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《卷第五》[查看正文] [修改] [查看历史]
该资料是通过对对应底本影印本进行《齐民要术卷第五》 | |
1  | 后魏髙阳太守贾思勰 撰 |
| 2 | 种桑柘第四十五养蚕附 种榆白杨第四十六 种棠第四十七 种榖楮第四十八 种漆第四十九 种槐柳楸梓梧柞第五十 种竹第五十一 种红蓝花及栀子第五十二燕支香泽面脂手药紫粉白粉附 种蓝第五十三 种紫草第五十四 伐木第五十五种地黄法附 |
《种桑柘第四十五》 | |
| 1 | 《尔雅》曰：桑辨有葚栀注云辨半也女桑桋桑注曰今俗呼桑树小而条长者为女桑树也檿桑山桑注云似桑材中为弓及车辕搜神记曰太古时省人逺征家有一女并马一匹女思父乃戯马云能为我迎父吾将嫁于汝马絁缰而去至父所父疑家中有故乗之而还马后见女辄怒而奋击父恠之宻问女女具以告父父射杀马晒皮于庭女至皮所以足䠞之曰尔马而欲人为妇自取屠剥如何言未竟皮蹷然起卷女而行后于大𣗳之间得女及皮尽化为蚕绩于𣗳上世谓蚕为女儿古之遗言也因名其𣗳为桑桑言䘮也今世有荆桑虵桑之名桑椹熟时收黑鲁椹黄鲁桑不耐乆谚曰鲁桑百丰锦帛言其桑好功省用多即日以水淘取子晒燥仍畦种治畦下水一如葵法常薅令净明年正月移而栽之仲春季春亦得率五尺一根未用耕故凡栽桑不得者无他故正为犁拨耳是以须穊不用稀稀通耕犁者心难惧率多死矣且穊则长疾大都种椹长迟不如𡑅枝之逺无栽者乃种椹也其下常斸掘种菉豆小豆二豆良美润泽益桑栽后二年慎勿采沭小采者长倍迟大如臂许正月中移之亦不须髠率十歩一𣗳隂相接者则妨禾豆行欲小掎角不用正相当相当者则妨犁湏取栽者正月二月中以鈎弋压下枝令著地条叶生髙数寸仍以燥土壅之土湿则烂明年正月中截取而种之住宅上及园畔固冝即定其田中种者亦如种椹法先穊种二三年然后更移之凡耕桑田不用近𣗳伤桑破犁所谓两失其犁不著处斸㫁令起斫去浮根以蚕矢粪之去浮根不妨耧犁令𣗳肥茂也又法嵗尝绕𣗳一步散芜菁子收获之后放猪啖之其地柔软有胜耕者种禾豆欲得逼𣗳不失地利田又调熟绕𣗳散芜菁者不劳逼也剶桑十二月为上时正月次之二月为下白汁出则损叶大率桑多者冝苦斫桑少者冝省剶秋斫欲苦而避日中触熟𣗳燋枯苦研春条茂冬春省剶竟日得作春采者必须长梯髙机数人一𣗳还条复枝务令净尽要欲旦暮而避热时梯不长髙枝折人不多上下劳条不还枝仍曲采不净鸠脚多旦暮采令润泽不避热条叶乾秋采欲省栽去妨者秋多采则损条椹熟时多收曝乾之凶年粟少可以当食《魏略》曰：杨沛为新郑长兴平末人多饥穷沛使民益蓄熟椹收䝁豆閲其有馀以补不足积椹得千馀斛㑹太祖西征天子所将千人皆无粮沛谒见乃进乾椹太祖甚喜及太祖辅政超为邺令赐其生口十人绢百匹既欲厉之且以报乾椹也今自河以北大家收百石少者尚数十斛故杜葛乱后饥馑荐臻唯仰以全躯命数州之内民死而生者乾椹之力也种柘法耕地令熟耧耩作垄柘子熟时多收以水淘汰令净曝乾散讫劳之草生拔却勿令荒没三年间斸去堪为浑心扶老杖一根三文十年中四破为杖一根直二十文任为马鞭胡牀马鞭一枚直十文胡牀一具直百文十五年任为弓材一张三百亦堪作履一两六十裁截碎木中作锥刀靶音覇一个直三文二十年好作犊车材一乗直万钱欲作鞍桥者生枝长三赤许以绳系旁枝木橛钉著地中令曲如桥十年之后便是浑成柘桥一具直绢一匹欲作快弓材者冝于山石之间北隂中种之其高原山田土厚水深之处多掘深坑于坑中种桑柘者随坑深浅或一丈文五直上出坑乃扶踈四散此𣗳条直异于常材十年之后无所不任一𣗳直绢十匹 |
