何定（？ - 272年），汝南郡（今河南省平輿北）人，三國時孫吳政治人物。

何定本是孫權給使，後來出任補吏。孫皓即位，自稱先帝舊人，孫皓任命他為樓下都尉，掌管酤糴，驕橫作威福。建衡元年（269年）左丞相陸凱認為他佞邪，不可重用，勸諫孫皓，孫皓不聽。建衡二年（270年）轉任殿中列將。他為兒子向少府李勗的女兒求婚被拒，于是誣告少府李勗枉殺馮斐，孫皓殺李勗和他家屬。孫皓又以打獵為名，派他率五千人至夏口。何定被賜爵列侯。建衡三年（271年）何定建議鑿聖峪以通江淮。鳳皇元年（272年）何定罪行敗露，伏誅。孫皓以為他的罪惡似張布，追改何定名為何布。