒于地空处。地上先兜一渠,可深五指馀,卧条于内,用钩撅子攀钉住,悬空不令著土。其后芽条向上生如细杷齿状。横条上约五寸留一芽,其馀剥去。 |
5 | 至四五月内,晴天巳、午时间,横条两边,取热溏土拥横条上成壠,横条卽为卧根。至晚,浇其根科。至秋,其芽条皆为条身。至十月,际卧根根头截断取出土,随闲空处斫断。每一根为一栽。 |
《栽桑·栽条》 |
1 | 《务本新书》:秋暮农隙时分,预掘下区,藉地气经冬藏湿,又分减栽时并忙。区方深各二尺之上,熟粪一二升,与土相和,纳于区内。土宜北高南下,以留冬春雨雪。 |
2 | 腊月内,拣肥长鲁桑条三二根,通连为一窠,快斧斫下,卽将楂头于火内微微烧过;每四十五条与秆草相间作一束,卧于向阳坑内,以土厚覆。 |
3 | 春分已后取出,却将元区跑开,下水三四升,布粟三二十粒。将条盘曲,以草索系定,卧栽区内,覆土约厚三四指;如或出露条尖三二寸,覆土宜厚尺馀,俱当坚筑,仍以虚土另封条尖。已后芽生,虚土自充。先于区南种檾。地宜阴湿。时时浇之。若全卧栽者,已后逐旋添土。芽条长高,斫去傍枝。 |
4 | 三年可以成树,或就作地桑。 |
5 | ○栽桑梢:据埋头栽桑斫下桑梢,相连三二枝为一窠,栽如前法。或于萝卜内穿过一枝,假借气力更妙。掘区坚埋,依前法。 |
6 | ○壠种桑条:秋耕熟地,二月再摆匀,东西起𤳈,约量远近,垡土为区。将腊月元埋桑条,栽依前法。或是单根肥长桑条依,上栽之,亦可。 |
7 | ○栽种桑条者,若旧桑多处,可以多斫萌条;若是少处,又虑斫伐太过,次年悞蚕,故具种椹、压条、栽条之法,三者择而行之。 |
8 | 《士农必用》:插条法:墙围成园,掘坑如地桑法。大叶鲁桑条上青眼动时,科条长一尺之上,截断两头,烙过。每一坑内,微斜插三二条。待芽出,封堆虚土三五寸。每一根科,止留一条。至秋,可长数尺,次年,割条叶饲蚕。 |
9 | 如当处无可采之条,预于他处择下大叶鲁桑,腊月割条,藏于土穴。候至桑树条上青眼微动时,开穴,所藏条上眼亦动截、烙、栽培,用度如前。 |
《栽桑·布行桑》 |
1 | 《齐民要术》:桑栽,大如臂许,正月中移之。率十步一树,行欲小掎角,不用正相当。 |
2 | 《士农必用》:园内养成荆、鲁桑小树,如转盘时,于腊月内可去不便枝梢:小树,近上留三五条;椀口以上树,留十馀条,长一尺以上;馀者皆科去,至来春桑眼动时,连根掘来,于漫地内,阔八步一行,行内相去四步一树,相对栽之。荆棘围护。当年横枝上所长条,至腊月科令稀匀得所。至来春,便可养蚕。 |
3 | 野桑成身者,卽可移栽。 |
《栽桑·修莳》 |
1 | 《齐民要术》:凡耕桑田,不用近树。其不著处,斸地令起,斫去浮根,以蚕矢粪之。 |
2 | 又法: |
3 | 种禾、豆,欲得逼树。 |
4 | 《务本新书》:桑隔内修莳宜浄,使透风日,则桑决荣茂。万一有步屈等虫,又易捕打;冬春之际,免野火延烧。 |
5 | ○备春旱者,秋深,预于桑下约量拥粪,经冬地气藏湿,桑亦荣旺。春月拨作土盆。锄治桑隔,自然耐旱,又辟虫伤。濒河、近井,若能一浇,亦不失节。 |