| 2 | 柘叶饲蚕丝好作琴瑟等弦清鸣响彻胜于凡丝逺矣 |
| 3 | 《礼记·月令》曰：季春无伐桑柘郑玄注曰爱养蚕食也具曲植筥筐注曰各养蚕之器曲箔也植捶也后妃斋戒亲帅躬桑以劝蚕事无为散惰 |
| 4 | 《周礼》曰：马质禁原蚕者注曰质平也主买马平其大小之价直者原再也天文辰为马蚕书蚕为龙精月直大火则浴其蚕种是蚕与马同气物莫能两大故禁再蚕者为伤马与《孟子》曰：五畆之宅𣗳之以桑五十者可以衣帛矣 |
| 5 | 《尚书大传》曰天子诸侯必有公桑蚕室就川而为之大昕之朝夫人浴种于川 |
| 6 | 《春秋考异邮》曰：蚕阳物大恶水故蚕食而不饮阳立于三春故蚕三变而后消死于七三七二十一故二十一日而茧 |
| 7 | 《淮南子》曰：原蚕一歳再登非不利也然王者法禁之为其残桑也 |
| 8 | 汜胜之《书》曰：种桑法五月取椹著水中即以手渍之以水灌洗取子隂乾治肥田十畒荒田久不耕者尤善好耕治之每畒以黍椹子各三升合种之黍桑当俱生锄之桑令稀䟽调适黍熟获之桑生正与黍髙平因以利镰摩地刈之曝令燥后有风调放火烧之常逆风起火桑至春生一畒食三箔蚕 |
| 9 | 俞益期笺曰日南蚕八熟蠒软而薄椹采少多 |
| 10 | 永嘉记曰永嘉有八軰蚕蚖珎蚕三月绩柘蚕四月初绩蚖蚕四月初绩爱珎五月绩爱蚕六月末绩寒珎七月末绩四出蚕九月初绩寒蚕十月绩凡蚕再熟者前軰皆谓之珍养珍者少养之爱蚕者故蚖蚕种也蚖珍三月既绩出蛾取卵七八日便剖卵蚕生多养之是为蚖蚕欲作爱者取蚖珍之卵蔵内罂中随器大小亦可十𥿄盖覆器口安硎苦耕反泉冷水中使冷气折其出势得三七日然后剖生养之谓为爱珍亦呼爱子绩成茧出蛾生卵卵七日又剖成蚕多养之此则爱蚕也蔵卵时勿令见人应用二七赤豆安器底臈月桑柴二七枚以麻卵𥿄当令水髙下与重𡖉相齐若外水髙则𡖉死不复出若外水下卵则冷气少不能折其出势不能折其出势则不得三七日不得三七日虽出不成也不成者谓徒绩成茧出蛾生卵七日不复剖生至明年方生耳欲得隂𣗳下亦有泥器口三七日亦有成者 |
| 11 | 杂五行《书》曰：二月上壬取土泥屋四角冝蚕吉按今世有三卧一生蚕四卧再生蚕白头蚕颉石蚕楚蚕黒蚕児蚕有一生再生之异灰儿蚕秋母蚕秋中蚕老秋儿蚕秋末老獬儿蚕绵儿蚕同茧蚕或二蚕三蚕共为一茧凡三卧四卧皆有丝绵之别凡蚕从小与鲁桑者乃至大入簇得饲荆鲁二桑小食则桑中与鲁桑则有裂腹之患也 |
| 12 | 杨泉《物理论》曰：使人主之养民如蚕母之养蚕其用岂徒丝茧而已哉 |
| 13 | 五行《书》曰：欲知蚕善恶常以三月三日天隂如无日不见雨蚕大善又法埋马牙齿于槌下令冝蚕 |
| 14 | 《龙鱼河图》曰：埋蚕沙于宅亥地大冨得蚕丝吉利以一斛二斗甲子日镇宅大吉致财千万 |
| 15 | 养蚕法收取种茧必取居簇中者近上则丝薄近下则子不生也泥屋用福徳利上土屋欲四面开䆫𥿄糊厚为篱屋内四角著火火若在一处则冷热不均初生以毛扫用荻扫则伤蚕调火令冷热得所热则焦燥冷则长迟比至再眠常须三箔中箔上安蚕上下空置下箔障土气上箔防尘埃小时采福徳上桑著懐中令暖然后切之蚕小不用见露气得人体则衆𢙣除每饲蚕卷牎帏饲讫还下蚕见明则食食多则生长老时值雨者则坏茧冝于屋里簇之薄布薪于箔上散蚕讫又薄以薪覆之一槌得安十箔又法以大科篷蒿为薪散蚕令遍悬之于栋梁椽柱或垂绳鈎戈鴞爪龙牙上下数重所在皆得悬讫薪下㣲生炭以暖之得暖则作速伤寒则作迟数入𠉀看热则去火蓬蒿踈凉无欝浥之忧死蚕旋坠无汚茧之患沙荣不住无瘢㾗之疵欝浥则难缲茧汚则丝散瘢㾗则绪无雨蓬蒿簇亦良其在外簇者脱遇天寒则全不作茧用易练而丝肕日曝死者虽白而曹脆缣鍊衣著几将倍矣甚者虚失嵗功坚脆悬絶资生要理安可不知之哉 |
| 16 | 崔寔曰三月清明节令蚕妾治蚕室涂隙穴具槌持箔笼 |
| 17 | 《龙鱼河图》曰：冬以腊月䑕断尾正月旦日未出时家长斩䑕著屋中祝云付勑屋吏制断䑕虫三时言功䑕不敢行 |
| 18 | 杂五行《书》曰：取亭部地中土涂竈水火盗贼不经涂屋四角䑕不食蚕涂仓簟䑕不食稻以塞坎百日䑕种絶 |
| 19 | 淮南万毕术曰狐目狸脑䑕去其穴注曰取狐两目狸脑大如狐目三枚𢷬之三千杵涂䑕穴则䑕去矣 |
《种榆白杨第四十六》 | |
| 1 | 《尔雅》曰：榆白枌注曰枌榆先生叶却著荚皮色白《广志》曰有姑榆有朗榆案今世有刺榆木甚牢肕可以为犊车材枌榆可以为车毂及器物山榆人可以为芜荑凡种榆者冝种剌挟两种利益为多其馀软弱例非佳木也榆性扇地其隂下五榖不植随其髙下广狭东西北三方所扇各与𣗳等种者冝于园地北畔秋耕令熟至春榆荚落时收取漫散犁细㽟劳之明年正月初附地芟杀以草覆上放火烧之一根上必十数条俱生止留一根强者馀悉搯去之一歳之中长八九赤矣不烧则长迟也后年正月二月移栽之初生即移者喜曲故须丛林长之三年乃移种初生三年不用采叶尤忌捋之捋心则科茹太长更须依法烧之则依前茂矣不用剶沐剶者长而细又多瘢㾗不剶虽短麄而无病谚曰不剶不沐十年成毂言易麄也必欲剶者冝留二寸于壍坑中种者以陈屋草布壍中散榆荚于草上以土覆之烧亦如法陈草还根肥良胜粪无陈草者用粪粪之亦佳不粪虽生而瘦既栽移者烧亦如法也 |
| 2 | 又种榆法其于地畔种者致雀损谷旣非丛林率多曲戾不如割地一方种之其白土薄地不冝五糓者唯冝榆及白榆地须近市卖柴荚叶省功也梜榆刺榆凡榆三种色别种之勿令和杂梜榆荚叶味苦凡榆荚味甘甘者春时捋煑卖是以须别也耕地收荚一如前法先耕地作垄然后散榆荚垄者看好料理又易五寸一荚稀穊得中散讫劳之榆生共草俱长未须料理明年正月附地芟杀放火烧之亦任生长勿使掌止两反近又至明年正月斸去恶者其一株上有七八根生者悉皆斫去唯留一根粗直好者三年春可将荚叶卖之五年之后便堪作椽不梜者即可斫卖一根十文挟者镞作独乐及盏一个三文十年之后魁椀瓶榼器皿无所不任一椀七文一魁二十瓶榼各直一百文也十五年后中为车毂及蒲桃𤭊𤭊一口直三百车毂一具直绢三匹其岁岁科简剶治之功指柴雇人十束雇一人无业之人争来就作卖柴之利己自无赀岁出万束一束三文则三十贯荚叶在外也况诸器物其利十倍于柴十倍岁收三十万斫后复生不劳更种所谓一劳永逸能种一顷岁收千匹唯湏一人守䕶指挥处分旣无牛犁种子人功之费不虑水旱风虫之灾比之榖田劳逸万倍男女初生各与小𣗳二十株比至嫁娶悉任车毂一𣗳三具一具直绢三匹成绢一百八十匹娉财资遣粗得充事 |