6 | ○备霜灾者,三月间,傥值天气陡寒,北风大作,先于园北,觑当日风势,多积粪草,待夜深,发火燠煴,假借烟气,顺风以解霜冻。 |
7 | 《士农必用》:树桑之病: |
8 | 《韩氏直说》:桑树脚科并浮根,依时皆可斸去——可做栽子者,依法栽之——不妨耕种,其桑自然根深耐旱,叶早生荣茂。 |
《栽桑·科斫》 |
1 | 《齐民要术》:剶桑,十二月为上时,正月次之,二月为下。大率桑多者宜苦斫,桑少者宜省剶。秋斫欲苦,而避日中。冬春省剶,竟日得作。 |
2 | 春采者,必须长梯高杌,数人一树,还条复枝,务令浄尽;要欲旦、暮,而避热时。秋采欲省,裁去妨者。 |
3 | 《士农必用》:树桑,惟在稀科、时斫,使其条叶丰腴而早发,不致蚕之稚也。 |
4 | ○又科斫之利: |
5 | ○斫树法:自移栽时,便割去梢;既不留中心,其条自向外长;树长大,中心可容立一人。如长成树者,当中有身及枝者,亦可斫去。 |
6 | ○科条法:凡可科去者,有四等:一、沥水条,一、刺身条,一、骈指条,一、宂脞条。腊月为上,正月次之。 |
《栽桑·接换》 |
1 | 《士农必用》:接换之妙,惟在时之和融,手之审密,封系之固,拥包之厚,使不致疎浅而寒凝也。 |
2 | 接废树:废树,老树也,谓枝干丰大,条短叶薄,不能复滋长者。 |
3 | ○插接法:附地锯断,于砧盘上肌肉内附骨用竹篦子插下,可深一寸半。接头可长五寸之上。根头一寸半,用薄刃刀子刻下中半,刻成判官头样,馀半削其骨成马耳状。又与刻下处相照蒲背上,用刀子遏断浮皮,剥去,显露肌肉。又将马耳尖头薄骨,割去半分,青肌肉自长于骨尖半分也。将接头噙养温暖,假借人之生气,易活。取出篦子,就用青肌肉半分裹接头马耳尖,插下,极要嵌密。每一砧盘上,插二条或三条。 |
4 | 用新牛粪和土为泥,封泥了。湿土封堆,——接头顶上可留一二眼——土厚三四寸。周围棘刺遮护。 |
5 | 接头生芽条出土,长高一二尺,约量留三二条,其馀割去。傍埋椽子一条为依柱。芽条渐长,用绳子或葛条,总系在柱上。芽条渐长壮,止可留二条,后为「双身树」也。当年可长八九尺、一丈。至大人高时,截去梢,其横枝自长,勿采剥。至腊月内,科截横条,每一身可留三四枝,各长一尺。明年为柯,柯上起条,采令稀匀。至秋成树。 |
6 | 劈接亦可。 |
7 | ○又法:掘土见根,将横根周围一遭,斧斫断,掘去中间正根。将周围根楂,细锯子截成砧盘。每一砧盘,或劈接,或插接二三接头。芽条出土,若太稠密,则间令得所。至来年,止留一条大者于本地,其馀分出为栽子,于别地栽之。 |
8 | ○劈接法:先附地平锯去身干。于砧盘傍向下一寸半皮肉上,用快刀子尖向上,左右斜批豁两道,至平面,其下尖,其上阔一指;中间批豁断者,剔去。接头可长五寸,其粗细如一指许者。于根头一寸半内,量留一半,将其外一半,左右削两刀子,成荞麦楞样,令头尖。口内噙养温暖,嵌于砧盘傍所批渠子内,极要紧密,须使老树肌肉与接头肌肉相对著。于一砧盘上,如此接至数个。 |
9 | 用新牛粪和土成泥,封泥其接头周遭,又用新桑皮缠缴牢固;上又用牛粪土泥封泥了所缴桑皮;然后用湿土封堆接头上,可厚五寸。周围棘刺遮护。 |
10 | 接头上条芽出土,长高一二尺,约量留三二条。用依柱如前。 |