| 3 | 术曰北方种榆九根冝蚕桑田糓好 |
| 4 | 崔寔曰二月榆荚成及青收乾以为㫖蓄㫖美也蓄积也司部收青荚小蒸曝之至冬以酿酒滑香冝养老诗云我有㫖蓄亦以御冬也色变白将落可作𨡭䤅随节早晏勿失其适𨡭音牟䤅音头榆醤 |
| 5 | 白杨一名髙飞一名独摇性甚劲直堪为屋材折则折矣终不曲挠奴孝切榆性软久无不曲比之白杨不如逺矣且天性多曲条直者少长又迟暖积年方得凡屋材松栢为上白杨次之榆为下也 |
| 6 | 种白杨法秋耕令熟至正月二月中以犁作垄一垄之中以犁逆顺各一到𤳈中寛狭正似作葱垄作讫又以锹掘底一坑作小堑斫取白杨枝大如指长三赤者屈著垄中以土𡑅上令两头出土向上直竪二赤一株明年正月中剶去恶枝一畒三垄一垄七百二十株一株两根一畒四千三百二十株三年中为蚕㰅都格反五年任为屋椽十年堪为栋梁以蚕㰅为率一根五钱一畒歳收二万一千六百文柴及栋梁椽柱在外歳种三千畒三年九十畒一年卖三十畒得钱六十四万八千文周而复始永世无穷比之农夫劳逸万倍去山逺者实冝多种千根以上所求必备 |
《种棠第四十七》 | |
| 1 | 《尔雅》曰：杜〈甘棠〉也郭璞注曰今之杜梨《诗》曰：蔽芾〈甘棠〉毛云〈甘棠〉杜也诗义䟽云今棠梨一名杜梨如梨而小甜酢可食也唐《诗》曰：有枤之杜毛云杜赤棠也与白棠同但有赤白美𢙣子白色者为白棠〈甘棠〉也酢滑而美赤棠子澁而酢无味俗语云澁如杜赤棠木理赤可作弓干案今棠叶有中染绛者有惟中染土紫者杜则全不用其实三种则异《尔雅》毛郭以为同未详也棠熟时收种之否则春月移栽八月初天晴时摘叶薄布晒令乾可以染绛必𠉀天晴时少㰅叶乾之复更摘慎勿颇收若遇隂雨则浥浥不堪染绛也成𣗳之后岁收绢一匹亦可多种利乃胜桑也 |
《种榖楮第四十八》 | |
| 1 | 《说文》曰：榖者楮也案今世人乃有名之曰角楮非也盖角榖声相近因讹耳其皮可以为纸者也楮宜涧谷间种之地欲极良秋上楮子熟时多收净淘曝令燥耕地令熟二月耧耩之和麻子漫散之即劳秋冬仍留麻勿刈为楮作暖若不和麻子种率多冻死明年正月初附地芟杀放火烧之一歳即没人不烧者瘦而长亦迟三年便中斫未满二年者皮薄不任用斫法十二月为上四月次之非此两月而斫者楮多枯死也每嵗正月常放火烧之自有乾叶在地足得火然不烧则不滋茂也二月中间斫去恶根斸者地熟楮科亦以留润泽也移栽者二月莳之亦三年一斫三年不斫者徒失钱无益也指地卖者省功而利少煑剥卖皮者虽劳而利大其柴足以供然自能造𥿄其利又多种三十畒者岁斫十畒三年一徧嵗收绢百匹 |
《漆第四十九》 | |
| 1 | 凡漆器不问真伪过客之后皆须以水净洗置牀箔上于日中半日许曝之使乾下晡乃收则坚牢耐久若不即洗者盐醋浸润气彻则皱器便坏矣其朱里者仰而曝之朱本和油性润耐日故盛夏连雨土气蒸热什器之属虽不经夏用六七月中各须一曝使乾世人见漆器暂在日中恐其炙坏合著隂润之地虽欲爱慎朽败更速矣 |
| 2 | 凡木𦘕服玩箱枕之属入五月尽七月九月中每经雨以布纒指揩令熟彻胶不动作光净耐久若不揩拭者地气蒸热徧上生衣厚润彻胶便皱动处起发飒然破矣 |
《槐柳楸梓梧柞第五十》 | |
| 1 | 《尔雅》曰：守宫槐叶昼聂霄坑注曰槐叶昼曰聂合而夜炕布者名守宫孙炎曰坑张也槐子熟时多收擘取数曝勿令虫生五月夏至前十馀日以水浸之如浸麻子法也六七日当芽生好雨种麻时和麻子撒之当年之中即与麻齐麻熟刈去独留槐槐旣细长不能自立根别竪木以绳栏之冬天多风雨绳栏冝以茅裹不则伤皮成㾗瘢也明年斸地令熟还于槐下种麻胁槐令长三年正月移而植之亭亭条直千百若一所谓蓬生麻中不扶自直若随冝取栽匪直长迟𣗳亦曲恶冝于园中割地种之若园好未移之间妨废耕垦也 |
| 2 | 种柳正月二月中取弱栁枝大如臂长一赤半烧下头二三寸埋之令没常足水以浇之必数条俱生留一根茂者馀悉滔去别竪一柱以为依主每一赤以长绳柱栏之若不烂必为风所推不能自立一年中即髙一丈馀其旁生枝叶即搯去令直耸上髙下任人取足便搯去正心即四散下垂婀娜可爱若不搯心则枝不四散或斜或曲生亦不佳也六七月中取春生少枝种则长倍疾少枝叶青而壮故长疾也 |
| 3 | 杨栁下田停水之处不得五榖者可以种栁八九月中水尽燥湿得所时急耕则𨫒楱之至明年四月又耕熟勿令有块即作𤳈垄一畒三垄一垄之中逆顺各一到𤳈中寛狭正似葱垄从五月初尽七月末每天雨时即触雨折取春生少枝长一赤已上者挿著垄中二赤一根数日即生少枝长疾三歳成椽比如馀木虽微脆亦足堪事一畒二千一百六十根三十畒六万四千八百根根直八钱合𭣣钱五十一万八千四百文百𣗳得柴一载合柴六百四十八载载直钱一百文柴合收钱六万四千八百文都合收钱五十八万三千二百文嵗种三十畒三年种九十畒嵗卖三十畒终嵗无穷 |
| 4 | 慿栁可以为楯车𨊾杂材及枕 |
| 5 | 术曰正月旦取杨栁枝著户上百鬼不入家种箕栁法山涧河旁及下田不得五糓之处水尽乾时熟耕数遍至春冻释于山陂河坎之旁刈取箕栁三寸截之漫散即劳劳讫引水停之至秋任为簸箕五条一钱一畒嵗收万钱山栁赤而脆河栁白而肕 |
| 6 | 陶朱公术曰种栁千𣗳则足柴十年以后髠一𣗳得一载嵗髠二百𣗳五年一周 |
| 7 | 楸梓诗义䟽曰楸梓之踈理色白而生子者为梓《说文》曰：檟楸也然则楸梓二木相类者也白色有角者名为梓以楸有角者名为角楸或名子楸黄色无子者为栁楸世人见其木黄呼为荆黄楸也亦冝割地一方种之梓楸各别无令和杂 |
| 8 | 种梓法秋耕地令熟秋末冬初梓角熟时摘取曝乾打取子耕地作垄漫散即再劳之明年春生有草抜令去勿使荒没后年正月间斸移之方两歩一𣗳此𣗳须大不得穊栽 |
| 9 | 楸旣无子可于大𣗳四面掘坑取栽移之亦方两歩一根两畒一行一行百二十株五行合六百𣗳十年后一𣗳千钱柴在外车板盘合乐器所在任用以为棺材胜于松栢 |
| 10 | 术曰西方种楸九根延年百病除 |