11 | ○接大小树:附地接者,封泥、拥培如前。半身截成砧盘接者,但其缝罅上用纸封,又用破席片包裹如仰盆子样,内盛润土,培养其接头,勿令透风。土乾则洒水所包土上。条芽长出,其所包土,亦休取去。至秋,条长成,接处长定,所包土不用也。 |
12 | 靥接者:可就于横枝上截了,留一尺许。于接头上眼外,方半寸,刀尖刻断皮肉至骨,款揭下带眼皮肉一方片。口噙少时,取出,印湿痕于横枝上,复噙养之。用刀尖依湿痕四围刻断皮肉,揭去,露骨,将接头上靥皮嵌贴上。上下两头,用新细薄桑皮系了。用牛粪和泥,眼四边泥了。其所贴之靥多少,可量其树之大小。 |
13 | ○接子芽条:就畦内将已种出荆桑隔年芽条,去地三寸许,向上削成马耳状;将一般粗细鲁桑接头,亦削成马耳状。两马耳相搭,细桑皮系了。牛粪泥封,湿土拥培。其芽条出土,可留一二芽。至秋,长如一大人高。明年,可移入园中养之,其法如前。 |
14 | 取藏接头,侧近有接头者,临接时取;远处有者,预先于腊月节气内,割取其条。 |
《栽桑·义桑》 |
1 | 《务本新书》:假有一村,两家相合,低筑围墙,四面各一百步,一家该筑二百步。墙内空地计一万步,每一步一桑,计一万株,一家计分五千株。若一家孤另一转筑墙二百步,墙内空地止二千五百步,依上一步一桑,止得二千五百株。恐起争端,当于园心以篱界断。比之独力筑墙,不止桑多一倍,亦递相藉力,容易句当。 |
《栽桑·桑杂类》 |
1 | 《齐民要术》:椹熟时,多收,曝乾之,凶年粟少,可以当食。 |
2 | 《务本新书》:桑椹,平时以枣、椹拌饀,煿饼,食之甜而有益。 |
3 | ○椹子煎:采熟椹,盆内微研,以布纽汁,磁器盛顿,昼夜露地放之四十九日。以汤点服,明耳目,益水藏,和血气。病诸疮疾,作膏药贴,神效。 |
4 | ○桑螵蛸、桑根白皮,皆入药用。 |
5 | ○桑皮抄纸:春初,剸斫繁枝,剥芽皮为上,馀月次之。 |
6 | ○桑木为弓弩胎,则耐挽拽。 |
7 | ○桑莪,素食中妙物。又五木耳:桑、槐、榆、柳、楮,是也。桑、槐者为良。野田中者,恐有毒,不可食。 |
《栽桑·柘》 |
1 | 《齐民要术》:种柘法:耕地令熟,耧耩作垄。柘子熟时,多收,以水淘汰令浄,曝乾。散讫,劳之。草生拔却,勿令荒没。 |
2 | 三年,间斸去,堪为浑心扶老杖。十年,中四破为杖,任为马鞭、胡床。十五年,任为弓材,亦堪作履。裁截碎木,中作锥、刀靶。二十年,好作犊车材。 |
3 | 欲作鞍桥者,生枝长三尺许,以绳系旁枝,木橛钉著地中,令曲如桥。十年之后,便是浑成柘桥。 |
4 | 欲作快弓材者,宜于山石之间北阴中种之。 |
5 | 其高原山田,土厚水深之处,多掘深坑,中种桑柘者,随坑深浅,或一丈、丈五直上,出坑乃扶疎四散。此树条直,异于常材。十年之后,无所不任。 |
6 | ○柘叶饲蚕,丝好。作琴瑟等弦,清鸣响彻,胜于凡丝远矣。 |
7 | 《博闻録》:柘叶多丛生,干疎而直,叶丰而厚,春蚕食之。其丝以冷水缲之,谓之「冷水丝」。柘蚕,先出先起而先茧。 |
8 | 柘叶隔年不采者,春再生,必毒蚕。如不采,夏月皆要打落,方无毒。 |
9 | 农桑辑要卷第三 |