| 11 | 杂五行《书》曰：舍西种梓楸各五根令子孙孝顺口告消㓕也梧桐《尔雅》曰：荣桐木注云即梧桐也又曰榇梧注云今梧桐是知荣桐榇梧皆梧桐也桐叶花而不实者曰白桐实而皮青者曰梧桐案令人以其皮青号曰青桐也青桐九月收子二三月中作一歩圆畦种之才大则难裹所以须圆小治畦下水一如葵法五寸下一子少与熟粪和土覆之生后数浇令润泽此本冝湿故也当嵗即髙一丈至冬竪草于𣗳间令满外复以草围之以葛十道束置不然则冻死也明年三月中移植于𠫊斋之前华净妍雅极为可爱后年冬不复须裹成𣗳之后𣗳别下子一石子于叶上生多者五六少者二三也炒食甚美味似菱芡多啖亦无妨也白桐无子冬结似子者乃是明年之花房亦绕大𣗳掘坑取栽移之成𣗳之后任为乐器青桐则不中用于山石之间生者乐器则鸣青白二材并堪车板盘合木屧等用柞《尔雅》曰：栩杼也注云柞𣗳案俗人呼杼为橡子以橡殻为杼斗以剜剜似斗故也橡子俭嵗可食以为饭丰年放猪食之可以致肥也冝于山阜之曲三徧熟耕漫散橡子即再劳之生则薅冶常令净㓗一定不移十年中椽可杂用一根值十文二十嵗中屋槫一根直百钱柴在外斫去㝷生料理还复凡为家具者前件木皆所冝种十嵗之后无求不给 |
《种竹苐五十一》 | |
| 1 | 中国所生不过淡苦二种其名目竒异者列之于后条也冝髙平之地近山阜尤是所冝下田得水则死黄白软土为良正月二月中斸取西南引根并茎芟去叶于园内东北角种之令坑深二赤许覆土厚五寸竹性爱向西南引故于园东北角种之教嵗之后自当满园谚云东家种竹西家治地为滋蔓而来生也其居东北角者老竹种不生生亦不能滋茂故须取其西南引少根也稻麦糠粪之二糠各自堪粪不令和杂不用水浇浇则淹死勿令六畜入园二月食淡竹笋四月五月食苦竹笋蒸煑炰酢任人所好其欲作器者经年乃堪杀未经年者软未成也 |
| 2 | 笋《尔雅》曰：笋竹萌也《说文》曰：笋竹胎也孙炎曰初生竹谓之笋诗义疏云笋皆四月生唯巴竹笋八月生尽九月成都有之篃冬夏生始数寸可煑以苦酒漫之可就酒及食又可米蔵及乾以待冬月也 |
| 3 | 永嘉记曰含𥳔竹笋六月生迄九月味与箭竹笋相似凡诸竹笋十一月掘土取皆得长八九寸长泽民家尽养黄苦竹永寕南汉更年上笋大者一围五六寸明年应上今年十一月笋土中已生但未出须掘土取可至明年正月出土讫五月方过六月便有含𥳔笋含𥳔笋迄七月八月九月已有箭竹笋迄后年四月竟年常有笋不絶也 |
| 4 | 竹谱曰棘竹笋味淡落人髩髪䔇𥭕二笋无味鸡头竹笋肥美葿竹笋冬生者也食经曰淡竹笋法取笋肉五六升者按盐中一宿出拭盐令尽煑糜一斗分五升与一升盐相和麋熟须令冷内竹笋醎麋中一日拭之内淡麋中五日可食也 |
《种红蓝花栀子第五十二》 | |
| 1 | 花地欲得良熟二月末三月初种也种法欲雨后速下或漫散种或耧下一如种麻法亦有锄掊而掩种者子科大而易料理花出欲日日乗凉摘取不摘则乾摘必须尽馀留即合五月子熟㧞曝令乾打取之子亦不用欎浥五月种晚花春初即留子入五月便种若待新花熟后取子则太晚矣七月中摘深色鲜明耐久不黦胜春种者负郭良田种一顷者嵗收绢三百匹一顷收子二百斛与麻子同价旣任车脂亦堪为烛即是直头成米二百石米已当榖田三百匹绢超然在外一顷花日须百人摘以一家手力十不充一但驾车地头每旦当有小儿僮女十百馀群自来分摘正须平量中半分取是以单夫只妇亦得多种 |
| 2 | 杀花法摘取即确𢷬使熟以水淘布袋绞去黄汁更𢷬以粟饭浆清而醋者淘之又以布袋绞去汁即収取染红勿弃也绞讫著瓮噐中以布葢上鷄鸣更捣令均于席上摊而曝乾胜作饼作饼者不得乾令花浥欎也作燕脂法预烧落藜藜藿及蒿作灰无者即草灰亦得以汤淋取清汁初汁纯厚大酽即杀花不中用唯可洗衣取第三度淋者以用揉花和使好色也揉花十许遍势尽乃止布袋绞取淳汁著瓷椀中取醋石榴两三个擘取子擣破少著粟饭浆水极酸者和之布绞取渖以和花汁若无石榴者以好醋和饭浆亦得可若复无醋者清饭浆极酸者亦得空用之下白米粉大如酸枣粉多则白以净竹著不腻者良久痛搅盖冐至夜㵼去上清汁至淳处止倾著白练角袋子中悬之明日乾浥浥时稔作小瓣如半麻子隂乾之则成矣 |
| 3 | 合香泽法如清酒以浸香夏用冷酒《春秋》温酒令暖冬则小𤍠鸡舌香俗人以其似丁子故为丁子香也藿香苜蓿泽兰香凡四种以新緜裹而浸之夏一宿《春秋》再宿冬三宿用胡麻油两分猪脂一分内铜铛中即以浸香酒和之煎数沸后便缓火㣲煎然后下所浸香煎缓火至暮水尽沸定乃熟以火头内泽中作声者水未尽有𤇆出无声者水尽也泽欲熟时下少许青蒿以发色以绵幂铛觜瓶口㵼著瓶中 |
| 4 | 合面脂法用牛髓牛髓少者用牛脂和之若无髓空用脂亦得也温酒浸丁香藿香二种浸法如煎泽方煎法一同合泽亦著青蒿以发色緜滤著瓷漆盏中令凝若作唇脂者以熟米和之青油裹之其冐霜雪逺行者常啮蒜令破以揩唇旣不劈裂又令辟恶小儿面患皴者夜烧梨令熟以糠汤洗面讫以暖梨汁涂之令不皴赤蓬染布嚼以涂面亦不皴也合手药法取猪𦚠一具摘去其脂合蒿叶于好酒中痛挼使汁甚滑白𣑯人二七枚去黄皮研碎酒觧取其汁以绵裹丁香藿香甘松香橘核十颗打碎著𦚠汁中仍浸置勿出瓷贮之夜煑细糠汤净洗面拭乾以药涂之令手软滑冬不皴 |
| 5 | 作紫粉法用白米英粉三分胡粉一分不著胡粉不著人面和合均调取落葵子熟蒸生布绞汁和粉日曝令乾若色浅者更蒸取汁重染如前法作米粉法𥹭米第一粟米第二必用一色纯米勿使有杂●缺字：⿰𦥑𠂔使甚细简去碎者各自纯作莫杂馀种其杂米糯米小麦黍米榛米作者不得好也于木槽中下水脚蹋十徧净淘水清乃止大瓮中多著冷水以浸米《春秋》则一月夏则二十日冬则六十日唯多日佳不须易水臭烂乃佳日若浅者粉不滑美日满更汲新水就瓮中沃之以手杷搅淘去醋气多与徧数气尽乃止稍稍出著一砂盆中熟研以水沃搅之接取白汁绢袋滤著别瓮中粗沉者更研水沃接取如初研尽以杷子就瓮中良久痛抨然后澄之接去清水贮出淳汁著大盆中以杖一向搅勿左右廽转三百馀匝停置葢瓮勿令尘汚良乆清澄以杓徐徐接去清以三重布帖粉上以粟糠著布上糠上安灰灰湿更以乾者易之灰不复湿乃止然后削去四畔粗白无光润者别收之以供粗用粗粉米皮所成故无光润其中心圆如鉢形酷似鸭子白光润者名曰粉英英粉米心所成是以光润也无风尘好日时舒布于牀上刀削粉英如梳曝之乃至粉乾足将仕反手痛挼勿住痛挼则滑美不挼则澁恶拟人客作饼及作香粉以供妆摩身体 |
| 6 | 作香粉法唯多著丁香于粉合中自然芬馥亦有擣香末縜筛和粉者亦有水没香以香汁溲粉者皆损色又费香不如全著合中也 |
《种蓝第五十三》 | |
| 1 | 《尔雅》曰：葴马蓝注曰今大叶冬蓝也《广志》曰有木蓝今世有苃赭蓝也蓝地欲得良三徧细耕三月中浸子令芽生乃畦种之治畦下水一同葵法蓝三叶浇之晨夜再浇之薅治令净五月中新雨后即接湿耧构㧞栽之〈夏小正〉曰五月浴灌蓝蓼三茎作一科相去八寸栽时冝并工急手无令地燥也白背即急锄栽时旣𣺯白背不急锄则坚确也𠝹五徧为良七月中作坑令受百许东作麦秆泥泥之令深五寸以苫蔽四壁刈蓝倒竪于坑中下水以木石镇𡑅令没𤍠时一宿冷时再宿漉去荄内汁于瓮中率十石瓮著石灰一斗五升急手抨普彭反之一食顷止澄清㵼去水别作小坑贮蓝淀著坑中𠉀如强粥还出瓮中盛之蓝淀成矣种蓝十畒敌糓田一顷能自染青者其利又倍矣 |
| 2 | 崔寔曰榆荚落时可种蓝五月可刈蓝六月可种冬蓝冬蓝木蓝也八月用叶也 |
《种紫草第五十四》 | |
| 1 | 《尔雅》曰：藐茈草也一名紫䓞草《广志》曰陇西紫草染紫之上者《本草》经曰一名紫丹传物志曰平民山之阳紫草特好也冝黄白软良之地青沙地亦善开荒黍穄下大佳性不耐水必须髙田秋耕地至春又转耕之三月种之耧耩他逐垄手下子良田一畒用子二升薄田用子三升下讫劳之锄如糓法唯净唯佳其垄底草则拔之垄底用锄则伤紫草九月中子熟刈之𠉀稃芳蒲反燥载聚打取子湿载子则欎浥即深细耕不细不深则失草矣㝷垄以耙耧取整理収草冝并手力速竟为良遭雨则损草也一扼随以茅结之擘葛弥善四扼为一头当日则斩齐颠倒十重许为长行置坚平之地以板石镇之令扁湿镇直而长燥镇则碎折不镇卖难售也两三宿竪头著日中曝之令浥浥然不晒则欎黒太燥则碎折五十头作一洪洪十字大头向外以葛纒络著敞屋下隂凉处棚栈上其棚下勿使驴马粪及人溺又忌烟皆令草失色其利胜蓝若欲久停者入五月内著屋中闭户塞向宻泥勿使风入漏气过立秋然后开出草色不异若经夏在棚栈上草便变黒不复任用 |
《伐木第五十五》 | |
| 1 | 种地黄法附出 |
| 2 | 凡伐木四月七月则不虫而坚肕榆荚下桑椹落亦其时也然则凡木有子实者𠉀其子实将熟皆其时也非时者虫而且脆也凡非时之木水沤一月或火煏取乾虫皆不生水浸之木更益柔肕《周官》曰：仲冬斩阳木仲夏斩隂木郑司农云阳木春夏生者隂木秋冬生者松栢之属郑玄曰阳木生山南者隂木生山北者冬则斩阳夏则斩隂调坚輭也按栢之性不生虫蠧四时皆得无所选焉山中杂木自非七月四月两时杀者率多生虫无山南山北之异郑君之说又无取则《周官》伐木盖以顺天道调隂阳未必为坚肕之与虫蠧也《礼记·月令》孟春之月禁止伐木郑元注云为盛徳所在也孟夏之月无伐大𣗳逆时气也季夏之月𣗳木方盛乃命虞人入山行木无为斩伐为其木坚肕也季秋之月草木黄落乃伐薪为炭仲冬之月日短至则伐木取竹箭此其坚成之极时也 |
| 3 | 《孟子》曰：斧斤以时入山林材木不可胜用赵岐注曰时谓草木零落之时使材木得茂畅故有馀 |
| 4 | 《淮南子》曰：草木未落斤斧不入山林髙诱曰九月草木觧也崔寔曰自正月以终季夏不可伐木必生蠧虫或曰其月无壬子日以上旬伐之虽春夏不蠧犹有剖析间觧之害又犯时令非急无伐十一月伐竹木 |
| 5 | 种地黄法须黒良田五徧细耕三月上旬为上时中旬为中时下旬为下时一畒下种五石其种还用三月中掘取者逐犁后如禾麦法下之至四月末五月初生苗讫至八月尽九月初根成中染若须留为种者即在地中勿掘之待来年三月取之为种计一畒可収根三十石有草锄不限徧数锄时别作小刃锄勿使细土覆心今秋取讫至来年更不须种自旅生也唯须锄之如此得四年不要种之皆馀根自出矣 呈● 轩 |
| 6 | 《齐民要术》卷第五 龙泾 ●氏 家藏 |
URN: ctp:ws662509
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